Potato asterix
Tradicionalnu ljudsku ishranu teško je zamisliti bez krompira. Od njega možete skuhati mnogo ukusnih jela, pa ga gotovo svaki vrtlar uzgaja na svojoj parceli. U mnogim zemljama holandska sorta Asterix se zaljubila i proširila. Ovo je svestran krompir koji ima mnoge pozitivne osobine. Da bismo dobili potpunu sliku o tome, upoznajmo se s njegovim opisom, karakteristikama, fotografijama i recenzijama.
Porijeklo
Krumpir Asterix uzgojili su nizozemski uzgajivači privatne kompanije HZPC B.V. Holandije, koja je svjetski lider u razvoju i proizvodnji novih sorti.
1998. godine uvršten je u Državni registar Rusije. Sjemenski krompir se počeo aktivno uvoziti u zemlju i prodavati. Sada je moguće uzgajati Asterix u centralnim, sibirskim i dalekoistočnim regijama. Na ovim prostorima se ne može uzgajati mnogo sorti, pa ga baštovani veoma cijene.
Karakteristično
Krompir Asterix je elitna i svestrana sorta koja ima kasni period zrenja. Od pojave prvih izdanaka do berbe prođe 105 - 115 dana.
Izgled grmlja
Grmovi ove sorte krompira su srednje rašireni, uspravni i visoki. Rebraste stabljike, mogu narasti do 80 cm. Listovi su bogate zelene boje, mogu biti srednje ili veliki. Rubovi su glatki, bez zubaca i valovitosti.
Na svakom grmu Asterixa formiraju se jednostavni cvatovi. Sastoje se od crveno-jorgovanih cvjetova sa žutim središtem. Oprašivanje se odvija prirodno. Bobice se ne formiraju uvijek i u malim količinama brzo otpadaju. Ali njihovo prisustvo ili odsustvo ne utječe na veličinu usjeva.
Opis gomolja
Krompir sorte Asterix je srednje veličine i ovalnog oblika, blago izdužen. Težina gomolja može doseći 80-120 g. Jedna biljka formira u prosjeku 10 do 12 krompira. Gusta ljuska ružičasto-ljubičaste boje pouzdano štiti krumpir od mehaničkih oštećenja. Na glatkom pilingu možete vidjeti mali broj očiju.
Pulpa je nježna, svijetlo žute boje, odličnog je okusa. Asterix, kao i gotovo sve kasne sorte, sadrži veliku količinu škroba - od 15 do 17%.
Prednosti
Da bi ideja o krumpiru bila potpuna, napominjemo njegove glavne prednosti:
- Ima visoku tržišnu sposobnost, od 80 do 90%, što vam omogućava uzgoj povrća u industrijskim razmjerima.
- Tokom termičke obrade i čišćenja, pulpa ne potamni i ne mrvi se. Pire od njega je nježan i mirisan, a čips hrskav.
- Donosi dobru i stabilnu žetvu.
- Tokom transporta i udara, gomolji se ne gužvaju i ne oštećuju, jer imaju gustu koru.
- Krompir se savršeno čuva u podrumima na temperaturi od 6-7°C. Ostaje elastičan, zadržava ukus i ne smanjuje težinu.
- Sorta dobro podnosi nedostatak vlage i suho vrijeme. Stoga je pogodan za ljetne stanovnike koji rijetko posjećuju svoje vrtne parcele.
- Asterix ima dobar imunitet na rak, fomozu, uvijanje listova, zlatnu nematodu, kasnu plamenjaču zelene mase i gomolja.
Ova vrsta krompira spada u menze, jer može postati ukras i za svakodnevne i za svečane stolove. Od njega možete skuhati mnoga izdašna i lijepa jela.
Nedostaci
Asterix nema značajnih nedostataka. Njegov glavni neprijatelj je virus Y, na koji je biljka ranjiva. Ako se krompir zarazi njime, tada će, najvjerovatnije, zasadi umrijeti. Da bi se to spriječilo, potrebno je poduzeti preventivne mjere. Mlade grmlje treba tretirati insekticidima. Uništavanjem štetočina koje nose ovaj virus, možete spasiti povrće.
Također, među nedostacima se može izdvojiti činjenica da Asterix krompir ima visoku cijenu i zahtijeva povećanu pažnju.
Prinos i zrelost
Asterix ima dug period zrenja, sezona rasta je 105-115 dana. Za ličnu upotrebu, gomolji se mogu iskopati nešto ranije, ali tada će biti manje žetve.
Ovo je sorta visokog prinosa. U proseku se sa jednog hektara može ubrati 17-20 tona krompira. Maksimalni prinos zabilježen je u Tatarstanu, gdje je iznosio 27 t/ha.
Poljoprivredna tehnologija
Da biste prikupili zagarantovanu žetvu, morate se pridržavati zahtjeva za uzgoj krompira. Ovo je agrotehnički trenutak na koji treba obratiti posebnu pažnju.
Setvu treba obaviti krajem aprila ili početkom maja, u zavisnosti od klimatskih uslova.
