7 Sorti grožđa najotpornijih na mraz
Mnogi stanovnici Rusije uzgajaju ili žele uzgajati grožđe u svom dvorištu. Ali ova kultura nije baš prikladna za klimu većine naše zemlje. Snagama uzgajivača širom svijeta, sada postoji dosta sorti koje mogu izdržati tako teške uvjete. U ovom članku ćemo posebno govoriti o sortama otpornim na mraz.
Prednosti sorti grožđa otpornih na mraz
Prva i glavna prednost sorti otpornih na mraz jasno je iz imena - ovi predstavnici relativno lako podnose naše oštre zime bez zaklona. Takođe, bobice su gušće i, shodno tome, prenosive. Zimski otporne sorte su pogodne za pravljenje vina. Koje sorte mogu izdržati nepovoljne uslove?
Najotporniji na mraz za sjenice i lukove
Lydia
Najomiljenija i najčešća je Lidija. Uzgajao ju je Williams Prince, uzgajivač iz SAD-a iz sorte Isabella i tamo je dobio ime Isabella Pink. Veoma dobro podnosi mraz. Klasteri su mali. Bobice uglavnom ružičaste. Neobičnog su, veoma prijatnog ukusa. Pogodno za sjenice i lukove.
Odlično za vino. Ali morate se striktno pridržavati recepta. Inače, Lidija ima posebnost da ispušta štetne supstance ako se ne poštuje tehnologija.
Prednosti:
- odlična otpornost na mraz;
- samooprašivanje;
- otporan na pepelnicu i plijesan;
- transportabilnost.
Jedini značajan nedostatak je filoksera labilna.
Aleshenkin
Aleshenkin - rano desertno grožđe, otkriveno. Takođe se zove Aljoša ili br. 328. Ima odličan ukus i prelep izgled - velike grozdove do dva kilograma, bobice su kupaste, žutozelene boje.
Prednosti:
- vrlo rano;
- ne zahtijeva posebnu njegu i posebnu poljoprivrednu tehnologiju;
- reznice su dobro ukorijenjene;
- dobar prinos bez prihrane;
- nekoliko sjemenki u bobicama;
- odličan ukus;
- bobice ostaju na lozi iu mrazevima do -25°S.
Nedostaci:
- podzemni dio je nestabilan na mraz;
- bobičastom voću je potreban stimulator rasta, inače je vjerovatno grašak.
Lady fingers
Ima jedinstven oblik bobica koje izgledaju kao ženski prsti. Otuda i naziv. Službeno ime - Husain Bijeli. Velike slatke bobice složene u velike grozdove. Okus je odličan, sladak, sa primesama kiselosti. Najčešće se koristi za pravljenje grožđica, jer nemaju sjemenke.
Ova sorta grožđa dolazi iz centralne Azije. Veoma izbirljiv u pogledu sunca i toplote. Ima dug period zrenja, tako da nije pogodan za centralnu Rusiju. Nekoliko uzgajivača ga uzgaja. Uz dobru njegu i povoljno vrijeme, kao i periodično hranjenje, još uvijek možete dobiti dobru žetvu.
Prednosti:
- visok prinos;
- snažan rast;
- odlične kvalitete okusa;
- bez jama.
Nedostaci:
- dug period zrenja - 130-160 dana;
- nestabilnost žetve po sezoni;
- dug period usađivanja reznica;
- niska otpornost na mraz - do -11 ° C;
- ovo grožđe veoma voli ose i ptice;
- izuzetno osjetljiv na razne bolesti - gljivice, oidijum, pepelnicu.
Ako svi ovi nedostaci nisu uplašili sletanje, onda biste trebali pažljivo pristupiti izboru mjesta. Treba ga zaštititi od propuha, bilo je puno sunca. Tlo mora biti lagano. Podzemne vode moraju biti duboke - više od 2,5 metara. Također za ženske prste treba vam puno slobodnog prostora - najmanje 2-2,5 metara u svakom smjeru. Ako je godina bila kišna, onda pokvarene bobice treba ukloniti na vrijeme. Inače će dobiti zdrave plodove.-
Tukay
Tukay stolno grožđe stvoreno je u Istraživačkom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo Ya.I. Potapenko u Novočerkasku. Pokazalo se da je sorta nepretenciozna i otporna na mraz. Tukay je omiljen zbog bogate berbe i dugog roka trajanja bobica koje su vrlo ukusne.
