Postoji mnogo boja koje se koriste za pravljenje različitih napitaka. Jedan od njih je "plavo oko" - različak. Plavi cvjetovi su vrhunac ove biljke. Rasprostranjen je širom Rusije (osim krajnjeg severa), Evrope, Severne Amerike i Afrike.
Cvijet pripada porodici vrsta Compositae (latinski analog riječi je Compositae). Ova zeljasta biljka živi u poljima, baštama, u blizini šuma i u planinama. Ima i pozitivna i negativna svojstva. Ova biljka je poznata od davnina. U raznim mitovima o njemu se govori kao o simbolu nježnosti i odanosti. Različak u staroj Grčkoj bio je povezan s imenom prvog iscjelitelja Asklepija i njenog učenika kentaura Hirona.

Cornflower blue
Na latinskom, naziv cvijeta je Centaurea cyanus L. Godine 1968. biljka je postala nacionalni simbol Estonije. Njegov lik krasi festival horskog pjevanja koji se svake godine održava u ovoj zemlji.
Za tvoju informaciju! Farmakognozija preporučuje cvetove različka za proizvodnju infuzija za bolesti kardiovaskularnog sistema, hronično oštećenje bubrega, za lečenje cistitisa i uretritisa. Biljka ima protuupalno i antispazmodičko djelovanje.
Ako je dijete bolesno od prehlade, tada se za smanjenje temperature koristi infuzija različka. Odvar za žene pomaže kod krvarenja iz materice. Operite glavu infuzijom različka da biste uklonili perut. Losioni s ovim cvijetom koriste se za liječenje trofičnih ulkusa i nekih vrsta ekcema.
Za nabavku potrebnih lijekova u nekim zemljama prakticira se uzgoj cvijeća plavog različka u plastenicima i poljima. Ali postoje i ograničenja u upotrebi:
Za pravilnu upotrebu ovih lijekova preporučuje se konsultacija sa svojim ljekarom.
Osim toga, cvjetovi plavog različka dodaju se raznim jelima u obliku začina, od njih se pravi čaj. U nekim zemljama ova biljka se koristi za dobijanje plave boje.

različak
Ovu korov možete saditi i u dekorativne svrhe, jer lijepo izgleda na gredicama. Ova peteljka daje blago gorak, ali ugodan zelenkasto-žuti med po ukusu i mirisu.
Kukurik - botanička podvrsta Astre. Ova biljka je nepretenciozna za prirodne uslove. Kada se uzgaja u blizini žitnih polja, cvijet može igrati ulogu opasnog korova.
Opis biljke je sljedeći:

različak
U mnogim zemljama, kukurijek je klasifikovan kao korov zbog rasta na poljima pšenice, raži i drugih kultura. Ponekad rastu na deponijama smeća. Biljku oprašuju pčele.
Cvijet je nepretenciozan, dobro podnosi hladnoću. Praktično ga ne napadaju baštenske štetočine. Kukurik ima jak imunitet na gljivične infekcije. Ako se sadi pored usjeva, njegova distribucija mora biti stalno ograničena, inače će korov negativno utjecati na žetvu. Višegodišnje sorte ove biljke dobro podnose zimu, ali mogu umrijeti u teškim mrazima.
Na planeti postoji do 500 vrsta biljaka kukuruza, a većina njih su višegodišnje vrste. Od sorti koje rastu jednu sezonu izdvajaju se sljedeće biljne sorte:

Cornflower blue
Višegodišnje sorte različka:
Bilješka! Od svih sorti, samo je plavi različak ljekovit, a ostale vrste ove biljke koriste se kao medonosne biljke ili za ukrasnu dekoraciju vrta. Uzgajivači žita radije ubijaju takve korove koji rastu preblizu poljima usjeva.
Za medicinsku upotrebu beru se samo rubni, cjevasti cvjetovi, koji se moraju odsjeći bez košara. Aktivan period sakupljanja - kraj juna - početak jula.
Bitan! Ukoliko se ne ispoštuju navedeni rokovi, cvjetovi će pobijeliti, što će sirovinu učiniti nepogodnom za proizvodnju lijekova.
Prilikom berbe koristite oštar nož ili baštenske škare. Prvo se iz biljke izrezuju korpe, odakle se potom uklanjaju latice. Ove operacije se mogu obaviti ručno.
Nakon toga se nastavlja na sušenje u posebnim aparatima. Da ljekovitost sirovine ne nestane, čuva se nekoliko sati na temperaturi od 50-60°C.
Bilješka! Ako se tehnologija proizvodnje u potpunosti održava, tada cvjetovi plavog različka ne mijenjaju boju. Uz greške, latice postaju bijele, a zatim brzo žute.
Osušene sirovine čuvajte u suvoj, tamnoj prostoriji. Trajanje ubranog roda u skladištu nije duže od 2 godine. U tom periodu sirovine treba da nađu primenu u raznim dekocijama, prašcima itd. d.
Kod kuće možete uzgajati različak u medicinske svrhe. Za to se odabiru tla s velikom količinom vapna. Cvijet se razmnožava sjemenom, sijući ih direktno na gredice početkom aprila. Razmak između sadnica treba da bude oko 0,2 m. Biljke se redovno zalijevaju najmanje 2-3 puta sedmično (cvijet voli vlagu). Pažljivo otpustite tlo kako ne biste oštetili korijenje. Ovaj postupak se provodi jednom mjesečno.
Ako dođe do zadebljanja zasada, preporučuje se njihovo proređivanje. Cveće morate hraniti kalijevim, azotnim i fosfornim đubrivima 3 puta tokom cele vegetacije. Cvijeće i sušene sirovine prikupljene krajem jula koriste se za kućnu apoteku ili kao medonos (ako na lokaciji ima košnica).
Uz poštivanje poljoprivredne tehnologije i pravilnu njegu cvijeća, svaki uzgajivač može uzgajati različak, kako za dobivanje potrebnih lijekova, začina i meda, tako i za ukrašavanje lične parcele.