Sorta grožđa katalonija: opis, fotografija, recenzije, video
Grožđe Katalonije - novi hibridni oblik kulture. Unatoč činjenici da se sorta pojavila prije samo nekoliko godina, mnogi vrtlari su je već mogli cijeniti. Grožđe Katalonije odlikuje se ranim i obilnim plodovima, visokim potrošačkim kvalitetima, što objašnjava povećanu potražnju za usevom tokom prodaje. Rastuću popularnost hibrida doprinosi i njegova relativna otpornost na uobičajene bolesti usjeva. Ali za uspješan uzgoj potrebno je uzeti u obzir glavne karakteristike vrste.
Prema tvorcu katalonskog grožđa spada u stolne sorte
Istorija selekcije
Katalonija je rezultat rada nacionalnog uzgajivača iz Ukrajine Aleksandra Burdaka. Cilj je bio dobiti ultra-ranu sortu grožđa s tamnom nijansom plodova, koja može pokazati visoku produktivnost uz minimalnu njegu. I njegov kreator je uspio. Međutim, prijava za ispitivanje sorti Katalonije još nije podnesena, što objašnjava njen nedostatak u Državnom registru.
Poznata sorta s velikim plodovima Talisman i hibrid Kraynova Burgundy mantle postali su osnova za grožđe. Zahvaljujući tome, rezultirajuće vrste zadržale su veliku veličinu bobica, povećanu otpornost na bolesti iz materinskog oblika, kao i bogatu tamnu nijansu i ranu zrelost od očinskog oblika.
Opis sorte grožđa Katalonija
Ovo grožđe karakteriše velika vitalnost. Zbog toga počinje da daje plod već u prvoj godini nakon sadnje. Osim toga, ima i druge karakteristične karakteristike na koje treba obratiti pažnju.
hrpe
Katalonija ima velike, široke kupaste grozdove. Međutim, njihova veličina se povećava kako lijana sazrijeva i nakupljanjem višegodišnjeg drva. Ali težina čak i signalnih grozdova je mnogo veća od težine drugih sorti. Ima 400-500 g, a nakon par godina se udvostruči. Gustina klastera Katalonije je srednja. Zahvaljujući tome, bobice su dobro prozračene, što smanjuje vjerovatnoću da budu pogođene gljivičnim bolestima. Grozdovi su dugi 18-20 cm i široki 15 cm.
Češljevi ovog grožđa su izduženi, snažni. Imaju jarko zelenu nijansu sa blago ružičastom nijansom na nekim mjestima.
Bobice
Plodovi Katalonije su ovalni. Grožđe je krupno, dostiže dužinu od 38 mm, širinu oko 15 mm. Prosječna težina svake je 12-15 g. Kako sazrijevaju, bobice dobivaju bogatu tamno ljubičastu nijansu. A površina grožđa je prekrivena debelim sivim premazom zaštitne opruge. Koža im je tanka, kada se jedu ne osjećaju. Istovremeno je izdržljiv i vrlo otporan na oštećenja.
Kada se ubere rano, kožica ima oporost, ali nakon zrenja potpuno nestaje. Svako grožđe ima 2-3 sjemenke, ali kada se konzumira, one se ne osjećaju. Stoga se okus ne kvari. Čvrsto meso, hrskavo.
Bobice u katalonskom grožđu se ne dodiruju tokom rasta
Vine
Hibrid formira mnogo mladih izdanaka godišnje. Štaviše, tokom sezone potpuno sazrevaju i dobijaju crvenkasto-smeđu nijansu.
Listovi Katalonije su veliki, zaobljeni, sastoje se od pet segmenata, karakteriziranih snažnom udubljenjem. Ploče su glatke, tamnozelene boje, sa izraženim svijetlim žilama. Rupe na bazi su otvorene. Peteljke su izdužene, zelene sa antocijanskim sjajem. Zubi duž ruba ploča su veliki, pile ili trokutasti, sa strane su zašiljeni, a vrh listova zaobljen.
Karakteristike katalonskog grožđa
Da biste dobili potpunu sliku o ovom hibridu, morate proučiti njegove karakteristike. Ove informacije će pomoći u određivanju najpovoljnijih uslova za uzgoj i izbjegavanju ozbiljnih grešaka u njezi.
Vrijeme zrenja grožđa iz Katalonije
Grožđe Katalonije spada u ranozrele vrste kulture. Grozdovi sazrevaju za 90-100 dana od otvaranja pupoljaka. Ali to je moguće ako je zbir aktivnih temperatura tokom ovog perioda 21-22 °C.
Ako su uslovi povoljni, berba se može obaviti već krajem jula. Ali grožđe dostiže svoj maksimalni ukus do kraja prve dekade avgusta.
prinos
Katalonija redovno donosi plodove. Sadnica formira grozdove već u prvoj sezoni, ali u potpunosti počinje da daje plod 3-4 godine nakon sadnje. Hibridu je potrebno normiranje opterećenja. Prinos sorte je 35-40 kg po trsu.
