Šta je koristan grejp za tijelo žene i muškarca

Zdravstvene dobrobiti grejpa priznata je i od strane službene medicine, nutricionisti preporučuju da ga uključite u jelovnik kako bi se organizam opskrbio vitaminima, makro- i mikroelementima. Međutim, citrusi nisu "bezopasni": ako postoje kontraindikacije, u kombinaciji s određenim proizvodima, pa čak i konzumirani u pogrešno vrijeme, mogu biti štetni po zdravlje.

Koji vitamini se nalaze u grejpfrutu

Ljekovita svojstva grejpa su posljedica njegovog sastava. Kao i svaki citrus, vrijedan je izvor askorbinske kiseline, koja se u njemu nalazi u visokoj koncentraciji. Ostali vitamini povećavaju prednosti voća:

  • A;
  • D;
  • RR;
  • E;
  • cela grupa B (B1-B9).

Prednosti citrusa nisu ograničene na prisustvo vitamina. Njegov hemijski sastav uključuje:

  • makro- i mikroelementi;
  • prirodni antioksidansi;
  • karotenoidi i limonoidi (fitonutrijenti);
  • flavonoidi;
  • aminokiseline (uključujući esencijalne);
  • pektin i vlakna.

Jedan grejpfrut srednje veličine u potpunosti "preklapa" dnevnu potrebu organizma za vitaminom C

Koliko kalorija u grejpfrutu

Velike zdravstvene prednosti grejpa u kombinaciji s niskim kalorijama. 100 g voća sa crvenom i ružičastom pulpom sadrži oko 35 kcal, sa bijelim - 32,5 kcal.

Bitan! Kalorijski sadržaj citrusa zavisi od stepena njegove zrelosti i specifične sorte, ali neznatno varira, unutar 5-7 kcal na 100 g.

S obzirom na prosječnu težinu ploda, energetska vrijednost jednog citrusa je 100-110 kcal

Šta je grejpfrut koristan za ljudski organizam

Grejpfrut ne samo da opskrbljuje tijelo vitaminima i mineralima. Njegova korist je u blagotvornom dejstvu na:

  1. Srce i krvni sudovi. Njihovi zidovi postaju jači i elastičniji. Kalijum je neophodan za održavanje normalnog krvnog pritiska. Kod pacijenata sa hipertenzijom postoji akutni nedostatak istog u organizmu, pa citrusi postaju njegov vrijedan izvor.
  2. Jetra i bubrezi. Dobrobiti grejpfruta za jetru u uklanjanju toksina iz organizma teško je precijeniti. Ali kada se zlostavlja, ima suprotan učinak, povećavajući opterećenje ovih organa. Takođe, citrusi su neophodni za prevenciju pojave kamena u bubrezima i žučnoj kesi.
  3. Imunitet. Vitamin C i bioflavonoidi - efikasna zaštita od bilo kakvih infekcija i "sezonskih" prehlada. Njegove prednosti za imunitet tokom proljetnog beri-beri su posebno tražene. Citrusi su također uključeni u prehranu pacijenata nakon operacija, teških bolesti.
  4. probavni trakt. Korist je normalizacija rada želuca i crijeva. Možete se riješiti zatvora, dijareje, drugih poremećaja.
  5. Mozak. Supstance sadržane u citrusima aktiviraju sintezu acetilkolinesteraze. Naučno je dokazana korist ovog enzima za prevenciju šizofrenije, starosne demencije, Alchajmerove i Parkinsonove bolesti. Takođe je neophodno da pacijenti sa ovakvim dijagnozama uspore njihov razvoj.
  6. nervni sistem. Grejpfrut se preporuča uključiti u jelovnik kod kroničnog stresa, depresije, stalnog mentalnog umora, bezrazložnih promjena raspoloženja, napadaja anksioznosti i razdražljivosti, nesanice. Njegova korist leži u normalizaciji psiho-emocionalnog stanja, dajući tijelu energiju.
  7. Mišićno-skeletni sistem. Voćne kiseline pomažu u "otapanju" soli koje se akumuliraju u hrskavici i pršljenima.
  8. Oralno zdravlje. Pulpa i sok voća pomažu u jačanju desni, oslobađajući se od stalnog krvarenja. Njihova upotreba u borbi protiv patogene mikroflore je neosporna.

