Kruška vojvotkinja: sadnja i njega
Sorta Duchess jedna je od najrasprostranjenijih u svijetu. U Evropi je ova kruška poznata pod imenom Williams, u ZND-u sorta se zove Duchess. Kruška je stekla široku popularnost i svjetsku slavu zbog brojnih pozitivnih svojstava: nepretenciozna je prema tlu i klimi, daje konstantno visoke prinose, plodovi Duchesse uvijek imaju visoke ocjene okusa, dobro su pohranjeni i pogodni za transport, preradu. Preporučljivo je uzgajati Duchess i na privatnim farmama i u industrijskim razmjerima - sorta je univerzalna. Poznato je nekoliko varijanti kruške, najuporniji od njih se uspješno uzgajaju u Rusiji.
Opis kruške Duchess, preporuke za sadnju i uzgoj, fotografije i recenzije vrtlara o ovoj sorti mogu se naći u ovom članku. Ovdje ćemo govoriti o dvije najpopularnije vrste Duchess, dati kratku instrukciju o uzgoju stabla kruške.
Opis sorte
Kruška Duchess ima veoma staru istoriju. Prvi put se pojavio sredinom osamnaestog veka. Sortu je izveo uzgajivač iz engleskog okruga Berkshire. Originalni naziv sorte je Williams, u čast farmera koji je prvi predstavio krušku na međunarodnoj izložbi.
Sorta ima mnogo sorti, među kojima se najčešće uzgaja Duchesse de Bordeaux, Rouge Delrabu, Angouleme, zimska i ljetna kruška. Vrijedi detaljnije govoriti o posljednje dvije vrste, jer se najčešće uzgajaju u baštama zemlje.
ljetna sorta
Sorta kruške Duchess Summer odlikuje se prvenstveno svojom nepretencioznošću prema sastavu i vrsti tla. Naravno, najveći prinosi se mogu postići samo na plodnoj i dobro navlaženoj zemlji, ali Duchess će se moći normalno razvijati i roditi u bilo kojem kutku zemlje.
Summer Duchess cvjeta relativno kasno, cvatovi ove vrste su veliki i vrlo lijepi. Neophodno je uzeti u obzir činjenicu da ova sorta nije samooplodna, odnosno stablu su potrebni oprašivači za vezanje krušaka. U blizini Summer Duchess preporučuje se sadnja sorti sa približno istim vremenom cvatnje. Za krušku Duchess prikladni su sljedeći oprašivači:
- Forest Beauty;
- Bere Bosk;
- Favorite Kappa;
- Williams Bon-Chretien.
Duchesse cvijeće je otporno na niske temperature, rijetko se smrzava čak i pri jakim povratnim mrazevima. Prvi plodovi počinju da padaju, negde, 5-6 godina nakon sadnje stabla.
Plodovi ljetne kruške su srednje veličine, njihova težina je oko 170 grama. Svako odraslo stablo može dati do 250 kg ploda, što nam omogućava da proglasimo visok prinos Summer Duchess.
Oblik ploda je izdužen, površina je kvrgava, kora je tanka, žućkasta, sa malim crnim mrljama. Kruške imaju veoma jaku i prijatnu aromu. Pulpa ljetne vojvotkinje je nježna, vrlo slatka i ukusna, ima nježnu aromu muškatnog oraščića. Na degustaciji voće zaslužuje najmanje 4,8 bodova.
Berba počinje u drugoj polovini avgusta. Voće se može čuvati 1-1,5 meseci (na temperaturi od +1-+5 stepeni), dobro podnose transport. Kruške su pogodne za svježu potrošnju, od njih se prave vrlo zdravo i hranljivo sušeno voće, mirisni džemovi, marmelade i džemovi.
Opis sorte Duchess Summer bit će potpuniji ako govorimo o svim njenim prednostima, kao što su:
- nepretencioznost prema klimi i tlu;
- otpornost na određene bolesti, uključujući krastavost;
- veliki i vrlo lijepi plodovi;
- odličan okus krušaka;
- mogućnost skladištenja, što je rijetko za ljetne sorte;
- univerzalna namjena;
- visok prinos.
Sorta ima i nedostatke, na primjer:
- lisne uši i karneval vole slatko voće, pa je drveće potrebno obraditi;
- drvetu su potrebni oprašivači;
- Duchess počinje da daje plod relativno kasno (5-6 godina nakon sadnje).
Recenzije vrtlara o ljetnoj sorti su uglavnom pozitivne. Ova kruška je omiljena, prije svega, zbog svoje nepretencioznosti: u gotovo svim uvjetima uzgoja, vojvotkinja uživa stabilnim usjevima i ukusnim plodovima.
Opis zimske sorte
Karakteristike zimske vojvotkinje su veoma različite od ljetne sorte, ali ove dvije vrste imaju zajedničke kvalitete. Ono što spaja obje vojvotkinje je izgled i okus plodova: zimske kruške su jednako izdužene i žute, velike su i vrlo ukusne.
Najvažnija razlika između sorti leži u vremenu zrenja. Winter Duchess sazrijeva oko sredine do kraja oktobra. Još bi tačnije bilo reći da se berba ove kruške bere tokom jesenjeg opadanja listova, ali potpuno sazrijevanje ploda nastupa tek nakon nekoliko sedmica.