Okus katalonskog grožđa
Ocena degustacije sorte je 8,9 poena od mogućih deset. Dobar ukus Katalonije primećuju i baštovani. Grožđe hibrida je slatko, umjerene arome. Nakon jela ostaje ukus koji podseća na trešnje.
Rastuće regije
Hibrid se preporučuje za uzgoj u južnim regijama bez skloništa. I katalonsko grožđe je pogodno za centralne regije, ali uz obavezno zagrijavanje za zimu.
Otpornost na mraz
Hibrid ima prosječan nivo otpornosti na mraz. Podnosi temperature i do -23°C. Međutim, u slučaju smrzavanja, loza se može brzo oporaviti.
Tolerantnost na sušu
Katalonija dobro podnosi kratkotrajnu sušu. Ali hibrid ne reaguje dobro na preplavljivanje. Stoga zalijevanje treba vršiti dozirano.
Grožđe Katalonije ne može se saditi u nizinama i močvarnim područjima
Otpornost na bolesti
Ova sorta ima srednju otpornost na uobičajene bolesti usjeva. Ako se uslovi uzgoja ne poklapaju, Katalonija pati od sive truleži, hloroze. Stoga se ne smiju zanemariti preventivni tretmani fungicidima.
očuvanje kvaliteta
Ubrani grozdovi Katalonije su pogodni za transport. Istovremeno, u potpunosti zadržavaju svoje komercijalne kvalitete. Usjev se može skladištiti svjež 2-3 mjeseca u hladnoj prostoriji, ali za to se mora ukloniti sa vinove loze u fazi tehničke zrelosti.
Prednosti i nedostaci
Katalonija ima brojne prednosti, što objašnjava rast popularnosti ovog grožđa u tako kratkom vremenu. Ali i hibrid ima određene nedostatke koje se ne mogu zanemariti.
Katalonija je otporna na grašak
Glavne prednosti:
- odlične komercijalne kvalitete;
- dobar ukus;
- rano plodonošenje;
- krupnoplodnost;
- pogodnost za transport;
- mogućnost dugotrajnog skladištenja;
- istovremeno sazrijevanje grozdova;
- visoka stopa preživljavanja;
- odlično ukorjenjivanje reznica.
Nedostaci:
- zahtjevnost prema sastavu tla;
- netolerancija na stagnirajuću vlagu;
- osjetljivost korijena na mraz.
Rastuće karakteristike
Sadnja katalonskih sadnica preporučuje se u proleće kako bi ojačale pre zime. Za hibrid odaberite dobro osvijetljeno područje na brdu. U tom slučaju nivo podzemne vode mora biti najmanje 1,5 m.
Grožđe Katalonija pokazuje dobre rezultate na pjeskovitim i ilovastim tlima s neutralnom kiselinom. Sadnice treba postaviti uzimajući u obzir činjenicu da svaka zahtijeva najmanje 5 kvadratnih metara. m slobodnog prostora. Samo u ovom slučaju moći će se u potpunosti razviti i ne natjecati se za hranu.
Nakon sadnje, tokom prvih mjeseci, potrebno je stalno pratiti vlažnost tla. U početku, sadnicu treba redovno zalijevati kako se gornji sloj zemlje osuši. A nakon ukorjenjivanja, vlaženje se provodi 1-2 puta mjesečno. Odrasle vinove loze treba zalijevati samo u nedostatku sezonskih kiša tokom pupoljaka, prije cvatnje i u jesen.
Katalonija dobro reaguje na prihranu. Morate početi s gnojenjem grožđa u rano proljeće. Tokom ovog perioda treba koristiti organsku materiju. S dolaskom ljeta, lijanu je potrebno hraniti superfosfatom (40 g) i kalijevim sulfidom (35 g) po kanti vode. Ponovite postupak jednom mjesečno.
Ovom hibridu je potrebno redovno orezivanje. Godišnje, njegove izdanke treba skratiti na 5-8 pupoljaka. Takođe je potrebno očistiti vinovu lozu od polomljenih i oštećenih izdanaka u proljeće kako bi se poboljšala ventilacija vinove loze.
Hibridni usev ne oštećuje ose
Zaključak
Grožđe Katalonije - nova obećavajuća vrsta kulture koja zaslužuje pažnju iskusnih i početnika vrtlara. Uostalom, nema toliko ranih tamnih sorti, au poređenju su inferiorne u pogledu komercijalnih kvaliteta u odnosu na ovaj hibrid. A rano plodonošenje Katalonije omogućava vam da dobijete prvu žetvu mnogo ranije od drugih vrsta.
