Lastavica pasulja
Grah od ljuske (ili zrna) pripada porodici mahunarki, koja uključuje mnogo različitih vrsta. Uzgaja se u svrhu dobijanja žitarica. Takav pasulj je vrlo pogodan za skladištenje, ne treba ga prerađivati, zrna se jedu cijela. Sadrži veliku količinu proteina i aminokiselina. Uključuje se u dijetu za bolesti žučne kese i jetre. Pomaže tijelu u borbi protiv određenih infekcija. Preporučuje se za dijabetičare.
Pasulj je veoma popularan. Posebno je voljena zbog svoje nepretencioznosti prema uslovima i brizi. Uzgoj takve kulture neće biti težak čak ni za neiskusne vrtlare.
Sorta "Lasta" je vjerovatno poznata svim vrtlarima koji su ikada uzgajali pasulj. Smatra se jednim od najboljih među vrstama žitarica. Ako niste čuli za ovu sortu, bit ćete zainteresirani da se upoznate s njenim karakteristikama. A ako već uzgajate pasulj lastavica, možda ćete otkriti nove karakteristike njege za veće prinose.
Karakteristike sorte
"Lasta" se odnosi na male sorte. Grm je snažan, nije raširen. Po brzini sazrevanja spada u ranozrele sorte. Mahune graha dostižu i do 15 cm dužine. Bijela zrna s uzorkom nalik na lastu. Zbog toga je pasulj i dobio ime. Ima odličan ukus.
Neke vrste ove kulture mogu se kuhati nekoliko sati. Prinos sorte je veoma visok. Voli vlažno tlo, ali dobro podnosi sušu.
Koristi se u kulinarstvu za pripremu raznih priloga, supa. Dobro za konzervaciju. Pasulj je vjerovatno jedna od povrtarskih kultura koje, kada se konzerviraju, mogu zadržati do 70% svojih korisnih svojstava i vitamina.
Uzgoj i njega
Idealno vrijeme za sadnju sjemena u otvoreno tlo je od sredine maja do početka juna. U to vrijeme mrazevi popuštaju, a tlo se zagrijava do potrebne temperature.
Važno je pratiti stepen zagrijavanja tla tokom sadnje.
Sjeme je potrebno potopiti preko noći da nabubri dan prije sadnje. I neposredno prije sadnje 5 minuta stavite u otopinu borne kiseline. Za pripremu takvog rješenja potrebno je kombinirati u jednom spremniku:
- 5 litara vode;
- 1 gram borne kiseline.
Takav tretman će služiti kao zaštita od štetočina i mogućih bolesti.
Rastresito neglineno tlo najprikladnije je za uzgoj "lastavica". Grah se može saditi čak i na osiromašenom tlu, jer ima sposobnost da ga sam oplodi. Bolje je odabrati mjesto za vrtnu gredicu na sunčanom mjestu zaštićenom od vjetra. Zemljište za uzgoj pasulja treba pođubriti u jesen.
Ostali članovi porodice mahunarki su joj takođe loši prethodnici.
Sjeme se sadi u zemlju na dubinu od 6 cm. Udaljenost između grmlja - do 25 cm, a između redova - do 40 cm. U jednu rupu se stavlja do 6 sjemenki. Nakon što niknu, ostavite po 3 klice, a ostale možete presaditi. Nakon onog što je urađeno, tlo treba zalijevati, a radi uštede vlage i topline prekrijte krevet filmom.
Briga za klice pasulja je vrlo jednostavna. S vremena na vrijeme tlo treba popustiti i zalijevati. Gnojiti možete nekoliko puta.
To je sve! Zatim morate biti strpljivi i čekati svoju žetvu. Kao što vidite, vrlo je lako uzgajati pasulj.
