Hrana sa kvascem za svinje
Krmni kvasac za svinje jedan je od najvažnijih dodataka u ishrani životinja, koji vam omogućava uzgoj punopravnih jedinki. Kvasac je neophodan za uravnoteženu ishranu svinja. Ovaj proizvod se široko koristi kao proteinski i vitaminski dodatak i za pravilnu asimilaciju proteina iz mješavine žitarica. Sastojci: proteini, proteini, masti, dijetalna vlakna, vlakna. Proizvodnja svinjskog mesa je prilično efikasna grana stočarstva, koja vam omogućava da dobijete proizvod dobrog kvaliteta u relativno kratkom vremenu i uz niske finansijske troškove. jedan
Šta je "krvni kvasac"
Za kvasac su najprikladnije sljedeće žitarice: kukuruz, ovas, ječam i mekinje. Važno je shvatiti da stanje tijela svinja, njihov imunitet i kasnija produktivnost ovise o kvalitetnoj prehrani. Utječe i na kvalitativno povećanje mišićne mase životinja.
Preporučuje se da se hrana dobro samlje i promeša pre hranjenja. Ovo će omogućiti da se hrana apsorbuje u telu svinje za više od 90%. Danas je kvasac jedan od visokokvalitetnih i jednostavnih načina pripreme hrane za životinje.
Značenje kvasca je u razmnožavanju kvasca i bakterija mliječne kiseline, koje značajno povećavaju okus i apetit svinja. Kao rezultat fermentacije raste pH (što sprječava razvoj patogenih bakterija), krmne smjese su značajno obogaćene vitaminima B, D, K, E i enzimima.
Krmni kvasac je suha biološka masa stanica kvasca na bazi biljnih i nebiljnih sirovina, uzgojena za proizvodnju hrane za životinje. Veoma je vrijedan proteinski i vitaminski proizvod i koristi se kao bioaditiv u hrani. Krmni kvasac se pravi od običnog kvasca. Njihova proizvodnja temelji se na uzgoju mikroorganizama u posebnom hranljivom mediju, koji se sastoji uglavnom od monosaharida.
Za to se zgnječene sirovine podvrgavaju procesu hidrolize na određenoj temperaturi i pritisku. Kiselina se ekstrahuje iz nastalog hidrolizata neutralizacijom krečnim mlekom. Zatim se hlade, brane, dodaju mineralne soli, vitaminske dodatke i druge korisne tvari. Dobivena masa se šalje u fermentacionu radnju, gdje se uzgaja kvasac. Zatim tvar prolazi kroz proces sušenja u skladu sa svim normama ove tehnologije (GOST 20083-74). Kao rezultat toga, kvasac je mješavina svijetlo smeđe nijanse s izraženim mirisom.
Prednosti uvođenja stočnog kvasca u ishranu svinja
Poznato je da kada je potrebno ubrzati razvoj i rast životinje, potrebna je dovoljna količina proteina, koji je glavna komponenta u formiranju ćelija. A takve elemente kao što su metionin, lizin i druge aminokiseline, tijelo svinje ne može sintetizirati sam, oni se moraju unijeti hranom.
Po sadržaju hranljivih sastojaka kvasac je sličan proteinima životinjskog porekla, a po energetskom sadržaju značajno je bolji od mnogih biljnih dodataka hrani. Nedostatak proteina u organizmu svinje dovodi do raznih bolesti, posebno kod mladih životinja. Upotreba kvasne hrane za svinje značajno povećava ukupnu tjelesnu težinu životinje, omogućava vam povećanje otpornosti tijela na infekcije i viruse. Osim toga, to je siguran i isplativ proizvod.
