Kompot od orlovih noktiju za zimu: recepti, kako kuhati, prednosti

Plodovi ove biljke sazrevaju među prvima u bašti. Njihov ukus može biti gorak ili sladak. Kora ima jedinstven ukus. Posebno je popularan kompot od orlovih noktiju. Osim neobičnog ukusa, veoma je korisna. Takav napitak nježno stabilizira visoki krvni tlak kod hipertoničara. Preporučuje se i djeci.

Prednosti kompota od orlovih noktiju

Stručnjaci preporučuju korištenje odvarka:

• za održavanje imuniteta u jesen, proljeće;
• kao profilaktičko sredstvo tokom epidemija gripa;
• za povećanje hemoglobina;
• kao sredstvo za snižavanje krvnog pritiska, kao i kod oboljenja kardiovaskularnog sistema.

Naučnici tvrde da plodovi ove biljke deluju kao prirodni antibiotik, pa se mogu suprotstaviti koleri i ptičjoj gripi. Piće od njih ima antioksidativna svojstva zbog prisustva vitamina C, K, B2. Stoga, kao rezultat njegove upotrebe, primjećuje se podmlađujući, antistresni učinak, djeluje i kao prevencija raka.

Kako skuvati kompot od orlovih noktiju za zimu

Orlovi nokti za zimski period možete pripremiti u obliku kompota po mnogim receptima, svako bira onu koja mu odgovara. Neke domaćice u receptima kombiniraju nekoliko vrsta voća, na primjer, dopunjuju ih jagodama, trešnjama, jabukama. Ali možete koristiti klasični recept.

Orlovi nokti se odlično slažu s drugim bobicama i voćem

Za recept će vam trebati:

• kilogram bobica;
• tri litre vode;
• kilogram šećera.

Proces kuvanja:

1. Potrebno je pripremiti voće. Razvrstavaju se, peru, ostavljaju da se osuše.
2. Zatim morate pripremiti sirup: voda se zagrijava, miješa, dodaje se šećer.
3. Kada sirup proključa (nakon 10-ak minuta), potrebno je voće rasporediti u sterilne tegle, i sipati ih.
4. Nakon što se posuda zatvori poklopcima, u ovom obliku steriliziraju se do 10 minuta.
5. Zarolati tegle i ostaviti da se ohlade.

Šta se može dodati u kompot sa orlovim noktima

Zbog neobičnog ukusa ovog voća, savršeno se kombinuju u preparatima sa nekim aditivima. Njihov osebujan okus uvijek se ističe, a aroma dodatnih sastojaka ga čini povoljnim. Stoga, eksperimentirajući s kombinacijama, možete dobiti zanimljiv, ukusan i zdrav napitak.

Piće je dobro upotpunjeno jagodama. Ispada piće predivne arome, svijetlog, osvježavajućeg okusa. Kombinacija sa trešnjama je takođe harmonična, ali mnogo bogatija. Jabuke povoljno naglašavaju kiselkast, zanimljiv okus, a napitku daju slatkast miris. Kompot od orlovih noktiju možete skuhati i od crnih ribizla, malina, trešanja, šljiva i drugog sezonskog bobičastog voća.

Jednostavan recept za kompot od orlovih noktiju za svaki dan

Jednostavan recept za svakodnevno piće. Posebno je relevantan ljeti, jer savršeno gasi žeđ.

Napitak od voća savršeno gasi žeđ

Potrebni sastojci:

• bobice - 200 g;
• šećer - 2 kašike. l.;
• voda - 2 l.

Proces kuvanja:

1. Pripremljene, čiste plodove ostavite da se osuše.
2. U odgovarajuću posudu sipajte vodu, a zatim dodajte bobičasto voće.
3. Pustite da provri na vatri, pa dodajte šećer.
4. Nakon što se šećer potpuno otopi, piće se može skloniti s vatre. Najbolje je piti hladno.

Kompot od orlovih noktiju za zimu bez sterilizacije

Često domaćice odbijaju praznine za zimu zbog potrebe da ih steriliziraju. Ovaj iscrpljujući postupak na vrućini je posebno težak. Međutim, piće možete napraviti i bez sterilizacije.

Blanke bez sterilizacije su savršeno pohranjene

Potrebni sastojci:

• voće - 0,5 kg;
• voda - 1 l;
• šećer - 150 g.

Proces kuvanja:

1. Razvrstajte, operite, osušite komponente.
2. Nakon toga napunite tegle bobicama na "ramena", prelijte kipućom vodom. Ostavite 10 minuta.
3. Ocijedite vodu u šerpi, dodajte šećer.
4. Prokuhajte sirup, a zatim ga sipajte u tegle.
5. Zatim zarolati posude, okrenuti naopačke, zamotati, ostaviti da se ohlade.

Kompot za zimnicu od orlovih noktiju i jagoda

Prekrasan napitak sa svježim jagodama oduševit će vas svojim okusom i bogatom aromom.

Za ovaj recept vam je potrebno:

• voće - 0,5 kg;
• jagode - 0,5 kg;
• šećer - 300 g;
• vode.

