Ukrasni kupus: fotografija cvijeća + imena

Onaj ko barem jednom uspije uzgojiti ukrasni kupus, neće se moći odvojiti od njega. Iako se ova nevjerovatna biljka u vrtovima pojavila relativno nedavno, već je uspjela pridobiti ljubav mnogih vrtlara. A dizajneri ga aktivno koriste za stvaranje sjajnih kompozicija. Raznovrsnost njegovih vrsta, oblika i boja je takođe neverovatna. I već je potpuno nemoguće zamisliti da se prije pola stoljeća ova ljepota koristila samo za stočnu hranu. Nakon svega ukrasni kupus, sorti kojih se danas broji na stotine, donedavno je bila poznata samo kao skromna baštenska biljka.

Sorte ukrasnog kupusa u Rusiji

Rodonačelnik svih trenutno poznatih sorti ukrasnog kupusa bio je baštenski kupus (Brassica oleracea). Domovinom ove vrste kelja može se smatrati Mediteran i Zapadna Evropa. U nekom trenutku, Japan se zainteresirao za dekorativna svojstva ove sorte kupusa. Upravo u ovoj zemlji uzgajane su najzanimljivije i najljepše sorte takvog jedinstvenog cvijeta. U Rusiji se krajem prošlog veka takođe intenzivirao rad na selektivnom uzgoju zanimljivih vrsta ovog kupusa. Kao rezultat toga, od 2002. do 2010. godine u Državnom registru Rusije registrovano je oko 12 sorti ukrasnog kupusa različitih perioda zrenja.

U nastavku će biti predstavljene najzanimljivije sorte kupusa iz Državnog registra Rusije sa fotografijom.

Assol

Biljka srednje kasne zrelosti sa kompaktnom rozetom listova prečnika do 45 cm. U visini dostiže malu veličinu - oko 35 cm.

Utičnica je obojena svijetlo zelenom bojom oko ivica. Prema sredini cvijeta, boja postepeno prelazi u žuto-bijelu. Biljke pokazuju otpornost na štetočine i bolesti. Boja se može pojaviti čak i bez izlaganja niskim temperaturama.

Caprice

Srednjosezonska sorta sa kompaktnom i podignutom rozetom prečnika do 45 cm. Prosječna visina biljke do 50 cm.

Boja rozete je pretežno tamnozelena, ali u sredini postepeno prelazi u svijetlo grimizno. Listovi imaju blagi premaz od voska. Površina lista je glatka. Otporan je na prerano uhođenje, odnosno u stanju je dugo zadržati kompaktan izgled.

Coral

Srednje kasna sorta sa raširenom rozetom prečnika do 55 cm. Visina biljke je mala, oko 50 cm.

Utičnica ima bogato ljubičasto središte, a po rubovima prevladava sivo-zelena boja. Vene lista također su obojene u ljubičastu nijansu, a sami listovi su snažno raščlanjeni, zahvaljujući čemu su biljke vrlo dekorativne.

Boje istoka

Jedna je od najnovijih sorti ukrasnog kupusa sa poluraširenom rozetom listova srednje veličine. Boja je sivo-zelena, glatko prelazi u jarko ljubičastu. Impresionira svojom dekorativnošću koja se postiže zaobljenim listom sa jakom valovitom po rubu i ljubičastom bojom središnjih žila.

Robin

Biljke srednjeg zrenja koje mogu doseći visinu od jednog i pol metra. Listovi jako valoviti na dugim peteljkama padaju. Boja im je pretežno ljubičasto-crvena. Veoma upadljiva sorta.

Snježna kraljica

Srednje kasni kupus sa kompaktnom rozetom male visine. Boja rozete je zelena uz rub, u sredini prelazi u žuto-bijelu. Vene lišća su također žuto-bijele, same su snažno raščlanjene, što biljkama daje dodatnu egzotičnost.

Štafeta

Biljke tipa palmi srednje sezone. Sam cvijet doseže malu visinu, do 40 cm, ali u prečniku može narasti do 50 cm. Opušteni listovi na dugim peteljkama sa jako naboranim rubovima su svijetlozelene boje.

