Ljepota šume kruške
Veličanstvena šumska ljepotica uživa zasluženu popularnost već oko dva stoljeća. Kruška se odlikuje prekrasnim plodovima, visokim prinosom, zimskom otpornošću i izdržljivošću. U južnim krajevima naše zemlje ova sorta ranojesenjeg deserta uzgaja se gotovo posvuda. Kruška Forest Beauty dolazi iz Belgije. Vrlo široko rasprostranjena. U proljeće njegova moćna širokopiramidalna krošnja oduševljava bujnim cvjetanjem, a ljeti daje savršene, slatke i sočne kruške.
Opis sorte
struktura drveta
Ovo brzo rastuće drvo kruške sa raširenom, prilično rijetko lisnatom krošnjom, srednje veličine, do 5 metara visine. Gruba siva kora. Grane blago klonule. Ravni, snažni izbojci prekriveni tamnom korom sa crvenkastom nijansom, mogu biti sa blagim zavojima. Imaju leće srednje veličine.
Srednji ili čak mali, jajasti, šiljasti listovi - izduženi, glatki, bez dlaka. Rubovi listova su fino nazubljeni. Peteljke tanke i dugačke. Mali pupoljci lista su oštri, sa srebrnastim sjajem.
Cvjetovi su također mali, bijeli, s ružičastim nijansama, poluotvorene čašice. Cvatovi su raznoliki: pojedinačni i grupni, po 6-10 cvjetova. Stabljika je jaka, kratka, zadebljana na oba kraja, može biti blago zakrivljena.
Fizičke karakteristike voća
Srednje veliki konveksni plodovi kruške Forest Beauty imaju karakterističan krnje-jajolik oblik. Lijevak za voće je mali i uzak. Uobičajena težina ovih atraktivnih plodova je od 120 do 150 g. Na jugu, u područjima sa bogatim tlom, ima rekordnih plodova - 250, pa čak i 300 g.
Mirisne kruške imaju grubu, gustu, ali tanku kožicu. Nezreli plodovi su zelenkasto-žuti. U punoj fazi zrelosti, plodovi su zlatno žuti, sa strane sunca - sa jarkim rumenilom, koje ponekad zahvata čitavo bure kruške, od vrha do dna. Kožu karakteriziraju mnoge sivkaste potkožne tačke, male smeđe mrlje.
U srednjem dijelu ploda nalazi se sjemenska komora sa krupnim svijetlo ili tamnosmeđim zrnima, sa oštrim vrhom.
Pokazatelji kvaliteta voća
Pulpa ploda kruške Forest Beauty je svijetložuta, sočna, bogate arome.
- Ima nježnu, blago masnu, topljivu teksturu;
- Plod kruške je veoma prijatnog ukusa: sladak, jedva primetne, odgovarajuće kiselosti;
- U 100 g kruške ove sorte - 47 kalorija, 8-10 g šećera, 13,8 g čvrste materije;
- Voće sadrži puno vitamina B, vrijednih makro- i mikroelemenata neophodnih za zdravlje. Sadržaj kalijuma - 155 mg, kalcijuma - 19 mg, fosfora - 16 mg, magnezijuma - 12 mg, fluora - 10 mg. Tu su i gvožđe, cink, jod i selen.
Raznovrsne karakteristike
Ova kruška je pravi dar prirode, ako je zaista tek otkrivena u flamanskoj šumi. Iako postoje dokazi da je drvo ipak uzgojeno u 18. stoljeću u istoj regiji. Kruška ove sorte ima neverovatne kvalitete.
- Izvanredno svojstvo drveća i cvijeća kruške Wood Beauty je zadivljujuća neosjetljivost i otpornost na jutarnje mrazeve u aprilu ili maju. Ova sorta kruške takođe drži vodeću poziciju u pogledu tolerancije na zimske mrazeve od 50 stepeni;
- Prvih osam godina kruška ove sorte raste najintenzivnije;
- Sazrijevanje plodova je u avgustu, vrijeme zavisi od klimatskih uslova;
- Plodovi se po mogućstvu konzumiraju svježi, iako se mogu koristiti i za kompote (uz dodatak drugog voća za izraženiji okus).
Kako postići veći prinos
- Plodovi se dobijaju 7-8 godina nakon sadnje, ako je podloga šumska kruška. Sadnica cijepljena na dunju počinje da daje plod 3 godine ranije;
- Posebno su plodne one grane koje su stare 4 godine;
- Ova kruška je djelimično samooplodna: 75-80% jajnika se javlja tokom samooprašivanja. Bolje je oprezno posaditi drvo ove sorte u blizini, kao što su Limonka, Williams, Aleksandrovka, Bessemyanka, Bon-Louise Avranches, Clappova omiljena, Vere Hardy, Josephine of Mecheln;
- Plodonosenje stabla ove sorte je godišnje, ali postoji učestalost prinosa u godini. Kvantitativno se to izražava na sledeći način: 50-100 kg ploda sa jednog mladog (do 20 godina) stabla; stablo od 25-30 godina daje 50-80 kg više; drvo od 40 godina dostiže prinos od 200 kilograma. Na Krimu se od pojedinačnih stabala dobije do 400 kg.
