Persimmon paradajz: opis sorte, fotografije, recenzije
Dračuk nije samo divno, zdravo voće, već i veoma ukusna sorta paradajza. Njegovi plodovi, zaista, izvana podsjećaju na dobro poznati proizvod istog imena: površina im je sjajna, svijetlo narančasta, oblik im je zaobljen. Pulpa paradajza "Persimmon" je nježna, sočna i slatka. Mnogi farmeri uzgajaju "Khurmu" u različitim regijama zemlje na otvorenom i pod pokrovom. Potpuni opis sorte i glavnih karakteristika rajčice Persimmon možete pronaći dalje u članku. Možda će, nakon upoznavanja sa ovom divnom sortom, biti još više poklonika njenog ukusa.
Opis sorte
Mnoge sorte različitih usjeva dobivene su ne u specijaliziranoj laboratoriji, već u običnom vrtnom krevetu. U takvim životnim uslovima pojavila se sorta paradajza "Persimmon". Uzgojili su je ruski vrtlari amateri i registrovana je kao nova sorta 2009. godine. Od tada, sjeme "persimmona" postalo je široko dostupno za uzgoj vrtlarima širom svijeta.
Detalji o biljci
Paradajz "Persimmon" formira srednje veliki, prilično moćan grm. Njegova visina u nezaštićenim uslovima je 70-90 cm. U povoljnim uslovima staklenika, grm ove sorte može narasti do 1,5 m. Biljka je jako lisna, zahtijeva pravovremeno štipanje i uklanjanje velikih listova.
Listovi paradajza "Persimmon" su srednje veličine, svijetlozelene boje, cvatovi su jednostavni. Prvi jajnici paradajza mogu se uočiti iznad 7. lista na grmu. Na svakoj četkici se veže oko 5-6 paradajza.
Karakteristike voća
Paradajz "Khurma" po svom ukusu i kvaliteti nije inferioran svojim crvenim kolegama, au nekim slučajevima ih čak i nadmašuje. Povrće je veoma sočno i slatko. Njihovo meso odiše prijatnom svežom aromom. Kožica paradajza je tanka i nježna, uprkos činjenici da izgleda vrlo snažno. U delu možete videti 6-8 unutrašnjih malih komora. Sadrže malu količinu slobodne tečnosti i sjemenke. Gotovo potpuno odsustvo slobodnog soka omogućava postizanje visokog sadržaja suhe tvari u plodovima na nivou od 5-7%. Ovu osobinu povrća možete vidjeti na fotografiji ispod:
Po dostizanju zrelosti, persimmon paradajz dobija jarko narandžastu boju i maksimalnu slatkoću. Ako rajčice ne uklonite na vrijeme iz grma, tada postaju malo kiseliji. Oblik paradajza je okrugao, blago spljošten. Po svom izgledu zaista podsjeća na čuveno istoimeno voće. Sorta paradajza "Persimmon" sa velikim plodovima. Svako povrće teži 300-400g. U povoljnim uslovima sa dovoljno vlage i hranljivih materija, težina svakog paradajza može premašiti 500 g.
Paradajz "Khurma" nije samo veoma ukusan, već i zdrav. Sadrže ogromnu količinu karotena, likopena, a pritom je organska kiselina gotovo potpuno odsutna. Ovo zdravo i iznenađujuće ukusno povrće se uglavnom koristi u pripremi salata i umaka. Neverovatan originalan ukus paradajza takođe omogućava kuvarima da dođu do novih otkrića u svetu kuvanja.
Još detaljniji opis, karakteristike sorte paradajza "Persimmon" možete pronaći u videu:
Iskusni poljoprivrednik u videu će dati praktične savjete i preporuke o uzgoju rajčice.
prinos
Paradajz sorte "Khurma" odlikuje se prosječnim periodom zrenja ploda. Dakle, od dana pojave izdanka do dana masovnog sazrijevanja usjeva prođe otprilike 110 dana. Ujedno, prvi plodovi "persimmon"-a moći će se degustirati oko 2 sedmice prije roka.
