Francuski pasulj šparoga
Nije uvijek crni Eyed Peas bio popularan kao i danas. Ali sada gotovo svi znaju koliko je to korisno. A kako se mnogi sada trude da se pridržavaju pravilne i zdrave prehrane, mahunarke su sve traženije. Uostalom, ovo je, na prvi pogled, jednostavna biljka, ni na koji način ne inferiorna po svojim korisnim svojstvima i količini proteina mesu. Odlična zamjena za proteine za vegetarijance. Takođe sadrži veliku količinu elemenata u tragovima i vitamina.
Koristi se za pripremu raznih jela. Takav pasulj se može pržiti, dinstati, kuhati na pari, peći. A ako imate vremena za zamrzavanje tokom sezone, možete ga jesti tokom cijele godine.
Šparoge su se odlično prilagodile našem podneblju i obično nema problema sa njenim uzgojem, za razliku od njenog "rođaka" - šparoga. Osim nepretencioznosti prema uvjetima, također ne zahtijeva složenu njegu. Zbog toga je vole baštovani u mnogim zemljama.
Karakteristike i opis sorte
Jedna od najpopularnijih vrsta ove porodice je turski pasulj. Ova biljka penjačica može doseći i do 3 m dužine. Listovi vrlo gusto prekrivaju grm, pa se često uzgaja kao ukrasna biljka. Veoma je zgodno da vam pasulj ne služi samo kao hrana, već i ukrasi vaše dvorište. Svijetlozeleno lišće. Mahune su blago zakrivljene, ravne. Nemaju pergamentni sloj i tvrda vlakna karakteristična za pasulj. Širina mahuna je 1,5-2 cm, a dužina oko 20 cm. Postoje dvije boje - roze i zelena. Prvi grah se nalazi na visini od 12 cm od korena.
Uzgoj i njega
Ne morate biti vješt vrtlar da biste se nosili s uzgojem sorte "Turchanka". Uopšte nije ćudljiva i nije joj potrebna posebna njega. Za pasulj šparoga najbolje je rastresito, ne-kiselo tlo. Ali na mjestima sa puno podzemnih voda i vlažnog tla, ne treba ga saditi.
Zemljište na kojem će rasti grah može se u jesen pođubriti kalijevim hloridom i organskim đubrivima. Kopanje treba obaviti i u jesen.
Vrijeme za sadnju sjemena u otvoreno tlo je kraj maja, početak juna. Temperatura zraka do tada bi trebala dostići najmanje +15 ° C. Sjeme treba natopiti dan prije sadnje. Zemlja mora biti vlažna. Pasulj se stavlja u zemlju na dubinu od 3-4 cm. Udaljenost između biljaka treba biti oko 10 cm, a između redova - 20 cm. Potrebno je posaditi 2 sjemenke, a zatim ostaviti jače.
Već 2 sedmice nakon sadnje pojavit će se prve klice. "Turkishka" raste i uvija se vrlo brzo. Za praktičnost možete koristiti rešetku ili druge nosače kako grah ne bi puzao po tlu. Ne morate često zalijevati pasulj. Jedno zalivanje je dovoljno za 7-10 dana.
Često se pasulj šparoga "Turchanka" sadi u dekorativne svrhe i za stvaranje sjenovitih uglova. U tom slučaju biljku treba češće zalijevati, jer je za razvoj listova potrebno više vlage.
Ova sorta ima visoku otpornost na bolesti, posebno na antraknozu i bakteriozu, koje najčešće pogađaju baštenske biljke.
Berba
Da bi pasulj bio ukusan, potrebno ga je sakupiti na vrijeme dok sjemenke ne postanu tvrde. Berbu možete početi već 2 mjeseca nakon sadnje. Ali glavna prednost je što pasulj nastavlja da daje plodove jako dugo. Nakon svake kolekcije na njemu će rasti nove mahune. Od 1m2 može sakupiti do 5 kg pasulja.
Svježi pasulj šparoga se ne čuva dugo. Najbolja opcija skladištenja je zamrzavanje. Da biste to učinili, grah je potrebno izrezati na komade koji vam odgovaraju i staviti u zamrzivač.
Recenzije
Sažimanje
Kao što vidite, uzgoj boranije je jednostavan. I da, rezultati će vas iznenaditi. Sorta "Turchanka" već se zaljubila u mnoge baštovane. Svi je hvale za visoku produktivnost i nepretencioznu njegu. Ona takođe sve privlači svojom ljepotom. Niko nije ostao ravnodušan!
