Prednosti i štete šljive za ljudsko zdravlje

Šljiva se smatra prirodnim hibridom trna i trešnje šljive. Koristi se u medicini, kozmetologiji i prirodno u kulinarstvu. Šljiva se zbog svog ugodnog okusa nalazi u gotovo svakoj bašti.

Raste na svim kontinentima osim Antarktika. Prema naučnicima, među domaćim šljivama uzgajano je oko 2000 sorti. U ovom članku ćemo pobliže pogledati koje su prednosti, a kakvu štetu šljiva može nanijeti zdravlju muškaraca i žena.

Šljiva - voće ili bobice?

Šljiva je voćka koja sazrijeva u umjerenim geografskim širinama. Njegovi plodovi su jednostruka koštunica duguljastog oblika, koja je prekrivena tankom, obično plavom kožom.

Najpopularnije sorte predstavljenog voća su: trešnja, kineska, Anna Shpet, Medovaya, mađarska bjeloruska obična. Njihovi plodovi se razlikuju po obliku, veličini, boji i ukusu.

Šljive su dostupne tokom cijele godine, a najsočnije se prodaju od maja do početka septembra. Prilikom odabira voća slijedite jednostavna pravila:

• Dati prednost za čvrste plodove sa gustom kožom, bez obzira na boju - žuta, crna, bijela, crvena ili plava;
• isključiti prisustvo oštećenih ili nezrelih područja;
• birajte uzgojeno voće in vivo, a ne u staklenicima;
• odbiti od kupovine previše mekih šljiva prekrivenih tankom ljuskom.

Ljekovita i korisna svojstva za zdravlje ljudi

Koriste se gotovo svi dijelovi šljive - cvjetovi, kora, listovi, sjemenke i zreli plodovi. Zbog svog sastava, svježe i sušeno voće imaju sljedeća korisna svojstva:

1. Poboljšanje memorije. Povezan sa neutralizacijom oštećenih ćelija.
2. Zaštita krvnih sudova i njihovo prečišćavanje od holesterolskih plakova. Pomaže u sprječavanju razvoja ateroskleroze, snižava krvni tlak.
3. Antipiretičko dejstvo kada se koristi suvo.
4. Jačanje imuniteta, zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C.
5. Regulacija ravnoteže vode i soli, uklanjanje viška tečnosti iz organizma.
6. Održavanje zdravlja očiju i oštrina vida, jačanje sluzokože.
7. Prevencija bolesti kao npr artritis, srčani udar, rak, astma.
8. Stimulacija probavnog trakta, povećan apetit, snižavanje nivoa hlorovodonične kiseline u želucu.
9. Zaštita nervnog sistema, normalizacija sna, ublažavanje stresa.
10. Maske od šljiva koristi se u kozmetičke svrhe. Vraćaju elastičnost kože, imaju dobar učinak protiv starenja.
11. Djelovanje zacjeljivanja rana kada koristite dekokciju.
12. Smanjenje anksioznosti, povećana proizvodnja serotonina.
13. Sa nedostatkom gvožđa anemija.
14. Smanjenje rizika srčani udar.
15. Omladinski nastavak i dugovečnost.

Šljiva se široko koristi u kozmetologiji

Uvarak od šljiva ima svojstva zacjeljivanja rana

Konzumiranje šljiva poboljšava pamćenje i snižava krvni pritisak

Sportisti se ohrabruju da uključe šljive u svoju svakodnevnu prehranu. Kalij sadržan u sastavu doprinosi kontrakciji mišića nakon intenzivnog vježbanja.

Nezrele šljive neće donijeti mnogo zdravstvenih koristi. Ako je ukus previše kiseo, plodove treba ostaviti na sobnoj temperaturi do potpunog sazrevanja.

Energetska vrijednost i hranjive tvari

Često se postavlja pitanje: „Koliko kalorija ima u šljivama i da li se mogu konzumirati na dijeti?“?» Kalorijski sadržaj šljiva je u prosjeku 42 kilograma kalorija na svakih 100 grama (3 kom.). Ovo voće je niskokalorični proizvod koji ima odlične sposobnosti čišćenja. Ova funkcija vam omogućava da odgovorite na uzbudljivo pitanje: „Da li je moguće smršaviti na šljivama?» Sadrži proteine, ugljene hidrate, vlakna, kalcijum, magnezijum, jod i druge elemente. Treba napomenuti da je sušena šljiva (šljiva) hranljivija od svježe - 255 kcal.

Plodovi su bogati vitaminom P, koji je od posebne vrijednosti za organizam. Pomaže u smanjenju lomljivosti i krhkosti kapilara. Vitamin se čuva i nakon prerade voća.

Korisna svojstva šljiva su zbog njihovog sastava:

1. vitamin C. Direktno je uključen u redoks reakcije, apsorpciju željeza, funkcioniranje imunološkog sistema.
2. molibden.
3. Silicijum, potrebna za sintezu kolagena.

Šljive se preporučuje jesti odvojeno od ostale hrane i pića ujutro, najmanje 30 minuta prije obroka. U tom slučaju, šećer će se potrošiti za potrebe organizma, a ne pohraniti u rezervu. Višak ugljikohidrata može dovesti do nakupljanja tjelesne masti.

Prihvatljiva je kombinacija šljiva sa raznim žitaricama, kiselim mliječnim proizvodima, medom i jabukama. Ne jedite voće na prazan želudac niti pijte mlijeko.

