Obrezivanje grožđa za zimu - da li trebam podrezati i kako to učiniti ispravno
Rezidba grožđa zimi je agrotehnička manifestacija koja se provodi radi povećanja prinosa. Obavezno za sve sorte grožđa, uključujući i hibride bez sjemena. Može se izvoditi u različito doba godine, uključujući zimske mjesece - januar i februar, ako temperatura u ovom periodu ne padne ispod -3 stepena Celzijusa. U ovom materijalu ćemo analizirati koji su termini rezidbe zimi, koje se šeme prerade mogu koristiti za grožđe, kako ga obraditi u fazama, kao i koje preporuke postoje za obrezivanje kako bi ova manipulacija bila efikasnija i nježnija za grm.
Uslovi rezidbe na otvorenom tlu iu skloništu
Rezidba grožđa zimi je prihvatljiva u krajevima gdje prosječna temperatura u januaru i februaru ne pada ispod -10 stepeni, kao i kod uzgoja u stakleniku, jer u takvim uslovima nije potrebno pokrivati mnoge sorte grožđa. Izvodi se samo ako u vrijeme obrade grmlja temperatura okoline ne padne ispod -3 stepena. Izvođenje obrade usjeva u ovom periodu smatra se najbezbolnijim za grm, jer je u mirovanju. Ako u regiji temperatura zimi padne ispod -15 stepeni, ne preporučuje se zimsko obrezivanje u njima, jer grm može patiti od niskih temperatura. Ako to urade, onda samo tokom perioda odmrzavanja.
Rezidba grožđa zimi se vrši nakon spuštanja jakih mrazeva, na temperaturi vazduha od minus 3C i više
U februaru
U većini regiona sa umerenim i blagim zimama rezidba grožđa se može obaviti u drugoj polovini februara. Preporučljivo je to učiniti po suhom sunčanom vremenu. Ne preporučuje se obavljanje ove manipulacije odmah nakon mrazeva, kao ni neposredno prije njih, jer u tom periodu vinograd neće imati vremena da se oporavi. Ako je moguće, bolje je izabrati dane sa pozitivnim temperaturama, jer na temperaturama ispod nule grožđe postaje krhko, a grane mu se neće rezati, već lomiti u rukama baštovana. Nepokriveno grožđe je bolje rezati krajem februara - marta, kada se smire veliki mrazevi i na pozitivnoj temperaturi.
U krajevima sa blagom klimom, obrezivanje grmlja najbolje je obaviti u prvoj dekadi februara, dok još nemaju sok. U suprotnom, sok će navlažiti svježe rezove, neće se zategnuti na vrijeme, a prinos će se značajno smanjiti.
Zima u januaru
Ovog mjeseca grožđe se može rezati na bilo koji broj. Glavni uvjet za provođenje takvih agrotehničkih postupaka je toplo i sunčano vrijeme, po mogućnosti s minimalnom količinom snijega. U sjevernim regijama zemlje bolje je potpuno odbiti takav postupak, jer biljke nakon njega mogu umrijeti. Nakon rezidbe grma preporuča se pregledati stanje rešetki i tla, ako je potrebno, možete zamijeniti rešetke, kao i očistiti žice od ostataka vinove loze. O nosačima za grožđe možete saznati na ovom linku.
U januaru možete raditi samo sa nepokrivenim sortama grožđa. Ako su vaše grmlje posebno pripremljene za zimovanje, bolje ih je ne dirati.
Koje su opcije dozvoljene
Za vinograde se mogu koristiti 2 opcije rezidbe:
- Standard. Njime se skraćuju svi izdanci koji se nalaze blizu zemlje tako da na njima ostaju 3 pupa. Ostali procesi su odsječeni, ostavljajući samo 2 izdanka: glavni i rezervni u slučaju da prvi odumre. Svi nedovoljno razvijeni izdanci ovom metodom rezidbe se uklanjaju.
- Bez stabljike. Kod njega se u podnožju stabla vinograda ostavljaju dva izdanka koji su dobro razvijeni. Ostalo se uklanja. Svi ostali izdanci seku se na dužinu zrelog drveta (može se odrediti po svijetloj nijansi kestena kore).
U ovom materijalu možete naučiti o formiranju grma grožđa.
Visina debla se postavlja uzimajući u obzir mrazeve i snagu preovlađujućeg vjetra.
