Brusnice na temperaturi
Brusnice su popularno bobičasto voće u sjevernim geografskim širinama. To je riznica vitamina i minerala. Brusnice za prehladu se uspješno koriste kako svježe, tako i u kompotima, voćnim pićima. Ima antipiretička i učvršćujuća svojstva. Korisno je uzimati brusnice ne samo za bolest, već i za njenu prevenciju.
Da li je moguće brusnice na temperaturi
Brusnice na temperaturi ne samo da su moguće, već su i neophodne za upotrebu. Prije svega, ova bobica je odlična za pravljenje voćnih napitaka. Sok od brusnice može smanjiti intoksikaciju tijela i omogućiti pacijentu da se obilno znoji. To doprinosi snižavanju temperature.
Brusnice i svi napici od nje mogu da pojačaju dejstvo lekova koji se koriste na temperaturi ili bilo kojoj prehladi.
Efikasnost sjeverne bobice se očituje ne samo u snižavanju temperature. Ona takođe:
- smanjuje aktivnost patogene mikroflore;
- nadoknađuje gubitak vode u tijelu;
- smiruje napade kašlja i neugodne iritacije u grlu.
Svi ovi rezultati uvelike olakšavaju stanje pacijenta, ali i ubrzavaju oporavak. Osim toga, voćni napitci i dekocije od brusnice daju snagu i povećavaju snagu. Pomaže tijelu u borbi protiv bolesti.
Sjeverna bobica je odlična za rješavanje sljedećih simptoma:
- bolovi u cijelom tijelu i slabost;
- kašalj i bol u grlu;
- curenje iz nosa;
- vrućica.
Stoga je upotreba sjevernog crvenog bobica za prehladu potpuno opravdana. Osim toga, brusnice poboljšavaju apetit i imaju analgetski učinak.
Osim groznice i prehlade, napici i mješavine od brusnice su odlični za liječenje:
- urinarne infekcije;
- ginekološki problemi;
- stomatitis;
- otitis;
- hipertenzija;
- glavobolje i zubobolje;
- hronični umor;
- gojaznost.
Važno je piće redovno uzimati i pravilno pripremati. Što se brusnice manje podvrgavaju termičkoj obradi, to više korisnih svojstava zadržava. Osušene bobice su također korisne ako se pravilno obrađuju.
Kako skuhati brusnice
Da bi se postigla visoka efikasnost, potrebno je pravilno pripremiti izvarak ove bobice. Odličan čaj od brusnice. Da biste ga skuhali, morate uzeti svježe, smrznute ili sušene brusnice i usitniti u blenderu. Ako treba skuhati cijelu svježu bobicu, onda je potrebno probušiti tako da se ističe sok. Zatim prelijte kipuću vodu i inzistirajte ispod poklopca pola sata.
Ako postoji gotov sok od brusnice, onda ga možete pomiješati s jakim čajem i dobiti čaj od brusnice s puno korisnih svojstava.
Kontraindikacije
Kontraindikacije za upotrebu brusnice su minimalne. Bobicu mogu konzumirati gotovo svi ljudi, bez obzira na dob i popratne patologije. Ali postoje i kategorije ljudi za koje ova metoda liječenja nije prikladna. Najčešće je to zbog kiselosti brusnice. Kontraindikacije:
- bolesti genitourinarnog sistema;
- problemi s bubrezima;
- bolesti probavnog sistema;
- problemi sa stolicom.
Ako imate jednu ili više bolesti, trebali biste pažljivo koristiti ovaj proizvod, ali je bolje da se obratite ljekaru. Također, stručnjaci ne savjetuju da jedu sjeverno bobice za one koji imaju giht ili trudnoću s teškom toksikozom.
Najčešće, brusnice nisu prikladne za ljude koji imaju gastritis s visokom kiselošću, kao i s peptičkim ulkusima gastrointestinalnog trakta.
Što se tiče djetinjstva, pedijatri ne preporučuju uvođenje brusnica u prehranu bebe do godinu dana. Nakon godinu dana, količina brusnica u prehrani trebala bi biti vrlo mala, doslovno 10 grama dnevno. Obavezno promatrajte reakciju bebe. Brusnice mogu biti i alergične, pa treba obratiti pažnju na kožu. Ako dojite, trebate se posavjetovati sa specijalistom o uvođenju brusnice u prehranu kao lijeka ili jačanja.
Recepti za sok od brusnice za prehladu
Morse je glavno piće koje se pravi od kiselog bobica. Ima antipiretički i tonik efekat na organizam. Ako je pravilno pripremljen, onda ga bolesna osoba sa temperaturom može piti koliko želi tokom dana, što će pomoći da se uspostavi ravnoteža vode u organizmu i temperatura drži pod kontrolom.