Okus jagode čini piće mnogo ukusnijim

Proces kuvanja:

1. Sipajte dvije vrste bobičastog voća u jednakim dijelovima u čiste, sterilizirane tegle. Kontejneri moraju biti puni najmanje jednu trećinu.
2. Zatim ih napunite do vrha, ostavite 20 minuta.
3. Zatim sipajte vodu u šerpu, dodajte šećer. Sirup provri, napunite tegle i zarolajte.

Kompot od smrznutih orlovih noktiju

Kada se završi sezona bobičastog voća, možete napraviti ukusan, zdrav napitak od smrznutih komada.

Za ovo vam je potrebno:

• smrznuto voće - 2 kg;
• voda - 3 l;
• šećer - 1 kg.

Smrznuto voće ne gubi svoja korisna svojstva

Proces kuvanja:

1. Bobice prethodno odmrznite, ostavite da se odmrznu 20 minuta.
2. U loncu zagrejte 0,5 litara vode da proključa. Nakon što u njega sipate bobičasto voće, potrebno ih je kuhati oko 3 minute.
3. U posebnoj posudi zakuhajte preostalu vodu sa šećerom. Kuhajte sirup 10 minuta.
4. Zatim dodajte bobičasto voće sa vodom. Dobijenu smjesu kuhajte još 5 minuta.

Kompot od orlovih noktiju i jabuka

Kombinacija sa jabukama ispada veoma mirisno piće delikatnog ukusa.

Priprema ovog napitka je laka i jednostavna. Za ovo vam je potrebno:

• voda - 2 l;
• jabuke - 1 kg;
• bobice - 1 kg;
• šećer - 1,5 kg.

Napitci od bobičastog voća mogu izazvati alergije, pa im je bolje dodati sigurno voće u obliku jabuka

Jabuke su odličan dodatak piću.

Proces kuvanja:

1. Zakuhajte vodu i dodajte šećer.
2. Kuhajte sirup oko 15 minuta.
3. Jabuke narežite na kriške i sipajte u tegle sa glavnim sastojkom. Sve prelijte sirupom i ostavite 2 sata.

Kompot od orlovih noktiju i višanja

Trešnja se dobro slaže s plodovima ove biljke, gotovo piće ima zadivljujuću aromu i svijetlu boju.

Za njega je potrebno:

• bobice &stidljiva - 1,5 kg;
• trešnja - 1 kg;
• voda;
• granulirani šećer - 400 g.

Uz trešnje dobijate ukusan, zdrav i osvježavajući napitak

Proces kuvanja:

1. Voće sortirajte, operite i osušite.
2. Zatim zakuhajte vodu, dodajte šećer i dodajte bobičasto voće.
3. Smesu kuvajte 15 minuta.

Kompot za zimu kod dijabetesa sa orlovim noktima bez šećera

Okus i aroma orlovih noktiju omogućavaju vam da od njegovih plodova pripremite piće bez dodavanja šećera. Savršen je za osobe sa dijabetesom. Za ovaj recept potrebno je uzeti 1,5 šolje bobica po litru vode. Voće prvo treba sortirati, oprati i osušiti.

Proces kuvanja:

1. Zakuhajte vodu i prelijte bobice na dnu tegle.
2. Sterilizirajte posude za piće.

Takav kompot od orlovih noktiju odlična je opcija za piće za dijete, jer ne sadrži šećer.

Kompot od orlovih noktiju - skladište vitamina i minerala

Kompot od bobica orlovih noktiju u laganoj loncu

Multicooker je odavno dio našeg svakodnevnog života. Olakšava rad u kuhinji, pa se sve više recepata i jela prilagođava ovom kuhinjskom aparatu, a u njemu možete napraviti i napitak od bobičastog voća.

Za to će biti potrebni sljedeći sastojci:

• voće - 1 kg;
• voda - 3 l;
• granulirani šećer - 1,2 kg.

Proces kuvanja:

1. Stavite komponente u posudu uređaja. I ostavite sat vremena u režimu "gašenje".
2. Nakon toga, kompot treba sipati u sterilisane tegle i zarolati.

Za pripremu ukusnog kompota trebat će vam bobičasto voće, šećer i voda

Uslovi skladištenja

Juhu treba čuvati u frižideru na temperaturi od 2–14 ° C, na sobnoj temperaturi - piće će početi da se kvari nakon 5 sati, a pripremljeno za zimu čuvajte na tamnom, hladnom mestu na temperaturi do 18 °C.

Zaključak

Kompot od orlovih noktiju - veoma zdrav i ukusan. Ne znaju svi da se bobice mogu konzumirati ne samo svježe, već i u dekocijama. Istovremeno, piće od ovog voća može normalizirati razinu hemoglobina, stabilizirati krvni tlak, pa čak i povećati imunitet. Kompot od ovih plodova koristan je i za odrasle i za djecu, ali ga ne biste trebali zloupotrebljavati, kao ni svaki drugi proizvod. U svemu je važno poštovati mjeru.

"Kompot od orlovih noktiju za zimu: recepti, kako kuhati, prednosti"

Kompot od trna za zimu: kako kuhati, koliko šećera, koristi i štete, kontraindikacije

Kompot od crnog ribizla: ukusni recepti za zimu i za svaki dan (za sada), koristi i štete, kalorije

Kompot od trna za zimu: kako kuhati, koliko šećera, koristi i štete, kontraindikacije

Kompot od crnog ribizla: ukusni recepti za zimu i za svaki dan (za sada), koristi i štete, kalorije