Detaljan opis sorte zlatne jabuke
Po popularnosti među voćem u našoj zemlji, jabuke zauzimaju prvo mjesto, zbog svog ukusa i visokog sadržaja korisnih materija za organizamc, kao i prisustvo raznih sorti (i ljetnih i zimskih). Jedna od omiljenih sorti mnogih zimskih sorti je zlatna jabuka. O tome ćemo govoriti u našem članku.
Opis sorte jabuka Zlatna
Sorta je uzgojena slučajno tokom nenamjernog ukrštanja sorti GrimesGolden i GoldenReinette 1905. godine. To se dogodilo u vrtu farmera Mullinsa (oblast Clay u Zapadnoj Virdžiniji), pa se originalno stablo jabuke zvalo Mullins Yellow Sapling. Od 1914. nakon što je uzgajivač prodao stablo i prava na distribuciju rasadnicima i baštama braće Stark, počelo je da se prodaje kao dopuna sorti Red Delicious.
Danas je to najpopularnija sorta jabuka ne samo u Sjedinjenim Državama, već iu drugim evropskim zemljama, gdje su stvorene čitave plantaže drveća koje omogućavaju da se ovo voće uzgaja u industrijskim razmjerima.
Prednosti i nedostaci
Kao i svaka biljka, stabla jabuke ove sorte imaju niz prednosti i mana. Prva karakteristika može uključivati takve pokazatelje kao što su:
- Prilično visoko otpornost na mraz i sušu;
- Visoko prinos i produktivnost (uz odgovarajuću njegu preko 1c po stablu);
- Prerano sazrevanje - prvi usevi se mogu sakupiti sa stabala starih 2-3 godine;
- Potpuni omjer pokazatelja kvaliteta i ukusa voće po svjetskim standardima, zbog čega se široko koristi u prehrambenoj industriji, kuhanju i konzerviranju;
- Mogućnost dugotrajnog skladištenja pod pravim uslovima, inače će plodovi početi venuti;
- Visoka stabilnost na uticaj velikog broja raznih štetočina i bolesti;
- Često upotreba u ukrštanju sa drugim sortama da dobijem hibride. Primjeri selekcije su takve hibridne sorte kao što su Priam, Freiberg, Korey, itd.d.
Korea
Priam
Drugi karakteriziraju sljedeći pokazatelji:
- Sklonost oboljevanju od bolesti kao npr pepelnica i krasta;
- Sa velikim preopterećenjem usjeva, postoji smanjenje veličine ploda;
- Prisustvo periodičnost u dobijanju visokog prinosa;
- Potreba za njegom i plodnost tla;
- Smanjen prinos tokom "starenja" drveta.
Karakteristike drveća i voća
Opis drveta
Što se tiče samih stabala, ona spadaju u kategoriju biljaka srednje veličine sa krošnjom koja mijenja oblik, ovisno o njihovoj starosti. Dakle, mlada stabla jabuke su konusnog oblika, a plodonosna - najzaobljena sa isprepletenim granama i lišćem. Obilna žetva može uzrokovati da grane klonu, čineći drveće poput vrbe. Izbojci se razlikuju po smeđkastoj boji sa zelenim žilama od boje debla koje ima tamno sivu boju. Nisu jako debele, blago pubescentne i blago koksovane i imaju ovalne leće, prilično velike i gusto razbacane.
Zlatni ima široke ovalne listove, u kojima su osnove zaobljene, a vrhovi blago izduženi. Glatke su na dodir sa ivicama, sa zarezima, blago pubescentne, imaju duge peteljke i kopljaste stipule. Boja lišća - svijetlo zelena.
Kao što je ranije rečeno prvi usevi se mogu dobiti već 2-3 godine nakon pupanja. U prvih nekoliko godina zagarantovane su obilne žetve, zatim će zavisiti od klimatskih uslova, kvalitetne nege i upotrebe đubriva.
Stabla ove sorte su samooplodna, pa im sorte jabuka Simirenko i Idared mogu biti idealni oprašivači.
Opis voća
Karakteriziraju ih takvi pokazatelji kao što su:
- Veličina - jabuke su srednje i velike, u zavisnosti od vremenskih uslova (na primjer, kubanske jabuke često dosežu i do 170 g.);
- Forma - plodovi su okruglo kupasti, isklesani sa gustom, suvom korom, koja u povoljnim uslovima rasta postaje blago hrapava;
- Boja - od zlatno svijetlozelene do žute, na nekim mjestima može se pojaviti blago ružičasta nijansa zbog izlaganja sunčevoj svjetlosti;
- Taste - slatka i nežna;
- Struktura - ima zatvorenu čašicu sa prazninama na dnu sepala. Plodovi se odlikuju dugim peteljkama koje su srednje debljine i strše iznad dubokog lijevka. Jabuke su opremljene uskim, dubokim i ravnomjernim tanjirićem i malom aksijalnom šupljinom koja ne komunicira sa sjemenskim komorama. Pulpa je veoma sočna, gusta, zelenkaste boje, koja vremenom postaje kremasta.
Berbu se preporučuje krajem septembra. Voće se može čuvati do sredine proleća u odgovarajućim uslovima. Na primjer, u prostorijama s niskim nivoom vlage, jabuke će početi venuti.
