Feijoa: korisna svojstva i kontraindikacije

Egzotično voće je odličan način da diverzificirate svoju ishranu. Po sadržaju korisnih materija među njima se izdvaja feijoa, sa širokim spektrom upotrebe.

Upoznavanje s feijoom: fotografija, opis

Feijoa je zimzeleni grm visok do 4 m, raste u južnim regijama Evroazije, Sjeverne i Južne Amerike. Na biljci sazrijevaju zeleni izduženi plodovi. Prosječna dužina ploda - 4 cm, težina - od 15 do 120 g.

Plodovi imaju sočnu pulpu. Okus voća podsjeća na jagode, kivi i ananas. Pulpa sadrži sjemenke okružene prozirnom pulpom. Kora je kvrgava, ima svijetlo ili tamno zelenu boju.

Hemijski sastav i nutritivna vrijednost voća

Feijoa sadrži:

voda;
fruktoza i saharoza;
pektini;
vitamini grupe B, C, PP, E i K;
gvožđe, jod, kalcijum, cink, kalijum, mangan, magnezijum, bakar, fosfor;
folne i jabučne kiseline.

Nutritivna vrijednost na 100 g proizvoda - 0,55 g proteina - 52,63 g ugljikohidrata i 0,22 g masti.

Feijoa kalorije

Kalorijski sadržaj proizvoda - 49 kcal na 100 g. Dozvoljena dnevna količina - do 3 voća dnevno. Voće se uključuje u ishranu i koristi se za čišćenje organizma.

Značajke odabira i skladištenja feijoe

Plodovi se uklanjaju sa stabala nezrelih za dalji transport. Prije kupovine procijenite integritet kore, odsustvo oštećenja i udubljenja.

Jedu se samo zreli plodovi sa tankom korom i providnom pulpom. Nezreli plodovi se čuvaju na sobnoj temperaturi, a nakon zrenja se prenose u frižider.

Kako jesti feijou: sa ili bez kore

Feijoa se konzumira sa ili bez kore. Kora sadrži antioksidanse, enzime, katehine i fenole. Supstance doprinose podmlađivanju organizma i inhibiraju rast ćelija raka.

Kora ima izražen gorak ukus. Najčešće se drobi zajedno sa pulpom ili suši. Suva kora dodaje se u čaj.

Šta je feijoa korisna za tijelo

Prednosti voća za ljudski organizam:

ublažava upalu;
poboljšava stanje kože;
nadoknađuje nedostatak joda i normalizira aktivnost gušterače;
jača imuni sistem;
smanjuje pritisak;
čisti krv i povećava hemoglobin;
normalizira probavu;
povećava ton;
poboljšava pamćenje i pažnju;
podiže upalu.

Prednosti feijoe za žene

Korisna svojstva voća za žene:

pomaže u suočavanju sa stresom;
podmlađuje kožu;
ublažava bolove tokom menstruacije;
poboljšava metabolizam, stanje kože i kose.

Da li se feijoa može uzimati tokom trudnoće?

Feijoa sadrži vitamin PP, jod i folnu kiselinu, koji poboljšavaju stanje trudnice i nerođenog djeteta. Konzumiranje voća će pomoći normalizaciji rada želuca.

Feijoa tokom dojenja

U slučaju dojenja, voće se dodaje u ishranu kada beba napuni 3 meseca. Feijou za dojilje je bolje uvoditi u jelovnik postepeno. Prvo, uzmite ¼ fetusa, u nedostatku negativne reakcije, stopa se povećava na ½.

Savjet! Ako žena ima dijabetes, bolje je da se konsultuje sa lekarom pre uzimanja.

Plod se konzumira bez kore, jer sadrži tvari koje kod djeteta mogu uzrokovati probavne smetnje.

Korisna svojstva feijoe za muškarce

Feijoa pomaže u prevenciji prostatitisa i raka prostate. Voće se preporučuje muškarcima starijim od 40 godina. Kao rezultat toga, povećava se imunitet i povećava vitalnost.

