Patlidžan, poput paradajza ili paprike, spada u kulture velebilja, samo što su termofilniji i hirovitiji. U našoj zemlji je počeo da se koristi pre manje od dva veka, iako u Evropi raste od XV veka. Boja patlidžana varira od bijele do gotovo crne, veličina ploda se kreće od 30 g do 2 kg. Navikli smo da uzgajamo i jedemo srednje velike ljubičaste plodove.

Patlidžan se naziva povrćem stogodišnjaka, indiciran je za ishranu starijih osoba sa kardiovaskularnim oboljenjima, potiče mršavljenje, pomaže kod oboljenja jetre, gastrointestinalnog trakta, bubrega. Ovo je prava riznica hranljivih materija. Uzgaja se isključivo rasadnim putem, a van plastenika, patlidžan kod nas raste samo u najjužnijim krajevima, na ostatku teritorije za njegov uzgoj je potrebno zaštićeno zemljište. Vrhunska obrada patlidžana u stakleniku jedan je od odlučujućih faktora za dobru žetvu, to će biti tema našeg članka.

Kao što je već napomenuto, patlidžan je veoma zahtjevan za uslove uzgoja. Za razvoj i plodonošenje potrebno im je:
Patlidžani ne vole:

Idealna temperatura za uzgoj je 23-27 stepeni. Na temperaturi od 12-14 stepeni patlidžani prestaju da rastu i prestaju da se razvijaju, na 6-8 stepeni u njima se javljaju nepovratne fiziološke promene, a na nuli jednostavno umiru.
Visoke temperature takođe neće biti od koristi - čak i kada se termometar podigne iznad 35 stepeni, oprašivanje ne dolazi.
Najčešće se patlidžani uzgajaju u zatvorenom tlu - staklenicima ili staklenicima.
Poljoprivredna gazdinstva, koja imaju za cilj da dobiju dobar stabilan rod koji sadrži pesticide, herbicide, nitrate i druge štetne materije u prihvatljivim granicama, uzgajaju patlidžane samo u zaštićenom zemljištu. To je zbog činjenice da se čak i najjužnije regije Rusije još uvijek ne nalaze u suptropima, a temperaturne fluktuacije tamo nisu neuobičajene. Poslednjih godina nenormalno visoke temperature leti, kiše, koje dolaze nedeljama ili ih uopšte nema, jednostavno ne dozvoljavaju izbirljivim i nežnim patlidžanima da se normalno razvijaju u otvorenom tlu.

A koloradska buba voli ovu kulturu, možda čak i više od krompira. Čuveni Prestige, koji nam pomaže da i dalje dobijemo normalne prinose krompira, širi biljku. Ovo vam omogućava da dobijete usjev krompira koji nije kontaminiran pesticidima. Kod patlidžana, čiji su plodovi iznad zemlje, sve se dešava upravo suprotno. Ako natopite korijene sadnica u Prestige, onda bez obzira što tko kaže, njegove preostale količine ostaju u plodovima.
Biološki proizvod Aktofit nema sistemsko dejstvo i njegova efikasnost naglo opada u kišnim ljetima. U uslovima staklenika, lijek dobro djeluje.
Tako na otvorenom polju patlidžanima prijete prirodne katastrofe, na koje paradajz i paprika slabo reaguju. Čak i ako imate sreće, ljeto neće biti hladno i ne vruće, bez naglih promjena temperature, s ravnomjernom raspodjelom padavina, tada se protiv konstantne invazije koloradskih zlatica na otvorenom polju možete boriti samo smrtonosnim lijekovima.

Ako ljetni stanovnik ili seljanin koji uzgaja nekoliko desetina ili čak stotinu grmova može, po želji, sakupljati štetočine ručno, onda je na velikim farmama to jednostavno nemoguće, pa čak i neisplativo. Osim toga, ako su patlidžani uzgajani u zemlji za vlastitu potrošnju, a onda su uzeli i nestali, šta ćemo? Tako je, uzdahnimo i odemo do najbliže pijace ili supermarketa da se pripremimo za zimnicu i počastimo se ukusnim jelima od svježeg voća. A za farme to može prijetiti propašću.
I tako se pokazalo da je pouzdanije uzgajati patlidžane u našim staklenicima, stoga je isplativije. Osim toga, ovo je rijedak slučaj kada stakleničko povrće raste ekološki prihvatljivo u staklenicima (barem mnogo čistije nego u otvorenom tlu).

Izboru češlja za patlidžan za plastenike treba pristupiti drugačije nego što biramo paradajz ili papriku. Ovo povrće se ne jede sirovo, stoga, pri odabiru sorte, kvalitete okusa ne igraju ni sporednu, već trećerazrednu ulogu. Jela je lako začiniti začinima ili poboljšati njihov ukus na druge načine.
Patlidžan je vrlo hirovita kultura, vrijedi obratiti pažnju na otpornost sorte ili hibrida na bolesti, štetne utjecaje okoline i mogućnost uzgoja u stakleniku. Hibridima treba dati prednost u odnosu na sorte zbog njihovog prinosa.

