Opis ovoskopa i njegove upotrebe tokom inkubacije

Ovoskop je specijalizovani uređaj koji se koristi za kontrolu kvaliteta jaja. Omogućuje vam da odredite stupanj svježine materijala, identificirate oštećenje ljuske, utvrdite postoji li embrij u jajetu, kako se razvija. Koristi se ne samo za proučavanje kokošjih jaja, već i za provjeru kvaliteta pačjih, pa čak i ćurećih embrija. U ovom ćemo materijalu analizirati o kakvom se uređaju radi, koje vrste postoje, u koje se svrhe koristi na peradarskim farmama, koje informacije o stanju jaja vam omogućava da dobijete, kao i kako pravilno sastaviti takav proizvod vlastitim rukama za kućnu upotrebu.

Opis uređaja

Ovoskop je uređaj koji se koristi za provjeru kvaliteta materijala koji se stavlja u inkubatore u uzgoju peradi. Pročitajte o inkubaciji ćurećih jaja. Princip korištenja ovoskopa je jednostavan: uređaj ima posebna udubljenja u koja se polažu jaja. Omogućava vam da osvijetlite ljusku običnom sijalicom i procijenite stanje žumanca i proteina. Uz pomoć ovoskopa možete saznati ima li embrija u materijalu koji se polaže, da li je živ, u kojoj je fazi razvoja. Prilikom uzgoja pilića na farmi, proučavanje materijala s takvim uređajem provodi se nekoliko puta. O inkubatoru "Kokoš nosilja" pročitajte ovdje.

Uprkos jednostavnom principu rada, ovoskop pruža visoku tačnost istraživanja. Iz tog razloga se koristi ne samo u malim privatnim farmama, već i na velikim farmama peradi, uključujući farme koje uzgajaju kokoši, patke, purane.

Popularni uređaji

Postoji nekoliko glavnih tipova ovoskopa:

• Hammered. Po obliku, ovaj uređaj podsjeća na čekić, radi se o ručki na kojoj je na jednoj strani pričvršćena lampa, a na drugoj utikač za utičnicu. U prodaji su i uređaji koji se napajaju baterijama ili akumulatorima. Uređaj vam omogućava da radite sa ćurećim jajima bez izvlačenja iz tacne: samo naslonite lampu na jedno od njih i osvijetlite. Uređaj ima jedan značajan nedostatak - zahtijeva od farmera da pažljivo odabere snagu svjetlosnog toka, što će omogućiti dobro osvjetljenje materijala za punjenje, ali ga neće pregrijati.
• Vertical. Najčešće se koristi na velikim farmama, jer vam omogućava da pregledate do 10 jedinica u isto vrijeme. Radi se o vertikalnom uređaju, na čijem je dnu lampa, a na vrhu ležište za jaja.
• Horizontalno. Predstavlja kutiju u kojoj se izvor svjetlosti nalazi na dnu, a rupa za provjeru jajeta je sa strane. Tokom rada, uzgajivač peradi će morati da nasloni svaki testis kako bi se provjerio na rupu na bočnoj strani uređaja. Nedostatak ovakvog uređaja je što se istovremeno ne može provjeriti više od 7 jaja. Osim toga, vrijedi zapamtiti da su takvi uređaji opasni od požara, pa ih je bolje ne koristiti u privatnim kućanstvima.

Što učiniti ako kokoši kljucaju jaja saznajte u ovom materijalu.

U velikim farmama koristi se i posebna vrsta ovoskopa - sto za ovoskopiju. Omogućava vam da istovremeno provjerite nekoliko desetina jaja. Uprkos visokoj efikasnosti ovakvog uređaja, nije preporučljivo koristiti ga na malim farmama, jer troši mnogo energije, a u pravilu se skuplja malo materijala za testiranje na takvim farmama.

