Svinjsko meso je kompletna namirnica koja se nalazi u većini pripremljenih jela. Veoma je tražen, tako da je držanje svinja potencijalno visoko profitabilan posao.
Nije potrebno pokretati velike svinjce ili uzgajati životinje na farmi - dovoljno je imati želju, marljivost i malu pomoćnu farmu na kojoj ćete smjestiti svinje.
Iz ovog pregleda saznat ćete o tehnologiji uzgoja svinja u pomoćnim farmama, potrebnoj opremi, pravilima za zoniranje mjesta, kao i o karakteristikama samostalnog uređenja svinjca.
Karakteristike uzgoja svinja na pomoćnoj farmi su iste kao i na velikoj farmi svinja. Uz pravilnu njegu, krmača će donijeti do 4 tone mesa godišnje. Pravila sadržaja:

Za uzgoj svinja za meso potrebno im je obezbijediti odgovarajuće uslove za držanje
Ako ispunite ove uslove, stoka će brzo rasti, a posao će dobiti zamah. Da biste to učinili, morate se pridržavati svih pravila hranjenja.
Da biste dobili leglo prasadi, nije potrebno stalno držati mužjaka na farmi - možete ga potražiti u susjednom dvorištu ili na farmi svinja. Razmotrite i opciju umjetne oplodnje.
Svinja za parenje mora imati najmanje 8 mjeseci i živu težinu od oko 100 kg, izgledati zdravo i aktivno. Pregledajte tijelo životinje - ne bi trebalo imati vidljive nedostatke.
Najmanje nedelju dana pre parenja, svinja je dobro hranjena, 12 sati nakon parenja, parenje se ponavlja. U prvih 17 dana morat ćete vrlo pažljivo pratiti ponašanje životinje - ako ostaju znakovi "lova", najvjerojatnije je potreban kontakt s drugim mužjakom.
Pročitajte više o znakovima lova kod svinja.
Bebe nakon prasenja su veoma slabe, oštro reaguju na vlagu, hladnoću, propuh. Temperatura u svinjcu ne smije biti niža od 18 stepeni. Idealna hrana je majčino mleko. Može se zamijeniti zamjenom za mlijeko za prasad.
Aktivan rast i debljanje mladih životinja javlja se u prve tri sedmice. Petog dana bebe se počinju hraniti obranim mlijekom, parenim žitaricama, 20. - korijenskim usjevima i povrćem. Mlade životinje se odbijaju od majke u dobi od 4 sedmice i počinju voditi samostalan život. U ishrani možete početi davati mešavinu hrane. Zatim počinje tov prasadi za meso kod kuće.
Mogući oblici držanja svinja - jedno-, dvo- i trofazni. Međusobno se razlikuju po broju "pomeranja" stoke. Dvije i tri faze se obično koriste u velikim farmama svinja. Trofazni podrazumeva održavanje malih prasadi u periodu sisanja, zajedno sa maternicom, a zatim preseljenje u posebnu prostoriju, gde će se čuvati do 4 meseca. Po dostizanju ovog uzrasta mladi prelaze u treću fazu - tov.
Stalno preseljenje uzrokuje stres kod nazimica, što u većini slučajeva negativno utječe na pokazatelje produktivnosti.
U dvije faze, krmače se grupišu u posebne grupe, ovisno o tome koliko prasadi nose. Do navršenih tri mjeseca mladi ostaju kod majki, a zatim ih zajedno prebacuju u susjednu sobu. Ovi postupci smanjuju stres i povećavaju broj prasenja.
Dvofazna tehnologija se smatra efikasnijom od trofazne. Jedna faza znači minimalan stres i visok prirast uz relativno malu potrošnju hrane. Tehnologija ima jedan nedostatak - velika površina, na kojoj nakon odbića ostaju samo prasad, ne koristi se dovoljno efikasno. Krmaču se odmah nakon prasenja premješta u posebnu prostoriju.
U ovom materijalu opisano je hranjenje prasadi odojčadi i odbića.
Neophodno je izabrati najbolju opciju za uzgoj svinja u skladu sa trenutnim uslovima privrede. Za pomoćne mini farme, jedna faza je idealno rješenje. Svinje praktički ne kontaktiraju jedna s drugom, nema nepotrebnih svađa, a rizik od zaraze bolestima koje se prenose zrakom bit će mali.

