Sofijske sorte grožđa: detaljan opis + fotografija
Sorta grožđa Sofia pri prvom susretu može izgledati kao plastična lutka. Sve se radi o velikim bobicama iste veličine. Zaista, klasteri izgledaju upravo ovako. Ako želite da imate ukusne bobice u svojoj bašti, upoznajte se sa opisom sorte, karakteristikama grožđa i fotografijama.
Opis
Grožđe iz Sofije uzgajao je krajem prošlog veka vrtlar amater V.V. Zagorulko. Sorte su korištene kao roditelji Kishmish Radiant i Arcadia. Novo grožđe je apsorbovalo najbolje kvalitete svojih predaka. Vegetativni period varira između 110-115 dana.
Sofia je sorta ranozrelih stonih sorti. Zahvaljujući svom izvrsnom ukusu, grožđe postaje sve popularnije među vrtlarima. U nastavku ćemo našim čitateljima predstaviti detaljan opis sorte grožđa Sofia, fotografije, recenzije i video zapise.
Bush
Loza na grmu je moćna, jarko smeđa. Ali najistaknutiji su listovi na grožđu. Gornji listovi su tamnozelene boje bez pubescencije. Listne ploče su velike, zaobljene, blago raščlanjene, ivice su valovite. Grm je posebno lijep u jesen, kada lišće postaje zeleno-žuto.
Zato se grožđe koristi u pejzažnom dizajnu: ukrašava sjenice, trijem kuće i druge zgrade koje se nalaze na teritoriji.
hrpe
Grozdovi sorte su veliki, teški više od kilograma. Ponekad supergiganti narastu i do tri kilograma. Oblik četke grožđa je koničan. Bobice su čvrsto pritisnute jedna uz drugu, tako da grozdovi nikada nisu labavi.
Bobice
Bobice su blago izduženog oblika jaja, težine do 15 grama. Naslijedili su vanjske znakove od sorte Arcadia. Veličina bobica je 3,3x2 cm. To se jasno vidi na fotografiji.
Bobice sa sočnom i nježnom pulpom, slatkog okusa. Okus muškata, svijetao, lako se pamti. Tanka, ali gusta koža sa venama je još jedna prednost.
U tehničkoj zrelosti, bobice nježno ružičaste nijanse blistaju na suncu. Kišmiš Sofija sorta malog sjemena. Bobice nemaju više od dvije sjemenke. Mekane su, poput rudimenata. Neki plodovi uopšte nemaju semenke.
Cveće
Sorta Sophia ima samo ženske cvjetove, pa su joj potrebne biljke za oprašivanje. Da bi se spriječilo unakrsno oprašivanje, koje može dovesti do gubitka sortnih kvaliteta, na mjestu u blizini treba biti grm Arcadia.
Cvatnja grožđa je duga. Vlaga se dugo zadržava na tučkama cvijeća, stoga se svi cvjetovi oprašuju: nema graška u grozdovima.
Za uspješno plodonošenje potrebne su ne samo biljke oprašivače, već i pravilna njega, posebno obrezivanje grmlja. Plodonosne izdanke potrebno je skratiti za 4-8 pupoljaka.
prinos
Grožđe Sofija - visokoprinosna sorta. Radi se o snažnom grmu, na kojem svi izdanci sazrijevaju u isto vrijeme. Zbog toga se hrana isporučuje u potrebnim količinama. A ako se grožđe uzgaja u regijama s dugim dnevnim satima i dovoljno sunca, tada je osigurana visoka i stabilna berba.
Prepoznatljive karakteristike
Na osnovu opisa sofijskog grožđa, mogu se imenovati karakteristične karakteristike, ukazati na prednosti i nedostatke.
Prednosti
- Termini zrenja. Grožđe spada u ranozrele sorte.
- Karakteristike ukusa. Bobičasto voće ima delikatan, slatkast ukus sa notama muškatnog oraščića.
- Uslovi uzgoja. Sofija je grožđe otporno na mraz koje može prezimiti na temperaturama do -21 stepen kada se uzgaja u južnim regionima. U težim klimatskim uslovima vinovu lozu je potrebno pokriti.
- Suša. Dobro plodonosi u sušnoj klimi na visokim temperaturama. Ako je vrućina dugo, grozdovi se moraju prekriti lišćem grožđa.
- stopa preživljavanja. Sadnice s vlastitim korijenom brzo se hvataju za tlo.
- Tržišno stanje. Grožđe su spolja atraktivne, dobro podnose transport. Zbog toga sortu Sofija uzgajaju farmeri za prodaju.
- Aplikacija. Bobice su dobre sveže i za preradu u sok.
- Odličan imunitet. Mnoge bolesti grožđa ne pogađaju grmlje ili su znaci blagi, zbog sposobnosti vinove loze da se bori protiv njih. Ovo je oidijum, pepelnica, razne vrste truleži. Ali za pouzdanost, morate poduzeti preventivne mjere.
