Kombucha i pritisak: prednosti i štete od hipertenzije
Kombucha ili medusomiceta je slabo shvaćena. Naučnici ne znaju čak ni tačan hemijski sastav i broj jedinjenja uključenih u piće napravljeno od njega - kombuču. Ali posljednjih godina bilo je mnogo istraživanja. Kombucha postaje sve popularnija i pokazala je dobre rezultate u liječenju mnogih bolesti. Kombuča utiče na krvni pritisak i može ga sniziti, ali ne zamenjuje lekove.
Ovako izgleda tijelo kombuče i napitak od nje u procesu pripreme
Da li kombucha utiče na krvni pritisak
Medusomicet - simbioza gljivice kvasca i bakterije octene kiseline. U interakciji sa hranljivim rastvorom, zaslađenim čajem ili pripremljenim od male količine listova čaja, pretvara ga u kompleks supstanci korisnih za ljudski organizam.
Kombucha sadrži vitamine, minerale, enzime, alkaloide, šećere, organske kiseline, lipide i druga jedinjenja. Kombucha snižava krvni pritisak zbog sadržaja:
- teobromin - alkaloid koji širi krvne žile, koji ima diuretski učinak;
- lipaza - enzim rastvorljiv u vodi koji igra ključnu ulogu u razgradnji masti (često je uzrok visokog pritiska višak kilograma);
- vitamin B2, koji poboljšava metabolizam;
- teofilin - alkaloid, lagani diuretik koji širi krvne sudove i bronhije;
- glukonska kiselina, koja aktivira metaboličke procese;
- rutina, koja jača zidove krvnih sudova;
- kalciferol, koji reguliše metabolizam.
Da li kombucha povećava ili smanjuje krvni pritisak?
Kombucha snižava krvni tlak, ali ne može zamijeniti potpuni tretman. Deluje tonik i jačanje organizma, pomaže u mršavljenju, što je veoma važno kod hipertenzije.
Kombuča ne može povećati pritisak ako je pripremljena samo od listova čaja i šećera. Stoga se u čistom obliku ne preporučuje hipotenzivnim pacijentima.
Kako piti kombuču kod visokog krvnog pritiska
Mlado kombucha piće, gazirano, s aromom vina, koje mnogi smatraju najugodnijim. Ali to ne donosi dobrobit tijelu. O nekim ljekovitim svojstvima kombuče možete govoriti tek nakon 5 dana. Ponekad morate čekati 10 dana. Zavisi od starosti kombuče, kvaliteta vode i listova čaja, količine šećera, temperature i svjetla u prostoriji.
Da je piće steklo ljekovita svojstva, signalizira i miris - postaje ne vinski, već sirćetni, ne previše prijatan. Nakon nekoliko dana, kombucha će se morati ocijediti u posebnu posudu i staviti u hladnjak - ni u tome ne možete pretjerati.
Kombucha napitak je najbolje pripremiti u tegli od 3 litre
Recepti
Kombucha, koja je infuzirana 8-10 dana, korisna je za hipertenziju. Najbolje je koristiti listove zelenog čaja. Za pojačavanje efekta kombucha se miješa sa biljnim infuzijama, a dodaje se i med kako bi okus bio ugodniji. Ponekad se lekovite biljke dodaju u fazi pripreme napitka.
tradicionalni recept
Kombucha, pripremljena po tradicionalnoj recepturi, najnježnije djeluje od pritiska. Gotovo piće se razrijedi 1: 1 prokuhanom vodom. Pijte 3-4 puta dnevno po 0,5 šolje.
Kombucha na cudweed
Močvarska kombuča natopljena biljkom korisna je za hipertenziju u početnoj fazi:
- 130-140 g začinskog bilja prelije se preko noći sa 2 litre ključale vode.
- Ujutro se već ohlađena infuzija filtrira.
- Dodati šećerni sirup.
- Lagano dodajte u teglu kombuche.
- Kada miris počne da ispušta ocat, infuziju se sipa u čistu posudu i stavlja u frižider.