Šetanje svinja je neophodno prilikom držanja svinja
U proizvodnji svinja postoje tri sistema za držanje svinja:
Bezvygulnaya - u ovom slučaju životinje se od trenutka rođenja do određene težine drže samo u zatvorenom prostoru (za pomoćna gazdinstva to su izolirani zakoni). Najbolja opcija za velike populacije.
hodanje - prema ovoj šemi životinje se šetaju. Za prostorije u kojima se drže svinje, ili se grade platforme, pričvršćuju se otvoreni ogradi. Šetnja se izvodi strogo prema režimu ili u bilo koje vrijeme - prema nahođenju uzgajivača.
Kamp i pašnjak – radno najintenzivnija i najprofitabilnija opcija na dugi rok. To će vam omogućiti da dobijete maksimalnu količinu mesa bez kapitalnih ulaganja.
Sa sistemom za hodanje, vrijeme hodanja može biti regulirano ili neograničeno.
Uz tehnologiju kamp-paša, prasad se drži na sljedeće načine:
In-line sistem uzgoja svinja, koji podrazumijeva podjelu proizvodnih pogona na tehnološke dijelove, najefikasniji je i koristi se za dobijanje velike količine visokokvalitetnog svinjskog mesa. Kompleksi treba da imaju sledeće prostore koji će se koristiti za držanje svinja različitih grupa:
O značajkama hranjenja gravidnih krmača pročitajte u ovom članku.
Zasebno, na mjestu koje se koristi za uzgoj svinja, preporučuje se dodijeliti vepra i karantin, ali neki uzgajivači stoke rade bez ovih zona.
Pojedinačne krmače se prvo šalju u stanicu za osjemenjivanje, gdje se stimulira umjetna oplodnja i estrus. Nakon potvrde gravidnosti, životinje se šalju u prostor steonih krmača - prije prebacivanja u jedinicu za prasenje.
Nedelju dana pre očekivanog porođaja, krmače se prebacuju u prasište, period sisanja mladih životinja. Nakon isteka posljednjeg (28 dana), krmače ponovo odlaze na mjesto osjemenjavanja, a prasad se šalje u rasadnik na oko 55 dana.
Nakon uzgoja, mlade životinje se prebacuju u tovnu grupu, priplodne mlade životinje šalju na gradilište za pripremu zamjenskih svinja. Općenito, trajanje stoke od rođenja do isporuke na klanje je 175 dana.
Pročitajte i o prasenju vijetnamskih svinja.

Nakon rođenja prasadi, majka i djeca se prebacuju u poseban odjeljak
Svinjac treba da bude opremljen tako da stočaru bude najpovoljnije da prati svinje - hrani, napoji, održava čistoću.
Unutar prostorija za svinje su opremljene mašine ili kavezi. Jedan metar će biti dovoljan za visinu, a površina mašine zavisi od njene namjene:
Prostor za hranjenje u mašini obično je opremljen blizu ulaza, na zadnjem zidu drvena daska odvaja prostor za spavanje ili ležaljku sa posteljinom (koristite treset, piljevinu, slamu, sijeno kao podlogu, redovno mijenjajte materijal).
Prosječna potrošnja posteljine sedmično za malu ležaljku je 2-4 kg (potrebno je manje sijena, više strugotine). U oboru gravidne krmače napravite odjeljak za mlade životinje.
Uverite se da je ulaz u mašinu dobro zaključan.
Najpogodnije je napraviti hranilice i pojilice za domaćinstvo od drveta ili pocinčanog lima, velikih cijevi (prerezane su poprečno), nehrđajućeg čelika. U industriji se najčešće koriste metalne konstrukcije bunkera.
Mobilne hranilice se lako pomeraju po štali i idealne su za organizovanje grupnog hranjenja. Postoje dvije opcije za uređenje svinjca s mobilnim modelima - jednostrano ili dvostrano (pregrađeno u uzdužnom smjeru). Stalne hranilice ugrađuju se u pregrade ili zidove.
Rotirajući kontejneri za hranu mogu se koristiti za nerastove.
Imajte na umu da je za jednu odraslu svinju potrebno najmanje 0.5 m za suvu hranu i 0.4 m za mokro. Odbijenim osobama treba manje prostora - oko 0.25 m, 15 cm je dovoljno za sisaljke, ali vam je potrebna mala strana. Dužina takođe ima svoje standarde - 0.4-0.5 m za odrasle, 20-30 cm za bebe i 15 cm za odojke.
Hranilicu možete kupiti ili napraviti sami. Zdjele za piće lakše je kupiti gotove. Glavne vrste struktura su dvije čaše, bradavice, samočisteće.
Obavezno obezbijedite ograde za šetnju. Površina šetališta je najmanje 10 kvadratnih metara. U toru je postavljena i posuda za piće - trebala bi biti na brdu tako da životinje ne zagađuju vodu.
Volijera za šetnju mora biti ograđena i pravilno planirana pomoću dasaka ili drugih izdržljivih materijala. Dizajn može imati oblik čvrste štale s ogradom, najprikladnije je opremiti prostor za šetnju uz zid.
Ukupni krov svinjca treba da pokriva sve prostore, štiteći zatvoreni prostor od vjetra, padavina, hladnoće. Ostavite 10 m za krmače i 1.5 m za svaku odraslu svinju. Prostor ne bi trebao biti prevelik - inače ćete poremetiti mikroklimu u svinjcu. Prilikom organiziranja sistema grijanja potrebno je uzeti u obzir dimenzije šetališta.
Pročitajte članak o tome od čega sagraditi svinjac.

