Grožđe kodryanka
Svake godine u avgustu na tržištima ruskih gradova pojavljuje se prelijepo gotovo crno grožđe, sakupljeno u velike četke. Ovo je grožđe Kodryanka, jedna od najboljih sorti. Ne morate ga kupovati na tržištu. Ovo Moldavska sorta dobro raste u centralnoj Rusiji i Bjelorusiji, a da ne spominjemo južne regije. Od svih voćnih sorti grožđa izdvaja se po posebnim blagodatima, raznovrsnosti upotrebe i ukusu deserta. Stoga su sorte koje mogu rasti ne samo na jugu, već iu sjevernim regijama toliko vrijedne.
Hibridna sorta grožđa Codrianca pojavila se u Moldaviji, zemlji u kojoj je grožđe jedna od glavnih industrijskih kultura. Roditelji - sorte Marshall i Moldavija. Drugi naziv za sortu je Crna magija. Dobio ga je zbog kombinacije mnogih odličnih kvaliteta.
Opis sorte grožđa Kodryanka
- Vreme sazrevanja - veoma rano. Potrebno je samo 110 do 120 dana od pucanja pupoljaka do sakupljanja prvih kistova. Ovi termini zavise od opterećenja vinove loze berbom. Što je veće, bobice će kasnije sazreti. Racioniranjem žetve može se postići vrlo rano sazrevanje.
- Višegodišnja loza sorte Kodryanka ima veliku snagu rasta. Potpuno sazrijeva, tako da nije potrebno štipanje u jesen za sazrijevanje izdanaka.
- Grožđe ove sorte rodi u drugoj godini.
- Grmovi su skloni preopterećenju usjeva, pa se broj četkica mora normalizirati.
- Grožđe Kodryanka ima biseksualni cvijet. Ali unatoč tome, oprašivanje se ne događa uvijek u potpunosti. Stoga neke od bobica ostaju nerazvijene, t. e. sorta ima tendenciju graškanja. Neoprašene bobice nemaju sjemenke i slađeg su okusa. Lako je riješiti se graška ako se tokom cvatnje četke prskaju fitohormonom giberelinom, dizajniranim posebno za grožđe. Prskati je potrebno u fazi kada je polovina cvjetova procvjetala na temperaturi ne nižoj od plus 15 i ne višoj od plus 26 stepeni.
- Kodryankine četke su velike, u prosjeku 0,5 kg svaka, ali uz pravilnu njegu mogu biti teže od 1 kg. Nisu baš gusti, dobro se drže na grmlju.
![]()
- Sorta ima dobru otpornost na mraz, ne oštećuje je mrazevi manji od -22 stepena, stoga na mjestima sa visokim snježnim pokrivačem ne treba zaklon za zimu. Karakteristika grožđa Kodryanka je dobra otpornost na proljetne mrazeve, što je vrlo rijetko za ovu kulturu.
- Dobra otpornost na glavne bolesti grožđa - do 3 boda i za oid i za plijesan.
- Po ukusu spada u stolne sorte.
- Karakteristike bobica: velike - od 6 do 8 g, izdužene, lijepe tamnoljubičaste, gotovo crne kada su potpuno zrele. Odakle dolazi drugo ime - Crna magija. Okus je jednostavan, bez nota muškatnog oraščića, ali veoma prijatan. Ocena degustacije bobičastog voća - 9,1 bod od 10. Vrlo visok rezultat! Kožica bobica je prilično gusta, ali prilično jestiva, na njoj se jasno vidi prevlaka od šljiva, koja bobicama daje plavičastu nijansu. Kosti unutar bobica su prilično velike, ali ima ih samo 2, lako se odvajaju od pulpe. Bobice se dobro drže na peteljci, stoga nisu sklone osipanju i savršeno se transportuju. Bobice rano počinju da nakupljaju šećer, pa čak i ne sasvim zrele imaju dobar ukus. Ako se ostave na grmu dok potpuno ne sazriju, nakupiće oko 16% šećera. Ovo nije vrlo visoka brojka, ali okus je uravnotežen niskim sadržajem kiseline - do 7 g / l. U nepovoljnim godinama bobice mogu popucati.
