Biljka izopa: opis, svojstva i upotreba

Izop (plava gospina trava) je član porodice Lamiaceae. Višegodišnja biljka je odlična medonosna biljka i naširoko se koristi ne samo za uređenje kućnih parcela, cvjetnjaka i travnjaka, već i za pripremu raznih ljekovitih dekocija, infuzija i u kuhanju. Ljekovito djelovanje izopa poznato je od davnina. Zbog visokog sadržaja eteričnih ulja, vitamina i elemenata u tragovima, trava se koristi ne samo za prevenciju bolesti, već i liječi mnoge bolesti.

Opis kulture

Nepretenciozna biljka cijelo ljeto raduje cvjetanjem i mirisnom aromom. Isopska trava raste u stepskim i kamenitim područjima, rasprostranjena po cijeloj centralnoj Rusiji, u južnom Sibiru i u regijama Kavkaza, preferira toplu klimu.

Izop je razgranati grm sa zelenim, izduženim listovima. Divlje vrste dosežu pola metra, a sorte do jednog metra. Cvjetovi su nepravilnog oblika i skupljeni u klasolike cvatove. Može biti bijela, roze ili plava.

trava izopa

Bilješka! S godinama, trajnica počinje manje burno cvjetati, pa je zasad potrebno ažurirati novim primjercima svakih 3-5 godina.

Sorte trave

Višegodišnja grmolika biljka ima više od 50 sorti. Najčešće su sljedeće sorte.

Isop anis

Drugo ime ove podvrste je lofantanis. Biljka ima raširene grane sa zelenim duguljastim listovima, izdanci dostižu visinu od 100 cm. Ima dobro razvijen korijenski sistem. Listovi imaju ljubičastu boju. Iz svake grane izopa izlazi klasast cvat, koji se sastoji od mnogo malih ljubičastih cvjetova. Dužina cvasti kreće se od 10 do 15 cm. Protrljate li cvijeće rukama, osjetit ćete ugodnu aromu anisa.

Biljka cvjeta cijelu ljetnu sezonu, često zahvata polovicu jeseni. Istovremeno, život svakog cvijeta traje ne više od tjedan dana, ali čim izblijedi, sljedeći pupoljci se odmah vežu. Stoga se cvjetanje odvija kontinuirano. Ovo svojstvo biljke čini je odličnim ukrasnim elementom bilo kojeg cvjetnjaka ili travnjaka. Anisov izop ima protuupalna i dezinfekcijska svojstva, što objašnjava upotrebu ove biljke u liječenju brojnih bolesti, uključujući SARS.

Isop anis

Hyssop officinalis (običan)

Razgranati grm visok do 80 cm ima korijen i drvenasti korijen. Razgranati grmovi imaju tamnozeleno lišće, formiraju privid kupole. Trava se odlikuje gustim klasnim cvatom i cvjetovima plave, bijele ili ružičaste boje. Biljka cvjeta od jula do septembra. S obzirom na vanjsku dekorativnost grmlja i aktivno neprekidno cvjetanje, često se koristi za ukrašavanje kućnih vrtova, a mirisna začinska aroma diktira njegovu upotrebu u kuhinji kao začina.

Hyssop officinalis

Izop iz krede

Izgled ove vrste biljke nema nikakve razlike sa ljekovitim izopom. Njegove stabljike dostižu visinu od 20 do 60 cm, plavi cvjetovi odišu jakom aromom. Grmlje raste na mjestima sa naslagama krede.

Bitan! Izop je unakrsno oprašujuća biljna vrsta. Stoga, kada uzgajate nekoliko vrsta, morate ih izolirati jednu od druge.

Uzgajanje izopa

Trava je nepretenciozna za tlo, klimatske uslove i ne zahtijeva posebnu njegu. Toleriše oštre zime i suva ljeta. Ipak, biljka se najbolje osjeća na umjereno vlažnim otvorenim mjestima, na sunčanoj strani i u rastresitom plodnom tlu.

Za uzgoj šik grmova izopa dovoljno je posijati sjeme u rastresito tlo. Možete ih kupiti u prodavnici ili ih sami sastaviti. Za to se cvatovi koji su izblijedjeli i postali smeđi moraju biti izrezani i položeni za potpuno sušenje. Nakon toga možete izvaditi sjeme iz kutija za sjeme. Izop treba sijati u pripremljeno tlo u redove na dubinu ne veću od jednog centimetra. Udaljenost između redova treba biti oko pola metra. Nakon otprilike dvije sedmice pojavit će se prve klice. Kada se na proklijaloj klici pojavi 6 do 8 listova, biljke se moraju prorijediti.

