Crvena ptičja trešnja: koristi i štete
Korisna svojstva crvene ptičje trešnje ljudima su poznata od davnina, biljka je poznata po svom bogatom hemijskom sastavu. Upotreba tinktura i dekocija od kore, plodova ili lišća pomoći će kako u prevenciji tako i u liječenju brojnih bolesti.
Sastav i nutritivna vrijednost
Bobice crvene trešnje sadrže veliku količinu korisnih tvari:
Ime | Prednosti i efekti na organizam |
Antocijani | Imaju sedativni, baktericidni i regenerativni učinak na organizam. Koristi se za prevenciju virusnih, prehladnih i bakterijskih bolesti. |
vitamin C | Jača otpornost organizma na prehlade, služi kao korisna preventivna mjera za zdravlje srca i krvnih sudova. |
Tanini | Djeluju protuupalno na probavni trakt, uklanjaju toksine. Pomaže u borbi protiv trovanja radioaktivnim tvarima, biljnim otrovima, solima teških metala. |
kafeinska kiselina | Sprječava stvaranje ćelija raka zbog svojih kancerogenih svojstava. |
Likopen | Ima antioksidativna svojstva, sprječava razvoj raka i ateroskleroze. |
Polisaharidi | Poboljšavaju probavu, pomažu u snižavanju nivoa holesterola, smanjuju rizik od dijabetesa. |
ferulinska kiselina | Antihistaminska i protuupalna svojstva. Često se koristi u oblasti kozmetologije kao dio krema protiv starenja i zaštite od sunca. |
Hlorogena kiselina | Ima svojstva sagorijevanja masti i antioksidansa, ubrzava metabolizam. |
Energetska vrijednost (po 100 g):
- ugljikohidrati - 13,6 g;
- masti - 1,7 g;
- proteini - 3 g;
- voda - 61 g;
- dijetalna vlakna - 20 g;
- sadržaj kalorija - 160 kcal.
Šta je korisna crvena trešnja
Od davnina, plodovi crvene trešnje se široko koriste u narodnoj medicini za liječenje i prevenciju raznih bolesti. Bogat hemijski sastav čini biljku korisnom za žene, muškarce, djecu i starije osobe.
Za muškarce
Za muškarce, crvena ptičja trešnja je moćan afrodizijak. Bogat hemijski sastav i korisna svojstva doprinose ubrzanju opskrbe perifernom krvlju, povećanju potencije. Pozitivno utiče i na libido.
Između ostalog, crvena ptičja trešnja pomaže u liječenju trihomonijaze.
Sedativni, umirujući efekat čaja od ptičje trešnje pomoći će muškarcima da održe zdravlje nervnog sistema tokom stresa i preopterećenja.
Za ženu
Od davnina su žene uzimale odvare crvene trešnje kao prirodni kontraceptiv.
U slučaju zaraznih bolesti genitalnih organa, ženama se preporučuje, pored glavnog liječenja, i tuširanje odvarom crvene ptičje trešnje.
Korisna biljka se često koristi u kozmetičke svrhe.
- Za borbu protiv akni, voćnim sokom trljajte problematična područja.
- Za dermatitis za 30 minuta. prije jela piti 60 ml odvarka od kore.
- Za ublažavanje stanja kože sa opekotinama od sunca, obriše se alkoholnom infuzijom suhog cvijeća.
- U borbi protiv bora i suhe kože pomoći će tinktura od 1 žlice. l. cvijeće namočeno u vrelu vodu. Nakon što se tinktura ohladi, navlažite pamučni jastučić i njime obrišite lice.
- Maske od bobičastog voća pomažu u jačanju kose i noktiju.
Za djecu
Svježe iscijeđeni sok od plodova trešnje ima mnoga korisna svojstva, pomaže djeci kod proljeva, mučnine, povraćanja i dizenterije. Ima adstringentno djelovanje na gastrointestinalni trakt, pospješuje eliminaciju štetnih tvari u slučaju trovanja i intoksikacije.
Problemi s kožom tinejdžera, poput upale lojnih žlijezda, također se liječe sokom od ptičje trešnje. Da biste to učinili, potrebno je da njome obrišete lice ujutro i uveče mjesec dana.
Za starije osobe
Korisna svojstva crvene ptičje trešnje za starije osobe:
- pomaže u snižavanju holesterola;
- jača zidove krvnih sudova;
- pomaže u normalizaciji krvnog tlaka;
- upotreba čaja od listova i korijena djeluje umirujuće;
- Alkoholna infuzija crvene ptičje trešnje pomoći će u rješavanju bolova u zglobovima.