Sorte stočnog kvasca
Postoje 3 glavne vrste stočnog kvasca, koje se razlikuju po vrsti organizama koji se koriste i podlozi za uzgoj:
- klasični stočni kvasac uzgaja se upotrebom jednostavnih kvasnih gljiva, prilikom prerade otpada iz alkoholne industrije;
- proteinsko-vitaminska masa se proizvodi od stočnog kvasca na otpadnim nebiljnim sirovinama;
- hidrolitički stočni kvasac dobiven uzgojem gljiva hidrolizom drvnog i biljnog otpada.
Svaka vrsta ima svoje prednosti i nedostatke. Na primjer, u BVK postoji povećana količina proteina (oko 60% u suhom obliku), ali samo 40% proteina. U klasičnom obliku, količina proteina je oko 50%, a ukupna koncentracija je 43%. Hidrolitički kvasac sadrži visok postotak riboflavina i folne kiseline. Stoga se ponekad preporučuje korištenje različitih metoda hranjenja. To će donijeti više efekta.
Kako hraniti svinje krmnim kvascem
Može se hraniti stočnim kvascem u suvom obliku, prskajući ih u stočnu hranu. Ali oko 30% ishrane treba da bude kvasac. Kada su suplementi natopljeni, ćelije kvasca se dijele, povećavajući volumen proteina. Ovo se zove kvasac. Budući da se gotovi koncentrati ne prodaju, kvasac se izvodi samostalno. Da biste to učinili, neki dio mješavine žitarica iz prehrane pomiješa se s kvascem.
Metode kvasca za hranu
Postoji upareni i neparni način kvasca.
Sunđer se sastoji od nekoliko procesa: priprema sunđera i direktnog kvasca. Tijesto se može pripremiti na sljedeći način: 100 kg suhe hrane pomiješa se sa 1 kg kvasca, doda se 50 litara tople vode i uz miješanje se dodaje kvasac. Zatim se postepeno ulijeva 20 kg hrane i dobijena smjesa se temeljito mijesi svakih pola sata. Vrijeme pripreme tijesta 5-6 sati.
Kvasac: u dobijeno testo dodati 150 l tople vode i ovu masu zamesiti, a u posudu dodati preostalih 80 kg koncentrovane hrane. Zatim mesiti svakih sat vremena do kraja sazrevanja. Proces kvasca će trajati 2-3 sata.
Sigurna metoda. U tom slučaju kvasac počinje odmah, bez pripreme tijesta. Na 100 kg suhe hrane uzima se oko 0,5-1 kg presovanog kvasca, prethodno se razblaži u vodi. U posudu se ulije 150-200 litara tople vode, razrijeđenog kvasca, a zatim se pažljivo sipa 100 kg hrane. Dobivenu masu treba miješati svakih 20 minuta. Kuvanje će trajati oko 6-9 sati.
Hrana se priprema u posebnoj čistoj prostoriji sa dobrom ventilacijom i temperaturom od najmanje 20 stepeni. Da bi kvasac prošao po svim pravilima, a hrana bila zasićena kiseonikom, potrebno je što češće miješati masu. Na kvasac također utiču temperatura, kiselost i kvalitet hrane. Preporučljivo je koristiti hranu bogatu šećerom, kao što je šećerna repa. Pomaže u procesu kvasca melasa, kuvani krompir, proklijali ječam i zob, sirova mrvljena šargarepa. Hrana za životinje ne smije biti veća od 15%. Hrana s kvascem za svinje može se provoditi kod kuće.
Norme za prasad i svinje
Stope hranjenja direktno zavise od kategorije životinje i njenog fiziološkog stanja i omogućavaju vam normalizaciju individualnih potreba svake životinje. Stoga se doza kvasca za svinje uzima u obzir posebno za svaku kategoriju.
Doziranje za male prasad
Već u prvoj sedmici života prasad nema dovoljno majčinog mlijeka. U tom periodu počinju se uvoditi aditivi za stočnu hranu. U ovom slučaju potrebno je promatrati postotni omjer hrane i kvasca. Prilikom hranjenja prasadi odojaka, postotak kvasca u ukupnoj količini krmnog smjesa ne smije biti veći od 3%.
