Maline spadaju u biljke čije plodove čovječanstvo koristi od pamtivijeka. Njegovo sjeme arheolozi su pronašli na drevnim nalazištima ljudi kamenog i bronzanog doba. Divlja malina živi u Evropi, Aziji, Sjevernoj Americi. Njegova distribucija povezana je uglavnom sa sjevernim dijelom europskog i američkog kontinenta, odnosno općenito je otpornija na mraz od kulture otporne na sušu.

Iz planinskih lanaca i šuma, maline su se postepeno preselile u ljudske nastambe, danas se uzgajaju svuda u umjerenoj klimi, mnoge sorte su pogodne za sjeverozapadne regije. Najbolje sorte maline trudimo se da sadimo na našim parcelama.
Maline pripadaju rodu Rubus iz porodice Rosaceae. Rod se sastoji od skoro 1.500 vrsta. Sestre baštenskih sorti maline koje rastu skoro svuda kod nas su kupina, princeza, morovica, kumanika, koštičavo voće i druge manje poznate vrste.
Većina vrsta potječe iz umjerenih ili hladnih zona sjeverne hemisfere, ali neke rastu u Arktičkom krugu, u tropskim planinskim područjima južne hemisfere, na okeanskim ostrvima.

Maline, čije smo sorte navikli saditi na svojim okućnicama, potječu od sljedećih vrsta:
Glavne moderne sorte visokog prinosa i odličnog ukusa dobijaju se ukrštanjem evropske crvene maline sa drugim vrstama. Zadržali su njegovu krupnorodnost i visok kvalitet plodova.

Posjedujući gene različitih vrsta u hibridnom potomstvu, moderne maline razlikuju se po boji, veličini, okusu bobica. Razlikuju se i produktivnost, otpornost na sušu, otpornost na mraz, veličina i broj trna. Postoje rane i srednje sezonske sorte, maline, plodonosne u jesen i remontantne (višestruko plodne).
Prilikom stvaranja najnovijih sorti i hibrida, uzgajivači se suočavaju sa zadatkom stvaranja maline sa sljedećim karakteristikama:

Po prirodi rasta i plodonošenja, maline spadaju u žbunaste bobičaste kulture.
Maline imaju dobro razgranat korijenov sistem, od kojih se većina nalazi u gornjim slojevima tla, uglavnom na dubini od 30-40 cm. Dublje (do 1 metar) prodire samo mali broj korijena, prvenstveno na laganim pjeskovitim tlima. U horizontalnom smjeru rastu za 2-3 m, ali većina se nalazi u radijusu od 50-60 cm.

Snažan korijenski sistem maline doprinosi stvaranju moćnih izdanaka, pruža dobre prinose. Trajnost svakog pojedinačnog grma određena je vremenom dok zamjenski izdanci ne izrastu iz pupoljaka rizoma.

Stabljike maline imaju dvogodišnji ciklus razvoja. Ovisno o snazi rasta sorte, starosti grma, uvjetima uzgoja, obezbjeđujući im hranjive tvari i vlagu, izdanci u prvoj godini razvoja mogu narasti do 1,5-3,0 m. Ove godine se ne granaju (što se ne odnosi na remontantnu malinu). Neke sorte imaju ravne stabljike, dok druge rastu s blagim nagibom.
Na početku vegetacije izdanci intenzivno rastu, sa dnevnim porastom od 4 cm ili više, a što su viši i deblji, to možemo očekivati bolju žetvu maline sljedeće sezone. Od viška hranjivih tvari i vlage, stabljike mogu narasti do gotovo 2,0 m visine. Neće imati vremena sazrijeti prije mrazeva i smrznut će se ili smrznuti, što će nužno negativno utjecati na prinos. Osim toga, tokom plodonošenja maline bez rešetke, izdanci će pasti, što također neće imati najbolji učinak na kvalitetu i količinu bobica.

Prošlogodišnje stabljike maline nazivaju se izdanci, ne rastu ni u visinu ni u debljinu. Iz mješovitih pupoljaka razvijaju se grane s listovima i cvatovima. Nakon plodonošenja maline postepeno odumiru dok u kasnu jesen potpuno ne uginu. Tokom starenja crpe vodu i hranljive materije iz tla. Potrebno ih je blagovremeno posjeći do temelja.
Pupoljci maline polažu se u pazušce listova na jednogodišnjim izbojima. U većini varijanti formiraju se u dva dijela - jedan iznad drugog. Obično su gornji pupoljci bolje razvijeni, iz njih će ubuduće rasti grančice voća, a iz donjih će izrasti rozete listova. Dešava se da su oba podjednako razvijena, u slučaju oštećenja gornjeg pupoljka, ne formiraju se listovi iz donjeg pupoljka, već plodna grančica, međutim, slaba, sa sitnim plodovima.

