Recepti za tinkturu na listovima i granama ribizle
Korisna svojstva crne ribizle narod koristi za liječenje mnogih bolesti. Službena medicina ne priznaje biljku kao ljekovitu, iako kao vitaminski dodatak. Tinktura na listovima ribizle je mirisna i prijatna na ukus.
Prednosti i štete od infuzije listova ribizle
Nije bilo službenih studija o svojstvima infuzije listova ribizle. Stoga su podaci o njegovom ljekovitom djelovanju došli samo iz iskustva korištenja u tradicionalnoj medicini.
Korisna svojstva infuzije ribizle mogu se ocijeniti prema tvarima i elementima u tragovima sadržanim u biljci. Bobičasti grm poznat je po velikoj količini vitamina. Listovi ribizle sadrže do 400 mg askorbinske kiseline na 100 g sirovine. U različitim periodima razvoja biljaka sadržaj hemijskih elemenata se menja u kvantitativnom sastavu. Ali njihov skup ostaje nepromijenjen:
- Askorbinska kiselina je prirodni antioksidans. Učestvuje u redoks procesima u ćelijama.
- Vitamin A - podstiče razvoj imuniteta, utiče na zdravlje sluzokože (oči).
- Fitoncidi - negativno utiču na patogene.
- Eterična ulja blagotvorno djeluju na probavni sistem, uklanjaju višak sluzi iz bronhija i pluća.
Između ostalog, biljka sadrži kompleks minerala: natrijum, kalijum, mangan, magnezijum i druge.
U narodnoj medicini za liječenje beri-beri preporučuje se infuzija listova crne ribizle. Koristiti alkoholne preparate na bazi ribizle i kao antireumatsko sredstvo. Kod dijabetes melitusa preporučuju se vodene infuzije lišća i grana.
Antiseptička i protuupalna svojstva dijelova grma pomažu kod kašlja, bronhitisa i svih upalnih bolesti.
Kako napraviti tinkturu od listova i grana ribizle
Za pripremu ljekovitih tinktura, biljni materijal se bere u maju. Prije plodova, listovi sadrže najveću količinu tvari korisnih za tijelo.
Zelenilo ribizle se bere po suvom, vedrom vremenu. Možete koristiti izdanke i lišće baštenske crne ribizle ako je lokacija udaljena od autoputeva. Ali najvrednije su divlje grmlje. Ribizla raste u prirodi u blizini potoka i močvara. Njegovi listovi imaju bogatu aromu mošusa. Nije ni čudo da ime sadrži korijen "ribizle". Tinktura divlje ribizle je mirisnija od hortikulturne tinkture.
Tinkturu je poželjno pripremati u posudi od tamnog stakla. Svježi listovi se stavljaju u teglu i prelivaju alkoholom ili drugim proizvodom koji sadrži alkohol. Preporučljivo je insistirati na lijeku u medicinske svrhe najmanje tri sedmice. Većina izvora sadrži informacije o različitim periodima tečne infuzije. Ali opća pravila za pripremu infuzija od biljnog materijala ukazuju na potrebu za dugotrajnim izlaganjem sredstava. Tvari ne samo da moraju biti zasićene tečnom tvari, već i odavati korisne komponente.
Ako se za pripremu infuzije koriste grane s korom, tada tekućina postaje smeđa. Infuzija lista može biti svijetložuta ili zelenkasta.
Nakon isteka potrebnog perioda infuzije, tečnost se ocijedi, a listovi i grane se istiskuju.
Recepti za tinkture na listovima i granama ribizle
Većina alkoholnih tinktura priprema se po standardnoj recepturi. Lišće i grančice se mogu koristiti svježe ili suhe. Važno je da tečnost koja sadrži alkohol bude visokog stepena prečišćavanja, bez fuzelnih ulja i sadržaja industrijskih vrsta alkohola.
Tinktura na listovima ribizle na votki
Listovi ribizle su odlična aromatična votka koju možete popiti na gozbi. Za pripremu 1 litre napitka, teglu je potrebno napuniti mladim začinskim biljem za trećinu. Dodaj sadržaju:
- 0,5 h. l. limunova kora;
- 1 - 2 karanfilića (začin);
- 1 st. l. granulirani šećer;
- 1 litar votke.