Recept za sok od brusnice je jednostavan:
- Uzmite 300-400 grama svježih bobica.
- Stavite u emajliran lonac.
- Samljeti u masu blisku pireu.
- Iscijedite pire tako da se sok izdvoji.
- Prelijte pire sa 1,5 litara vode.
- Kuhajte.
- Dobijeni napitak procijedite.
- U njemu rastvorite 180 grama šećera.
- Čim se voćni napitak ohladi, dodajte sok isceđen iz pirea.
Postoji još jedan jednostavan recept za pravljenje voćnog napitka, ali bez prokuvavanja. Recept je jednostavan:
- Uzmite svježe ili smrznute bobice.
- Prelijte kipućom vodom.
- Pretvorite u pire.
- Dodajte prokuvanu, ali ohlađenu vodu tako da napitak bude svetlo crven.
- Procijedite.
- Dodajte med.
Piće bez ključanja pomaže u očuvanju maksimalne količine vitamina i hranjivih tvari.
Sok od brusnice s anginom
Kod angine, važno je ne samo sniziti temperaturu, već i ukloniti patogenu floru u predjelu grla. Popularan recept za anginu:
- Iscijedite čašu soka od brusnice.
- Dodajte 3 kašike meda.
- Uzimajte po supenu kašiku na usta ili ispirajte grlo.
Osim takvog napitka, možete popiti i jednostavan sok od brusnice. Grgljanje voćnim sokom pomaže u smanjenju bolova, smanjenju upale i ublažavanju glavnih simptoma.
Glavna supstanca koja je uključena u borbu protiv angine su triterpentini. Riječ je o prirodnim antibioticima koji se nalaze u sastavu brusnice i njenog soka. Ove tvari pomažu u borbi protiv takvih mikroorganizama:
- streptokoke;
- stafilokoki;
- enterokoki.
Prilikom grgljanja i gutanja, upalni procesi se zaustavljaju. Time se sprječava dalje širenje infekcije u donji respiratorni trakt. Dakle, nema komplikacija kao što su upala pluća ili apscesi.
Morse za jačanje imuniteta
Za jačanje imunološkog sistema prikladni su kako klasični sok od brusnice, tako i razni napitci sa dodatkom drugog voća i bobičastog voća.
Možete koristiti jednostavnu mješavinu svježeg bobičastog voća, koje se izgnječi u blenderu i pomiješa sa medom u omjeru jedan prema jedan.
A i za jačanje imuniteta, korisno je svaki dan popiti 100 ml sljedećeg koktela:
- Uzmi brusnicu.
- Samljeti u blenderu.
- Razblažiti prokuhanom hladnom vodom u omjeru 1 prema 1.
- Dodajte malo meda.
Savršen je i napitak od đumbira sa brusnicama:
- Kuvajte zeleni čaj 1 sat. kašika.
- Dodajte đumbir, malo cimeta, 2 cvijeta karanfilića i 2 prstohvata kardamoma.
- Brusnice nasjeckajte i dodajte u čaj.
- Dodajte 3 kriške limuna.
- Pustite da se čaj ohladi, a zatim dodajte med.
Kombinacija brusnica sa citrusnim voćem pružiće dodatnu zaštitu imunološkom sistemu. Za takav recept potrebno je uzeti 200 grama brusnica, kao i po jedan komad limuna i pomorandže i kašiku meda. Agrume je potrebno narezati, a zatim usitniti zajedno sa brusnicama u blenderu. Dodajte med i promiješajte. Uzimati 3 puta dnevno po kašičicu. Može se razblažiti vodom i piti.
Ali po vitaminizaciji na prvom mjestu je voćni napitak, koji se pravi isključivo od svježih brusnica. Možete koristiti smrznute bobice, jer i one zadržavaju svoja svojstva.
Zaključak
Brusnice kod prehlade su odlična pomoć za snižavanje temperature i vraćanje ravnoteže tečnosti u organizmu. Ova sjeverna bobica je skladište vitamina, kao i minerala i raznih korisnih komponenti. Kiselo bobice sposobno je zaustaviti i inhibirati razvoj patogene mikroflore, ima protuupalna i analgetska svojstva.
Najčešće se brusnice koriste u obliku voćnih napitaka. Ovo je odlično piće koje vole i odrasli i djeca. Lako se priprema, a efekat isceljenja i jačanja je ogroman. Osim voćnog napitka, moguće je napraviti i čaj od bobičastog voća ili ga jednostavno pomiješati sa medom.
