Holandske sorte krompira
Svaki baštovan je pokušao da uzgaja krompir, jer je ovo glavna prehrambena kultura u Rusiji i širom sveta. Nemoguće je zamisliti ljudsku ishranu bez jela od krompira. Ovo izdašno, hranljivo i zdravo povrće dolazi iz Amerike, odakle potječu gotovo sve vrste paslane. Krompir sadrži veliku količinu škroba, proteina, vitamina B i C, pa se ne može samo jesti, već i koristiti u medicinske svrhe. Sirovi gomolji krompira pomažu u rješavanju aritmije, čira na želucu, poboljšavaju probavu, funkciju jetre i bubrega.
Opis popularnih holandskih sorti
Holandske sorte krompira su zasluženo postale lideri u celom svetu, jer su jedna od najprinosnijih i prilagodljivih sorti krompira. Sorte krompira holandske selekcije, prije svega, uzgajaju se posebno za hladnu klimu sjevernih regija, zbog čega su se ukorijenile u Rusiji.
Karakteristike najboljih holandskih sortnih krompira
| Ime | Opis | Posebnosti |
|---|---|---|
| Impala | Produktivnost - 360 kg / ha- | sredinom ranog- |
| Težina gomolja - do 150 g.- | Prilikom transporta integritet ploda nije narušen- | |
| Broj plodova na grani - do 20 komada- | Pokazuje svoje najbolje kvalitete u sjeverozapadnoj, centralnoj i regiji Volga-Vjatka | |
| Period zrenja - 2 mjeseca- | ||
| Boja pulpe - intenzivno žuta- | ||
| ovalnog oblika- | ||
| Sadržaj skroba - u prosjeku 12%- | ||
| Održavanje kvaliteta - 100% | ||
| Condor | Produktivnost - 350 kg / ha- | Srednje rano, sto- |
| Težina ploda - 140 g.- | Otporan na sušu, dobro se prilagođava klimatskim uslovima- | |
| Broj plodova na grani - 6-11 komada- | Preporučuje se za regione Central, Central Black Earth, Volgovyatka i Nizhnevolzhsky | |
| Period zrenja - 3 mjeseca- | ||
| Boja pulpe je mlečna- | ||
| ovalnog oblika- | ||
| Sadržaj skroba - 9-14%- | ||
| Održavanje kvaliteta - 94% | ||
| Latona | Produktivnost - 460 kg/ha- | Rano- |
| Prosječna težina - 110 g.- | Prilagođava se i po suvom vremenu iu uslovima prevelike vlažnosti- | |
| Plodovi na grani - 10-15 komada- | Preporučuje se za umjerene regije | |
| Period zrenja - 1,5-2 mjeseca- | ||
| Boja mesa svetlo žuta- | ||
| Okruglog oblika, blago izdužen- | ||
| Sadržaj skroba - 16-20%- | ||
| Održavanje kvaliteta - 90% | ||
| Red Scarlett | Produktivnost - 400 kg / ha- | rano, kantina- |
| Težina ploda dostiže 150 g.- | Savršeno uskladišteno i prenosivo- | |
| Broj plodova na grani - do 15 komada- | Poželjno za sadnju u centralnim i južnim regionima | |
| Period zrenja - 1,5-2,5 mjeseca- | ||
| Boja pulpe je bogato žuta- | ||
| ovalnog oblika- | ||
| Sadržaj skroba - 10-15%- | ||
| Održavanje kvaliteta - 98% | ||
| Desiree | Produktivnost - 380 kg / ha- | Sredinom sezone, univerzalno- |
| 1 gomolj je težak 100 g.- | Visok sadržaj karotena, aminokiselina i proteina- | |
| Na 1 grani raste do 20 gomolja- | Nije otporan na mraz, ali je otporan na sušu- | |
| Period zrenja - 3 mjeseca- | Optimalno za slijetanje u regiji Srednje Volge | |
| Boja mesa blijedožuta- | ||
| Oblik od okruglog do ovalnog- | ||
| Sadržaj skroba - 21,5%- | ||
| Održavanje kvaliteta - 95% | ||
| Romano | Produktivnost - 340 kg / ha- | Jedna od najboljih srednje ranih sorti, raznovrsna- |
| Preporučuje se za industrijski uzgoj- | ||
| Težina ploda - 90 g.- | ||
| Pokazuje visoke rezultate u svim regionima Rusije | ||
