Može se samo suosjećati s vrtlarima i ljetnim stanovnicima iz sjevernih regija Rusije: oni moraju uložiti mnogo više vremena i truda u buduću žetvu. Ali najteže je pronaći odgovarajuću sortu koja može preživjeti u teškoj klimi sjevera. U većoj mjeri to se odnosi na voće i bobičasto voće, posebno termofilno kao što je grožđe. Božji dar za ljetne stanovnike i vinogradare iz hladnih krajeva je sorta Taiga. Ovo grožđe vrlo brzo sazrijeva, praktički se ne razbolijeva i, što je najvažnije, odlično podnosi niske temperature.
Ovaj članak pruža potpuni opis grožđa Taiga, sa fotografijama i recenzijama pravih vrtlara. Uzgajivači početnici moći će naučiti kako saditi reznice i kako se naknadno brinuti za odraslu lozu.
Karakteristike i karakteristike
Tajga grožđe nije uzgojna kultura, ništa se ne zna o porijeklu ove sorte. Često se ova sorta miješa s poznatijim hibridom Taiga Emerald, ali to su dva potpuno različita grožđa.
Poznato je da se u početku sorta Taiga uzgajala na samom jugu zemlje - u Primorskom kraju. Postepeno, vrtlari su počeli pokušavati saditi ovo grožđe u drugim dijelovima Rusije: na istoku, na zapadu, a zatim na sjeveru. A onda se pokazalo da je otpornost Tajge na mraz sasvim dovoljna čak i za oštre zime - loza vrlo dobro podnosi hladnoću. Danas je sorta Taezhny jedna od najpopularnijih i traženih među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima u sjevernim regijama zemlje.
Potpuni opis sorte grožđa Taiga:
kultura sa vrlo ranim sazrijevanjem - 90-95 dana treba proći od pupoljka do tehničke zrelosti bobica;
grmovi su snažni, snažni, rašireni;
stopa preživljavanja reznica je visoka, tajga se vrlo lako razmnožava;
cvjetovi grožđa su ženski, pa se često koristi za oprašivanje drugih super-ranih sorti;
grozdovi ove sorte su mali, imaju oblik pravilnog konusa;
prosječna težina jedne grozdove je 150-200 grama, postoje primjerci težine do 400 grama;
punoća grozda je prosječna, prilično je rastresita;
bobice su okrugle, male - oko 2 cm u prečniku, 3-4 grama težine;
plodovi su obojeni tamnoplavom, gotovo crnom bojom;
sadržaj šećera u bobici je visok - na nivou od 20%, ali ima puno kiseline u bobicama grožđa Taiga;
okus grožđa Taiga je prijatan, s laganim notama muškatnog oraščića i ne zašećerene kiselosti;
potrebno je normalizirati opterećenje vinove loze tako da na svakom izdanu ima 2-3 grozda;
prinos Tajge je vrlo visok - oko 100 kg iz jednog grma (manifestira se 7-8 godina nakon sadnje, uz pravilnu i dovoljnu njegu);
zrele grozdove ne mogu se odmah rezati, ostavljaju se na lozi dok ne nastupi mraz - bobice ne trunu na kiši i savršeno zadržavaju svoj izgled i okus;
sorta može izdržati mrazeve do -32 stepena, u regijama sa hladnijim ili bezsnježnim zimama, vinovu lozu će morati pokriti;
Grožđe tajge praktički se ne razbolijeva, samo u prvoj godini života loza se može zaraziti plijesni, ali to ne utječe na opće stanje sadnice i ne utječe na kvalitetu usjeva.
Namjena sorte je stona, grožđe Tajga se jede svježe, koristi se za proizvodnju vina i sokova, od bobičastog voća pripremaju se marmelade, džemovi, marshmallows i drugi slatkiši.
Svježe voće ove sorte vrlo je korisno za osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti. Pektini imaju terapeutski učinak - plodovi Tajge imaju visok sadržaj ovih tvari.
