Russula krvavo crvena: gdje raste i kako izgleda
| ime: | Russula krvavo crvena |
| tip: | Nejestivo |
| sistematika: | Domen: Eukarioti |
Krvavocrvena russula pripada rodu Russula, porodici Russula.
Ime kaže da se može jesti čak i sirovo. Zbog toga su bezbedni. Ove gljive se ne preporučuju za ishranu. Krvavocrvena sorta ne sadrži otrovne elemente, međutim, meso ima gorak, neugodan, opor okus.
Gdje raste krvavo crvena russula
Nejestive krvavo crvene gljive se često nalaze u Sjevernoj Americi, Evropi. Ova vrsta je također česta u Južnoj Americi, Australiji. Naseljavaju se u mješovitim, borovim šumama. Povremeno raste na otvorenim površinama. Krvavocrvena russula preferira pješčana, kisela tla. Raste u grupama. U pravilu formiraju mikorizu sa borom. Period plodonošenja avgust i septembar.
Kako izgleda krvavo crvena russula?
Kada se pojavi gljiva, oblik kapice je konveksan, na kraju postaje ravan. Prečnik 3-10 cm. Boja gornjeg dijela russule je krvavo crvena, ljubičasto-smeđa, vinsko crvena. Kada raste na sunčanom području, boja blijedi, postaje blijedožuta.
Krvavo crvenu kožu je teško ukloniti. U nedostatku kiše, površina je mat, po vlažnom vremenu - sjajna, blago ljepljiva. Rubovi su valoviti, blago rebrasti.
Ispod šešira su razgranate, česte, uske ploče. Isprepleteni su, blago se spuštaju na nogu. Nijansa ploča je prvo bijela, a zatim bež.
Noga je cilindrična. Kod starih gljiva je iznutra šuplja, nikad ne bude sunđerasta. Struktura je čvrsta, glatka. Visina 3-8 cm. Boja donjeg dijela krvavocrvene russule je crvena ili ružičasta. Intenzivnija nijansa na dnu. Noge žute s godinama.
Pulpa je gusta, bijela ili crvenkasta. Polako postaje siv na pauzi. Nema mirisa. Spore karakterizira jajoliki oblik, s jedva primjetnim retikulumom, bradavičastim. Njihov prah je svijetložut.
Možete li jesti krvavo crvenu russulu
Russula krvavo crvena je klasifikovana kao nejestiva sorta. Pečurke nisu otrovne, ali se ne preporučuju za ljudsku ishranu. Pulpa russule ima gorak okus, ne samo u sirovom, već iu kuhanom obliku. Gljive mogu uzrokovati manje gastrointestinalne poremećaje.
Kako razlikovati krvavocrvenu russulu
Tipičan oblik krvavocrvene russule lako se može zamijeniti s drugim gljivama koje imaju crvenu kapicu. Dijagnostičke karakteristike ove vrste:
- nedostatak ružičaste nijanse na nozi;
- polumat, ne svijetli šešir s blago rebrastim rubom;
- blago sivo meso;
- zatvorenost u bor.
parovi:
- Russula blackening - uslovno jestiva gljiva. Boja površine gornjeg dijela je prljavo bijela ili smeđa. Oblik je spljošten ili konveksan, ovisno o starosti gljive. Šešir često ima pukotine. Noga cilindra. Do plodova dolazi ljeti. Ovi blizanci se nalaze u listopadnim šumama, šumama smreke. Rastu u grupama.
![]()
- Još jedan rođak krvavocrvene gljive je smeđa russula. Jestivi predstavnik ove vrste. Šešir mat, konveksan, bordo. Pulpa emituje jaku aromu haringe, ali nestaje tokom termičke obrade. Raste uglavnom pojedinačno.
![]()
Simptomi trovanja i prva pomoć
Postoje četiri grupe otrovnih gljiva. Russula, svinje, nigella spadaju u potonje, tip 4. Svi sadrže mliječni sok. Slika trovanja je ista.
Simptomi:
- povraćati;
- vrtoglavica;
- dijareja;
- žeđ;
- opšta slabost;
- mučnina;
- bol u abdomenu.
Gastrointestinalni poremećaji traju jedan do dva dana. Zatim dolazi oporavak ako se preduzmu odgovarajuće mjere.
Prva pomoć:
- Pozivanje hitne pomoći ili transport pacijenta u medicinsku ustanovu.
- Ispiranje želuca. Da biste to učinili, koristite slabu otopinu kalijevog permanganata. Tu možete dodati i nekoliko tableta aktivnog uglja. Ili ih popijte poslije.
- Ne zaboravite piti puno vode.
- Provociranje geg refleksa. Nanesite otopinu kuhinjske soli ili senfa u prahu.
- Uzimanje laksativa ili klistir za čišćenje.
- Prije dolaska hitne pomoći, osoba s trovanjem se toplo umota ako ima hladnoću na licu.
- Kod teške vrtoglavice dajte pacijentu jak čaj.
U slučaju trovanja žrtvi ne davati alkohol. Ovo će samo ubrzati apsorpciju otrova u tijelu. Prehrambeni proizvodi će također štetiti, bolje je ne hraniti osobu ničim, već samo piti tople napitke ili vodu. Lijekovi protiv bolova, posebno pilule za povraćanje ili dijareju, neće donijeti nikakvu korist. Od trovanja najviše pate starci i djeca.
Zaključak
Krvavocrvena russula - gljiva koju je najbolje izbjegavati. Ova podvrsta ima prilično gorku pulpu, čak ni tokom termičke obrade ne mijenja karakteristike ukusa. U međuvremenu, upotreba može izazvati blago odstupanje u radu crijeva. Normalizacija stanja će doći nakon par dana.