U kulinarstvu se od šljive pravi džem, marmelada, mirisni žele. Začin za jela priprema se od voća, kao i prijatne votke od šljiva, kiselog vina.

Upotreba tokom trudnoće: koristi i štete

Sve trudnice to znaju

šljive, a posebno suhe šljive pomažu u borbi protiv zadržavanja stolice. Žene u periodu iščekivanja bebe često pate od zatvora. Dovoljno je pojesti nekoliko voća dnevno da biste se riješili ovog problema.

Zdravstvene prednosti šljiva ne prestaju tu. Šta je još od koristi? Plod sadrži važan vitamin E, koji blagotvorno utiče na placentu i stanje njenih krvnih sudova.

Često trudnice uvode šljive u svoju ishranu kako bi smanjile krvarenje desni. Prirodni antioksidans vam omogućava da očistite tijelo žene od slobodnih radikala. A maske na bazi pulpe će hidratizirati kožu, riješiti se plitkih bora.

Upotreba parenih suvih šljiva u mlijeku efikasna je protiv kurjih očiju. Lijek se primjenjuje noću. Sljedećeg jutra koža značajno omekša i nakon nekoliko tretmana problem će nestati.

Prisustvo folne kiseline u šljivi je od posebne vrijednosti. Vitamin rastvorljiv u vodi odgovoran je za odsustvo defekata u razvoju neuralne cevi kod fetusa.

Upotreba u tradicionalnoj medicini za muškarce i žene

Narodni iscjelitelji posebnu pažnju posvećuju šljivi. Najčešće korišteni:

• odvar od cveća sa blagim laksativnim efektom;
• odvar od kore i grančice ima izraženo protuupalno, ekspektorantno i adstringentno djelovanje;
• sok od šljive sa prehladom;
• infuzija lišća i cvijeća šljiva je efikasna kod upale bešike, kao i kod opadanja kose.
• smola s urolitičkim patologijama i osipom na površini kože.

Od cvjetova šljive možete pripremiti ljekoviti odvar ili infuziju

Sok od šljive pomaže kod prehlade

Smola šljive pomoći će kod urolitijaze

Kao narodni lijek, široko se koristi čaj od listova šljive. Njegova korist se očituje u izraženom sedativnom, umirujućem djelovanju. Redovnom upotrebom pomoći će da se opustite i oslobodite nagomilanog stresa.

Šljiva: negativni učinci na organizam i kontraindikacije

Prekomjerna konzumacija šljiva opasna je čak i za zdravu osobu. Često se primjećuje proljev, povećana kiselost u želucu, pojava žgaravice. U većini slučajeva, šteta od voća povezana je s neumjerenošću u njegovoj upotrebi.

Istovremeno je neprihvatljivo konzumirati više od 6 velikih plodova. Poštivanje ovog jednostavnog pravila izbjeći će pojavu negativnih posljedica.

Ljudi treba da budu posebno oprezni kada konzumiraju šljive:

• sa dijabetesom i teška gojaznost, zbog visokog nivoa šećera;
• kontraindikacija tokom egzacerbacije gastritisa sa visokim nivoom kiselosti;
• sa sistemskim upalne bolesti zglobova i mišića, giht, prisustvo kamenaca u žučnoj kesi;
• pojedinac netolerancija;
• dojilje, jer konzumacija šljiva može izazvati dijareju i grčeve kod beba. Voće je isključeno, kako u prirodnom tako i u sušenom obliku.

Velika količina šljiva koju jedu djeca izazivaju crijevne smetnje, kao i bolove u epigastričnoj regiji.

Bebama mlađim od 3 godine se ne preporučuje da jedu sveže voće. Pedijatri dozvoljavaju dodavanje male količine pirea od šljiva u žitarice, skutu.

Šljive dobro operite pre upotrebe. Njihova koža je uvijek prekrivena kvascem. Nemojte koristiti voće sa plijesni i drugim lezijama.

Značajke upotrebe koštica šljive

U orijentalnoj medicini široko se koriste preparati na bazi sjemenki. Tinktura od šljive pokazuje pozitivne rezultate u liječenju bronhitisa, dugotrajnog kašlja, prevenciji raka.

Kao i svako drugo koštičavo voće, jezgra šljive sadrži amigdalin. Pod djelovanjem enzima gastrointestinalnog trakta, tvar stvara cijanovodičnu kiselinu, koja je u velikim dozama opasna za tijelo. Toplinska obrada dovodi do uništavanja štetnih tvari.

Ne preporučujemo dugotrajno skladištenje konzervirane hrane i kompota od šljiva sa košticama. Za skladištenje voća mogu se sušiti ili zamrznuti.

Masna ulja se dobijaju iz sjemenki šljive, koje se koriste zajedno s bademima. Poseduju jaka antioksidativna svojstva. Ulje ima trpku aromu gorkih badema.

U medicinske svrhe ne koriste se same kosti, već njihova jezgra. U idealnom slučaju, preporučuje se njihova svakodnevna upotreba, ali je neophodna prethodna konsultacija sa lekarom. Oko upotrebe koštica šljive često se pokreću rasprave o njihovoj sigurnosti.

Uz razumnu upotrebu ovog proizvoda, moguće je ojačati zdravlje, poboljšati dobrobit, ali i očistiti organizam. Vedrina i dobro raspoloženje su obezbeđeni.