Čvrsto zatvorite teglu. Infuzirajte na tamnom mjestu 7 - 10 dana. Procijedite tečnost kroz gazu i iscijedite sadržaj. Čvrsto zatvorite posudu za piće i čuvajte u frižideru.
Tinktura na listovima ribizle na mjesečini
Ljubitelji domaćih tinktura pripremaju piće na bazi mjesečine od listova ribizle. Vjeruje se da listovi piću daju ugodnu aromu, skrivajući prirodan miris i okus domaćeg pića.
Recept za tinkturu od mjesečine na listovima crne ribizle ima nekoliko opcija. Jednostavna infuzija se priprema tako što se mjesečina ulije u staklenku napunjenu svježim zelenilom. Ukus napitka možete poboljšati dodavanjem bobičastog voća ili začina.
Za pripremu mirisnog napitka potrebno vam je:
- 30 listova ribizle;
- 200 g zrelih bobica:
- 1 st. Sahara;
- 800 g pročišćenog mjesečina.
Na dno čiste, suhe posude, biljne komponente se polažu u slojevima, posute šećerom. Sipajte mjesečinu i insistirajte tri sedmice na tamnom mjestu. Tokom perioda infuzije, kontejner se mora protresti 1-2 puta. Gotov napitak procijedite, bobice ocijedite i pomiješajte s tekućinom.
Listovi daju infuziji ugodnu aromu, a bobice - boju. Važno je da piće bude dobro zatvoreno.
Tinktura na listovima ribizle na alkoholu
Recept za pravljenje alkoholne tinkture od listova crne ribizle malo se razlikuje od uobičajene infuzije ljekovitog bilja. Ali ne biste trebali piti takvo piće u nerazrijeđenom obliku.
Za pripremu litre alkohola od ribizle potrebno vam je:
- 500 g mladih listova crne ribizle;
- 100 g šećera (po želji)
- 500 g alkohola 96%;
- 500 g vode.
Isperite zelje, osušite i lagano izgnječite. Savijte biljni materijal u teglu i prelijte alkoholom. Infuzirajte malo više od nedelju dana u mraku. Gotovu tinkturu procijediti i razrijediti vodom.
Ako se proizvod koristi kao terapeutsko ili profilaktično sredstvo, onda ga ne možete razrijediti vodom. Kućni lijek se koristi u malim dozama (1 sat. l.) za dodavanje toplim napitcima za prehladu i grip.
Tinktura na grančicama ribizle
Okus tinkture na grančicama crne ribizle je kiseliji nego na zelenilu. Ako se koriste lignificirane grane ribizle, tada infuzija poprima ugodnu zlatno smeđu nijansu.
Grane za pravljenje napitka mogu se brati nakon branja bobica. Prikladni su i ostaci nakon rezidbe grmova. Glavna stvar je da su grane zdrave, bez očiglednih znakova gljivica i aktivnosti štetočina.
Za pripremu napitka, grane se režu na komade od 1,5 - 2 cm i stavljaju u posudu, ispunjavajući je ne više od trećine. Prelijte biljne sirovine alkoholom. Morate insistirati na granama najmanje mjesec dana. Na kraju perioda, tečnost treba filtrirati i razblažiti hladnom prokuvanom vodom.
Kontraindikacije
Ograničenja upotrebe tinkture listova crnog ribizla odnose se na kontraindikacije povezane s upotrebom tekućina koje sadrže alkohol. Listovi biljke ne sadrže štetne tvari, pa se u vodenim infuzijama mogu koristiti izvana i iznutra, ako nema individualne netolerancije.
Alkoholne tinkture su kontraindicirane:
- djeca;
- trudnice i tokom perioda hranjenja djeteta;
- sa zavisnošću od alkohola;
- s gastritisom i peptičkim ulkusom;
- kod kardiovaskularnih bolesti.
Uslovi skladištenja
Tinkturu listova crne ribizle na votki treba čuvati ne više od godinu dana na hladnom mjestu. Obavezno dobro zatvorite posudu. Tinkture na bazi alkohola bez dodavanja vode mogu se čuvati na tamnom mestu do 3 godine.
Zaključak
Tinktura na listovima crne ribizle popularna je među poznavaocima kućnih lijekova. Mirisno alkoholno piće, prema recenzijama, meko i ugodnog okusa. Ali nemojte zaboraviti da zloupotreba čak i tako korisne infuzije može dovesti do neželjenih posljedica.
