Grožđe kišmiš citron: opis sorte, fotografija
Postoji veliki broj sorti grožđa, među njima ima stonog i vinskog, kao i za univerzalne svrhe. U našem članku ćemo govoriti o sorti od koje se dobiva najukusnije bijelo vino - grožđe Citron Magaracha. Iako ni same bobice nisu ništa manje ukusne.
Grožđe Citron Magaracha (opis sorte, fotografije, recenzije vrtlara predstavljeni su u nastavku) posljednjih godina privuklo je vinogradare iz različitih regija Rusije. Mnoge zanima da li je moguće uzgajati vinovu lozu u rizičnim poljoprivrednim područjima. Pokušajmo riješiti ovaj problem.
istorijske informacije
Grožđe Citron Magarcha ruskog porijekla. Vrtlari trebaju zahvaliti Krimskom institutu za vino i vinovu lozu Magarac. Sedamdesetih godina prošlog stoljeća, naučnici su ukrstili dvije sorte - Madeleine Anzhevin, tehnički uzgojni oblik Magarach 124-66-26 i Novoukrainsky rano stono grožđe.
Rezultat je postignut dugo vremena, obavljen je titanski posao, ali efekat je zadovoljio ne samo kreatore, već i vrtlare. Nova sorta Citronny Magarach prema opisu u potpunosti je u skladu sa stvarnošću. Obim njegovog uzgoja nastavlja da raste i trenutno je.
Otkako je Krim pripao Ukrajini 1990-ih, postupak registracije je već proveden u novoj državi. Sorta je odobrena za industrijsku kultivaciju u Ukrajini od 2002. godine.
Svojstva sorte
Citron Magaracha - sorta grožđa za tehničke svrhe. Proizvodi bijela aromatična vina najvišeg kvaliteta.
Krasnodarska teritorija, Rostovska oblast, Stavropoljska teritorija i Severni Kavkaz - ovo su regioni u kojima se grožđe Citron uzgaja u industrijskim razmerama i na privatnim parcelama.
A sada prijeđimo na opis sorte, a fotografija će potvrditi naše riječi.
Bush karakteristike
Grmovi su u pravilu srednje veličine ili snažni. Listovi srednji, zaobljeni. Dostupan sa tri ili pet oštrica. Gornja površina lisne ploče je glatka, a ni sa donje strane nema dlačica.
Cvjetovi su dvospolni, nema potrebe za sadnjom grožđa za oprašivanje. Plod je skoro 100%, tako da nema graška.
Grozdovi i bobice
Konični ili cilindrično-konusni grozdovi su srednje gustine. Težina od 300 do 400 grama. Bobice su srednje, okrugle, težine od 5 do 7 grama. Plodovi su žute ili žutozelene boje sa beličastim cvetom.
Koža je debela, ali nije debela. Same bobice su sočne sa harmoničnim, izraženim okusom muškatnog oraščića i citrona. Ima ovalnih sjemenki, ali ih nema puno, samo 3 ili 4 komada.
Prednosti razreda
Popularnost grožđa daju takve karakteristične karakteristike sorte:
- Stabilan prinos: kada se uzgaja u industrijskom obimu do 200 centnera po hektaru. A sa jednog grma sakupljaju oko 9 kg.
- Osjetljivost na bolesti poput plijesni, oidijuma, sive plijesni je niska. Srednje izdržljivosti u odnosu na filokseru.
- Sorta je zimsko otporna, dobro se osjeća na -25 stepeni, tako da je uzgoj grožđa Citron Magarach u moskovskoj regiji prilično realan, glavna stvar je kako pokriti grmlje za zimu.
- Citron sazrijeva za 120-130 dana.
- Bobice su slatke, šećer se kreće od 23 g/cm3, a kiselost oko 8 g/l.
Sorta Citron na privatnoj parceli:
Upotreba
Od ove sorte se pravi i šampanjac. Ovo su jantarne note vina na fotografiji ispod.
Kišmiš sorta Citron
Postoji još jedno grožđe sa sličnim imenom - Citron Kishmish. Sazrijeva ranije od Magaracha, tehnička zrelost nastupa za 110-115 dana.
Grape Kishmish Citron ima biseksualne cvjetove. Grozdovi praktično bez graška, cilindrični, srednje gustine.
Bijeli plodovi su ovalni ili ovalno-jajoliki. Nisu prevelike, do 4 grama, ali ih ima dosta u gomili pa dostiže težinu od 1 kg 200 grama. Nema sjemenki u bobicama, iako se mogu pojaviti mekani rudimenti. Pogledajte fotografiju ispod, jedna bobica je veličine novčića od pet kopejki.
Karakteristično
Grožđe Citron Kishmish je također odlična sirovina za proizvodnju desertnih i stolnih vina, ništa manje ukusna svježa.
Grmovi snažni, s korijenom. Rezidba treba da bude srednje do 8 pupoljaka. Otpornost na bolesti poput plijesni i oidijuma procjenjuje se na 3 - 3,5 bodova. Sorta je otporna na mraz, izdržava snižavanje temperature na -21 stepen.
Značajke sadnje i njege
- Da biste dobili dobre prinose grožđa Magarach Citron, morate razmisliti o pravilnoj sadnji. Mesto treba da bude sunčano i zaštićeno od hladnog severnog vetra. Najbolje je saditi grmlje u privatnom prostoru na južnoj ili jugoistočnoj strani zgrada.
- Sorta Magarach Citron zahtijeva plodno, drenirano tlo. Zalijevanje treba biti obilno, ali voda ne smije stagnirati, inače će korijenje početi trunuti.
- U ilovasto tlo prije sadnje dodaje se kreč ili drveni pepeo. Ponovno prihranjivanje se vrši nakon godinu dana.Jama za slijetanje treba biti obimna, dubine od najmanje 60 cm, tako da korijenje bude prostrano. Prilikom sadnje potrebno je dati korijenski vrat, treba ga produbiti za 5 cm. Zasadi obilno opadaju. Korak između sadnica oko 2 metra.
![]()
- U proljeće hrane grmlje grožđa, prave truli stajnjak. Prije nego što cvijeće procvjeta, potrebno je zaliti. Za vrijeme cvatnje i punjenja grozdova zalijevanje se ne preporučuje: grmlje osipa cvijeće, bobice pucaju.
- Sorte grožđa Citron Magaracha ne moraju biti preopterećene dodatnim granama, zahtjevne su za pravovremeno orezivanje. U pravilu se grmovi formiraju u obliku četverokrake lepeze, a sami rukavi se izrezuju na 8-10 pupoljaka. Na grmu za obilno plodonošenje ne ostaje više od 30 očiju. Svi radovi se izvode u jesen nakon opadanja lišća i sazrijevanja vinove loze. Rezidbi su podložni izbojci i izbojci plodovi, te oni koji su usmjereni na sredinu grma.
- Ne vrijedi se nadati da je, prema opisu i karakteristikama, sorta Magarach Citron otporna na bolesti grožđa. Pogotovo ako još uvijek imate grmlje drugih sorti. Preventivni tretmani se obavezno provode nekoliko puta tokom vegetacije.
- Osim bolesti, grožđe Magarach Citron i Kishmish Citron ugrožavaju ose i ptice. Zaista vole slatke bobice. Preporučljivo je pokriti zasade mrežom ili sakriti svaki grozd u vrećici, kao na slici ispod.
![]()
- I poslednji. Nakon obrade, prihrane i rezidbe, loza se prekriva za zimu na nižim temperaturama (-5 - -10 stepeni).
