Jagoda bogota
Iskusni ljetni stanovnici i vrtlari dobro su svjesni da zavodljivi okus i aroma jagoda ili vrtnih jagoda često skrivaju naporan rad oko uzgoja i brige o njima. Stoga ne čudi da među većinom ljubitelja jagoda postoji sve veća želja da u svom vrtu pronađu i zasade sorte sa najvećim bobicama. Ne samo da takve bobice izazivaju zavist i divljenje kod svih poznanika i susjeda, već se i lako raspršuju na bilo kojem tržištu. Prinosi ovih sorti su obično također zadivljujući, a trud uložen u brigu o jagodama neće biti uzaludan.
Bogota jagode s pravom se smatraju jednim od najvećih voća u carstvu baštenskih jagoda. Ali ona ima mnoge druge prednosti, zahvaljujući kojima, čak i nakon završetka reklamnog buma, nastavlja uživati značajnu popularnost među vrtlarima.
Opis sorte
Postoji mišljenje da sorta jagoda Bogota dolazi iz Holandije. Nema pouzdanih podataka o tome, ali se pouzdano zna da je postojao još krajem 90-ih godina prošlog veka, kada ga je Severnokavkaski istraživački institut za planinsko i predgorsko baštovanstvo podneo za registraciju u Državni registar Rusije. , koji se nalazi u Kabardino-Balkariji.
Jagoda Bogota uvrštena je u državni registar tek 2002. godine, a Severnokavkaski naučni centar za hortikulturu, vinogradarstvo i vinarstvo, koji se nalazi u Krasnodaru, bio je začetnik sorte.
Sorta se službeno preporučuje za uzgoj samo u dvije regije Rusije: na Sjevernom Kavkazu i Dalekom istoku. Upravo u tim oblastima on je u stanju da pokaže najbolje za šta je sposoban. Međutim, jagode iz Bogote se lako uzgajaju u drugim oblastima gde takođe uspevaju, ali prinosi i veličina bobica mogu značajno da variraju u zavisnosti od klimatskih uslova uzgoja i sastava tla u određenom regionu.
Grmovi jagoda Bogote odlikuju se snažnom snagom rasta i dobrim lišćem, iako istovremeno izgledaju prilično kompaktno. Dostižu visinu od 20-30 cm i ne šire se mnogo po površini zemlje. Listovi su kožasti, gusti, veliki, široki, svijetlozelene boje, imaju jaku boru i presavijeni su pod kutom duž središnje žile. Drže se na debelim, srednje pubescentnim reznicama sa širokim, zelenim stipulama.
I cvjetovi i bobice ove sorte jagoda su krupni. Bijeli i dvospolni cvjetovi, zatim bobice, formiraju se na nivou rasta lista. Cvatovi su mnogocvjetni, tako da se na jednoj stabljici može formirati više od desetak bobica. Velike i debele peteljke prilično se uspješno nose sa svojim zadatkom i dobro drže značajan urod velikih bobica na težini.
Brkovi u sorti jagoda Bogota se formiraju dosta, a takođe su snažni i debeli. S jedne strane, to je, naravno, dobro, jer vam omogućava da lako razmnožite sortu ili odaberete najzdravije primjerke za zamjenu. Ali, s druge strane, povremeno se dodaje rad na brizi o jagodama.
Na jugu sazrijeva, po pravilu, u julu, a u sjevernijim krajevima može početi da daje plodove bliže avgustu. Ovi datumi zrenja mogu biti vrlo zgodni za one koji žele da imaju neprekidan transport jagoda na svojoj lokaciji tokom cijelog ljeta. Budući da su u tom periodu mnoge tradicionalne sorte jagoda već napustile, a remontantne sorte možda još nemaju vremena da steknu dovoljno slatkoće.
Jagode sorte Bogota uopće se ne mogu nazvati otpornim na sušu - zahtijevaju obavezno navodnjavanje i samo pod takvim uvjetima mogu dati dobre prinose. Iako to ne možete nazvati rekordnim, sa jednog grma možete sakupiti 600-800 g bobica. U industrijskom smislu, prosječan prinos ove sorte je 127 q/ha. U tom smislu je inferioran u odnosu na najproduktivnije sorte, poput Elizabete 2. Ali s druge strane, mnoge od njih nadmašuje po karakteristikama ukusa.
