Šećerni kupus: karakteristike i opis sorte

Obično ljetni stanovnici preferiraju sorte kupusa s visokim prinosima i otpornošću na bolesti. Lakoća održavanja je od velike važnosti. Nekoliko sorti gajenih biljaka ima takve karakteristike, a među njima je i šećerni kupus. Osim toga, postao je popularan zbog svoje tolerancije na sušu.

Opis kupusa Šećerna glava

Ova sorta pripada grupi kasnozrelih. U prosjeku potpuno sazrijeva za 3 mjeseca. Rozeta kupusa je moćna, raste blago šireći se, promjer doseže 80 cm. Listovi kulture su veliki, njihov oblik je zaobljen, blago valovit na rubovima. Boja Sugarloaf-a je obično zelena, ali postoji plavičasta prevlaka. U nastavku je prikazana fotografija šećerne glavice kupusa.

Glava sorte Sugarloaf je velika i gusta

Glave kupusa rastu lijepe i ujednačene, imaju sferni oblik. Masa obične glavice kupusa je oko 3 kg, ali ponekad se nalaze i veliki primjerci. Nakon berbe, glavice kupusa sazrevaju još jedan do dva meseca. Tada se već jedu, jer do tada dobijaju slatkast prijatan ukus.

Za i protiv

Prema riječima ljetnih stanovnika, prednosti sorte kupusa šećerne glave uključuju:

• visok nivo slatkoće (mnogo veći od ostalih poznatih sorti);
• nedostatak tvrdih vena;
• prisutnost u sastavu mnogih vitamina, elemenata u tragovima;
• dugi rok trajanja, tokom kojeg se čuvaju svi nutritivni kvaliteti;
• otpornost na dugotrajnu sušu;
• odlična klijavost materijala za sjetvu;
• otpornost na bolesti i štetočine.

Najznačajniji nedostaci šećerne glavice kupusa su:

• zahtjevnost za promjenu sjetvene površine;
• potreba za dobrim osvjetljenjem (ne može se saditi u zasjenjenim područjima).

Značajnu popularnost Šećera diktira očita prevlast prednosti nad nedostacima.

Prinos od kupusa

Ova sorta daje prilično visok prinos, koji dostiže 6 kg po 1 m2 zasada. Težina obične glavice kupusa je oko 3 kg. Potonji se odlikuje velikom gustinom.

Sadnja i njega kupusa Šećerna glava

Preporuča se uzgoj sorte pomoću sadnica. Njena obuka počinje u aprilu. Sjemenski materijal zahtijeva posebne predstvene postupke. Ostavlja se 12 sati u rastvoru kalijum permanganata, zatim ispere vodom, osuši.

Zemljište za buduće slijetanje može se pripremiti samostalno. U tu svrhu, travnjak, treset, pijesak se miješaju u jednakim omjerima. Tresetne posude savršene su kao pribor za biljke.

Saksije treba postaviti na osvijetljeno mjesto bez propuha, direktne sunčeve svjetlosti. Temperaturni režim u prostoriji treba da bude između 21-25 ° C.

Rasad se sadi u gnojeno tlo

Početkom ljeta, nakon pojave četiri lista, sadnice kupusa Šećerna glava sade se na gredice u pripremljeno tlo. Rastvor pepela se koristi kao đubrivo. Odaberite mjesto s dobrim osvjetljenjem.

Tokom rasta, kulturu je potrebno hraniti. Da biste to učinili, koristite vodeni rastvor stajnjaka. Korišćen je 2 puta.

Korijenov sistem je ojačan kao rezultat nasipanja grmlja, koje se izvodi pod uslovom da se formira 10-12 listova. Ovaj postupak će dodatno pomoći u formiranju bočnih korijena.

Zalivanje se vrši 1-2 puta tokom 3 nedelje. Tokom formiranja grla povećava se potreba za vodom.

Zalivanje kupusa vrši se kako se zemlja suši

Briga za šećernu štrucu također uključuje periodično otpuštanje tla u blizini biljaka, pravovremeno uklanjanje korova.