Kupke sa eteričnim uljem grejpfruta - efikasan prirodni antidepresiv

Bitan! Hemijski sastav kore citrusa je gotovo isti kao i pulpe. Međutim, konzumiranje u hrani može naštetiti tijelu, jer ga proizvođači prerađuju s tvarima koje povećavaju sigurnost i očuvanje kvalitete citrusa.

Prednosti grejpfruta za ženski organizam

Korisna svojstva grejpa za žene su prije svega pomoć u borbi protiv viška kilograma. Osim toga, citrusi aktiviraju metabolizam, pomažu u uklanjanju toksina iz tijela, razbijanju masti i oslobađanju od celulita.

Bitan! Postoji posebna dijeta sa grejpfrutom u trajanju od 3-14 dana. Citrusi i njihov sok „dopunjuju“ se kuvanom ili parenom ribom, mesom, povrćem.

Antioksidansi sadržani u voću štite organizam od slobodnih radikala, sprečavajući prerano starenje. Redovnom upotrebom uočavaju se blagodati citrusa za održavanje mladosti kože, zdrave kose i noktiju.

Citrusi se također koriste u kućnoj kozmetologiji. Maske normaliziraju masnu kožu, "suzbijaju" aktivnost lojnih žlijezda, pomažu da se riješite crvenila, bubuljica, akni i drugih nesavršenosti. Osim toga, pulpa citrusa ima svojstva izbjeljivanja.

Sa niskim sadržajem kalorija, grejp je bogat vitaminima i mineralima, vlaknima koja pružaju osjećaj sitosti

Neosporne prednosti grejpa (u nedostatku kontraindikacija i, shodno tome, štete po zdravlje) za trudnice. Pomaže u borbi protiv mučnine i otoka, smanjuje intenzitet drugih simptoma toksikoze. U posljednjem tromjesečju - smanjuje rizik od preranog porođaja, štiti fetus od patogene mikroflore. Također, dobrobiti se očituju u pozitivnom djelovanju na raspoloženje trudnice, zasićenosti tijela vitaminima.

Bitan! Ženama se tokom menopauze savetuje da u ishranu unesu voće kako bi normalizovali hormonalni nivo i izbegli nagle skokove krvnog pritiska.

Prednosti grejpa za tijelo muškarca

Korisnost grejpa za muškarce je također "višestruka":

  1. „Prevencija“ kardiovaskularnih bolesti, koje su češće kod muškaraca nego kod žena.
  2. Sagorevanje masti i oblikovanje mišića. Grejpfrut je vrijedan dodatak fizičkoj aktivnosti i pravilnoj ishrani.
  3. Uklanjanje toksina iz tijela, uključujući i borbu protiv ovisnosti o alkoholu i nikotinu.
  4. Poboljšanje funkcionisanja genitourinarnog sistema. Korisna svojstva grejpa za muškarce uključuju povećanje libida, nestanak problema s potencijom.
Bitan! Ako su citrusi uključeni u ishranu posebno da utiču na libido, pozitivan efekat se primećuje nakon 15-20 dana. Možete ga kombinirati i sa prirodnim afrodizijacima (majčina dušica, kurkuma).

Pogodnosti za djecu

Grejpfrut se uvodi u ishranu dece od 10-12 meseci, sa sklonošću ka alergijama - od 2,5-3 godine. Glavna prednost je u zasićenju organizma koji aktivno raste i razvija se vitaminima i mikroelementima, dajući energiju. Osim toga, citrusi jačaju imunološki sistem, normaliziraju probavu, stimuliraju rad mozga.

