Uzgoj svinja za početnike
Uzgoj svinja kod kuće jedan je od načina da se porodici obezbijedi ekološki prihvatljivo meso i mast uz minimalne troškove.
Prednosti uzgoja svinja kod kuće
Svinje nisu zahtjevne za uslove pritvora, svejede, praktički nisu sklone bolestima. Odlukom da uzgajate svinje, morate pažljivo razmotriti prehranu, uslove pritvora, odrediti rasu, odabrati pravu prostoriju za svinje. Glavnim prednostima uzgoja svinja smatraju se:
- niska osjetljivost svinja na bolesti;
- visoka plodnost svinja (krmača može donijeti 2 potomstva od 10-14 prasadi godišnje);
- jedna svinja može dati veliki prinos mesa i masti;
- svinjetina je veoma tražena na tržištu hrane;
- brz rast, visoka produktivnost svinja (težina novorođenčeta je 10 kg, do pola godine dostiže 100 kg).
Svinje i prasad su nepretenciozni, ali to ne znači da uopće neće zahtijevati njegu.
Izbor rase
Nemoguće je odrediti koja je pasmina svinja najbolja za uzgoj prasadi kod kuće, jer se svako može prilagoditi ishrani i održavanju. Potrebno je utvrditi kojem smjeru produktivnosti pripada ova ili ona pasmina svinja. Postoje 3 glavne vrste produktivnosti:
- masne vrste svinja;
- mesna (slanina) vrsta svinja;
- univerzalna vrsta svinje.
Masne pasmine svinja odlikuju se masivnim prednjim dijelom. Rast mišićnog tkiva se donekle usporava za šest mjeseci, a masno tkivo nastavlja aktivno rasti. Količina mesa na trupovima takvih svinja doseže samo 50%. Popularne rase svinja masnog tipa: ukrajinska, velika crna, berkširska svinja.
Mišićna masa mesnih ili slaninskih pasmina svinja raste vrlo brzo, masnoća zaostaje u razvoju. Uz pravilnu ishranu, do starosti od 7 meseci težina svinje može biti 100 kg. Količina mesa sa trupa jedne životinje - od 60 do 70% ukupne mase. Predstavnici mesne vrste svinja: landras, estonska slanina, engleska velika bela svinja.
Predstavnici univerzalnog (mesnog) tipa svinja daju veliku količinu mesa prije punoljetstva. Svinje dobro dobijaju na težini čak i sa standardnim tovom. Pasmine: Sjevernokavkaska, Muromska, Breitska svinja.
Na šta treba obratiti pažnju pri kupovini prasadi
Svinjari početnici koji planiraju uzgajati svinje kod kuće moraju znati da je najbolja dob za kupovinu prasadi 2,5 mjeseca. Do tog perioda se odvikavaju od majke, uče da jedu sami. Vrijedi promatrati kako se bebe ponašaju tokom hranjenja. Zdrave životinje pohlepno nabacuju hranu, aktivno jedu hranu za odrasle. Po izgledu bi trebali biti pokretni, jaki, čiste kože, očiju, kose.
Takođe je potrebno obratiti pažnju na roditelje kako bi se shvatilo šta očekivati od pojedinca u budućnosti. Krmača, na primjer, mora biti prilično plodna, imati visoku proizvodnju mlijeka.
Priprema prostora za uzgoj prasadi
Uzgoj prasadi kod kuće zahtijeva izgradnju ili prenamjenu svinjca. Poželjno je da se nalazi ne bliže od 10 m od stambene zgrade. Vrijedi dodijeliti platformu za šetnju ili hodanje prasadi u štandu.
Zahtjevi za prostorije za uzgoj svinja:
- sobna temperatura 10-20 °C;
- sistem grijanja;
- dobra ventilacija;
- Prozori za ventilaciju i svjetlo;
- visina prostorije nije manja od 2,5 m;
- pod za šetalište sa blagim nagibom;
- za plafone, zidove, bolje je koristiti kreč kao dezinfekciono sredstvo.
Prostor za šetnju svinja i prasadi treba da bude sa nadstrešnicom od sunca i kiše, kao i zaštitom od vetra.
Načini držanja svinja
Uspješan uzgoj svinja kod kuće uvelike ovisi o načinu na koji se životinje drže. Najčešći su:
- ćelijska metoda držanja svinja;
- bez hodanja;
- hodanje.
Ćelijski metod uzgoja svinja koriste velike farme svinja. Svaka od ćelija sadrži oko 3 osobe, postoji mali ugao nagiba, uz pomoć kojeg se izmet, tečni ostaci hrane slijevaju u poseban kanal. Mikroklima na takvim farmama se reguliše automatizovanim sistemima.
Slobodno držanje svinja se koristi i na velikim farmama, jer je najisplativije. Ali ova metoda negativno utječe na fizičko stanje kućnih ljubimaca. Kako stoka ne bi imala zdravstvenih problema, potrebno je obratiti pažnju na ishranu i njegu svinja.