Pijte 3-4 puta dnevno po 1/3 šolje. Sušenica, dodana umesto listova čaja kombuči, snižava krvni pritisak, širi krvne sudove, usporava rad srca.
Kombucha sa infuzijom graha
U kroničnom toku hipertenzije pomoći će mješavina iste količine kombuče i vodene infuzije suhih mahuna graha. Ako visok pritisak prati i glavobolja, na čelo možete staviti oblog navlažen rastvorom.
Sa sjemenkama kopra
Mješavina jednakih dijelova vodene infuzije sjemenki kopra i kombuče pomoći će dojiljama koje pate od hipertenzije. Napitak, osim što smanjuje pritisak, smiruje, poboljšava laktaciju.
Pravila prijema
Kombucha ne gubi svojstva u frižideru oko 3 meseca, ali je bolje piti toplu. Kombuchu možete zagrijati neposredno prije pijenja - to je prihvatljivo za gotovo piće.
Infuzija kombuče razrijeđena biljem pije se po 1/3 šolje 3-4 puta dnevno. Čista kombuča se može uzimati u 100 i 200 g.
Piće razrijeđeno vodom ili infuzijom bilja postaje manje ukusno. Korisno mu je dodati med, posebno u liječenju pritiska.
Terapeutski efekat se ne postiže odjednom. Da biste normalizirali pritisak, potrebno je da pijete napitak od kombuče 2 mjeseca.
Kombucha napitak treba razrijediti vodom i piti ne više od 1 čaše
Tajming je važan. Glavno pravilo je ne kombinovati piće sa hranom. Enzimi sadržani u njemu "pomažu" da se hrana tako brzo razgradi da će osoba uskoro osjetiti glad. Uzmi kombuču:
- 60 minuta prije jela;
- 2 sata nakon obroka biljnog porijekla;
- ako je na meniju bilo meso, vreme čekanja se udvostručuje.
Neki izvori savjetuju da se infuzija meduza pije na prazan želudac i neposredno prije spavanja. Zaista, tada će terapeutski učinak biti moćan.
Ali ljudi koji pate od visokog krvnog pritiska ne mogu sebi priuštiti takve slobode. Tijelo im je oslabljeno, žile su krhke, često je kao prateća bolest prisutna arterioskleroza. Osim toga, hipertenzija je često bolest povezana sa starenjem. Bolje je da se leči postepeno, a ne da se „biče“ telo.
Može li kombucha biti hipotenzivna
U svom čistom obliku, kombucha ne povećava krvni pritisak. Hipotenzijama se nikako ne preporučuje da ga piju, a zabranjena je kombuča pripremljena na zelenom listu.
Mladi ljudi s niskim krvnim tlakom mogu piti napitak od medusomiceta u malim dozama ako se osjećaju dobro i njihovo stanje nikako nije bolno. Hipotenzija povezana sa starenjem može postepeno piti kombuču na crnom čaju tokom remisije. Razrijeđen 2 puta prokuhanom vodom, maksimalno 1 čaša dnevno, ne na prazan želudac.
Ograničenja i kontraindikacije
Nerazrijeđen, možete piti samo infuziju meduza, pripremljenu 3-4 dana. Nema ljekovitu vrijednost, ali neće donijeti ni veliku štetu. To je samo ukusno osvježavajuće piće.
Apsolutno je nemoguće uzimati kombuču dijabetičarima, osobama sa čirom na želucu u akutnoj fazi, posebno sa povećanom kiselošću. U periodu remisije dozvoljeno je piti crni čaj, razblažen vodom najmanje dva puta, uvek uz dodatak meda (u nedostatku gojaznosti).
Za kiselost dodajte med kombuči
Zaključak
Kombuča utiče na pritisak, snižavajući ga, ali ne može da izleči hipertenziju, koristi se samo u kombinaciji sa lekovima. Da bi se pojačao učinak, može se pripremiti na zelenom listu, ljekovitom bilju ili razrijediti vodenom infuzijom.