Jagoda Bogota je takođe prilično zahtjevna za tla i najbolje raste na crnoj zemlji - nije uzalud zonirana posebno za uslove Sjevernog Kavkaza. Na tlima drugih sorti veličina bobica se možda neće promijeniti na bolje. Osim toga, ova sorta se ne može nazvati otpornom na mraz - u uvjetima srednje trake može se smrznuti bez skloništa.
Opis sorte jagode Bogote bio bi nepotpun bez spominjanja njene otpornosti na bolesti i štetočine. Ovdje se mišljenja i recenzije vrtlara ponekad razlikuju. Autori tvrde da ima kompleksnu otpornost na mnoge bolesti i uspješno odolijeva većini štetnih insekata. Donekle je to i tačno, jer lišće mu rijetko pati od svih vrsta pjega, a bobice nisu podložne propadanju, osim kada su zasađene gusto ili u vrlo vlažnim i kišnim sezonama.
Karakteristike bobičastog voća
Pa ipak, bobice Bogote, koje su glavna vrijednost bilo koje sorte jagoda, malo ljudi može ostaviti ravnodušnim.
Svojevremeno se u brojnim reklamama o ovoj sorti jagoda navodilo da u njoj sazrijeva najdivovnija bobica čija masa lako doseže 160 cm. A dimenzije u krugu od oko 10-12 cm ne dopuštaju da čak stane u čašu.
Možda je u idealnim uslovima juga Rusije na šik crnoj zemlji i uz visoku poljoprivrednu tehnologiju takvih veličina moguće postići od jagoda Bogote. Ali za većinu ljetnih stanovnika i vrtlara, veličina bobica bit će mnogo skromnija. Originali tvrde da je prosječna težina jedne bobice 12,9 grama. Ovdje nema posebne kontradikcije, jer se prosječna težina uzima iz ukupne mase bobica za cijeli period berbe. A samo prve bobice su posebno velike, pa čak i tada u najpovoljnijim uslovima. Općenito, plodovi su zaista veliki, neki od njih kao da se sastoje od nekoliko bobica spojenih zajedno, okrenutih pod uglom. Otuda širok izbor oblika koji se susreću - od krnje-konusnog do okruglog oblika grebena.
Izgled jagoda Bogote je vrlo prezentan - jarko crvene su, guste, sjajne s mnogo blago utisnutih žućkastih sjemenki.
Pulpa je takođe crvena, ima prosečnu gustinu. Bobice se ne gužvaju tokom skladištenja, ne teče, stoga ih karakteriše dobra prenosivost.
Ali najvažnija stvar je ipak ukus. Mnogi su skeptični prema velikim jagodama, vjerujući da ne mogu biti posebno ukusne. Ali jagoda Bogota lako pobija takve zablude. Bobice su zaista slatke, blago harmonične kiselosti, karakteristične arome jagode. Profesionalni degustatori jagodama iz Bogote daju jednu od najviših ocjena - 4,8 bodova na skali od pet tačaka.
Bobičasto voće sadrži 8,6% šećera, 90 mg/% vitamina C i 0,72% kiseline.
Svrha sorte jagoda Bogota je desert - to jest, plodovi su dobri, prije svega, za svježu potrošnju. Ali to uopće ne znači da se ne može utrljati šećerom, zamrznuti i koristiti u raznim slatkim kulinarskim jelima. Upravo zbog velike veličine bobica može biti teško koristiti ga za kuhanje džema i za druge cjelovite pripreme.
Prednosti i nedostaci
Među prednostima sorte jagoda Bogota su sljedeće:
- Velika veličina bobica i dobar prinos;
- Odlične karakteristike ukusa bobičastog voća;
- Dobra otpornost na mnoge bolesti i, prije svega, na trulež i pjegavost;
- Lako se razmnožava zahvaljujući visokoj sposobnosti formiranja vinove loze.
Ova sorta ima i neke nedostatke:
- Zahtjevna za uvjete uzgoja i njegu;
- Smanjena otpornost na mraz;
- Niska tolerancija na sušu.
Recenzije vrtlara
Vrtlari vole sortu jagoda Bogote i ne ustručavaju se pohvaliti njene bobice. Štaviše, sorta je poznata već duže vrijeme i za to vrijeme stekla je prilično dobru i pouzdanu reputaciju.
Zaključak
Jagode Bogota će možda od vas zahtijevati pažnju i brigu gotovo u većoj mjeri nego druge sorte. Ali s druge strane, u potpunosti će se zahvaliti krupnim i vrlo ukusnim bobicama u sezoni kada na pijacama praktički nema jagoda.