Za uzgoj prasadi početnika kod kuće, metoda uzgoja je najprikladnija za hodanje. Životinje, nalazeći se na otvorenim područjima, aktivno se kreću, primaju potrebnu količinu zraka i svjetlosti. Takve lokacije treba da budu opremljene suncobranima, pojilicama i hranilicama. Ovaj način uzgoja nije prikladan za odojke i novorođenu prasad.
Zahtjevi za svinjac
Prostorije za svinje trebaju biti svijetle, tople, sa dobrom ventilacijom. Samo krmače za prasenje sa novorođenčadi treba držati odvojeno. U velikim farmama organizirane su mašine za pričvršćivanje za prasenje i naknadno držanje svinje s potomstvom. Ljeti je potrebno navlažiti dio poda u mašinama. Vlaga bi trebala biti 70%, više od 85% je već opasno za novorođenu prasad. Ako se pretpostavi da postoji nekoliko mašina, onda minimalni prolaz između njih mora biti oko 1,5 m.
Površina po svinji treba da bude do 5 kvadratnih metara.m. Norma površine za šetnju (za 1 gr. m2. m.) krmače - 5 sq.m., teško gravidne (tjedni prije prasenja) i sisaće matice sa potomstvom - 10 kvadratnih metara.m.
Kako uzgajati svinju
Mlade životinje prolaze kroz nekoliko faza razvoja:
- period dojenja;
- odvajanje od majke;
- tov.
Briga za prasad kod kuće prilično je jednostavna, ali je potrebno uzeti u obzir njihove karakteristike u svakoj fazi. Za mlečne prasade, odvojeno mesto u mašini je opremljeno sa oko 1,5 kvadratnih metara. m. Preporučena sobna temperatura nije niža od 15°C, jer prasad još nije u stanju samostalno regulirati tjelesnu temperaturu. Do 25 dana starosti, novorođena prasad se hrani samo majčinim mlijekom. Trećeg dana im se daje injekcija na bazi gvožđa za prevenciju anemije.
Oslabljene bebe stavljaju u toplu mašinu, leme se mlekom sa koncentratima, zatim počinju da se zamenjuju grubom hranom.
Odbijanje se vrši od navršenih mjesec dana, kada težina jedinke dostigne 17 kg. Ovo se dešava postepeno tokom 4 dana:
- 1 dan - kontakt sa majkom oko 6 puta dnevno;
- 2 dan - 4 puta;
- 3 dan - 2 puta;
- 4 dan - 1 put.
Povećajte ishranu 7 dana nakon odsustva.
Njega novorođenih prasadi
Prasad se smatra novorođenčadima od trenutka rođenja do odvajanja batrljka pupčane vrpce. Ovaj period je najopasniji, jer su osnovne funkcije tijela još uvijek nestabilne. Stoga, kada se brinete o novorođenčadi kod kuće, potrebno je pažljivo pratiti potrebe beba u ovoj fazi.
Od 4 dana nakon odbijanja, mlade životinje se uče da jedu kredu, drveni ugalj, pečeno zrno, crvenu glinu. Vodu treba mijenjati dva puta dnevno, pojilice se moraju oprati prije promjene vode.
Često po prvi put svinja koja se prasi ne proizvodi mlijeko. U ovom slučaju, prasad se prebacuje na umjetno hranjenje, koristeći gotove mješavine pripremljene samostalno. U 1 litar kravljeg mlijeka dodati 30 ml proključale vode, domaće kokošje jaje, 1 sat. l. šećer, vitamini A i D (po 1 ml), željezni sulfat 1% - 10 g, aminopeptid 2,5 g.
Prasad naviknuta na hranjenje od malih nogu su aktivnija, bolje masiraju mliječne žlijezde svinje, čime se poboljšava protok mlijeka. Prvo prihranjivanje se daje od 4 dana. Ovo je kravlje mlijeko, obrnuto, acidofilno mlijeko. Od 5. dana daju im se kaša od ječma, ovsene ili pšenične krupice, kuvana na leđima.
Šetnje počinju od 3 dana života ljeti, zimi od 5-7 dana, počevši od 10 minuta. Vazduh jača organizam, sunce omogućava akumulaciju vitamina D.
Uzgoj odbijenih prasadi
Odbijeni miševi su vrlo osjetljivi na gastrointestinalne infekcije, pa se hrane 5 puta dnevno u redovnim intervalima. Rezultat pravilne tehnologije hranjenja trebao bi biti dnevni prirast od 400 g. Ishrana obično sadrži ribu, koštano brašno, detelinu, lucerku, obavezno mleko. Treba biti prisutno i kuhano povrće, ljeti se mahunarke hrane prasićima zajedno sa vrhovima.
Do 3 mjeseca suva hrana se kuha na pari vrelom vodom kako se ne bi ozlijedila sluznica želuca.
Kod ranog odbijanja treba hraniti oko 15 puta dnevno u redovnim intervalima prokuvanim kravljim mlekom. Prihrana se uvodi na isti način kao i za prasad kod kasnijeg odbića.