Moguće je razmnožavati izop i sadnicama. Da biste to učinili, krajem marta sjeme se sije u kutije ili druge prikladne posude. Nakon 1-2 mjeseca, čim se pojavi 6-7 listova, sadnice se sade u tlo.

Uzgajanje izopa

Drugi način razmnožavanja izopa su reznice. Da biste to učinili, komadi izdanaka dužine oko 10 cm odrezani su od glavne biljke. Nakon toga ih je potrebno zabiti u pripremljeno tlo i zasjeniti. U početku je poželjno redovno zalivati.

Posebna njega trave nije potrebna. Biće dovoljno redovno iščupati korov, olabaviti prolaze i ponekad hraniti. Svake godine bliže zimi preporučuje se orezivanje biljaka. To će vam pomoći da dobijete grmljavije biljke s bujnim i bogatim cvjetanjem.

Benefit

Izop je nesumnjivo svestrana biljka. Istovremeno je začinska, ljekovita, medonosna i ukrasna biljka. Eterična ulja sadržana u biljci pozitivno utiču na opšte stanje ljudskog organizma. Izop ima protuupalna svojstva, regulira moždanu aktivnost, uklanja štetne tvari iz tijela.

Napomenu! Kada se koristi za liječenje rana i posjekotina, proces zacjeljivanja je brži.

Prednosti biljke protežu se i na funkcionisanje probavnog sistema. Značajno poboljšava apetit, otklanja bolove u stomaku i nadimanje, poboljšava funkciju želuca. Izop ima antihelmintička svojstva. Osim toga, biljka pomaže prilikom pojave prehlade. Biljni odvari i infuzije koriste se kod napada kašlja, bronhitisa, anemije, kao i kod problema s kožom i usnom šupljinom.

Dodatne informacije! U kulinarstvu se biljka koristi kao ljuti začin. Dodaje se jelima, salatama i raznim umacima. Mirisna i jaka aroma omogućava biljci da se koristi u proizvodnji niskoalkoholnih pića.

Šteta

Iako biljka ima ljekovita svojstva i slovi kao koristan proizvod, otrovna je. Stoga, kada pripremate ljekovite dekocije i infuzije, prvo se morate posavjetovati sa profesionalnim liječnikom kako ne biste prekoračili dozu. Upotreba ljekovitog bilja u nekontroliranoj količini može izazvati pojavu grčeva. Zbog toga je osobama sa epilepsijom kontraindicirano da koriste izop kao dodatak ishrani ili kao lijek. Također se ne preporučuje korištenje trave za djecu i dojilje.

Bitan! Ne treba zanemariti kontraindikacije, inače možete dobiti ozbiljne zdravstvene probleme.

Bolesti i štetočine

Trava je prilično otporna na razne vrste bolesti. Unatoč tome, može biti pogođen rđom ili gljivicom. Kada su zaražene hrđom, na listovima biljke pojavljuju se mrlje koje se povećavaju kako rastu. Da biste se riješili nesreće, morate ukloniti zahvaćeno lišće i tretirati grmlje posebnim sredstvima.

Berba i skladištenje izopa

Za kulinarske i medicinske svrhe priprema sirovina je vrlo jednostavna. Cvjetnice se režu i odlažu da se suše na dobro prozračenom, suhom i tamnom mjestu. Možete vezati travu u grozdove i objesiti.

Bitan! Ako je sušite na suncu, biljka će izgubiti sva svoja ljekovita svojstva. Eterična ulja sadržana u izopu jednostavno će ispariti.

Nakon sušenja, stabljike biljke postaju grube, a cvatovi bodljikavi, pa je najbolje travu sakupljati na početku cvatnje, kada stabljike nisu krute, cvatovi su mekši. Ako planirate koristiti suhu travu u mljevenom obliku, aromatičnija mješavina će doći od izopa na vrhuncu cvatnje.

Osušenu biljku možete čuvati cijelu u pamučnim vrećama ili vrećama. Isop možete samljeti, staviti u staklenu posudu i zatvoriti poklopcem. Za biljku je važno da skladište bude tamno i suho. To će pomoći da se dugotrajno očuvaju korisna svojstva gospine trave.

Dodatne informacije: Gospina trava u sušenom obliku može se čuvati najviše dvije godine. Na kraju roka, suva trava se može baciti - sva lekovita svojstva nestaju.

Izop, ili plava gospina trava, nezaobilazna je kultura u mnogim područjima. Tradicionalna medicina je u osobi biljke pronašla vjernog pomoćnika u borbi protiv raznih bolesti. Vanjska ljepota trave čini je nezamjenjivom pri sastavljanju cvjetnih aranžmana na privatnim parcelama. Biljka će oduševiti aromom i šik cvjetanjem cijele ljetne sezone.