Koje su prednosti ploda feijoe za djecu

Voće se ne preporučuje deci mlađoj od 1 godine. Njihova upotreba može uzrokovati individualnu netoleranciju.

Prvo provjerite odsustvo alergijske reakcije na unos voća. Pulpa fetusa se drobi i daje djetetu u količini od najviše 1 sat. l. Za djecu od 1 do 3 godine dovoljno je pojesti 1 voće dnevno.

Prednosti voća za djecu:

jačanje imuniteta;
poboljšanje pamćenja i koncentracije;
blago laksativno dejstvo;
povećanje hemoglobina.

Koje se bolesti mogu liječiti feijoom

Plod se koristi kod sledećih bolesti:

hipertenzija;
poremećaji kardiovaskularnog sistema;
bolesti želuca i crijeva;
depresija i stres;
dijabetes;
ateroskleroza;
prehlade i virusne bolesti;
problemi sa pankreasom.

Ako bolujete od ozbiljnih bolesti, prije konzumacije voća konsultujte se sa svojim ljekarom.

Hoće li feijoa pomoći u liječenju štitne žlijezde

Najčešća bolest štitne žlijezde je endemska gušavost. Bolest je uzrokovana nedostatkom joda, što dovodi do povećanja štitne žlijezde.

Pažnja! Feijoa pomaže u ispravljanju nedostatka joda. Po koncentraciji ovog minerala voće je drugo nakon morske alge.

Za liječenje gušavosti koriste se plodovi i listovi biljke. Listovi se zakuvaju kipućom vodom i piju kao zeleni čaj 2 puta dnevno.

Kako koristiti feijou za dijabetes

Pulpa voća sadrži ugljikohidrate koji se brzo obrađuju u tijelu. Glikemijski indeks voća je 20 jedinica.

Kada ga koriste dijabetičari, poboljšava se rad štitne žlijezde. Ako je dijabetes uzrokovao trofične čireve, proizvod od lišća pomoći će u ublažavanju upale.

Preporučena norma za dijabetičare nije veća od 2 kom. za jedan dan. Voće sadrži glukozu i fruktozu, pa nakon što ih pojedete, morate provjeriti razinu šećera u krvi.

Od stresa

U stresnim situacijama povećava se opterećenje kardiovaskularnog i nervnog sistema, smanjuju se imunološka svojstva.

Feijoa pomaže u normalizaciji funkcioniranja tijela u stresnim situacijama. Dnevno možete jesti 3-4 voća. Konzumiraju se svježi ili mljeveni u blenderu uz dodatak šećera, meda i mente.

Recept za visok krvni pritisak

Feijoa pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Da biste to učinili, dovoljno je dnevno konzumirati do 3 voća. Zahvaljujući askorbinskoj kiselini, magnezijumu i kalijumu, krvne žile djeluju opuštajuće.

Sa pankreatitisom

Unos voća olakšava stanje osobe sa raznim bolestima gastrointestinalnog trakta, uključujući pankreatitis. Kada se jede pulpa i kora, toksini se uklanjaju i crijevna funkcija se stabilizira.

Koristan recept za pankreatitis:

Listovi biljke (10 kom.) izgnječiti nožem i preliti sa 500 ml vode.
Proizvod se stavi na šporet i dovede do ključanja.
Vatra se smanjuje i tečnost se kuva 10 minuta.
U izvarak dodati 1 kašiku. l. posolite i ostavite da se ohladi.
Lijek se uzima dnevno, 50 ml prije jela.

Od hipertenzije

Hipertenzija je posebno opasna kod starijih osoba. Redovnom upotrebom feijoe krvni pritisak se normalizuje, cirkulacija se poboljšava i nivo holesterola smanjuje.

Koristan recept za feijou za hipertenziju:

Voćnu kašu (100 g) prelijte čašom vode.
U smjesu dodajte 1 kašičicu. l. med.
Sredstva za piće tokom dana.

Više recepata za liječenje
Zdravstvene koristi ne donose samo pulpa, već i sok od feijoe. Na osnovu listova dobija se korisna infuzija.