Počinju uključivati ​​grejpfrut u prehranu sa sokom, "maskirajući" karakterističan gorak okus sokovima od voća i povrća koji su djetetu već poznati, pire krumpirom ili razrjeđivanjem vodom

Korisna svojstva bijelog grejpa

Prednosti i kalorijski sadržaj grejpa, ovisno o boji pulpe, neznatno variraju. Glavna razlika između njih je u ukusu.

Koji je grejpfrut zdraviji: bijeli ili crveni

"Crvene" sorte imaju nešto veću koncentraciju antioksidansa, vitamina A i likopena. Stoga su traženi kod onih koji žele dugo očuvati mladost i spriječiti razvoj tumora, uključujući i maligne.

Pulpa bijelog citrusa je kiselija od crvene, karakteristična gorčina je izraženija. To je zbog niskog sadržaja šećera. Osim toga, ove sorte su bogatije vlaknima. Prednosti bijelog grejpa za one koji žele smršaviti su neosporne.

Zbog niskog glikemijskog indeksa, bijeli grejp će biti vrijedan dodatak ishrani za bilo koju vrstu dijabetesa

Ljekovita svojstva sjemenki grejpa

Zdravstvene koristi neće donijeti samo pulpa, već i sjemenke grejpa. Sadrže više antioksidansa od kore. Sjemenke grejpa se ne konzumiraju u svom "čistom obliku", već se industrijskim preradom iz njih dobiva ekstrakt.

Prije upotrebe, "koncentrat" ​​se razrijedi vodom. Nemoguće ga je piti nerazrijeđenog - ekstrakt je vrlo zajedljiv, gorko-kiseo.

Nerazrijeđeni ekstrakt može ozbiljno zapaliti sluznicu usta i jednjaka

Zdravstvene prednosti ekstrakta sjemenki grejpa su "višestruke":

  • uništavanje patogene mikroflore i helminta u gastrointestinalnom traktu, liječenje gljivica noktiju, dermatoloških bolesti, peruti, uništavanje bakterija u usnoj šupljini;
  • prevencija kardiovaskularnih bolesti, snižavanje nivoa holesterola;
  • podsticanje mršavljenja, "korekcija" apetita;
  • "pogoršanje" osjetljivosti stanica na inzulin;
  • "ugnjetavanje" procesa razvoja tumora, uključujući maligne;
  • dezinfekcija rana, ogrebotina, opekotina, otvorenih žuljeva, drugih mehaničkih oštećenja kože;

Sjemenke sadrže više voćnih kiselina nego pulpa

Bitan! Dezinfekciona svojstva ekstrakta sjemenki grejpfruta također su tražena u svakodnevnom životu. Dodaje se u vodu za pranje podova, koristi se za suzbijanje plijesni i drugih gljivica u prostorijama.

Norme upotrebe

Uprkos svim zdravstvenim prednostima, ne preporučuje se zloupotreba grejpa. Prema nutricionistima, optimalan dnevni unos je 200-250 g pulpe ili 80-100 ml soka. Izuzetak su pacijenti kojima je propisana dijeta od grejpfruta - prije svakog obroka pojedu pola citrusa ili popiju 100 ml soka, razrijedivši ga vodom 1:1.

Pulpa i sok grejpa su prilično "zamjenjivi"

Kada je najbolje vrijeme za jelo grejpfrut?

Ne postoji konsenzus među nutricionistima o tome kada treba jesti citruse kako bi se od njih izvukla maksimalna korist. Visoka koncentracija vitamina C efikasno podiže tonus organizma, daje nalet energije, neophodan u jutarnjim satima. Osim toga, citrusi aktiviraju apetit i ne mogu svi zaspati s osjećajem "praznine" u želucu.

S druge strane, grejp stimuliše metabolizam. Noću tijelo brže i efikasnije obrađuje masti, pa se za kontrolu težine maksimalna korist od citrusa može postići kada se konzumira uveče.