Odvojeno, mora se reći da će patlidžani u staklenicima morati osigurati ručno oprašivanje. Naravno, ako u blizini postoji pčelinjak, nećete imati takav problem. Dobar rezultat je uklanjanje lišća koje prekriva cvijeće i naknadno protresanje grmlja.
Postoje lijekovi koji pospješuju oprašivanje i stvaranje plodova. Ako plastenički patlidžani slabo cvjetaju, preporučuje se da ih prskate bornom kiselinom. Da biste to učinili, 1 g praha se razrijedi sa 5 litara vode.
Agronorm patlidžana - samo 15 g po kvadratnom metru. To znači da je usevu potrebna minimalna količina đubriva, ne može se prehraniti. Ali bila bi greška uopšte ne gnojiti plasteničke patlidžane - ostat ćete bez uroda. Ovdje je važno uspostaviti ravnotežu i dati biljci tačno onoliko hranjivih tvari pri hranjenju koliko joj je potrebno.
Plastenički patlidžan treba fosfor i kalij tokom cijele sezone, ali njihova učinkovitost će biti minimalna bez primjene dovoljnih doza dušičnih gnojiva u tlo.

Dodaci dušika potrebni su biljkama za rast zelene mase i fotosintezu. Njegov nedostatak dovodi do usporavanja rasta, a lišće prvo posvijetli, a zatim požuti. Ako se dušična gnojiva hitno ne nanose na tlo, ona će otpasti, što će nužno dovesti do slabljenja grmova plasteničkog patlidžana i smanjenja prinosa.
Međutim, prevelike doze dodataka dušiku dovode do pojačanog rasta listova zbog cvjetanja i plodonošenja, a osim toga, smanjuje se imunitet patlidžana.
Gnojiva koja sadrže fosfor pospješuju stvaranje pupoljaka, cvjetanje, plodonošenje, postavljanje sjemena, ubrzavaju rast korijenskog sistema i sazrijevanje usjeva. Fosforna prihrana je posebno potrebna mladim biljkama tokom polaganja pupoljaka. Ali ovaj element dobro apsorbiraju samo odrasli plastenički patlidžani, stoga je u ranim fazama razvoja bolje biljci dati fosfor folijarno prihranom.
Listovi usmjereni prema gore ukazuju na nedostatak fosfatnih gnojiva.

Gnojiva koja sadrže kalij doprinose akumulaciji ugljikohidrata, što značajno poboljšava ne samo količinu, već i kvalitet plodova. Kalijeva gnojiva su direktno uključena u oplodnju jajnika i formiranje plodova, povećavaju otpornost biljke na bolesti.
Listovi su prvi koji signaliziraju nedostatak suplemenata kalija - uvijaju se prema unutra, formiraju smeđu granicu duž ruba, a zatim se suše. Ako ovaj nutrijent nije dovoljan tokom zrenja plodova, na njima se formiraju smeđe mrlje.
Iako nedostatak elemenata u tragovima u ishrani plasteničkog patlidžana nije tako fatalan, ali s nedostatkom željeza i mangana, mladi listovi obolijevaju od kloroze, a s nedostatkom magnezija, stari. Za normalan razvoj korijenskog sistema i uspješno formiranje pupoljaka potrebna je gnojidba, bakar, molibden, bor.

Elemente u tragovima najbolje apsorbiraju biljke s folijarnom prihranom, tako da ih ni u kojem slučaju ne treba zanemariti.
Iako patlidžani uzimaju malo gnojiva iz tla, prihranjivanje se ne može zanemariti, posebno kada se uzgaja u staklenicima. Ovo povrće veoma dobro reaguje na organsku, ako imate priliku, pokušajte da što više zamenite mineralna đubriva pepelom i divizmom.
Prihrana plasteničkog patlidžana počinje jesenskom pripremom tla. Na jedan kvadratni metar površine nanosi se od 1/2 do 2/3 kante organskog đubriva - komposta ili humusa i tlo se prekopava do male dubine. Pepeo je najbolje nanositi direktno tokom sadnje sadnica, dodavanjem šake praha u rupu, mešanjem sa zemljom i dolivanjem vode.

Patlidžani slabo reaguju na transplantaciju, ukorijene se oko 20 dana nakon sadnje sadnica u stakleniku. Tada daju prvo hranjenje.
Za cijelu vegetaciju, plastenički patlidžani se gnoje 3 do 5 puta.
Ako je plod rastegnut, daju se još dva mineralna dodatka za patlidžane u plasteniku. Počevši od trenutka formiranja jajnika, organska gnojiva bez dodatka mineralnog kompleksa mogu se provoditi svake dvije sedmice, pokušavajući pažljivo dozirati infuzije.

Neki izvori savjetuju onima koji imaju staklenik opremljen navodnjavanjem kap po kap da dodaju slabu otopinu gnojiva prilikom zalijevanja sedmično.
Najbolja gnojiva za patlidžan su organska. Da bi se pripremili za tjedan dana, fermentiraju se ptičji izmet, diviz ili korov, nakon što su prethodno odrezani korijeni. Da biste to učinili, kanta organskih tvari se prelije sa 3 kante vode, stavi na toplo mjesto i povremeno promiješa.
Za gnojivo, infuzija divizma se razrijedi s vodom u omjeru 1:10, ptičji izmet - 1:20, biljna infuzija - 1:5. Čaša pepela se dodaje u kantu preljeva, dobro promiješajte.

Folijarna đubriva se mogu kombinovati sa tretmanima za plastenike patlidžana protiv štetočina i bolesti. Namijenjeni su prvenstveno hranjenju biljke mikroelementima ili hitnom uvođenju jednog ili drugog makronutrijenta, jer djeluju direktno na list. Obično je rezultat oplodnje vidljiv već sljedeći dan.

Patlidžan nije laka kultura za uzgoj, ali ako ste postigli dobru berbu, s pravom možete biti ponosni na sebe. Imajte dobru žetvu!