Tokom vegetacije maline na izbojku, zamjenjujući jedna drugu, može narasti do 40 listova. Njihovo formiranje počinje u proljeće i obično se nastavlja do kraja ljeta, pri čemu svaki list živi oko 30 dana.

Cvjetovi maline su dvospolni i dobro se oprašuju svojim polenom. Iako je ova biljka samooplodna, najbolje prinose daje plantaža koja uzgaja 2-3 različite sorte. Cvatovi maline na grančicama ploda sakupljeni u grozd od 3-5 cvjetova ne otvaraju se istovremeno. Prvo se otvaraju gornji, a zatim donji, pa cvatnja obično traje 25-30 dana.
Plod maline je prefabrikovana koštunica - kolekcija malih sočnih koštica spojenih zajedno. Plodovi se formiraju i drže na tvrdoj nejestivoj stabljici koja se, u zavisnosti od sorte, kreće od 7 do 15% ukupne mase bobice.

Oblik ploda može biti:
Boja malina obično varira od ružičaste do tamno bordo. Postoje vrlo slatke, ali malo aromatične žute desertne sorte i crne, koje se najčešće koriste za preradu.
Veličina ploda kod maline zavisi prvenstveno od sorte, ali je bitna plodnost tla i vodni režim. Bobice prve berbe obično su najveće. Maline mogu dati plodove:
Kvalitet bobica, osim okusa i veličine, određuje se i snagom prianjanja pojedinih koštica, gustinom njihovog spoja, gustinom pulpe.

Usev sazreva neravnomerno. Bobice sa jednog grma se beru kako sazrevaju u 5-10 doza, zavisno od sorte i vremenskih uslova. Od početka cvatnje do trenutka kada bobice počnu sazrevati, prođe u prosjeku 30 dana.
Osim što su maline ukusne, od nje se pripremaju sokovi, sirupi, džemovi, marmelade, vina, tinkture. Suši se, zamrzava, dodaje u voćne salate i kompote. Maline su vrijedne medonosna biljka, a osušeni listovi se koriste za pravljenje zamjene za čaj.
Maline sadrže šećere, tragove eteričnih ulja, proteine, pektine, sluz, organske kiseline, alkohole, vitamine A, B, C, tanine. Njegove sjemenke sadrže do 22% masnih ulja.

Plodovi i listovi maline imaju široku primjenu u narodnoj medicini, uključeni su u mnoge ljekovite preparate, čiju djelotvornost priznaje zvanična medicina. Trenutno su u toku aktivna istraživanja ljekovitih svojstava listova maline. Kako pokazuju najnovija istraživanja, sadrže supstance čije je djelovanje slično djelovanju nekih hormona, ali ne izazivaju nuspojave.
Nudimo vam opis sorti maline i fotografije kako biste se lakše snašli u ogromnom broju postojećih sorti. Čak i na najmanjoj površini možete posaditi nekoliko sorti maline sa različitim periodima zrenja i uživati u ukusnim zdravim plodovima do same jeseni.

Naravno, rane sorte maline su najpoželjnije u bilo kojoj oblasti. Ovu bobicu čekamo čitavu godinu, rado beremo prvu berbu. Rane maline su najskuplje, pa vam predstavljamo sorte koje se mogu uzgajati u industrijskim razmerama, samo na velikim parcelama i namenjene prodaji.

Rana sorta, izuzetno produktivna, može proizvesti 150-200 centnera po hektaru u industrijskom obimu. Malina otporna na zimu i sušu, otporna na oštećenja stabljike. Crveni tupi plodovi težine 2-2,5 g imaju visoke potrošačke kvalitete.

Srednje veliki, srednje rašireni grmovi maline daju bobice srednje veličine težine oko 2,5 g. Tupog su oblika i grimizne boje. Ova sorta zahteva malo nege, može se uzgajati na velikim plantažama, gde daje prinos od oko 80 centi po hektaru.

Ova sorta maline sazrijeva ranije od drugih, a pogodna je i za uzgoj u hladnim klimatskim uvjetima. Bobičaste bobice težine do 3 g slatko-kiselog okusa sa bojom maline. Produktivnost - do 80 kg / ha, otpornost na bolesti i sušu - visoka.
Zadovoljivši apetit, možete krenuti u pripremu pripravaka od malina. Na preradu najčešće idu sorte koje sazrijevaju u drugoj polovini ljeta.

Relativno nisko rastući grmovi maline sa uspravnim izbojcima otporni su na zimu, ali imaju prosječnu otpornost na sušu, daju do 100 centi po hektaru. Konične blago dlakave slatke i kisele bobice od po 3-4 g imaju tamnu boju maline, slabu aromu.

