Metvica ananasa (ananas): opis, recenzije, fotografije
Nana ananasa (Mentha rotundifolia Ananasminze) - jedinstvena biljka. Uzgaja se zbog jake prijatne arome. Može se postaviti na otvorenom ili kod kuće na prozorskoj dasci.
Opis mente od ananasa
Izvana, menta ananasa privlači vrtlare neobičnim izgledom. Grmovi su niski - od 25 do 40 cm. Rastu brzo kako se novi bočni izdanci pojavljuju tokom vegetacije.
Metvica ananasa naziva se i šarolika, jer se biljka izdvaja od ostalih vrsta jarko zelenim listovima sa blijedožutim ili bijelim prugama. Listne ploče su okrugle, ne prevelike sa dobro izraženim borama. Zarezane ivice.
Atraktivni su i cvatovi mente ananasa. Ljubičaste su sa primesom crvene. Pupoljci se formiraju na vrhovima izdanaka. Cvatovi su veliki sa jakom prijatnom aromom.
Zbog svog dekorativnog efekta i male veličine, metvica ananasa uzgaja se u cvjetnim gredicama ili u kulturi saksija na prozorskoj dasci.
Upotreba mente ananasa u kuvanju
Metvica ananasa je korisna biljka sa lekovitim svojstvima, zbog kojih se naširoko koristi u kulinarstvu:
- biljni čaj. Za njegovu pripremu uzmite svježe ili osušene listove biljke. Možete pripremiti piće samo od mente ili dodati sirovine običnom čaju.
![]()
- Umaci i začini. Dodaci mesu i ribi dobijaju se vrlo ukusni i pikantni ako koristite listove mente ananasa.
![]()
- Ljeti se menta dodaje voćnim osvježavajućim napitcima.
![]()
- Tokom konzerviranja povrća i voća listovi se dodaju u tegle kako bi se produžio rok trajanja.
![]()
- Dekoracija. Iznenađujuće lijepi listovi s obrubom poboljšat će izgled kolača ili kolača.
![]()
Kakav je okus mente od ananasa
Listovi mente ananasa imaju jedinstvenu aromu. Ako ih protrljate, počinje vam se činiti da su ananasi izrezani u blizini. Cvatovi imaju gotovo isti miris.
Gdje možete dodati mentu ananasa?
Metvica ananasa cijenjena je zbog svojih korisnih svojstava. Osim u kuvanju, koriste se listovi mente ananasa:
- Kao osvježivač zraka. Suha menta od ananasa stavlja se u platnene vrećice i okači u zatvorenom prostoru, na primjer, u kupaonici ili spavaćoj sobi.
- Druga primjena temelji se na korisnim svojstvima biljke. Listovi i cvatovi se dodaju tokom kupanja kao sredstvo za opuštanje i opuštanje mišića nakon napornog radnog dana.
- Liječnici preporučuju pripremu dekocija od mente ananasa za bolesti mjehura i žučnih kamenaca.
Pravila sletanja
Da biste dobili dobru žetvu lišća, morate voditi računa o pravilnoj sadnji biljaka. Nana ananasa najčešće se razmnožava sjemenkama. Vrijeme sjetve je veoma važno.
Uslovi vješanja sjemena za sadnice
Rasad ne treba uzgajati u jesen ili ljeto. U oba slučaja, zasađene biljke neće imati vremena da se ukorijene, pa se mogu smrznuti zimi.
Uzgoj sadnica mente ananasa treba planirati sredinom proljeća koje će se saditi na stalno mjesto nakon što se zrak i tlo zagrije na 10-14 stepeni.
Odabir lokacije
Prije sadnje metvice ananasa na stalno mjesto, morate se pobrinuti za odgovarajuće mjesto. Iako je ovo biljka koja voli toplinu, ne biste trebali izdvajati otvorene prostore za nju. Na suncu menta često pati od pepelnice i rđe. Najbolje je saditi sadnice u otvorenoj hladovini.
Priprema tla
Da bi se menta ananasa uspješno razvijala, mora se posaditi u hranljivo tlo. Prije kopanja dodajte kompost, drveni pepeo, humus. Možete koristiti posebne hranjive mješavine koje sadrže vapno.
Sve vrste mente mogu patiti od gljivičnih oboljenja čije spore prezimljuju u tlu. Stoga se prije sadnje tlo mora preliti kipućom vodom u koju se dodaju kristali kalijum permanganata.
priprema sadnica
Dalji razvoj mente ananasa ovisi o tome koliko su sadnice kvalitetne. Za sjetvu odaberite veliko punopravno sjeme. Da bi se uništili mogući patogeni, sjeme se mora dezinficirati.
Sjeme se kiseli u ružičastom rastvoru kalijum permanganata 25 minuta. Zatim se isperu u čistoj vodi i siju u kutiju za rasad.
Sjeme se raspršuje po površini i utiskuje u vlažno tlo. Prekriven prozirnom folijom.
Sjeme se može odmah sijati u otvoreno tlo. Ako prijeti noćni mraz, onda je krevet prekriven filmom. Nakon što se pojavi nekoliko pravih listova, sadnice se prorijeđuju.