Za najbolje očuvanje svih korisnih i komercijalnih kvaliteta, ova sorta se mora saditi u baštama sa travnjakom.
Iako su uzgajivači provodili eksperimente, u Rusiji se takve zlatne jabuke uzgajaju u južnim regijama, jer jaki mrazevi mogu smrznuti biljku čak i uz pravilno zagrijavanje. Međutim, moguće je sresti stabla jabuka ove sorte u baštama moskovske regije i srednjeg pojasa naše zemlje.
Landing Secrets
Sadnja stabala vrši se pomoću polu-patuljaste podloge prema shemi 4 * 4m. Prvo saznaju indikatore nivoa podzemnih voda, jer bi preporučena dubina njihovog pojavljivanja trebala biti oznaka od 2,5 m. U južnim regijama, optimalno vrijeme za sadnju je oktobar, za sjeverne regije - sredina aprila. Najbolje tlo za stabla jabuke je crna zemlja.
Proces počinje pripremom jame za slijetanje, čija veličina mora biti najmanje 1*1m i dubina od 0,7m. Otkopava se 1 mjesec prije sadnje kako bi se osigurala kvalitetna sedimentacija zemlje i gnoji superfosfatom, pepelom i kalijumom. U sredini jame je postavljen kolac koji viri 0,4 m iznad njegove površine. Treba napomenuti da se donji dio kočića spaljuje vatrom kako bi se spriječilo propadanje.
Nakon što prođe predviđeno vrijeme, u jami se napravi rupa na čije se dno sipa crna zemlja. Dalje, sadnica se sadi tako da klin bude na južnoj strani, a korijenski vrat stabla uzdiže se na visini od 5 cm iznad zemlje. Da se ne bi slegnuo sa zemljom, vezan je za klin. Zatim se mjesto slijetanja obilno zalijeva (3-4 kante vode) i prekriva zemljom.
njega stabla jabuke
orezivanje
Glavna njega biljaka je rezidba, koja se vrši svake godine. To osigurava ranije plodove i visoke prinose, duži vijek trajanja, zaštitu od smrzavanja. Vrijeme postupka se mijenja, odnosno prvo se provodi u rano proljeće prije formiranja pupoljaka, zatim u jesen. Da bi se ograničio rast stabala prema gore i aktivno formiranje bočnih izdanaka, vertikalni izdanak se nužno obrezuje. Takođe, prirast se orezuje godišnje, sa kojeg se uklanja 1/3 njihove dužine. Stimuliše formiranje i rast voćnih grana.
Sljedeći korak u procesu njege je stanjivanje jajnika i plodova, neophodan za sprečavanje nerazvijenih jabuka lošeg ukusa. Da biste to učinili, prilikom formiranja jajnika ili plodova, uklanja se onaj u sredini, kao i jabuke s nekim nedostacima. Razmaci od jedne do druge grede moraju biti najmanje 0,1 m.
Snažno preopterećenje stabla dovodi do pojave periodičnih plodova i sljedeće godine stablo jabuke vjerojatno neće zadovoljiti velikom žetvom.
Zalijevanje
Što se zalijevanja tiče u prvoj godini potrebno je 3-4 puta tokom ljeta, jer prekomjerna vlaga može dovesti do pucanja ploda. Potrošnja vode - 3-4 kante po stablu. Nakon vlaženja, pokrivač tla se malčira humusom. U sušnim ljetima drveće se zalijeva do otvaranja pupoljaka, 20 dana nakon završetka cvatnje i isto toliko prije berbe.
prihrana
Za pravilan razvoj stabala jabuke i dobijanje dobre žetve potrebna je gnojidba. Dakle, dušične supstance utiču na rast, oprašivanje cvetova, formiranje jajnika, fosfat - na formiranje plodnih pupoljaka i boju ploda, potash – na rast mladih izdanaka itd.d. Idealna opcija za prihranu je izmjena organskih i mineralnih gnojiva.
Najpopularnije organsko đubrivo je stajnjak, koji se plaća svake godine u jesen. Azotne supstance se koriste 2 puta godišnje - u rano proleće iu prvoj polovini vegetacije, fosfor i kalijum se unose u istim periodima, ali ne direktno, već ugrađivanjem u iskopane žlebove oko kruga debla i sa dubine do 0,4 m.
Prije mraza, krug debla se malčira humusom, tresetom i kompostom. Stabla jabuke se podvrgavaju osipanju i vezivanju granama smreke ili trske, a također se izbjeljuju otopinom krede ili kreča.
Bolesti i štetočine
Zlatne, kao i druge sorte jabuka, podložne su raznim bolestima, ali najčešće se na njima mogu naći krasta i pepelnica. Za uništavanje se koristi prskanje lijekovima kao što su Skor, Topaz, Ridomil-Gold.
Jabuke takođe pate od pupoljaka jabuke, i od lisnih uši, i od mrvica i lisnjaka. Oni se takođe suzbijaju prskanjem hemikalijama.
Sumirajući gore navedeno, želio bih reći da se Golden izdvaja među ostalim sortama jabuka svojim prekrasnim izgledom i odličnim ukusom, pa preporučujemo da ovu sortu imate u svakoj bašti.