Prednosti:
- rano, u julu već počinje da sazrijeva;
- veliki grozdovi - do 1,5 kilograma;
- bobice su mirisne i ukusne;
- ima ženske i muške cvjetove, pa se samooprašuje;
- voće se može čuvati do proljeća ako se poštuje temperaturni režim (od +1 do +8 ° C).
Nedostaci:
- potrebno je pravilno obrezivanje, inače će grozdovi biti mali;
- mogu biti zahvaćeni grinjama od filca.
Prilikom rezidbe u proljeće ostaje 30-40 očiju, a ostali izdanci se otkinu ručno. Grinje od filca teško se riješiti.
Listovi zahvaćeni parazitom moraju se uništiti, a sama biljka tretirati koloidnim sumporom.
Kardinal
Sorta je dobivena ukrštanjem grožđa Kraljica vinograda i Alphonse Lavalle. Velike četke: dužina 18-30 cm, širina - 12-20 cm. Težina - 350-500 g. Bobice su velike. Njihova težina doseže devet grama. Boja kore je ljubičasto-crvena, sa voštanim premazom.
Cardinal pripada ranim sortama. Vrijeme zrenja - 105-110 dana. samooprašujuća.
Najbolji način razmnožavanja ove sorte je kalemljenje na podlogu.
Prednosti:
- odličan ukus i atraktivan izgled;
- velike bobice;
- pogodan za dugotrajno skladištenje;
- dobra transportabilnost.
Nedostaci:
- niska otpornost na bolesti i štetočine;
- osipanje cvijeća i graška pri visokoj vlažnosti;
- potreba za pažljivom negom;
- slaba otpornost na mraz.
Isabel
Ovu sortu je u SAD uzgojila Isabella Gibbs. Otuda i naziv. Isabella se, kao i neki drugi američki "darovi" (koloradska zlatica, jasenov javor), pokazala vrlo upornom. Ne mari za bogojavljenske mrazeve centralne Rusije. Također ga praktički ne pogađaju nikakve bolesti karakteristične za grožđe.
Svojevremeno je bilo informacija da je Isabella štetna, jer se prilikom pripreme vina oslobađa mnogo metilnog alkohola, ali je kasnije ta informacija opovrgnuta.
Prednosti:
- kvaliteti ukusa;
- niska kalorija;
- visok prinos;
- nepretencioznost.
nedostatak za neke vinogradare može se nazvati kasni period berbe plodova - oktobar-novembar.
Relines Pink Seedlis
Od svih sorti opisanih u ovom članku, Rilines Pink Seedlis se razlikuje po tome što nema sjemenke. Bobice su sferične, mali, roze sa ukusom jagode. Klasteri su kompaktni. Berba - sredina septembra.
Prednosti:
- nedostatak kostiju;
- visoka otpornost na mraz;
- brz rast vinove loze;
- vrlo rano sazrijevanje;
- otpornost na gljivične bolesti;
- povećan sadržaj korisnih elemenata u tragovima (vitamin A, vitamini B, gvožđe i jod).
Nedostaci:
- po kišnom vremenu u fazi zrenja bobice su sklone pucanju;
- mali plodovi.
Doslovno prije 200 godina, grožđe u Rusiji uzgajalo se samo u južnim regijama i nešto malo u centru zemlje. Sada se uzgaja na Uralu, pa čak i u srednjoj traci rasprostranjena je posvuda. Ali uzgajivači ne staju u svojim istraživanjima. I budite sigurni, mnoge odlične sorte otporne na mraz prilagođene za našu zemlju uskoro će ugledati svjetlo.