Za koje bolesti je sok feijoe koristan?

Sok od pulpe se koristi za prevenciju prehlade. Za 50 ml vode dodajte 1 žlicu. l. med i svježi sok. Lijek se pije svaki dan prije jela.

Razrijeđeni sok se koristi i za normalizaciju krvnog pritiska, jačanje imuniteta i povećanje vitalnosti. Mješavina soka od narandže i feijoe korisna je za prevenciju ateroskleroze.

Da li su listovi korisni?

Infuzija od lišća koristi se kao vanjski lijek za zacjeljivanje rana i ogrebotina. Lijek se koristi kod bolesti štitne žlijezde za nadoknadu nedostatka joda.

Recept za infuziju lišća:

nasjeckano lišće (1 žlica). l.) preliti sa 1 šoljom ključale vode.
Proizvod se ostavi pola sata i procijedi kroz cjedilo.

Infuzija se uzima 2 puta dnevno po 1 čašu pola sata prije jela. U lijek možete dodati malo meda.

Feijoa u kuvanju

Plodovi se odlično slažu sa ribom, piletinom i jagnjetinom. Komadići pulpe se peku u rerni za kuvanje toplih jela. Voće se dodaje svježim salatama sa jabukama, šargarepom, cveklom i citrusnim voćem. Plodovi daju jelima pikantan ukus.

feijoa dobiti domaće preparate za zimu: džem, džemovi, sokovi, umaci, kompoti. Pulpa se kuva ili drobi uz dodatak šećera.

U proizvodnji konditorskih proizvoda, pulpa se dodaje kremi za kolače i nadjevu za pite. Torte su ukrašene svježim voćem.

Korisna svojstva džema od feijoe

Tokom termičke obrade, vitamin C, pektin, vlakna, antioksidansi, saharoza i jabučna kiselina se čuvaju u pulpi. Džem ima niz korisnih svojstava:

normalizira rad želuca;
jača imuni sistem;
pomaže u borbi protiv prehlade;
povećava ton;
smanjuje upalne procese.

Kontraindikacije za upotrebu džema

Preporučuje se ograničiti upotrebu džema od feijoe u sljedećim slučajevima:

povećana funkcija štitne žlijezde;
dijabetes;
prekomjerna težina;
trudnoća i dojenje;
starosti manje od 1 godine.

Ne preporučuje se uzimanje takvog džema s mliječnim proizvodima. Kombinacija uzrokuje probavne smetnje.

Prednosti feijoe u kozmetologiji

U kozmetologiji se koriste antiseptička svojstva voća. Na bazi plodova i listova pripremaju se infuzije za zacjeljivanje rana, ublažavanje krvarenja desni.

Revitalizirajuća maska za ruke

Od pulpe se dobija regenerirajuća maska za ruke. Voće se nariba na rende i pomeša sa žumancem jajeta. Maska se nanosi na ruke i drži 15-20 minuta. Kao rezultat, koža postaje glatkija, ogrebotine i ogrebotine zacjeljuju.

Pravila za upotrebu feijoe

Jedu se samo sveže i zrelo voće. Nezreli plodovi se čuvaju na sobnoj temperaturi. Kada sazri, pulpa poprima teksturu nalik na žele, a koža postaje tanja.

Prije upotrebe često se postavlja pitanje kako očistiti feijou. Koru možete ukloniti običnim kuhinjskim nožem. Drugi način je da voće prepolovite i kašikom uklonite pulpu sa kore.

Šteta i kontraindikacije feijoe

Feijoa se koristi s oprezom u prisustvu bolesti:

dijabetes;
hipertireoza štitnjače.

Pulpa se ne kombinuje sa mliječnim proizvodima. Pektini sadržani u voću, u interakciji s mlijekom, dovode do poremećaja gastrointestinalnog trakta.

Ako se konzumira u prekomjernoj količini, pulpa izaziva alergijske reakcije i probavne smetnje. Stoga se prilikom dodavanja voća u prehranu uzima u obzir njegova dnevna količina.