Šta se proverava na ovoskopu

Predstavljeni uređaj vam omogućava da dobijete puno informacija o stanju materijala za zatrpavanje. To uključuje:

• prisustvo bilo kojeviše oštećenja na ljusci, uključujući pukotine i tanke mrlje (uređaj vam omogućava da pratite čak i ona oštećenja koja su nevidljiva ljudskom oku). Pročitajte o tankoj ljusci kokošjih jaja.
• svježina jaja;
• prisustvo embrija i korespondencija embrija sa stadijumom razvoja.

Također, uređaj omogućava praćenje razvoja embrija u dinamici. Ova funkcija se koristi na onim farmama na kojima se uzgajaju kokoši. Kada je materijal za nesnost ovoskopom proziran, uzgajivač peradi može otkriti smrt embrija i blagovremeno ukloniti jaja iz ležišta, zamjenjujući ih novim materijalom.

Kako provjeriti svježinu jaja

Da biste saznali da li je jaje svježe ili ne, dovoljno ga je obasjati ovoskopom i procijeniti veličinu zračne komore. Treba imati na umu: što se ovaj proizvod duže čuva, to će biti veća zračna komora koja se nalazi na tupom kraju školjke. U svježim proizvodima jedva se primjećuje pri paljenju. Saznajte o prednostima prepeličjih jaja iz ovog članka.

Kada provjeravate svježinu jaja, morate se još jednom uvjeriti da nemaju dodatna oštećenja, na primjer, pukotine u ljusci. Takvi nedostaci pri paljenju se pojavljuju kao tamne mrlje ili pruge. Jaje sa takvim oštećenjem se ne preporučuje jesti, čak i ako je svježe, jer bi salmonela mogla ući u protein kroz napuklu ljusku.

Faze paljenja

Pregled jaja ovoskopom se vrši 4 puta. Predviđene su sljedeće faze provjere materijala:

1. 4-5. dana vrši se prvo paljenje. U visokokvalitetnom hipotekarnom materijalu, zračna komora na tupom kraju, žumance i proteini su dobro vizualizirani, pukotine i nepravilnosti ljuske, ako ih ima, jasno su vidljive. Kada se okreće, žumance se kreće sporije od bjelanca. Takođe u ovoj fazi se vrši provjera prisutnosti embrija. U tom periodu možete vidjeti njegovu sjenu i krvne sudove.
2. Druga provjera se vrši 5-6 dana nakon prve. Tokom njega možete utvrditi stanje fetusa. Ako se stanje jajeta nije promijenilo od prve provjere, smatra se neplodnim ili ono u kojem je pile umrlo, uklanja se iz oznake. Ako se embrij pravilno razvije, u ovoj fazi bi normalno trebao obložiti cijelu površinu ljuske. Pile mora biti prekriveno krvnim žilama - njihov razvoj određuje razvoj embrija.
3. Treća kontrola se takođe vrši 5 dana nakon prethodne, pada na 11. dan razvoja embriona. Tokom nje možete ne samo razmotriti obrise embrija, već čak i primijetiti njegovo miješanje. Uz pravilan razvoj fetusa, bilježi se povećanje zračne komore za 3-4 puta u odnosu na prvo svijeće, kao i rast vaskularne mreže koja treba da pokrije cijeli prostor, uključujući oštar kraj školjka.
4. Četvrta provjera se vrši dva dana prije vađenja materijala iz inkubatora. Tokom njega možete utvrditi da li je pile spremno da izađe iz ljuske. Sa normalnim razvojem, oštar kraj ljuske je potpuno ispunjen, zračna komora zauzima oko trećinu i ima gomoljasti oblik.

Prikazani broj provjera je optimalan, dovoljno je odbiti neodgovarajući materijal. Češće se ne preporučuje prosijavanje materijala koji se polaže uz pomoć ovoskopa kako ne bi došlo do pregrijavanja embrija. Kada prepelice počinju da leže, saznajte ovdje.