Nedostaci
Unatoč prednostima, sorta ima nedostatke:
- Prisustvo samo ženskih cvjetova može dovesti do unakrsnog oprašivanja drugim sortama grožđa koje se nalaze na udaljenosti od jednog metra od Sofije.
- Sorta grožđa podložna sivoj truleži.
- Prezrele bobice mogu popucati.
- Velika gustina grozda doprinosi truljenju bobica.
- Prezrele bobice ne drže se dobro na grozdu, mrve se.
Tajna velikih bobica
Kao što vrtlari primjećuju u recenzijama, sorta Sofija ne pripada nepretencioznim biljkama. Potrebna mu je posebna njega, tada će bobice biti velike, a grozdovi neće biti grašak. Budućim vinogradarima otkrit ćemo nekoliko tajni:
- Tokom cvatnje potrebno je vještačko oprašivanje grožđa. Da biste to učinili, koristite puf. Zahvaljujući ovom postupku povećava se gustina grozda.
- Na grmu ne morate ostaviti više od 30 četkica. Više grozdova rezultira manjim bobicama.
- Potrebno je pratiti broj formiranih primordija. Ako ih ima puno, potrebno je prorijediti. Nije potrebno štedjeti jajnik, inače će, zbog prevelike gustine, neke bobice početi trunuti.
- Ako neke bobice u grozdu zaostaju u razvoju, tada ih tokom punjenja treba ukloniti kako ne bi povukle hranjive tvari na sebe.
- Biljka se mora prskati od sive truleži kako se izgled grozda i okus ne bi pogoršali.
- Velike i ukusne bobice rastu uz redovno hranjenje.
reprodukcija
Sofijsko grožđe je jedinstvena biljka jer se može razmnožavati na različite načine:
- sjemenke;
- nanošenje slojeva;
- reznice;
- sadnice;
- vakcinacijom.
Za kalemljenje koristite podlogu na kojoj je drvo sazrelo. Efekat ove metode je u prisustvu odličnog korijenskog sistema. Plodovanje počinje cijelu godinu ranije.
Kada se razmnožava raslojavanjem, odabire se najproduktivniji grm sa snažnim i jakim izbojkom. Polaže se vodoravno na površinu i posipa plodnom zemljom. Kako bi se spriječilo da se sloj podiže, on je pričvršćen. Tokom ukorjenjivanja potrebno je pratiti stanje tla: nije dozvoljeno isušivanje. Kada se na reznicama pojave dobri korijeni, možete presaditi na stalno mjesto.
Metoda sjemena uzgoja sofijskog grožđa je duža, ali rezultat je uvijek pozitivan.
Karakteristike njege
Kao što slijedi iz opisa i karakteristika sorte, svaki vrtlar ga može uzgajati. Njega je gotovo identična ostalim sortama grožđa. Ali u isto vrijeme morate uzeti u obzir neke karakteristike:
- Sophia negativno reagira na veliki broj lijekova koji sadrže dušik. Ali fosforno-kalijumska prihrana omogućava da se grm dobro razvija, blagovremeno donosi plodove i daje bogatu žetvu.
- Kada uzgajate grožđe u regijama gdje temperature padaju ispod -21 stepen, morate razmišljati o pravom skloništu za zimu.
- Prilikom duže vrućine grozdovi se mogu oštetiti, pa se prekrivaju listovima grožđa.
- Dobivanje stabilnih prinosa doprinosi pravilnom formiranju grma. Vinova loza se mora orezivati svake godine. Na grmu nije ostalo više od osam očiju. Preopterećenje smanjuje težinu grozdova.
- Grožđe sophia treba obilno zalijevati prije, tokom cvatnje i tokom punjenja bobičastog voća. Kada bobice počnu sazrevati, morate biti oprezni sa zalivanjem. Velika količina vode dovodi do pucanja bobica.
Bolesti i štetočine
U opisu se navodi da je sofijsko grožđe otporno na mnoge bolesti i štetočine. Ali još uvijek morate uložiti sve napore da dobijete bogatu žetvu velikih bobica nježnog okusa.
Najopasnije štetočine za sadnju grožđa su ose i ptice, ljubitelji slatkih bobica. Oštećeni plodovi počinju trunuti, što kvari prezentaciju. Od ptica možete pobjeći uz pomoć mreža koje se bacaju preko grmlja ili sakriti svaku gomilu u plastične vrećice.
Što se tiče osa, one uzrokuju mnogo problema. Prvo morate pregledati područje u potrazi za gnijezdima osa. Pronađena naselja insekata se spaljuju. Drugo, preporučljivo je objesiti čičak mamce na grmlje.
Oslanjati se na otpornost na bolesti ne isplati se ako na mjestu rastu različite sorte grožđa. U svakom slučaju, bit će potrebni preventivni tretmani korištenjem Bordeaux tekućine, karbofosa, vitriola i drugih posebnih preparata.