Bolesti i štetočine

Kupus Šećer je otporan na bolesti, ali ipak nedovoljna njega biljaka može izazvati pojavu nekih bolesti. Među najčešćim su sljedeće:

1. bakterioza. Uočava se žutilo krajnjih dijelova listova s ​​daljnjim tamnjenjem i opadanjem. Za prevenciju takve bolesti koristi se visokokvalitetno sjeme, pridržava se potrebnog plodoreda i provode se preventivne mjere sa Fitolavinom. Ako se infekcija već dogodila, lijek Planriza će pomoći.
   
2. Pepelnica peronospora. Na površini listova pojavljuje se bijeli premaz. Kao preventivna mjera: uoči sjetve sjemenke se drže u toploj vodi 25 minuta, biljke se liječe amonijum nitratom. Kada se bolest proširi, pomaže prskanje otopinom bakrenog sulfata.
   
3. Kupus leptir. Zaraženo lišće blijedi i biljke s vremenom umiru. Sjetva kopra, peršina u blizini kupusa značajno smanjuje vjerojatnost širenja bolesti.
   
4. Fusarium. Kada se zarazi, na listovima se pojavljuju žute mrlje. Kako bi se spriječila bolest, preporučuje se tretiranje kulture bakrenim sulfatom ili posebnim alatom "Agat". Pogođene biljke treba odmah ukloniti iz bašte.
   
5. quila. Javlja se kada se pojavi patogena gljivica. Nakon toga, rast kulture se usporava ili zaustavlja, ponekad biljke umiru. Vapnenje tla, pravilan plodored, tretman kalijum permanganatom uoči sadnje pomoći će u sprječavanju širenja gljivica. Zaraženi uzorci kupusa moraju se uništiti.
   

Najopasnije štetočine za kupus Šećerna glava:

1. Aphid. Obično se lijepi za listove sa poleđine. Visoka aktivnost lisnih uši uočava se krajem ljetnog perioda i tokom cijele jeseni.
2. Cruciferous bube. Rasporedite po površini listova kupusa, hranite se njegovim sokovima.
3. trips. Ne mogu se vidjeti golim okom. U slučaju punjenja, biljka gubi boju i ubrzo umire.

Učinkoviti proizvodi za suzbijanje štetočina:

• Iskra M-
  
• Fury-
  
• "Bancol".
  

Koriste se i za prskanje zemlje oko biljaka.

Aplikacija

Jela od kupusa su prijatnog ukusa

Pošto ova sorta ima dobre ukusne kvalitete, sadrži više hranljivih materija od drugih vrsta, često se koristi za svakodnevno kuvanje, soljenje. Takav kupus je dobro očuvan, što značajno produžava period njegove svježe upotrebe za kuhanje.

Čuvanje glavice šećera od kupusa

Svi gornji listovi se uklanjaju sa glavica ubranog useva, a zatim se suše. Nemoguće je držati usjev vlažnim, u takvim će uvjetima brzo istrunuti. Obavezno pregledajte kolutove kupusa da li ima oštećenja. Malo oštećene kopije čuvaju se u posebnoj kutiji. Ostatak kupusa se sortira.

Mjesto za skladištenje usjeva mora biti suho, zamračeno, opremljeno ventilacijskim sistemom. Odgovarajuća temperatura skladištenja - u rasponu od -1 C° do +4 C°, dozvoljena vlažnost - 90-95%. Pod potrebnim uslovima, kupus Šećerna glava se ne kvari do proleća, ne gubi ukus.

Zaključak

Bijeli kupus Šećerna glava spada u sorte sa kasnim sazrijevanjem. Potpuno je nezahtjevna u skrbi, ima dobar imunitet na opasne bolesti. Ovaj zdrav i ukusan proizvod pogodan je za redovnu upotrebu, jer sadrži puno nutrijenata koji su korisni za organizam. Čuvaju se dobro čak i dugo vremena.

Recenzije kupusa Sugarloaf

"Šećerni kupus: karakteristike i opis sorte"

Krasnobay paradajz: karakteristike i opis sorte

Kupus nade: karakteristike i opis sorte

Krasnobay paradajz: karakteristike i opis sorte

Kupus nade: karakteristike i opis sorte