Koji se nedostaci mogu identifikovati u svakoj fazi

Prilikom provjere materijala u različitim fazama moguće je identificirati takve nedostatke:

• U prvoj fazi moguće je utvrditi prisustvo oštećenja ljuske, kao i kršenje skladištenja jaja (naznačuje se postavljanjem vazdušne komore na bočni zid), prisustvo stranih inkluzija u njemu. Također u ovom trenutku možete otkriti oštećenje žumanceta, odnosno njegovo pucanje (u ovom slučaju žumance se neće vizualizirati). Osim toga, u prvoj fazi može se otkriti prisustvo dva žumanjka, pa se jaje može odbaciti (ovakav broj žumanjaka se smatra anomalijom).
• U drugoj fazi, moguće je utvrditi smrt embrija, nesklad između njegovog razvoja i perioda skladištenja materijala u inkubatoru. Na patologiju razvoja embrija ukazuje njegova blizina ljuske, neujednačena granica cirkulacijskog sistema (što ukazuje na zaostajanje fetusa u razvoju), odsustvo krvnih žila na oštroj strani ljuske, blijeda boja prozirne mase.
• U trećoj fazi također je moguće popraviti smrznute embrije, abnormalni razvoj pilića. Na to ukazuje mala veličina embrija, velika masa proteina koja nije uključena u njegovo formiranje, kao i loš razvoj vaskularne mreže, koja ne samo da se ne zatvara, nego čak ni ne dopire do oštrog kraja. školjka.
• U četvrtoj fazi utvrđuju se razvojne patologije, zbog kojih se pile možda neće izleći iz jajeta. Na njih ukazuje mala veličina zračne komore, kao i odsustvo posuda na oštrom kraju školjke. Takvi embriji obično ne prežive.

Ako se utvrdi da su jaja neispravna, moraju se odmah baciti. Ne preporučuje se skladištenje takvog materijala u inkubatoru u budućnosti.

Kako to učiniti sami

Ako nemate priliku kupiti gotov uređaj, ovoskop možete napraviti kod kuće od jeftinih improviziranih sredstava. Da biste to učinili, morat ćete uzeti kutiju od debelog kartona, staviti u nju sijalicu od 60 W, spojenu na mrežu utikačem i izrezati rupu na poklopcu nešto manju od prečnika jajeta. Ako želite da vam uređaj služi dugo vremena, kutiju iznutra obložite galvanizacijom. To će ga zaštititi od pregrijavanja. Koliko kokoš inkubira jaja, reći će ovaj link.

Bolje je koristiti takav ovoskop u mračnoj prostoriji. Ovo će vam omogućiti da dobijete preciznije rezultate istraživanja u svim fazama paljenja.

Video

Ovaj video opisuje paljenje jaja za valenje.

zaključci

1. Ovoskop je specijalizirani uređaj koji se koristi za proučavanje stanja hipotekarnog materijala u živinarstvu.
2. Postoji nekoliko varijanti takvih uređaja, uključujući horizontalne, vertikalne i ovoskope tipa čekić. Svi se oni mogu koristiti u privatnom sektoru.
3. Uređaj vrši paljenje prepeličjih jaja, kao i svaki drugi, koristeći konvencionalnu sijalicu. Omogućuje utvrđivanje prisutnosti klice u njima, svježine materijala, kao i utvrđivanje bilo kakvih problema s jajetom: prisutnost pukotina, inkluzija, plijesni.
4. Da biste pravilno provjerili kvalitet jaja, dovoljno ih je prosvijetliti tri puta tokom skladištenja u inkubatoru. Dobra opcija je inkubator "Idealna majka kokoš". Prvo ispitivanje se može izvesti 5. dan nakon pojave jajeta, a zatim dva ponovljena postupka sa razmakom od 5 dana svaki.

"Opis ovoskopa i njegove upotrebe tokom inkubacije"

Opis bijele ćurke širokih prsa

Kako je paljenje prepeličjih jaja

Opis bijele ćurke širokih prsa

Kako je paljenje prepeličjih jaja