Kada sijati šargarepu u predgrađu
Svako dijete to zna sočna, slatka, hrskava šargarepa nije samo ukusna, već i veoma korisna. Mnogi vrtlari ga uzgajaju na svojim parcelama za kasniju upotrebu u pripremi raznih kulinarskih jela. U proleće posejte usev direktno u zemlju. Vrijeme sjetve može varirati u zavisnosti od regije. Da, hajde da pokušamo da razjasnimo, kada saditi šargarepu u moskovskoj regiji i koje su sorte najbolje za to.
Najbolje vreme za setvu
Mrkva je prepoznatljiva po svojoj nepretencioznosti, ali da biste dobili stvarno dobru žetvu korijenskih usjeva, trebali biste znati kada posijati sjeme ove kulture. Dakle, morate razmišljati o sjetvi nakon što prođe vjerovatnoća jakih i dugotrajnih mrazeva.
Zbog toga mnogi vrtlari tradicionalno siju sjeme ovog povrća na majske praznike.
Sjemenku šargarepe potrebno je dosta vremena da klija. Ponekad je potrebno i do 22 dana od dana kada je sjeme posijano u tlo do pojave izdanaka. Period zrenja povrća zavisi od sorte useva. Dakle, ranozrela šargarepa sazrijeva za 65 dana od trenutka klijanja zrna. Kasnozrele sorte sazrevaju za 130-150 dana. Vrijedi napomenuti da se sjeme kasnozrelih sorti ponekad sije u moskovskoj regiji u aprilu pod filmom.
Neki farmeri koriste lunarni kalendar za određivanje datuma sjetve određene kulture. Šargarepa je korenasta kultura, što znači da je treba sijati u vreme kada mesec opada, tačnije, u poslednjoj je četvrtini.
S tim u vezi, valja istaknuti periode koji se preporučuju za sjetvu usjeva: od 19. do 25. aprila i od 19. do 24. maja.
Pravila sjetve
Prije posadite šargarepu potrebno je pripremiti sjeme u tlu: tretirati ih otopinom mangana i potopiti jedan dan u hranjivu podlogu. Nabubrelo sjeme se sije u otvoreno tlo. Kako bi se izbjeglo gužvanje usjeva, sjeme korijena se može prethodno zalijepiti na traku toalet papira, poštujući potrebne intervale između zrna. Sjetvom sjemena pomiješanog sa prosejanim suvim peskom može se izbeći i gusta zasada.
Mrkva je prilično zahtjevna prema suncu i ne može rasti u sjeni, što znači da za nju treba odabrati dobro osvijetljeno, sunčano zemljište. Dobri prekursori za povrće su paradajz, mahunarke, krastavci, krompir, luk.
Posebnu pažnju treba obratiti na izbor "komšija" za povrće. Dakle, šargarepa i luk pružaju međusobnu pomoć u borbi protiv lukove i mrkvene muhe.
Tlo za uzgoj šargarepe mora biti rastresito. Inače će korijenje imati iskrivljen oblik. Sipanje i sočnost povrća zavisi od vlažnosti tla. Zalijevanje biljaka treba provoditi redovno u velikim količinama. Uz svako zalijevanje, tlo se mora navlažiti do cijele dubine klijanja korijenskog usjeva.
Neredovno zalijevanje može dovesti do pucanja korijenskog usjeva. Još neka pravila i trikove za uzgoj dobre šargarepe možete pronaći u videu:
Koju šargarepu je najbolje saditi u predgrađu
Da biste dobili dobru žetvu šargarepe, morate ne samo pravovremeno posijati sjeme i pravilno voditi brigu o usjevima, već i odabrati najbolje sorte od onih koje se nude na tržištu.
Prije svega, trebali biste odlučiti do kada trebate dobiti korijenski usjev. Ako povrće treba da postane izvor vitamina i svježa poslastica za cijelu porodicu, onda treba dati prednost ranim sortama. Kada se mrkva treba koristiti u konzervaciji, korijenski usjev treba da dozrijeva istovremeno s drugim povrtarskim kulturama, što znači da treba uzgajati ranozrele ili srednje zrele sorte.
Ranozrele sorte
Kakvu šargarepu posijati u proljeće u Moskovskoj regiji kako bi djecu i unuke liječili povrćem usred ljeta? Odgovor na ovo pitanje je krajnje jednostavan: rano zreo i najukusniji. Među takvim sortama sa odličnim ukusom, vrijedi istaknuti:
Saturno F1
"Saturno f1" je odličan hibrid sa odličnim vanjskim kvalitetima korijenskog usjeva i divnog okusa. Povrće sazrijeva dovoljno rano, samo 50 dana nakon što zasađeno sjeme nikne. Dakle, vlasnici koji siju sortu "Saturno f1" u aprilu pod filmom, već početkom jula dobijaju dobru žetvu.
Tamnonarandžasto povrće, dužine do 19 cm, sadrži veliku količinu šećera i karotena, što znači da može biti ukusna i veoma zdrava poslastica za sve članove porodice. Može se koristiti i za pripremu pirea od povrća za ishranu najmanje djece.
Biro
Ovo je još jedna široko tražena sorta rane zrele šargarepe za moskovsku regiju. Odlikuje se velikim korijenskim usjevima s nježnom i sočnom pulpom. Povrće sazrijeva dovoljno brzo: nakon 65 dana od dana klijanja sjemena, možete početi sa berbom.
Vanjske kvalitete Bureau šargarepe su odlične: korijenje je svijetlo narančasto, dugo do 18 cm, ima cilindrični oblik. Prednost sorte je otpornost na pucanje. Korjenasti usjevi mogu se čuvati 3-4 mjeseca.