Da bi plodovi u potpunosti sazreli, moraju se pravilno skladištiti, kontrolisati nivo temperature i vlažnosti, štiteći usev od sunčeve svetlosti. Inače, plodovi Winter Duchess mogu se čuvati veoma dugo - do marta ili aprila.
Za razliku od ljeta, zimska vojvotkinja je hirovita u pogledu sastava tla i njegove nutritivne vrijednosti: drvo voli dobro oplođena, rahla i vlažna tla. Prinos sorte je visok - na nivou od sto kilograma po stablu.
Zimskoj kruški su potrebni i oprašivači, pogodni:
- Bere Ardanpon;
- Williams;
- Olivier de Sar.
Plodovi sorte Winter odlikuju se prisustvom suptilne kiselosti u okusu. S jedne strane, takve kruške imaju blago "rumenilo". Njihova masa je također nekoliko puta veća - u prosjeku oko 600 grama.
Zimska sorta ima svoje prednosti:
- krupni plodovi odličnog komercijalnog kvaliteta;
- dugi rok trajanja usjeva;
- visok prinos;
- otpornost drveća na mraz.
Nedostaci Winter Duchess su isti kao i Ljetni - samoplodnost i nestabilnost do krastavosti. Ne zaboravite na zahtjeve sorte prema sastavu tla: vrtlar će morati posvetiti vrijeme gnojenju i zalivanju voćaka.
Pravila sletanja
Sadnja kruške Duchesse počinje odabirom prikladnog mjesta: prednost treba dati uzvišenom području koje je dobro osvijetljeno i zagrijano suncem. Tlo mora biti hranjivo i dobro navlaženo, jama za sadnicu mora biti pripremljena unaprijed.
S obzirom da sadnice Duchesse pupaju već sredinom aprila, ovu krušku treba saditi vrlo rano - u rano proljeće. Od jeseni se kopa jama, duboka oko metar i prečnika 70 cm. Istovremeno, gornji plodni sloj se pomiješa s tri kante humusa i stavi u rupu za sadnju. Tu treba dodati i čašu superfosfata i litar drvenog pepela. Sva đubriva su pomešana. Tlo treba dobro sjediti kako korijenski vrat sadnice naknadno ne bi završio pod zemljom (ovo značajno usporava razvoj stabla kruške).
Sadnica kruške Duchesse postavlja se u centar jame i ispravlja joj korijenje. Sada je drvo pažljivo posuto zemljom, zalijevano.
Kako se brinuti za drvo
Kao i sva drveća u vrtu, kruška Duchess treba pažnju vlasnika. Da biste dobili dobru žetvu ukusnih plodova, potrebno je drvetu osigurati sljedeću njegu:
- Stabla kruške moraju se zalijevati uoči cvatnje. Treba napomenuti da se ovaj period za ljetnu i zimsku verziju ne poklapa. Nekoliko sedmica nakon prvog zalijevanja, kada plodovi počnu da zaliježu, drvo se ponovo zalijeva. Treći put se kruška Duchess mora zalijevati nakon berbe, odnosno u jesen. Ako se ljeto u regiji pokazalo suvim i vrućim, potrebno je povećati količinu zalijevanja. Izračun potrebne količine vode je jednostavan: za svaku godinu života kruška "primi" dvije kante vode.
![]()
- Malč od organskih materijala zadržava vlagu tla oko kruške, sprečava izlaganje i isušivanje korijena, dodatno hrani drvo i štiti od mraza.
- Drveće kruške preporučuje se orezivanje u proljeće. Do pete godine, sadnice se oblikuju rezidbom, pokušavajući da kruni daju potreban izgled. Kod starijih krušaka jednostavno se izrezuju suhi ili bolesni izdanci (sanitarna rezidba), po potrebi se vrši rezidba protiv starenja.
![]()
- U proljeće kruške Duchesse treba tretirati preparatom koji sadrži bakar (bakar ili željezni vitriol, bordoska mješavina). Da bi se drvo spasilo od krasta, prska se otopinom uree. U jesen je preporučljivo Duchesse tretirati antifungalnim sredstvom.
- Nije potrebno prekrivati drveće za zimu - sorta Duchess dobro podnosi zime centralne Rusije. Da biste zaštitili koru mladih sadnica od glodavaca, u jesen je možete zamotati vrećom ili netkanim materijalom.
- Svake godine drvo se hrani kompleksnim mineralnim gnojivima. Učestalom jednom u tri godine potrebno je uneti organsku materiju (gravlji izmet ili ptičji izmet), raspršivši je oko kruške.
![]()
Uzgoj kruške Duchess nije nimalo težak - sadnja i briga o ovoj voćki sasvim je obična.
Pregled
Zaključak
Pear Duchess je odlična opcija za jednostavnog ljetnog stanovnika, vlasnika prigradskog područja ili vlasnika velike farme. Ova sorta je univerzalna, kao i namjena voća: kruške su vrlo ukusne svježe, mogu se sušiti ili sušiti, dodavati u konzerve i džemove, koristiti kao punjenje za mirisne pite.
Nije teško uzgajati Duchess u vlastitom vrtu: pravila poljoprivredne tehnologije za ovu sortu su vrlo jednostavna.