Osnove klasifikacije ukrasnog kupusa

Trenutno su sve sorte ukrasnog kupusa poznate u svijetu konvencionalno podijeljene u dvije grupe:

Prva grupa (u obliku dlana) uključuje biljke koje obično dostižu visinu od jednog metra ili čak više. Iako u istoj grupi ima i vrlo niskih cvjetova, ne više od 50 cm visine. Ove sorte ne formiraju izraženu rozetu listova, pa se često nazivaju lisnatim. Više liče na male palme s gusto lišćem. Njihovi listovi dolaze u različitim nijansama, obično jednobojni, jako naborani i vise na dugim peteljkama. U širini, zbog gustine listova, ove sorte ukrasnog kupusa mogu formirati vrlo obimne kompozicije.
U drugu grupu ukrasnog kupusa (rozeta) spadaju sorte sa izraženom pravilnom rozetom listova. Više liče na tradicionalni cvijet ruže, božura ili dalije. Ponekad su utičnice ravne, ponekad podignute, formirajući prave glavice kupusa. U širini, neki od njih mogu doseći jedan metar, dok drugi formiraju prilično kompaktne utičnice, usporedive s veličinom običnog cvijeća. Listovi su često čipkasti i obično višebojni. To jest, u jednoj utičnici kombiniraju se 2,3 ili čak 4 nijanse boja s glatkim prijelazima. Boja može biti prilično ujednačena, a ponekad i sa mrljama, potezima, prugama i drugim ukrasima.

Japanske sorte

Sorte ukrasnog kupusa, uzgojene u Japanu, daleko su najpopularnije i najčešće među uzgajivačima cvijeća amaterima. Gotovo svi pripadaju drugoj grupi i formiraju lijepe i nježne glavice raznih boja. Nazivi ovih sorti su isključivo japanski.

Tokyo

To su male biljke do 30 cm visine. Uz rub rozete listovi su uvijek tamnozeleni, ali sredina, nasuprot tome, može biti raznih boja: ružičasta, bijela, malinasta. Rub listova je samo blago valovit. Na slici ispod je Tokyo Pink.

Osaka

Biljke su slične prethodnoj sorti, ali je rozeta mnogo veća, može doseći visinu od 62 cm, a prečnik joj je oko 46 cm. Listovi su najčešće valoviti. Postoje sorte sa ružičastim, bijelim i crvenim sredinama.

Nagoya

Biljke su također vrlo velike s neobičnim listovima, ukrašenim debelim resama. Boja može biti bijela, roza, crvena ili kombinacija dvije od njih. Druga nijansa je uvijek zelena.

Piglon

Vrlo neobičan kupus, koji je veoma popularan. Rozete su vrlo male veličine, listovi su uredni, gotovo glatki, izazivaju nedvosmislenu asocijaciju na nježne ruže. Ponekad su listovi blago valoviti, što samo dodaje dodatnu sofisticiranost ovim biljkama.

kraljica korala

Vrlo neobična sorta, po imenu i izgledu slična ruskom kupusu - koralj. Listovi su vrlo raščlanjeni, jarko crvene nijanse.

Sorte palmi

Među sortama prve grupe postoje vrlo zanimljive sorte dostojne ukrašavanja svakog vrta.

zelena kovrčava visoka

Ovaj kupus može doseći visinu od 150 cm ili više. Izgleda sjajno odvojeno rastućim grupama, kao iu kompozicijama sa crnogoričnim biljkama.

crvena kovrčava visoka

Sorta je vrlo slična prethodnoj, ali ima originalnu crveno-bordo boju.

zeleno razgranat

Listovi ove sorte su izvorno presavijeni, što biljci daje atraktivan izgled. Dostiže visinu od oko 70 cm, a listovi mogu biti raznih nijansi: bijele, ružičaste, žute, zelene i crvene.

lisnati kelj

U ovu grupu ukrasnog kupusa spada i lisnati kupus kelj. Ona može ukrasiti lokaciju, iako ima i odličan ukus. I ne zna se šta u njemu više privlači - originalan izgled ili jedinstveni ukus.

Ostale zanimljive sorte

Među beskrajnom raznolikošću sorti ukrasnog kupusa, vrijedno je spomenuti još nekoliko, koje su najpopularnije posljednjih godina. Većina njih su hibridi, pa ih nemojte pokušavati spasiti i zasijati.

Heron

Ova grupa sorti može uključivati cvijeće s bijelim, ružičastim, crvenim lišćem. Biljke mogu doseći visinu od 90 cm. Rozeta lišća pomalo liči na džinovsku ružu. Ponekad se ovaj kupus koristi za rezanje, odsecanje svih donjih listova, a ostavljanje samo samog vrha. Rezultat može biti vrlo originalan cvjetni aranžman.