Jedna ili druga metoda rezidbe odabire se ovisno o klimatskim uvjetima regije u kojoj grožđe raste. Ako su zime u njemu tople, biraju onu bez stabljike, inače se obrezivanje vrši standardnom metodom.
Preporuke za rezidbu mladog i starog vinograda za lutke
Da bi obrezivanje grožđa bilo jednostavno i brzo, morate se pridržavati ovih pravila:
- Kao plodnu lozu morate odabrati samo najjače grane bez vidljivih nedostataka. Ovaj pristup će vam garantovati dobru žetvu tokom ljeta.
- Preporučljivo je označiti vinovu lozu za rezidbu čak i tokom proljetnih i ljetnih fragmenata grana. Poštivanje ovog pravila omogućit će vrtlarima početnicima da izbjegnu greške prilikom rezidbe grožđa.
- Rezove treba napraviti na stražnjoj strani izdanaka što bliže sredini grma. Takve rane na grožđu brže i lakše zarastaju.
- Potrebno je osigurati da se rane koje se nalaze blizu jedna drugoj ne spoje u jednu.
- Prilikom rezidbe na voćne strelice morate ostaviti najmanje 11 pupoljaka. Što se tiče zamjenskih kuja, one obično ostavljaju do 4 pupa. Ovo uzima u obzir maksimalno dozvoljeno opterećenje vinove loze po broju očiju.
Za pripremu za zimu, nakon obrezivanja, mora se pričvrstiti na tlo i prekriti ceradom ili drugim materijalom. Posebno je važno to učiniti ako u bliskoj budućnosti u vašem regionu temperatura zraka može pasti ispod -10 stepeni.
O berbi i skladištenju reznica grožđa u jesen je opisano ovdje.
Faze i pravila rezidbe grožđa zimi
Zimi se obrezivanje sorti grožđa Kesha i Dolgozhadny, kao i drugi, obavlja u jednoj fazi. Vrtlar mora ukloniti sve suvišne izdanke i odrezati glavne grane na željenu dužinu.
Prilikom rada sa vinovom lozom, osoba se mora pridržavati sljedećih pravila:
- Svi rezovi moraju biti pravilno napravljeni u jednom pokretu. Tako možete dobiti glatke rane koje će brže zacijeliti.
- Grane u vinogradu (da li su bijele ili crvene nije bitno) ne smiju se lomiti da ne bi ozlijedio grm. Treba ih iseći.
- Vrijedi raditi samo na jednoj strani grma.
- U prvoj godini rezidbe treba ostaviti dva glavna izdanka, sljedeće godine - četiri.
- Kao zamjenske grane, morate ostaviti one izdanke koji su najbliži sjedištu (glavni deblo grma dolazi iz rizoma grožđa).
Da biste sebi olakšali zimsku rezidbu grožđa, preporučljivo je izvršiti preliminarnu jesenju obradu odmah nakon berbe. Tokom ovog perioda uklanjaju se samo vrhovi i plodne karike. Tada će zimi biti lakše prepoznati krhke grane i odabrati najperspektivnije izdanke.
Pročitajte o uzgoju grožđa na Uralu u ovom članku.
Video
Ovaj video vam govori kada je vrijeme da počnete s rezidbom grmlja kako ne biste izgubili puno vitalnosti.
zaključci
- Rezidba (i za čajnike) je obavezna agrotehnička mjera koja doprinosi normalnom razvoju grma i njegovom visokom prinosu.
- Ovaj postupak se može izvesti zimi. To se može uraditi kada temperatura ne padne ispod -3 stepena (orezivanje je lakše na jugu) ili u skloništu. U suprotnom, grmu prijeti smrzavanje i lomljenje plodnih izdanaka.
- Mlado i staro grožđe možete rezati na standardan i nestandardan način. Prvi se koristi u područjima sa hladnim zimama, a drugi se koristi u regijama sa toplim zimama.
- Obrada grmlja se vrši zimi u jednoj fazi. Kod njega se prve godine ostavljaju dva glavna izdanka, a druge četiri.
- Za lakše orezivanje grma zimi, preporučuje se da se u jesen nakon berbe uklone sve plodne loze i vrhovi koji ometaju razvoj biljke.
Kako preraditi grožđe u proljeće pročitajte ovdje.