| Ispod 1 grane - 9 komada- | ||
| Period zrenja - 2,5 mjeseca- | ||
| Boja pulpe je mlečna- | ||
| Okrugla oblika, ponekad blago izdužena- | ||
| Sadržaj skroba - 14-17% | ||
| Održavanje kvaliteta - 98% | ||
| Picasso | Produktivnost - 500 kg / ha- | Jedna od najpopularnijih kasnih sorti- |
| Prosječna težina - 140 g.- | Lako se prilagođava suši i visokim temperaturama- | |
| Broj plodova na grani - do 20 komada- | Najbolje se ponaša u centralnom i centralnom crnozemlju | |
| Period zrenja - 4 mjeseca- | ||
| Boja mesa blijedožuta- | ||
| Oblik duguljasto nepravilan- | ||
| Sadržaj skroba - 10-12%- | ||
| Održavanje kvaliteta - 90% |
Često možete pronaći pozitivne kritike o holandskom krompiru. Nemoguće je precizno odrediti pripadnost određenoj sorti. Ovaj krompir dovezen je iz Holandije u Rusiju 1990-ih na vrhuncu nekontrolisanog uvoza. U to vrijeme sorte su se zvale prema nazivu zemlje iz koje su donesene: krompir afganistanski, američki, holandski i tako dalje. U isto vrijeme, holandski krompir je počeo da pokazuje dobre rezultate i ukorijenio se u ljetnim vikendicama širom Rusije.
Holandske sorte krompira
Tehnika uzgoja
Holandski krompir se uzgaja korišćenjem standardnih poljoprivrednih praksi. Prije svega, potrebno je odgovorno pristupiti izboru sorte. Gotovo svi holandski krompiri dobro rastu u bilo kojoj regiji Rusije. Međutim, postoje sorte koje su po prilagodljivosti pogodnije za hladnu klimu, a ima i onih koje se bolje prilagođavaju vrućinama i suši. Sorte kao što su Romano i Picasso se izdvajaju. Podjednako se ponašaju u svim klimatskim zonama.
Holandski krompir ima nekoliko zahteva:
- Zemlja mora biti hranljiva, po mogućnosti crna zemlja. U nedostatku takvih uslova, veliku pažnju treba posvetiti ishrani;
- Krompir na jednom mjestu pokazuje visok prinos samo 3 godine, nakon čega se njiva mora mijenjati prema plodoredu. Najbolji prethodnici krompira su korjenasti usjevi, kupus, mahunarke, krastavci, usjevi bundeve. Godinu dana prije sadnje krompira, povoljno je zasijati njivu zobom. Uklanja gljivične infekcije iz tla, što rezultira zdravim, neoštećenim gomoljima. Strogo je zabranjeno saditi krompir nakon bilo kojeg predstavnika noćurke (paradajz, biber);
- Gotovo svi holandski krompiri imaju krupne plodove, tako da bi zalijevanje trebalo biti dovoljno, ali rijetko;
- Bolje je ne koristiti ubrani usjev kao sadni materijal sljedeće godine, jer će se gomolji zgnječiti, a prinos će naglo pasti.
Prednosti i nedostaci
| pros | Minusi |
|---|---|
| Rekordni prinosi uz relativno jednostavnu njegu | Kasna mrlja zelenog dijela biljaka |
| Otpornost na infekcije, patogene bakterije i štetočine | Visokokvalitetna žetva je moguća samo pri sadnji sjemenskog materijala, prošlogodišnji krompir uzrokuje usitnjavanje gomolja i smanjenje prinosa |
| Jednostavan za transport, dug rok trajanja | |
| Prilagođavanje posebnostima vremena u regionu |
Asortiman holandskog krompira odlikuje se raznovrsnošću. Vrijedno je odabrati krompir, fokusirajući se isključivo na svoje potrebe: vrijeme berbe, svrhu uzgoja (kuhanje ili prodaja potrošačima), a također uzeti u obzir lično iskustvo u uzgoju krumpira. Sjemenski nizozemski krompir možete kupiti na farmi sjemena ili u specijaliziranoj vrtnoj prodavnici. To će garantirati kvalitetan sadni materijal.