Prednosti i nedostaci
Sorta grožđa Taiga je zaista vrlo popularna među vrtlarima i ljetnim stanovnicima iz centralnih i sjevernih regija. Ova kultura je voljena zbog takvih kvaliteta kao što su:
odlična zimska otpornost;
brz i snažan rast grma;
lakoća reprodukcije;
vrlo visoka produktivnost;
prijatan okus bobičastog oraščića;
rano sazrijevanje;
imunitet na gljivične bolesti i druge infekcije.
Neosporna prednost grožđa Taiga je njegova nepretencioznost, jer se može uspješno uzgajati u različitim klimatskim uvjetima i na gotovo svakom tlu.
Pažnja! Dotična sorta nema ozbiljnih nedostataka, međutim, vinogradari bi trebali uzeti u obzir da tajga ima najobičniji ukus, bez ukrasa. Ovo grožđe je pogodnije za preradu, iako je nedostatak vitamina u organizmu sasvim moguće nadoknaditi njegovim plodovima.
uslovi sletanja
U hladnoj klimi, grožđe treba uzgajati posebnom tehnologijom, pridržavajući se posebnih pravila sadnje i njege. Prvo, reznice je potrebno saditi samo u proljeće, jer jesenje sadnice neće imati vremena da se dovoljno ojačaju i ukorijene prije početka zimskih mrazeva.
Drugo, za grožđe Taiga morate odabrati najtoplije mjesto na lokaciji. To bi trebala biti južna padina ili južni zid kuće, zgrade koje mogu zaštititi vinovu lozu od ledenog sjevernog vjetra.
Bitan! U toploj sezoni loza mora biti stalno na suncu. Stoga, prilikom odabira mjesta za rezanje, treba izbjegavati sjene.
Tehnologija sadnje taiga reznica trebala bi biti sljedeća:
Prvo morate iskopati rupe za sadnice. Budući da se grožđe Taiga odlikuje snažnim rastom vinove loze i dubokim korijenjem, jama za njega treba biti velika. Morat ćete puno kopati, jer su optimalne dimenzije jame za slijetanje 100x100x100 cm.
Na dno jame sipajte 20 centimetara riječnog pijeska, lomljenog kamena ili lomljene cigle. Odozgo se preporučuje sipati još 10 cm drvene sječke. Zatim je poželjno drenažni sloj prekriti crnom polietilenskom folijom - na taj način se podloga dobro zagrije.
Gnojivo se mora dodati u tlo koje je uklonjeno iz jame tokom procesa kopanja. Za grožđe, kompleks gnojiva Taiga trebao bi biti sljedeći: kanta humusa, litarska konzerva drvenog pepela i čaša zobi ili pšenice. Tlo pomiješano s gnojivima presavijeno je u humku i prekriveno polietilenom tako da se zemlja zagrije.
Zagrijano tlo se sipa u jamu uoči sadnje reznica. U sredini napravite malu udubinu (oko 30 cm) i tamo posadite grožđe.
Korijenje se posipa zemljom, tajga se obilno zalijeva i u blizini se postavlja oslonac ili rešetka.
Savjet! Ako se planira posaditi nekoliko grmova sorte Taiga, između njih treba ostaviti razmak od 1,5-2 metra. Između redova za masovne sadnje ostavite 3 metra.
Kompetentna njega
Od grožđa Taiga moguće je očekivati velike prinose samo ako se poštuju sva pravila njege. Važno je uzeti u obzir ionako teške uslove uzgoja kulture (hladna klima s kratkim ljetom), stalno pratiti grmlje i pružiti im redovnu njegu.
Bitan! Recenzije vrtlara o grožđu Taiga su najpozitivnije - problemi se vrlo rijetko javljaju s ovom sortom. Čak iu lošoj godini sa kišnim i hladnim ljetima, žetva će biti normalna.