Šta pomaže crvena trešnja
Budući da drvo ima odlična baktericidna svojstva, ono je u stanju da pročisti vazduh oko sebe. Na isti način, upotreba plodova crvene trešnje utječe na ljudski organizam, doprinoseći uništavanju štetne mikroflore i prestanku upalnih procesa.
Crvena ptičja trešnja pomaže u rješavanju niza različitih bolesti:
Naziv bolesti | Prednosti crvene trešnje |
Dijareja | Normalizira aktivnost probavnog trakta, ima fiksirajući učinak. |
Angina, zubne infekcije | Ispiranje usta tinkturom bobičastog voća zaustavlja upalu. |
Bronhitis | Uvarak od kore i lišća pomoći će da se riješite kašlja. |
Karijes | Redovno ispiranje usta odvarom od lišća trešnje služi kao odlična prevencija razvoja karijesa. |
Prehlade | Uvarak od kore ima antipiretičko dejstvo, pojačava znojenje, pomaže u ublažavanju stanja kod povišene temperature. Infuzija jača imuni sistem, izuzetno je efikasna u borbi protiv bakterija i virusa. |
Stomatitis | Grgljajte odvarom od osušenog lišća. |
konjunktivitis | Za ublažavanje akutne upale na oči se stavlja oblog pomoću pamučnih jastučića namočenih u izvarak. |
Bolesti bubrega i genitourinarnog sistema | Uvarak poboljšava metabolizam, pospješuje eliminaciju toksina, ima izražen diuretski učinak. |
Onkološke bolesti | Zbog sadržaja kafeinske kiseline, upotreba crvene ptičje trešnje korisna je prevencija raka. |
Depresija | Bogat hemijski sastav biljke utiče na ljudski nervni sistem, neutrališe štetne posledice stresa i sprečava depresiju. |
Upotreba crvene trešnje
Bobice crvene trešnje u svježem i sušenom obliku koriste se za pripremu raznih jela. Od njih se prave korisni kompoti, džemovi, koriste se kao nadjevi za kolače i pite.
Da biste pravilno osušili voće, morate:
- potpuno zrele bobice zajedno sa peteljkama položite u tankom sloju na lim za pečenje;
- stavite u rernu i držite na 40 oC 1 sat;
- podići temperaturu na 70 oC, redovno provetravati;
- smanjiti temperaturu na minimum i držati dok se potpuno ne osuši;
- uklonite peteljke, stavite osušene bobice u hermetički zatvorenu posudu.
Prava poslastica - brašno od bobica crvene trešnje. Može se koristiti umjesto pšeničnog brašna za pečenje i deserte. Jela će se pokazati kao niskokalorična, a njihov će okus zablistati novim notama. Brašno od trešnje po sadržaju vlakana je na drugom mjestu nakon cjelovitih žitarica.
Džem od crvenih višanja:
- 1 kg svježih bobica trešnje preliti sa 1 kg šećera, ostaviti da odstoji 10 sati.
- Dobijeni sok ocijedite u lonac i prokuhajte.
- Bobičasto voće prelijte vrućim sokom i kuhajte dok se sirup ne zgusne.
Kako skuhati razne pekmeze možete pogledati u video receptu:
Tinktura crvene ptičje trešnje na votki:
- Odaberite 400 g krupnih svježih bobica, isperite, stavite u staklenu bocu.
- Sipati 100 g šećera i ostaviti 10 sati.
- Sipajte 500 ml votke, ostavite 25 dana na temperaturi od 22 - 25 o
- Napitak filtrirajte krpom od gaze, sipajte u tamne staklene boce. Čuvati ne duže od 1 godine.
Kontraindikacije za uzimanje crvene trešnje
Kontraindikacije za upotrebu crvene ptičje trešnje su:
- Uzrast djece do 3 godine.
- Alergije i lična netolerancija.
- Sklonost ka zatvoru.
- Tokom trudnoće i dojenja, ishrana može imati negativan uticaj na formiranje i razvoj fetusa.
Simptomi intoksikacije eteričnim uljima koje se nalaze u granama i lišću: vrtoglavica, mučnina, povraćanje, glavobolja, suzenje očiju, svrab nosne sluznice. Stoga bukete crvene trešnje ne treba ostavljati u zatvorenim, slabo ventiliranim prostorima.
Zaključak
Korisna svojstva crvene ptičje trešnje su neosporna. Od davnina se koristi u kulinarstvu, kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Tinkture i dekocije pomažu u borbi protiv mnogih bolesti, imaju imunomodulatorni i regenerativni učinak na tijelo.
