Ševok: mali luk i veliki pomoćnik
Sasvim je uobičajeno da uzgoj sitnih povrtarskih kultura uvijek počinje kupovinom sjemena. Ali u slučaju lukova, situacija je potpuno drugačija. Setovi luka su veoma popularni i vrlo brzo se rasprodaju. Činjenica je da ovaj mali luk može svakog vrtlara spasiti od nepotrebnih glavobolja i briga. Kako to rade?
Opis
Sevok je sjemenski materijal koji daje pun rod - luk. Sevok su mali luk. Najprihvatljivija veličina dobrog luka - sevka se smatra 1 - 1,5 cm. Lukovice koje su premale trebaće duže da rastu. To će poništiti sve napore. Što su glavice sevke veće, manja je vjerovatnoća da će prezimiti skladište. Takve lukovice češće pogađaju trulež, bolesti. Velike glavice luka - setovi često počinju davati strelice na samom početku svog rasta. Proizvodite ih u velikom broju.
Zašto je sevok poželjniji
Metoda uzgoja punopravnog usjeva iz manje razvijenog oblika biljke ima značajne prednosti:
- Smanjeno vrijeme rasta. Trajanje vegetacije luka je oko šest mjeseci. U većem dijelu zemlje, dnevno svjetlo je kraće nego što je potrebno za put od sjemena do pune lukovice. Kada se period uzgoja luka podijeli na dvije godine (od sjemena do semena, od semena do repe), moguće je postići visoke, kvalitetne prinose gotovo svuda.
- otpornost biljaka. Luk uzgojen iz setova ima razvijeniji korijenski sistem, uspostavljen od prošle godine. Glave su razvijenije, brzo se ukorjenjuju. Takve biljke manje štete od korova.
- Ušteda prostora za skladištenje. Male, guste glavice luka - setovi zauzimaju znatno manje prostora za skladištenje. U uslovima istog konačnog prinosa sevoka i repe, sevok ima kvantitativnu prednost od 5-10 puta.
Sevok se dobija sadnjom sjemena, nazvanog "chernushki". Mali su i nakrivljeni, crne boje.
Odabir lokacije
Luk je osjetljiv na tlo i svjetlosne uslove. Dobar rast useva iz semena se vidi na zemljištu posle krastavaca, kupusa, rotkvice. Mesta treba da budu osunčana, bogata organskom materijom.
Sjemenke prethodno potopite
Dva dana prije sadnje sjemena potrebno ih je potopiti u otopinu blijedoružičastog kalijum permanganata. Ovo garantuje dezinfekciju semena. Rešenje treba često menjati. Može se preliti pamukom.
Sjetva
Setva se vrši što je ranije moguće. Čim se zemlja odmrzne na dubinu od pet centimetara, u nju se već može posijati sjeme. Klice izdržavaju slabe mrazeve do minus tri stepena.
Sjeme je potrebno pomiješati sa laganim pijeskom ili kredom tako da se usjevi vide na tlu. Ovo će spriječiti slučajnu sjetvu "na zrak".
Prije sjetve potrebno je brazdu proliti toplom vodom. Potrošnja sjemena za bilo koju metodu sjetve - 10 grama po kvadratnom metru.
Care
Luk voli rastresito tlo i nedostatak korova. Zalivanje treba obavljati najmanje dva puta sedmično. U julu, povrće počinje da formira podzemnu lukovicu. Tada zalivanje treba prekinuti. Mora se obezbijediti zaštita od kiše.
Zbirka luka
Od kraja jula do sredine avgusta sevka treba da se bere. Biljka se u potpunosti uklanja iz zemlje i odlaže da se suši pod nadstrešnicom. U roku od dvije sedmice, vrhovi bi se trebali potpuno osušiti, dajući sve vitamine i minerale lukovici. Zatim se olovka uklanja, ostavljajući samo mali proces.
Skladištenje
Skladištenje sevke je neophodno. Kršenje tehnologije će izazvati oštećenje sjemena, njegovo "ulazak u strijelu", isušivanje. Dozvoljeno je čuvanje zavoja luka prije sadnje u podrumu na temperaturi od 0 do 3 stepena. Ili ga možete čuvati u običnom stanu na temperaturi od plus 17 stepeni.