Sorta sa srednjim ili visokim uspravnim grmovima, visoke otpornosti na hladnoću i sušu, daje prinos 100-140 c/ha. Tamnocrvene tupe bobice 3,0-3,5 g veoma su ukusne, slatke i kisele.

Uspravni trnovit grm maline ove sorte doseže visinu od 1,8 m, ima dobru zimsku otpornost. Tamnoljubičaste bobice dostižu 2,5-2,8 g i najprikladnije su za preradu. Produktivnost - u prosjeku 60-80 kg / ha.

Prinos ove sorte je vrlo visok - može proizvesti u prosjeku 4-6 kg po grmu, a pod povoljnim vremenskim uslovima i do 8. Krupni plodovi, težine do 18 g, jarko crvene maline sa izduženim gustim bobicama imaju slatko-kiseli ukus. Ova sorta ima još jedno ime - Ponos Rusije. Zimska otpornost maline je dobra, ali joj je potrebno sklonište na sjeveru.
Ako iz ovog ili onog razloga na vašoj web lokaciji nema remontantnih sorti, kasne maline će doći u pomoć.

Uspravni kompaktni grmovi ove sorte narastu do 1,8-2 m, dobro prezimi i daje prinos do 55 kg / ha. Okruglo-konusne bobice težine 3,0-3,2 g su svijetlo crvene, pogodne za preradu.

Maline imaju jake uspravne izdanke koje ne zahtijevaju podvezicu. Plodovi od avgusta do mraza, uspevajući da daju i do 70% roda. Bobice - 5-10 g, rubin boje, slatko-kiselo.
Remontantna malina ima takvu biološku osobinu - donosi plodove ljeti na prošlogodišnjim stabljikama, au jesen - na vrhu izdanaka tekuće godine. U sljedećoj sezoni, ljeti, na istim granama formira se ljetna berba bobica.

Niski, sa jakim, dobro razgranatim izbojcima, grmovi maline donose plodove do mraza, prinos do 40 centi po hektaru, uz dobru negu - do 70. Vrlo ukusne bobice ove sorte, težine 2,5-3 g, imaju krnje-konusni oblik.

Snažni grmovi su srednje veličine, imaju prinos od 50 kg / ha ili više. Sjajne izdužene bobice težine 2,5-2,7 g vrlo su ukusne. Swiss cultivar.

Remontantna sorta, prva berba daje vrlo rano, druga - od sredine avgusta do mraza. Sa grma se beru do 7 kg vrlo ukusnih, kiselih bobica maline težine do 15 g. Izbojci lako dosežu 2,0 m, imaju malo trna. Plodovi dobro zadržavaju oblik tokom transporta.

Niski grm ove sorte izgleda kao drvo. Izdužene rubinske bobice teže oko 7 g, na jugu daju do 5,5 kg po grmu, na sjevernim geografskim širinama čak polovina usjeva nema vremena za sazrijevanje - do 2,5 kg.
Najslađe sorte deserta koje se najbolje koriste svježe. Nažalost, po aromi se ne mogu porediti sa crvenim malinama.

Ova sorta se smatra najkrupnije, njene bobice mogu doseći veličinu oraha. Vrlo dobro podnosi mrazeve, izdanci dostižu 2,5 m.

Ovu sortu karakterizira nepretencioznost, dobra zimska otpornost, otporna na bolesti. Stožaste duge bobice su svijetlo narančaste, guste, dobro podnose transport, njihova težina je od 4,5 do 6 g. Polu raširenom grmu potrebna je podvezica i daje do 2,5 kg ploda.
Ova malina je porijeklom iz Amerike i skoro da nema korijenskih izdanaka, što je olakšava njegu.

Opis sorti maline neće biti potpun ako ne spomenemo "Cumberland". Ovo je najpopularnija i najrasprostranjenija sorta crne maline u našoj zemlji, koja uopće nije, kako neki kažu, hibrid kupine. Grm vrlo otporan na bolesti i mraz zahtijeva obaveznu podvezicu, dugo donosi plodove, ne raspada se. Neko misli da je ova malina jako slatkog ukusa i da ima prevelike sjemenke, ali je najbolje zamrznuti - bobice zadržavaju oblik i ne zamagljuju se. Produktivnost - unutar 4-7 kg po grmu.

Sorta domaće selekcije, rano zrela, otporna na zimu, sa duguljastim bobicama težine do 3 g i izbojcima do 2 m.
Maline su jedno od onih bobica u kojima Rusi mogu maksimalno uživati uzgajajući ih u svojim dvorištima. Uostalom, Rusija je priznati lider na svjetskom tržištu za proizvodnju ove kulture. Lako se održava, a mnoge sorte dobro prezimljuju čak iu hladnim klimatskim uslovima.