Prinos sorte u velikoj mjeri zavisi od uslova uzgoja:
- U uslovima staklenika dolazi do visokog prinosa od 6 kg po grmu.
- Na otvorenim površinama zemljišta, prinos ne prelazi 4 kg po grmu.
Vrijedi napomenuti da recenzije mnogih vrtlara tvrde da je u stakleničkim uvjetima, uz pravilnu njegu, moguće sakupiti do 9 kg zrelih, sočnih rajčica sorte Persimmon sa svakih 1 m2 tla.
Dobar pokazatelj prinosa paradajza "Khurma" otvara nove mogućnosti za farmera: plodovi se mogu čuvati dugo vremena bez gubitka vanjskih i ukusnih kvaliteta, kao i transportovati na velike udaljenosti bez nanošenja štete.
Otpornost na bolesti
Paradajz "Persimmon" ima genetsku zaštitu od raznih bolesti srednje efikasnosti. Dakle, vrlo često, paradajz je pogođen fitosporom, u borbi protiv koje se preporučuje uklanjanje zahvaćenih područja lišća i tretiranje posebnim tvarima. Općenito, samo preventivno liječenje može spasiti biljke od drugih gljivičnih i zaraznih bolesti.
Insekti poput žičane gliste, puža, bijela mušica mogu zahvatiti grmlje paradajza "Persimmon". U borbi protiv ovih i drugih insekata preporučuje se korištenje narodnih lijekova ili posebnih kemikalija.
Prednosti i mane sorte
Nakon što smo proučili detaljan opis i karakteristike sorte paradajza "Persimmon", može se sumirati i dati jasnu formulaciju njegovih glavnih prednosti i mana. Dakle, prednosti sorte "Persimmon", naravno, trebale bi uključivati:
- Jedinstven okus povrća, njegova aroma i sočnost.
- Visok prinos.
- Mogućnost uzgoja paradajza u otvorenom tlu.
- Mogućnost dugotrajnog skladištenja i uspješnog transporta.
- Visoka korisnost povrća.
Na pozadini mnogih prednosti, vrijedno je napomenuti, možda, samo jedan značajan nedostatak, a to je ranjivost biljaka na različite bolesti i štetočine.
Rastuće karakteristike
Sjeme paradajza "Persimmon" ima odličnu klijavost od 90%. Prije sjetve preporučuje se dodatno tretiranje dezinficijensima i stimulansima rasta. Optimalna temperatura za klijanje semena je +23-+260WITH. Tlo za uzgoj sadnica treba da bude dobro drenirano i hranljivo. Sjeme za rasad treba posijati u martu, a mlade sadnice u zemlju posaditi krajem maja. U vrijeme sadnje, paradajz sorte "persimmon" mora imati više od 6 pravih listova i visinu veću od 15 cm.
Sadnja grmova sorte "Persimmon" ne smije biti deblja od 3-4 komada / m2. Vrijedno je zapamtiti da što su biljke gušće zasađene, veća je vjerojatnost razvoja raznih bolesti. Kako rajčice rastu, potrebno ih je hraniti kalijevim, fosfornim i dušičnim gnojivima. Organski i drveni pepeo se takođe mogu koristiti kao prihrana. Također, za cijeli period rasta preporučuje se preventivno tretiranje biljaka 2-3 puta. Mjesec dana prije kraja ljetne sezone treba uštipnuti vrh i cvjetove persimmon paradajza. To će doprinijeti ranom sazrijevanju već postojećih plodova.
Uzgoj paradajza u svom vrtu nije nimalo težak ako znate neka specifična pravila poljoprivredne tehnologije i karakteristike sorte. Paradajz "Khurma", uzgojen vlastitim rukama, zaista iznenađuje potrošače svojim jedinstvenim okusom. Njihova pulpa je toliko sočna i aromatična da mijenja sve ideje o klasičnom paradajzu. Jesti takav paradajz je zadovoljstvo, koje se može cijeniti samo kušanjem jedinstvene sorte paradajza "Khurma".