O ovoj sorti morate voditi računa na sljedeći način:
Nakon sadnje reznicu zalijevajte svaki drugi dan dok se potpuno ne učvrsti i ukorijeni. Naravno, ako je kišno vrijeme, količina zalijevanja se smanjuje, ali se pobrinu da vlažnost tla bude dovoljna. U drugoj godini loza se zalijeva rjeđe - samo jednom sedmično, a zatim, podložno suši. Odraslo grožđe se uopće ne može zalijevati, jer je zalijevanje opasno i za tajgu.
Grmlje treba orezivati u proljeće i jesen. U sjevernim krajevima, jesenje obrezivanje treba ograničiti na uklanjanje oštećenih i suhih izdanaka. Prije mrazeva, bolje je ne ozlijediti vinovu lozu, jer se zbog toga grm može smrznuti. Stoga se u jesen preporučuje rezanje grožđa samo ako se očekuje njegovo naknadno sklonište. U proljeće se grožđe tajge već orezuje, kako se i očekivalo: formira grmlje, daje plodove, skraćuje ih za 4-5 pupoljaka. Tokom ljeta, na svim grmovima se odsijecaju zeleni izdanci. Broj grozdova je normalizovan - ne više od četiri na jednom izdanu.
Sorta Taiga može se razboljeti samo u prvoj godini nakon sadnje. U tom periodu vinovu lozu napada plijesan, ali zbog kiselosti bobica bolest se slabo razvija. Kao preventivnu mjeru za gljivične infekcije, preporučuje se prskanje grmlja bordoskom smjesom u rano proljeće.
Grožđe Taiga možete gnojiti rijetko. Dvije prihrane godišnje bit će sasvim dovoljne: u jesen je poželjna organska tvar (kravlji izmet, ptičji izmet, humus, kompost, drveni pepeo), a u proljeće se vinovu lozu hrani isključivo mineralnim kompleksima (naglasak treba staviti na fosforno-kalijumskim đubrivima).
U oštroj klimi, taiga loza mora biti prekrivena za zimu. Daske ili drugi materijal polažu se na tlo u blizini grožđa. Položena loza se pričvrsti metalnim lukovima ili veže. Sada morate pokriti izdanke agrovlaknom, krovnim filcom ili ceradom, odozgo je sklonište prekriveno zemljom.
Savjet! Najbolje od svega, grožđe hibernira pod snijegom. Stoga, čim padne prvi ozbiljniji snijeg, on se skuplja i stvaraju se snježni nanosi na položenoj lozi.
Ako uradite sve kako je preporučeno, grožđe će rasti kao na fotografiji, oduševit će vas dobrim ukusom i obilnom berbom.
Recenzije
Olga Ivanovna, g. Bratsk
Živim u Irkutskoj regiji. Kada je otišla u penziju, željela je da se bavi baštovanstvom, povrtlarstvom i vinogradarstvom. Nisam posebno patio s izborom sorte - nastanio sam se na Tayozhny (to je grožđe koje raste gotovo svi susjedi u dacha zadruzi). Prošlo je osam godina i nikada nisam požalio zbog svog izbora! Grožđe je vrlo produktivno, nikad nisam bio bolestan, iako prerađujem samo bordosku smjesu. Naravno, ne rizikujem, a lozu prekrivam za zimu, jer su zime svake godine sve oštrije. Okus Tajge je najobičniji, ali prijatan. Odsustvo "hemije" smatram velikim plusom - na kraju krajeva, želio bih primati samo ekološki prihvatljive proizvode iz vlastite dacha.
Zaključak
Sorta grožđa s karakterističnim imenom "Taiga" može se uzgajati u gotovo svim klimatskim uvjetima. Ova vrsta je univerzalna, vrlo otporna, gotovo nikad nije bolesna. Tajga - jedna od rijetkih sorti koje se uspješno uzgajaju na sjeveru. U blažoj klimi, kultura hibernira bez skloništa, izdržavajući čak i mrazeve od 30 stepeni. Iznenađujuće visok prinos grožđa ne može a da ne raduje - 100 kg po grmu nije granica za Tajgu!