Prednosti i nedostaci
Prepoznate prednosti sorte kruške Forest Beauty obiluju, što potvrđuje i nepromjenjiva ljubav vrtlara prema njoj:
- Izuzetno ukusno voće;
- Očigledna otpornost na mraz i sušu;
- Drvo je nezahtjevno za njegu i tlo;
- Odličan prinos.
Kraljica vrtova, kruška Forest Beauty ima i negativnu karakteristiku.
- Stablo je predisponirano za rano sazrijevanje plodova, koji se potom mrve;
- Osjetljiva na krastu;
- Zreli plodovi ne traju dugo.
Uzgajanje drveta
Drvo sorte kruške Forest Beauty bit će ugodno u zoni slobodnog pristupa protoku zraka i dobrog sunčevog svjetla. Posadite krušku u proljeće ili jesen.
Suptilnosti sletanja
Bolje je uzeti dvogodišnju krušku Forest Beauty. Pripremite jamu za sadnicu za nedelju dana.
- Iskopajte rupu dubine 80-100 cm, širine 80-90 cm;
- Iskopano tlo se pomiješa s humusom i pijeskom - po 20 kg, doda se 100 g kalijevog sulfata i 200 g superfosfata;
- Smjesa se sipa u jamu i prelije s otopinom koja se infuzirala tjedan dana: 600 g dolomitnog brašna na 30 litara vode;
- Pored klina postavljenog u sredini jame postavlja se drvo koje ispravlja korijenje;
- Posipajući sadnicu zemljom, potrebno je postaviti korijenski vrat 5-6 cm iznad tla;
- Drvo je vezano za klin i dvije kante vode se izliju oko središta rupe;
- Krug uz stabljiku malčiran je suhom zemljom ili sitnom piljevinom.
Zalivanje i đubrenje
Za zalijevanje odjednom, sadnici je potrebno najmanje 10 litara vode. Ljeti se sadnice zalijevaju jednom sedmično za 30-40 litara. Odrasla stabla se obilno zalijevaju četiri puta godišnje:
- Prije cvatnje;
- Prilikom izbacivanja dodatnih jajnika;
- U sušnom periodu kada je zrelo;
- U oktobru se pod zrelim stablima naplaćuje 80-90 litara vode.
Dvogodišnje kruške Šumske ljepotice se prihranjuju u zavisnosti od tla:
- Godišnje - na pijesku;
- Nakon 2-3 godine na černozemu ili glini;
- U proljeće se unosi humus - dva kilograma po kvadratnom metru;
- Đubrenje po kvadratnom metru u jesen. m mineralni sastav: drveni pepeo - 650 g, urea - 15 g, amonijum nitrat - 20 g, superfosfat - 50 g.
formiranje krune
Neki vrtlari tvrde da drvo sorte kruške Forest Beauty bolno podnosi rezidbu. Ali potrebno je regulirati rast stabla, a prinos nakon rezidbe će se stalno povećavati.
- U drugoj godini u proljeće, glavni izdanci se skraćuju za trećinu;
- U jesen se izrezuju bolesne ili oštećene grane;
- Plodno drvo se podmlađuje nakon tri godine: uklanjaju se suhe i zadebljale grane.
Kriške se moraju tretirati baštenskom smolom.
Krečenje - priprema zimi
Sadnice kruške se ne zavijaju za zimu, ali se brinu o zaštiti stabljike od miševa ili zečeva. Drvo se može umotati starim najlonskim stvarima ili izbjeliti u oktobru, na temperaturi od +50 sa posebnom kompozicijom. Otopina za bjelilo inzistira se tri sata: voda - 8 l, plavi vitriol - 200 g, kreč i diviz - po 1 kg.
Bolesti i štetočine kruške
- Krastavost, pepelnica i rđa pogađaju plodove i stablo sorte kruške Forest Beauty. Za prevenciju u proljeće, stabla se prskaju bakrenim kloridom - 0,5% otopinom: kada se pupoljci otvore i nakon cvatnje;
- U posljednje vrijeme se širi nova bolest - bakterijska opekotina, kada lišće u proljeće posmeđi i osuši. Sa svojim znacima tokom perioda cvetanja, stabla se pet puta prskaju bordoskom tečnošću ili rastvorom streptomicina;
- Kod krastavosti u jesen koristi se 1% bordo tečnosti;
- Preparati "Khom" i "Oksihom" pomažu drvetu u borbi protiv truleži plodova i citospore.
Kruška ove sorte ne odustaje od svojih pozicija. Na njegovom materijalu uzgojeno je više od 30 novih sorti krušaka.