Izbor lokacije i obrada
Ovo je kultura koja voli svjetlost, pa bi sadnju krompira trebalo nalaziti na otvorenim i sunčanim mjestima. U sjeni će mu lišće požutjeti, vrhovi će se rastegnuti, cvjetanje će biti slabo, a prinos će biti nizak. Ako je lokacija u nizini, oko njega treba napraviti utore kako se na njemu ne nakuplja višak vode.
Asterix može rasti na bilo kojoj vrsti tla. U jesen se vrt mora iskopati, ukloniti korov i rizome. Lokacija se ne može izravnati, a grudve se ne mogu razbiti. U proleće morate ponovo preorati zemlju. Prije toga, preporučljivo je rasuti istruli stajnjak i fosforno-kalijumska gnojiva po lokaciji. Ili ih dodajte kasnije, direktno u jažice.
Sorte krompira Asterix se preporučuju za sadnju na područjima gde su rasle višegodišnje trave, lan, razne mahunarke ili ozime kulture.
Priprema gomolja
Za sadnju je bolje odabrati gomolje srednje veličine, težine 40-50 g. Što više očiju ima, to će žetva biti bolja.
Mjesec dana prije sadnje potrebno je pripremiti sjemenski krompir Asterix. Prvo se sortiraju, zdravi se gomolji ostavljaju za sadnju, a truli i bolesni gomolji se izbacuju. Za klijanje i vrtlarstvo, odabrani krompir se čisti u toploj prostoriji. Da biste to učinili, polaže se na pod ili u kutije u 1-2 sloja i stavlja se na sunčevu svjetlost. Takav krompir je manje sklon bolestima. Kada klice narastu na 5-10 mm, možete početi sa sadnjom.
Pravila sletanja
Kada sadite krompir nizozemski Asterix, morate se pridržavati sljedećih preporuka:
- Između redova treba biti najmanje 70 cm. Da bi grmovi bili dobro osvijetljeni, formiraju se od juga prema sjeveru.
- Gomolji se sade na udaljenosti od 30-35 cm jedan od drugog. Tako će grmlje biti lakše prskati.
- Ako mineralna đubriva nisu primijenjena na tlo prilikom oranja, 1. sv. l. mešavina fosfora i kalijuma. Tu možete dodati i pepeo i ljusku luka.
- Gomolje se preporučuje saditi na dubini od 7 do 10 cm.
Ako se vrtlar pridržava ovih jednostavnih preporuka, krompir će opravdati njegova očekivanja.
Karakteristike njege
U procesu uzgoja krompira Asterix obavlja sljedeće aktivnosti:
- Drljanje. Izvodi se nekoliko puta tokom cijele vegetacijske sezone. Prvi - nedelju dana nakon sadnje gomolja. To zasićuje tlo zrakom i pomaže da se riješite korova.
- Hilling. Prvo osipanje vrši se nakon što klice narastu na 16-20 cm. Drugo brdisanje - za mesec dana. Ovaj događaj povećava prinos za trećinu. Ako u proljeće dođu kasni mrazevi, sadnice su potpuno prekrivene zemljom.
- Mineralna prihrana. Da biste to učinili, grmlje krompira se zalijevaju superfosfatom otopljenim u vodi. Razvija i jača korijenski sistem, čime se ubrzava rast gomolja.
- Primjena organskih gnojiva. Stajnjak se razrijedi vodom u omjeru 1 prema 1. Ostavite 15 dana. Prije zalijevanja, dobiveni rastvor se razrijedi vodom u omjeru od 1 do 10. Nakon toga otpustite tlo.
- Zalijevanje. Sorta krompira Asterix ne zahtijeva često zalijevanje. U sušnim krajevima zasadi se zalijevaju tri puta: nakon pojave klica, tokom perioda pupanja i nakon što biljka izblijedi.
Ako se redovno brinete o biljci, na kraju sezone možete dobiti visok prinos elitnog krompira.
Bolesti i štetočine
Sorta krompira Asterix ima dobar imunitet na rak, fomozu, uvijanje listova, kasnu plamenjaču zelene mase i gomolja. Takođe, na njega ne utiču cistotvorna i zlatna nematoda, koja parazitira u korijenskom sistemu usjeva velebilja.
Ova sorta je osjetljiva na virus Y, koji se smatra najopasnijim za sve sorte krumpira. Ako virus pogodi biljku, najvjerovatnije će umrijeti. Stoga se preporučuje provođenje prevencije koja se sastoji u sljedećem:
- Korov i biljne ostatke krompira koji ostaju nakon berbe moraju se uništiti. Mogu biti zaražene.
- Grmlje ove sorte mora se tretirati insekticidima od lisnih uši i lisnih uši, jer su oni nosioci virusa.
- Pravilna izmjena zasada Asterixa sa usjevima otpornim na virus Y osigurat će mjesto.
Krompir takođe može zaraziti koloradsku bubu. Može se brati ručno ili saditi posebnim preparatima za uništavanje.
Recenzije vrtlara
Zaključak
Sorta Asterix je vrijedna pažnje, jer ima više pozitivnih aspekata nego negativnih. Preporučuje se da ga sade iskusni ljetni stanovnici i vrtlari, jer zahtijeva posebnu njegu. Budući da krompir dobro podnosi transport i može se dugo skladištiti, može se uzgajati u industrijskim razmjerima. A jela od njega ukrasit će svaki stol i oduševiti odličnim ukusom i nježnom aromom.