Među ostalim ranim zrelim sortama šargarepe dobrog ukusa i agrotehničkih kvaliteta, vrijedi istaknuti Victoria f1, Artek, Touchon, Amsterdamskaya, Chanson Royal.
Srednje rane sorte
Nekoliko komada šargarepe u tegli konzerviranih krastavaca može biti ukras za kisele krastavce. A rolanje salate uopće nije moguće bez upotrebe ovog jedinstvenog povrća. Za pripremu kiselih krastavaca i drugih zimskih preparata bolje je saditi srednje rane sorte šargarepe koje će sazrevati istovremeno sa drugim povrćem u bašti.
Abaco f1
Ova hibridna šargarepa se može sijati početkom aprila. Ne boji se hladnog vremena i kratkotrajnih mrazeva. Korjenasti usjevi sazrijevaju u prosjeku 110 dana od dana nicanja. Holandski hibrid je otporan na većinu bolesti i pucanja. Ima visok prinos.
Šargarepa "Abaco f1" naraste do 20 cm dužine. Oblik mu je blago koničan i gotovo savršeno ravan. Korijen je odličan za konzerviranje i skladištenje.
beauty girl
Ova šargarepa zaista zaslužuje pažnju svakog baštovana. Kombinira sve najbolje kvalitete karakteristične za kulturu: korijenje je vrlo sočno i slatko. Koncentracija karotena u njima je povećana, što nam omogućava da govorimo o dobrobitima povrća. Boja šargarepe je također u velikoj mjeri određena sadržajem ove tvari: šargarepa je obojena svijetlo narančastom bojom. Oblik povrća je kupasti, klasičan, dužine do 16 cm, a težina ne prelazi 140 g. Istovremeno, ukupan prinos sorte je visok: 5 kg / m2. Karakteristične kvalitete sorte su otpornost na bojenje i pucanje.
Sjeme sorte "Krasa maiden" sije se krajem aprila - početkom maja. Žetva sa ovim rasporedom sjetve za oko 130 dana. Namjena korijenskih usjeva je univerzalna: mogu se široko koristiti u pripremi zimskih priprema, dječjih pirea, svježih salata i kulinarskih jela.
Među ostalim sortama šargarepe sa prosečnim periodom zrenja, treba izdvojiti Altair f1, Negovia f1, Olenka i, naravno, mnogima poznatu šargarepu sorte Nantes.
kasno sazrela šargarepa
Kasno sazrela šargarepa počinje sa berbom u oktobru. Povrće se ne boji hladnoće i može biti u bašti do početka zime. Prilagodljivost na dugotrajno skladištenje omogućava vam da položite korijenski usjev u podrum prije početka nove sezone usjeva. Među takvim sortama s dugim periodom zrenja, najbolje za moskovsku regiju su:
jesenja kraljica
"Kraljica jeseni" je dobila ime s razlogom. Ova šargarepa ima visok prinos, koji može dostići 9 kg/m2. Okus korijenskog usjeva je odličan: povrće je slatko i vrlo sočno. Dužina korijenskih usjeva doseže rekordnu veličinu i može iznenaditi čak i iskusnog uzgajivača povrća. Dakle, svaka šargarepa ima dužinu od 20 do 25 cm. U isto vrijeme, korijenski usjevi imaju elegantan konusni oblik i teže samo 180-200 g. Šargarepa sorte Kraljica jeseni sazrijeva oko 150 dana nakon sjetve. U isto vrijeme, zrelo povrće je odlično za dugotrajno zimsko skladištenje.
Car
Još jedna sorta šargarepe pogodna za moskovsku regiju je "Car". Ovo povrće nije baš produktivno, ali ga izgled i ukus čine najboljim među sebi. Šargarepa "Car" je gusta, ali istovremeno sočna. Kada se korijenski usjev slomi, možete čuti karakteristično zvučno škripanje. Odlika povrća je i slatka, svježa aroma. Okus korijenskog usjeva je odličan, jer sadrži veliku količinu šećera i karotena.
Povrće ove sorte sije se početkom maja. Potrebno je najmanje 160 dana da sazrije. Za to vrijeme korijenski usjev poprima izravnani cilindrični oblik. Dužina mu doseže 30 cm, a težina 150-180 gr. Povrće možete bezbedno čuvati do sledećeg proleća. Za to vrijeme neće izgubiti svoj ukus i vanjske kvalitete.
Zaključak
Sigurno nijedna domaćica u kuhinji ne može bez šargarepe. Dodaje se supama, glavnim jelima, pitama i konzerviranju. Od šargarepe se pripremaju kandirano voće i bebi pire. Svako dete zna njen ukus od detinjstva. Ova rasprostranjenost opravdana je bogatim sastavom mikroelemenata korjenastog usjeva i odličnim ukusom. Uzgoj šargarepe na vašoj parceli ponekad se čini vrlo mukotrpnim zadatkom, jer morate posaditi vrlo sitno sjeme na određenim razmacima, čekati dugo da se pojave sadnice, a zatim plijeviti, prorijediti, orahliti usjeve i zaštititi ih od mrkvine muhe. u iščekivanju dobre žetve. No, na kraju krajeva, sve ove brige mogu postati mnogo lakše ako znate neke tajne uzgoja šargarepe i vješto pristupite procesu. Istovremeno, vrijedi zapamtiti da za rođake i prijatelje nema ukusnije i zdravije mrkve od one koja se uzgaja s ljubavlju i pažnjom vlastitim rukama.
