Detaljan opis sorte trešnje volovsko srce
Trešnje ima u svakom vrtu, pa svaki vlasnik za sebe bira one sorte koje mu se najviše sviđaju. Ako ste zainteresovani za ukusne, mirisne i krupne bobice, onda je trešnjevo srce dobra opcija. Zato je vrijedno razgovarati o ovoj sorti što je detaljnije moguće, čiji su opis i karakteristike dati u nastavku.
Opis sorti trešnje Bikovo srce
Stabla su srednje veličine, krošnja je piramidalna, stisnuta, srednje gustine. Izbojci ravno i ujednačeni, svijetlosmeđi. Cvatovi za dva ili tri cvijeta. Veliki, tamnozeleni listovi.
Sazrijevanje plodova je otprilike u prvoj polovini juna. Štaviše, vrtlarima se savjetuje da odmah beru. Budući da dugi boravak trešanja na drvetu može dovesti do pukotina na bobicama.
Neposredno nakon sadnje drvo se brzo razvija i raste. Do 4-5 godina počinje da daje plodove i donekle usporava svoj rast.
Sorta je otporna na mraz. Normalno podnosi zimu sa temperaturom od -20 stepeni Celzijusa. U isto vrijeme, voćnim pupoljcima i samim drvetom ništa se neće dogoditi. Ako termometar padne značajno ispod -20 stepeni, drvo može biti pod stresom i neće roditi godinu dana. Zato na mestima sa oštrim zimama ne treba saditi trešnju.
Mnoge trešnje koje se uzgajaju u Rusiji nemaju sposobnost samooprašivanja. Među njima je i Bikovo srce. Stoga, da biste dobili potpunu žetvu, nekoliko stabala mora biti posađeno na jednom mjestu odjednom, inače će drvo dati vrlo mali postotak jajnika, obično ne više od 10%. Oprašivači jedni za druge mogu biti različite sorte, ali je neophodno da se datumi kada cvatu poklapaju.
Karakteristike voća
Plodovi su veliki i lijepi. Prosječna težina jedne bobice je 7-8 grama. U obliku koji je jasan iz naziva, trešnja podsjeća na srce bika. Koža je glatka i sjajna. Kada bobica sazri, poprima grimizno-crvenu boju, gotovo crnu.
Pulpa je tamnocrvene boje, guste teksture, sočna i bogatog ukusa. Ako ocijenite okus bobica - definitivno pet plus.
Prednosti i nedostaci
Svaka sorta ima svoje prednosti i nedostatke. Razmotrit ćemo ih detaljnije kasnije u članku.
Pozitivne osobine trešnje volovskog srca:
- visoko održivost na razne vrste bolesti;
- divno kvaliteti ukusa;
- mogućnost da se jede sveže, kao i konzervirati u obliku kompota, sok, džem ili džem;
- visoka otpornost na niske temperature i mrazeve;
- dobar prinos sorte.
Negativne osobine sorte:
- nisko transportabilnost;
- voće nakon berbe brzo pokvariti, stoga ih treba odmah obraditi;
- pod određenim vremenskim uslovima bobice mogu popucati, na primjer, ako se dugotrajno vlažno vrijeme zamijeni suhim i vrućim naletima vjetra.
Budući da su sami plodovi veliki i sočni, slabo se čuvaju čak i u frižideru. Takve bobice moraju se stalno pratiti kako se ne bi pokvarile. I bolje je po potrebi ubrati trešnje i odmah ih preraditi.
Sletanje i njega
Trešnje su veoma otporne na niske temperature, tako da može se saditi u proleće i jesen. Ali ipak, prednost treba dati proljeću. Na kraju krajeva, to će omogućiti stablu da se dobro ukorijeni na novom mjestu u povoljnim uvjetima.
Prilikom odabira mjesta za sadnju sadnice, vrijedi zapamtiti da trešnje vole svjetlost i toplinu i ne podnose propuh. Stoga je južna strana zemljišta najbolja opcija.
Tlo mora biti plodno i propusno. Kako se ne bi oštetio korijenski sistem sadnice, otpadne vode treba da budu dublje od 1,5 m od tla. Za ovu sortu najprikladnije je ilovasto i pjeskovito tlo. Ako je zemljište močvarno, ne isplati se saditi drvo.
Preporučljivo je saditi sadnice ne bliže od tri metra jedna od druge. Dok bi razmak između redova trebao biti oko pet metara.
Vrtlari preporučuju da unaprijed pripremite jamu za sadnju trešanja. Da biste to učinili, morate ga iskopati do dubine od oko 60 cm. I pomiješajte gornji sloj tla s mineralnim i organskim gnojivima. Jedna sadnica treba oko kantu hranljivih materija.
Sadnicu je potrebno postepeno zakopati, protresajući je nekoliko puta kako bi se rupa dobro napunila zemljom. Pazite da korijenski vrat ostane na površini. Istovremeno se postavlja i podvezica.
U završnoj fazi sadnje drveta preporučuje se obilno zalijevati s najmanje tri kante vode.
Uslovi uzgoja
Srce trešnjevog bika preferira vlažno okruženje, pa se posebna pažnja poklanja zalivanju stabla. Trebalo bi da bude obilno, ali ne često. Jednom mjesečno je dovoljno. Svježe posađena biljka treba tri kante vode, zrela šest.
Drvo je potrebno zalijevati tokom cijele vegetacijske sezone njegovog rasta, od pojave prvog zelenila i opadanja posljednjeg lista. Istovremeno, posebna se pažnja posvećuje jesenjem zalivanju, jer biljka treba da se zalihe vlagom za cijelu zimu.
Nakon sadnje sadnicu nije potrebno prihranjivati, potrebno joj je gnojivo koje je odmah iskorišteno. Dok se u narednim godinama preporučuje korištenje humusa prethodno razrijeđenog u vodi.
Ako je zemlja kisela, njen nivo možete sniziti vapnom.
Kao mineralna gnojiva preporučuje se korištenje superfosfata i salitre. Njihovo uvođenje treba provoditi u izuzetno malim dozama i sa značajnim vremenskim intervalima.
Sazrevanje plodova se dešava u srednjim rokovima: pod povoljnim uslovima to je sredina juna, u ostalim slučajevima sredina jula. Trešnjama je potrebno puno svjetla i topline kako bi plodovi dobro sazrijeli i našli atraktivan izgled i dobar okus.
Raznovrsne karakteristike
- bobice su u obliku srca, zašto je otišao naziv sorte;
- bobice se mogu jesti sveže. Veoma su sočne i ukusne. Ali voće je dobro i za konzerviranje. Nakon toplinske obrade, trešnje poprimaju tamnocrvenu nijansu;
- trešnje omogućava berbu velikih bobica. Štoviše, postoji određeni obrazac, što je tlo bolje - to su plodovi veći.
Bolesti i štetočine
Sorta goveđeg srca je vrlo otporna na razne bolesti. Da biste mlade sadnice zaštitili od glodavaca, preporučuje se da se njegovo deblo omota vrećom. Osim toga, to će zagrijati biljku za zimu. Od napada glodavaca možete se zaštititi na sljedeće načine:
- rasuti otrov od glodara okolo;
- vezati deblo granama smreke;
- vezati stabljiku sadnice krovnim materijalom.
Osobito je popularna trešnja volovskog srca. Pošto su joj plodovi krupni, ukusni i mirisni. Briga o sadnicama nije teška. Ali ovdje postoji problem sa očuvanjem bobica nakon njihovog kvara, treba ih odmah obraditi. Stoga je vrijedno procijeniti sve prednosti i nedostatke prije uzgoja takvih stabala.