Opis sorte Kodryanka bio bi nepotpun, ako ne spominjemo njenu izuzetnu nepretencioznost. Može dati dobre prinose čak i na siromašnim i kamenitim tlima. Štaviše, ukus bobica u takvim uslovima se poboljšava.
Na fotografiji grožđe Kodryanka.
Više informacija o sortnim karakteristikama ovog grožđa možete pogledati na videu:
Da bi sorta grožđa dostigla svoj puni potencijal, mora se pravilno brinuti o njoj. Detaljan opis njege grožđa Kodryanka.
reprodukcija
Da biste brže dobili prvu žetvu, bolje je saditi jednogodišnje sadnice, ali je sasvim moguće i razmnožavanje reznicama. Tretirani stimulansima korijena, dobro se ukorjenjuju.
Zasadite reznicu sa nagibom prema sjeveru. Zemljište oko njega je malčirano.
Sadnica se sadi u jame ispunjene plodnom zemljom pomešanom sa humusom uz dodatak superfosfata i kalijeve soli, svako đubrivo je oko 300 g. Drenaža na dnu jame mora biti obavezna.
Posađena biljka mora biti dobro zalijevana, najmanje 2 kante po grmu. Grožđe se sadi pre nego što počne sok, odnosno pre otvaranja pupoljaka. Prvih sedmica zasađeni grm treba redovno zalijevati.
Zalivanje i đubrenje
U proleće, vinove loze brzo rastu izbojci. Za razvoj lisne mase biljkama su potrebna gnojiva s prevladavanjem dušika. Tokom cvatnje grožđu je potrebno više azota i kalijuma, a 2 nedelje pre tehničke zrelosti prihranjuje se mešavinom fosfornih i kalijumovih đubriva.
Zalivanje je obavezno u vinogradu. Da bi grmlje dobro urodilo plodom, nemoguće je dopustiti potpuno sušenje gornjeg sloja tla. Stopa navodnjavanja po odraslom grmu - do 6 kanti vode.
Oblikovanje i podrezivanje
Bez ove operacije ne može se dobiti dobra žetva. U prve 2-3 godine života grmlje Kodryanke se ne obrezuje. U jesen možete ukloniti samo jednogodišnje izdanke koji nemaju vremena za sazrijevanje. U budućnosti se obrezivanje grožđa provodi prema odabranoj shemi, uzimajući u obzir da je za Kodryanku potrebno ostaviti od 7 do 9 očiju.
Ljetna formacija se sastoji od uklanjanja dodatnih pastoraka i štipanja izdanaka. Uzmite u obzir individualne karakteristike svakog grma i opterećenje usjeva.
zimsko sklonište
Kodryanku je moguće ostaviti bez skloništa za zimu samo u regijama s toplim zimama. U svim ostalim slučajevima, grožđe će morati biti pokriveno. Neki uzgajivači jednostavno posipaju loze spuštene na tlo zemljom. Ali s ovom metodom skloništa postoji opasnost od oštećenja izdanaka od strane glodavaca i njihovog vlaženja. Ovo je posebno opasno ako se grožđe sadi tamo gdje se u proljeće nakuplja otopljena voda. Možete urediti sklonište na suhom zraku od borovih grana smreke, trske ili slamnate prostirke. Ako su mrazevi jaki, a snježni pokrivač nizak, grožđe će biti potrebno temeljitije pokriti za zimu. Bilo bi korisno baciti dodatnu plastičnu foliju preko glavnog skloništa.
Praksa pokazuje da često razlog smrti grožđa zimi nije mraz, već starenje. Stoga, vlaga ispod pokrivača ne bi trebala biti.
Zagrijte korijenje grožđa slojem zemlje. Morate ga uzeti ne pored grmlja, već ga donijeti s drugih kreveta na kojima nije bilo oboljelih biljaka.
Ako se grožđe Kodryanka pravilno posadi i pravilno se brine, berba ukusnih i zdravih bobica neće dugo čekati.