Za one koji se odbiju, koncentrat će biti 3-6%. Svinje koje su u potpunosti prešle na samohranu, kvasac će biti 7-10%. Za tov prasadi, doza praha će biti najmanje 10%. To će u velikoj mjeri povećati rast životinje.
Preporučuje se postepeno uvođenje prihrane kvascem. Prvo hranjenje treba da bude oko 10 g. U narednim hranjenjima svaki put se povećava volumen i do 1,5 mjeseca treba dati 60 g kvasca, a do 2 mjeseca do 100 g. U periodu tova doza se povećava na 200 g.
Norme za odrasle
Svinje je potrebno pravilno navikavati na ishranu kvascem. Morate početi s 10-15% i postepeno povećavati do 40% norme hranjenja. Nakon mjesec dana hranjenja, preporučljivo je isključiti dodatak na 10-15 dana. Prilikom uvođenja kvasca u ishranu potrebno je pratiti čistoću hranilice i uklanjati ostatke hrane, jer u suprotnom postoji veliki rizik od želučanih bolesti.
Za krmače tokom trudnoće, stočni kvasac će biti posebno koristan. Daju se svinji svaki dan, pomešane sa hranom. Dnevna doza treba da bude 10-20% praha po dnevnoj količini. Ovaj dodatak promoviše zdrave bebe.
Za krmače u laktaciji norma će biti 3-12% ukupne količine hrane. Prosječna doza po svinji bi trebala biti 300 g. Dodatak treba davati odmah nakon prasenja, jer povećava laktaciju za 1,5 puta.
Dnevna količina kvasca za nerastove - 300-600 g. Značajno pojačava seksualnu aktivnost i utiče na reprodukciju.
Doza stočnog kvasca za svinje hranjene slaninom nije veća od 6% težine hranjenih koncentrata. Ovaj proizvod je dobra zamjena za.
Prilikom uzgoja svinja poljoprivrednik mora poštovati određene standarde za držanje, njegu i ishranu životinja:
- prostorija za čuvanje treba da bude svetla i čista, nivo vlažnosti ne sme biti niži od 70%, a temperatura niža od +15 stepeni;
- hrana treba biti samo svježa, jučerašnja hrana vam neće omogućiti da brzo dobijete na težini;
- bolje je započeti tov u toploj sezoni (proljeće-ljeto), jer je u tom periodu moguće hraniti svinje biljnom hranom;
- obezbijediti svinjama svježu vodu i slobodan pristup njoj;
- kako svinje ne bi dobile dodatni sloj masti, potrebno ih je hraniti racionirano;
- proizvodi biljnog porijekla moraju se pažljivo drobiti, jer njihovo tijelo teško probavlja hranu;
- kuhinjski otpad mora se temeljito prokuhati sat vremena kako bi se izbjegla reprodukcija patogene mikroflore;
- hrana se mora posoliti, jer sol pomaže u stimulaciji probave;
- ni u kom slučaju ne dajte toplu hranu - ona mora biti na prihvatljivoj temperaturi;
- svinje treba naučiti da jedu u isto vrijeme nekoliko puta dnevno;
- bacite ostatke hrane i odmah operite hranilice, dezinfikujte dva puta nedeljno.
U prehranu je potrebno uključiti stočni kvasac koji može nadoknaditi nedostatak aminokiselina, vitamina i elemenata u tragovima.
Zaključak
Krmni kvasac za svinje je obavezan za upotrebu u poljoprivredi, jer je danas jeftin i efikasan način za značajno povećanje produktivnosti životinja kako na velikim farmama tako iu dvorištu. Njihova upotreba ne dovodi do neželjenih posljedica, pod uvjetom da je doza pravilno izračunata. Svi proizvodi dobijeni od životinja, nakon upotrebe ove hrane, apsolutno su sigurni za ljude.