Sadnja sadnica
Sve vrste mente, uključujući i ananas, rastu vrlo brzo i mogu međusobno ugnjetavati. Stoga se prilikom sadnje rupe kopaju u koracima od 20-30 cm. Sadnice se sade na dubinu od 5 cm. Razmnožava se izdancima ili malim grmovima nakon podjele. Da biste ih, ako je potrebno, mogli pokriti od mraza, morate ih omotati granama vrbe kao na slici ispod.
Sadite sadnice u vlažno tlo. Odmah malčirajte slamom, piljevinom ili kompostom kako biste sačuvali vlagu i spriječili rast korova.
Karakteristike uzgoja i njege
Unatoč činjenici da je menta ananasa nepretenciozna biljka koja ne zahtijeva posebnu njegu, moraju se stvoriti optimalni uvjeti za rast. Ovo se odnosi na:
- zalijevanje i gnojenje;
- otpuštanje tla i malčiranje;
- plijevljenje korova i priprema za zimu;
- kontrola bolesti i štetočina.
Karakteristike navodnjavanja
Nana od ananasa dobro se razvija u vlažnom, ali ne prezasićenom tlu. Takođe je nemoguće presušiti tlo u svakom slučaju, jer korijenski sistem može umrijeti. Stoga je po suhom toplom vremenu preporučljivo saditi sadnju svaki dan.
Prilikom uzgoja biljke u uslovima staklenika potrebno je održavati vlažnost zraka. Svakodnevno se preporučuje prskanje samog staklenika i mirisnih listova.
Za navodnjavanje se koristi topla voda. Najbolje je zakazati posao u ranim jutarnjim satima ili uveče kada sunce zađe. Pažljivo zalijevajte kako ne biste erodirali tlo u blizini korijena.
Otpuštanje i uklanjanje korova
Metvica ananasa, kao i druge vrtne biljke, treba rahljenje tla. Izvodi se nakon zalijevanja kako bi se uništila kora, koja ne dopušta kisiku da prođe do korijenskog sistema. Morate popustiti na dubinu ne više od 2-3 cm.
Vrtlari razumiju da štetočine i spore bolesti žive na korovima. Zbog toga se s travom mora boriti tokom cijelog ljeta. Osim toga, korov crpi hranjive tvari iz tla, pa usjevi počinju venuti. Prinos listova sa ukusom ananasa je drastično smanjen.
prihrana
Tokom vegetacije, menti ananasa potrebna je ishrana. Možete hraniti grmlje organskim đubrivima:
- infuzija divizma;
- drveni pepeo;
- infuzija zelenog bilja.
Priprema za zimu
U jesen se zelena masa biljke mora odrezati blizu zemlje. Ovaj postupak će spasiti grmlje sljedeće godine od bolesti i štetočina. Odrezane stabljike se spaljuju bez obzira da li su zaražene ili ne.
Mjesto slijetanja prekriveno je istrulilim gnojem. Ako su zime snježne, onda je dovoljan sloj od 25 cm. U drugim slučajevima, sklonište bi trebalo biti više.
Štetočine i bolesti
Da bi se čupali zdravi listovi u kulinarske ili medicinske svrhe, menta mora biti zaštićena od štetočina i bolesti.
Bolesti i štetočine | Simptomi | Kontrolne mjere |
verticilijumsko uvenuće | Listovi mente prvo potamne, a zatim se osuše | Plodored Uklanjanje korova |
rđe lišća | Gljivična bolest prvo zahvaća donji dio lisne ploče, a zatim cijeli list. Na njemu se pojavljuju crvene mrlje, zatim rupe sa poderanim rubovima | Koristite posebna pomagala za obradu |
paukova grinja | Nakon zimovanja u tlu, brzo se razmnožava. Hrani se sokom listova, zbog čega se počinju sušiti. Osim toga, na biljci je uočljiva tanka paučina | Upotreba specijalnih preparata. Od narodnih lijekova koristite infuziju duhana sa sapunom za pranje rublja |
livadski moljac | Ishrana je sok biljaka. Postepeno, lišće se prerano suši i otpada | Primjena repelenta protiv insekata |
Kada i kako ubrati mentu od ananasa
Sakupljanje listova može početi već u prvoj godini sadnje. Sredina jula je vrijeme za rezanje, jer su se hranjive tvari i eterična ulja nakupili u listovima listova.
Kako sušiti mentu od ananasa
Za sušenje se listovi ne preporučuju za pranje, jer će se dugo sušiti od vlage, mogu čak i trunuti. Izrežite stabljike mente. Zatim vežite u snopove. Držite se u prostoriji u kojoj nema sunčeve svjetlosti i gdje zrak dobro cirkuliše.
Sirovine se čuvaju na suvom mestu u dobro zatvorenoj tegli kako vlaga ne bi ušla i aroma ne bi nestala.
Zaključak
Metvica ananasa - biljka koja se može uzgajati na prozorskoj dasci, što je pogodno za one koji nemaju zemljište. U tom slučaju svježi listovi mente ananasa mogu se brati tijekom cijele godine.