Shodno tome, vrijeme kada je bolje jesti grejpfrut određuje se pojedinačno. U nedostatku kontraindikacija povezanih s bolestima gastrointestinalnog trakta, maksimalna korist od njega se postiže kada se konzumira ujutro na prazan želudac i nakon intenzivnog fizičkog i psihičkog stresa.

Uz povećanu kiselost želudačnog soka, grejpfrut pojeden ujutro na prazan želudac možda neće koristiti tijelu

Uveče, grejpfrut treba jesti 2-3 sata pre spavanja. Citrusi se probavljaju, uprkos velikom sadržaju vlakana, brzo, za 30-45 minuta. Međutim, mogu uzrokovati poremećaj sna i nekompatibilni su s mnogim lijekovima koji se uzimaju noću.

Bitan! Tokom dana preporučljivo je jesti citruse u „čistom“ obliku ili salate od voća i povrća sa maksimalnom koristi 2-3 puta dnevno, oko pola sata prije glavnih obroka.

Šta je bolje kombinovati

Najbolje od svega u kulinarstvu, voće se kombinuje sa:

  • morski plodovi;
  • bilo kakvo nemasno meso i perad;
  • mliječni proizvodi;
  • tvrdi sirevi;
  • zelenilo;
  • ostalo citrusno voće.

Uz povećanu kiselost želudačnog soka, grejpfrut pojeden ujutro na prazan želudac možda neće koristiti tijelu

Postoje i "loše" kombinacije:

  • masno meso, perad, divljač;
  • mahunarke (grašak, pasulj, pasulj) i pirinač;
  • orasi;
  • pečenje od pšeničnog brašna;
  • mlijeko;
  • banane.

Sve su to „teške“ namirnice, bogate mastima i škrobom. Uz "zajedničku" upotrebu, prednosti citrusa gotovo nestaju, ali se osigurava povećano opterećenje probavnog sustava, izazivajući nadutost, opipljivu nelagodu u želucu i napade proljeva.

Šteta grejpfruta i kontraindikacije

Unatoč dugoj listi korisnih svojstava, postoje kontraindikacije za korištenje grejpa, u prisustvu kojih se mora isključiti iz jelovnika:

  • povećana kiselost želudačnog soka, gastritis, čir na želucu i crijevima;
  • hronična bolest bubrega;
  • hipertenzija;
  • karijes, drugi problemi sa zubnom caklinom.

Grejpfrut sadrži furanokumarin. Ako on i lijek uđu u gastrointestinalni trakt u isto vrijeme, citrusi se prvi počinju probavljati. Shodno tome, lijek neće djelovati odmah. Posebno je opasna kombinacija grejpa s lijekovima sljedećih grupa:

  • analgetici;
  • antibiotici;
  • antidepresivi;
  • antikoagulansi;
  • antihistaminici;
  • anksiolitici;
  • kontraceptivi;
  • hormonalni;
  • antitumorski;
  • antiaritmički;
  • antitusici;
  • hipotenzivna.

Grejpfrut treba provjeriti na kompatibilnost sa bilo kojim lijekovima, uz konsultaciju s ljekarom

Grejpfrut je, kao i svaki citrus, snažan potencijalni alergen. Individualna netolerancija je prilično česta. Stupanj intenziteta negativne reakcije može biti različit, u svakom slučaju, od njegove upotrebe neće biti koristi. I tokom trudnoće i dojenja potrebno je uzeti u obzir moguću alergiju kod djeteta.

Zaključak

Prednosti grejpa nisu ograničene na njegova ljekovita svojstva i prevenciju bolesti. Citrusi se uspješno koriste u dijetetici i kućnoj kozmetologiji. Unatoč bogatstvu vitaminskog i hemijskog sastava, morat ćete se suzdržati od jesti grejpfruta ako postoje kontraindikacije. Također se ne preporučuje zloupotreba citrusa i kombiniranje s određenim proizvodima.