Kako uzgajati prasad za meso
Prilikom uzgoja svinja za meso dok ne dostignu 70 kg (dok mišićna masa raste), ishranu treba sastojati od hrane bogate proteinima: grašak, mahunarke, obrano mlijeko, riblje brašno. Nakon prehrane treba obogatiti žitaricama, sočnom hranom.
Uz tov slanine (vrsta mesa), ishrana se sastoji od ječma, grahorice, mahunarki, raznih aditiva životinjskog porekla.
Mnogi farmeri koriste pojednostavljeni sistem tova prilikom uzgoja svinja, kada biraju jednu od opcija - suhu ili mokru. U mokroj verziji prasad se hrani kašom (kuvani krompir, otpad od hrane, začinsko bilje), dodaje se zdrobljeno žito, kolač, graškovo brašno. Suha opcija je skuplja. Prasad često dobija zatvor (naročito ako ne piju dovoljno vode). Ali ova metoda je najefikasnija i najjednostavnija.
Kako uzgajati svinje
Svinje pripadaju porodici artiodaktila nepreživača. U društvu svojih rođaka, oni mnogo aktivnije upijaju hranu. Dakle, kod grupnog uzgoja životinja kod kuće, one brže dobijaju na težini. Prilikom formiranja grupa potrebno je uzeti u obzir starost, pol, živu težinu, fiziološko stanje svinja.
Treba napomenuti da na svinje negativno utiču temperaturne promene, visoka vlažnost, buka, vakcinacija, transport.
Uzgoj svinja kod kuće za početnike trebao bi se temeljiti na poznavanju ponašanja i fizioloških karakteristika životinja.
Uzgoj svinja za meso
Uz pravilan tov, svinja sa 7 mjeseci treba imati oko 100 kg, od čega 70% korisne težine. Ako je cilj uzgoj svinja za meso kod kuće, onda morate birati između dvije glavne vrste tova: intenzivnog i niskog intenziteta.
Uz intenzivan tov svinja možete dobiti meso u najkraćem mogućem roku. Da biste to učinili, bolje je kupiti rasne četveromjesečne svinje teške oko 30 kg. Uz pravilnu ishranu svinja kombinovanom hranom, mahunarkama, dnevna suplementacija će biti 650 g. Rezultat je sočno meso sa tankim slojem masti.
Kod tova niskog intenziteta, svinja raste sporije, dostiže 100 kg u dužem vremenskom periodu. Suština tova je da svinja jede više, ali jeftinu hranu.
Osobine držanja krmača
Sadržaj krmače zavisi od njenog fiziološkog stanja. Ako govorimo o periodu pripreme svinje za trudnoću i rađanja zdravog potomstva, tada morate stvoriti sve uvjete za uspješnu oplodnju.
Prije parenja svinje se drže u malim grupama. U toploj sezoni potrebno je opremiti prostor za šetnju kako bi se krmače održavale u dobroj formi i spriječile pretilost. Ženke u lovu se smeštaju u posebne torove do utvrđivanja graviditeta.
Ali glavna stvar je poseban režim hranjenja. Trebalo bi da bude raznolik (uključuje sve vrste hrane) i uravnotežen. Izdavanje se vrši 2 puta dnevno i kontroliše se količina pojedene hrane. Ako hrana ostane u hranilici, tada se tokom naknadnog hranjenja količina hrane smanjuje.
Uzgoj svinja po kanadskoj tehnologiji
Glavna stvar koja je potrebna za uzgoj svinja kod kuće pomoću kanadske tehnologije je hangar s prozirnim krovom i velikim rolama slame.
Prednosti tehnologije:
- nema troškova za grijanje, rasvjetu, jer će debeli sloj slame (20 cm) i vlaga održavati temperaturu do +15 ° C, osim toga, svinje će moći da se zakopaju u slamu;
- povećanje imuniteta svinja zbog veće pokretljivosti, lagane, ekološki prihvatljive slame;
- brza izgradnja prostora.
Prilikom čišćenja potrebno je ukloniti samo gornji sloj. Slama se u potpunosti uklanja dva puta godišnje - u proljeće i jesen.
Nedostaci držanja: neprijatan miris, visoka vlažnost, rano odbijanje prasadi od svinje, što je za njih stresno.
Zaključak
Uzgoj svinja kod kuće prilično je profitabilna i nekomplicirana aktivnost koju poljoprivrednik početnik može savladati uz odgovarajuću organizaciju i kompetentan pristup. Uspjeh uzgoja u velikoj mjeri zavisi od stvaranja dobrih uslova za život, uravnotežene ishrane svinja. Mnogo ovisi o ličnim kvalitetama osobe, njegovoj marljivosti, sposobnosti rada sa životinjama.
Potrebno je uzeti u obzir nedostatke uzgoja svinja: složenost brige o svinjama, napornost procesa, rizike (životinje se mogu razboljeti, a to će dovesti do masovnog uginuća), određena sredstva. Glavni zahtjev: izuzetno ozbiljan odnos prema svim fazama uzgoja svinja.