Mjesto za šetnju svinja obično je ograđeno i nalazi se u blizini štale
Za držanje svinja kod kuće potreban vam je svinjac. Životinje nisu posebno zahtjevne, pa će poslužiti obična jaka topla šupa. Pročitajte o tome kako napraviti sami štalu za svinje. Obavezni uslovi - kosi pod, prozori, mogućnost povezivanja rasvjete i tako dalje. Približan kapacitet svinjca ukupne površine 20 kvadratnih metara - 6 prasadi ukupne težine do 150 kg. Odvojeno, treba postojati mjesto za šetnju.
Napravite hranilice od gvožđa i pričvrstite ih za pod. Obavezno kupite ili napravite vlastiti mlin za mljevenje žitarica za mljevenje kod kuće. Također morate pratiti vlažnost zraka, temperaturu, stepen osvijetljenosti prostorije, odsustvo propuha u svinjcu. O držanju vijetnamskih svinja kod kuće možete pročitati ovdje.
Krov mora biti vodootporan i topao;. Ono što svinje ne podnose dobro je vlaga i hladnoća. Stoga, sagradite štalu na dobro provetrenom mestu, postavite vrata i prozore na južnu stranu.
Šljunak je najprikladniji za uređenje temelja; na vrhu je zgrada prekrivena bitumenom ili krovnim materijalom. Od materijala preporučenih za izgradnju svinjca mogu se razlikovati cigla, ćerpič, blok od šljunka, školjka. Obavezno ožbukajte i izbjelite zidove.
Za normalnu ventilaciju potrebna je izduvna cijev s posebnom mlaznicom. Iznad ulaznih vrata napravite rupu sa rezom.
Svinje se drže u parovima ili više, jer slabo podnose samoću.
Opremite odjeljak sa šahtom površine 30*20 cm u oboru za krmače, stavite posude sa hranom, toplom vodom, drvenim ugljem i kredom u odjeljak za hranjenje mladih životinja. Vlažnost vazduha ne bi trebalo da prelazi 75%, u prostorijama sa novorođenim prasadima održavajte temperaturu na 26-33 stepena.
Oštre zime ne tolerišu sve rase svinja. Vjetar i hladnoća se ne boje, na primjer, engleski Tamworths. Izdržljive su, nepretenciozne za hranjenje, imaju prosječnu brojnost.

Zimi je posebno potrebno pažljivo tretirati ishranu svinja
Glavni uslov za držanje svinja zimi je pravilna prehrana. Ako je moguće, povećati količinu livadskog sijena i korijenskih usjeva u ishrani stoke. Održavajte hranu toplom kako se životinje ne bi razbolile. U teškim mrazevima potrebno je dodatno grijanje, posebno u onim prostorijama u kojima se nalaze mlade životinje i gravidne matice. Zapamtite da je zimi mnogo teže uzgajati svinje, ali na kraju se trud uvijek isplati.
Više o držanju prasadi kod kuće zimi pročitajte na ovom linku.
Zimi su životinje mnogo češće oboljele od zaraznih bolesti, pa s vremena na vrijeme pozovite veterinara da pregleda stoku.
U ovom videu autor nam pokazuje svoju farmu i govori o svom ličnom iskustvu držanja svinja.
Ovdje je opisano kako saznati težinu svinje bez vage.