Nemojte previše izlagati zasade luka u bašti. One biljke koje su ove godine već počele rasti u korijenskom sistemu, sljedeće godine mogu uvelike propasti. Luk će početi da puca "strijelama" - kutijama sa sjemenkama. U takvim uslovima se hrani samo nadzemni deo.
Sorte
Glavni snabdjevač lukom je Holandija. Ova zemlja ima najveće centre za uzgoj luka. Vrlo često se uzgajaju nove sorte sa sve savršenijim kvalitetama (na primjer, bamberger lukovi su poznati po svojim karakteristikama). Evo najpoznatijih od njih:
Sorta Red Baron
- Stuttgarter Riesen. Rana sorta sa stabilnim, visokim prinosima. Do potpunog sazrevanja potrebno je 2-2,5 meseca. Sorta nije podložna pepelnici, otporna je na pojavu strelica. Okrugle lukovice sadrže mnogo vitamina. Imati pikantan ukus. Dobro podnose skladištenje, traženi su i popularni.
- Sturon. Izuzetno česta sorta u mnogim zemljama, proizvodi velike lukovice snažnog ljutog ukusa. Prinosi su veliki. Posebno je uzgajan za profesionalni uzgoj u nepovoljnim klimatskim uslovima.
- Crveni Baron. Raznolikost crvenog luka slatkastog ukusa. Sve ljuske luka imaju bogatu crvenu boju. Prinos sorte je visok, stabilan. Postotak kvarenja luka ove sorte je izuzetno mali.
- Carmen. Sorta koja proizvodi lukovice srednje veličine, ali vrlo kvalitetne. Boja pulpe ima duboku vinsku nijansu. Gusta struktura povrća ima odlične performanse. Odlično je očuvana. Prinos je odličan, stopostotan. Okus luka ove sorte je blago oštar, sa slatkim notama. Izuzetno je dobar u salatama i drugim svježim jelima.
Sorte koje uzgajaju ruski uzgajivači posebno su prilagođene klimatskim uvjetima naše zemlje. Nove sorte, koje su ranije bile dostupne samo u sjemenu, sada su dostupne i u setovima.
- globus. Srednjosezonska sorta. Lukovice daje žutu pulpu i zlatne suhe ljuske. Podnošljivost sorte je odlična. Visoka koncentracija šećera daje odličan ukus.
- Alvina. Odlična sorta luka, koja nije samo vrlo nepretenciozna u uzgoju i skladištenju. Sadrži mnogo vrijednih elemenata u tragovima. Visok procenat šećera. Selen i biološki aktivni kvercetin, koji sprečava nastanak ćelija raka.
Rastuće karakteristike
- Promjena mjesta slijetanja. Nemojte saditi luk na istom mestu gde je rastao u naredne 3-4 godine. Kao izuzetno korisno povrće, „izvlači“ maksimalnu količinu mikroelemenata iz tla. Sljedeće godine biljka možda neće imati dovoljno hranljivih sastojaka da vrati dobru žetvu.
- Uklanjanje strelica. Biljka koja je počela proizvoditi strijele više neće razvijati korijenski sistem. Njegov glavni zadatak je formiranje plodova i rano sazrijevanje sjemena. Uobičajeno je ostaviti samo neke kopije u "strelici".
Za to su prikladni najrazvijeniji, veliki predstavnici njihove sorte bez nedostataka i bolesti. Za ostatak slijetanja, strelice se odmah uklanjaju.
Video
zaključci
- Prednosti sadnje crnog luka su visok prinos i kvalitet dobijenog luka.
- Sam proces uzgoja nije komplikovan, nego i njega biljaka. Važno je poštovati zahtjeve za pripremu sadnog materijala i liječenje bolesti.
- Važno je obratiti pažnju na skladištenje luka kako se sadni materijal ne bi pokvario i bio pogodan za daljnji uzgoj.
