Vijetnamska trbušna svinja: uzgoj, prasenje
Uzgoj svinja među privatnim trgovcima mnogo je manje popularan od uzgoja kunića ili peradi. Za to postoje i objektivni i subjektivni razlozi.
Objektivni - to su, nažalost, državni kontrolni organi, sa kojima je teško raspravljati. U mnogim regijama Rusije privatnim trgovcima je već zabranjeno da drže svinje pod izgovorom izbijanja ASF-a. Međutim, primjećuje se zanimljiv trend: AKS stalno izbija tamo gdje se nalaze veliki svinjogojski kompleksi. Štaviše, sami kompleksi zaobilaze bolest.
U regijama u kojima nema svinjogojskih kompleksa situacija s AKS je prilično povoljna, veterinari blagonaklono gledaju na ideju vlasnika privatnog imanja da ima svinje. Pogotovo ako se radi o vijetnamskim svinjama, koje su mnogo manje agresivne u odnosu na velike bijele svinje i mnogo nepretenciozne u držanju. Stoga, prije nego što nabavite svinje, trebate provjeriti kod svoje veterinarske stanice ima li AKS u regiji.
Subjektivni uključuju široko rasprostranjeno uvjerenje da smrad i prljavština dolaze od svinja. I, općenito, "svinja će naći prljavštinu". Svinje, inače, imaju svako pravo da budu uvrijeđene. Čovek im ne dozvoljava da žive kao svinja, terajući ih da žive kao ljudi. U stvari, svinje su veoma čiste životinje. Imajući priliku da bira, svinja će uvijek srati samo u jedan kut i nikada neće ležati u svom izmetu.
Smrad uzgaja i osoba koja hrani svinje otpadom od hrane, drži životinje u torovima dva metra sa dva i rijetko čisti.
Vijetnamska trbušna svinja odlikuje se čistoćom i preciznošću, čak i na pozadini svojih kolega. Držati vijetnamske trbuhe u jadnoj toru, čak ih ne puštati u šetnju, jednostavno je okrutno prema ovim svinjama. Trbušci su dobro obučeni i mogu čak izdržati dok ih ne puste iz štale. Zatim, na komandu, trče u "wc". Dakle, vijetnamske trbušaste svinje su veoma prijatne životinje za držanje.
Povijest i opis vijetnamske pasmine preklopnih trbuha
U početku su trbušaste svinje donesene u Evropu i Kanadu iz Vijetnama. Ova zemlja nije prava domovina vijetnamske svinje, samo je ime dobila po zemlji odakle je rasprostranjena rasa vislobry širom svijeta.
Na postsovjetskom prostoru, vijetnamska svinja je isprva bila pozicionirana kao mini svinja, odnosno minijaturna verzija svinje koja se može držati u kući kao kućni ljubimac. Naravno, vijetnamske trbušaste svinje su najmanje dva puta manje od velikih bijelih i nikada ne dostižu težinu od 300 kg, ali životinju visoku oko 65 cm, dužinu više od metra, tešku 150 kg i vrlo jake mišiće teško se može nazvati bilo ljubimac.
U isto vrijeme, kupac se uvjerava da vijetnamski trbusi ne rastu veliki, glavna stvar je ograničiti njihovu hranu. Iskreno, mora se reći da ponekad zaista možete kupiti čistokrvni presavijeni trbuh u minijaturnim veličinama. Ali to je samo propala instanca. Ili se leglo pojavilo u hladnoj prostoriji, a sva snaga praščića nije otišla na rast, već na borbu protiv hladnoće, ili je umjetno od rođenja, ili jednostavno rezultat inbreedinga.
Mini svinje nemaju nikakve veze sa svinjama od mesa, koje su trbušci. Minijaturne svinje - zasebna grupa svinja s kojima je u tijeku uzgoj na smanjenju veličine.
Eksterijer i proizvodne karakteristike vijetnamskog trbušnog
vijetnamski trbušasti rasa svinja pripada vrsti slanine. Svinje ove rase su zdepaste, sa masivnim širokim tijelom i vrlo kratkim nogama. S pravom se nazivaju droljama. Kod mnogih svinja ove rase stomak se može klati po tlu.
Glava prave trbušaste svinje sa kratkom njuškom. Štaviše, masni nabori puze sa čela i obraza na njušku. Kod svinja je to manje izraženo nego kod nerastova.
Najčešće boje vijetnamskih svinja su crna, bijela i pegasta. Ređe su sive svinje u boji divlje svinje i smeđe.
Vepar na fotografiji često izgleda kao pakleno stvorenje.
U stvarnosti, on je u stanju da uplaši svojom neočekivanom pojavom iza leđa. Svinje labavog trbuha kreću se tiho.
To uopće ne znači da je vijetnamski trbušnjak opasan. Naprotiv, svinje ove rase imaju miran, dobroćudan karakter i povećanu radoznalost sa stalnom željom da sve probaju na usta.
Najvjerovatnije je vepru bila potrebna takva zaštita da se zaštiti od očnjaka rođaka kada se bori za ženku. Očnjaci kod nerastova počinju rasti u drugoj godini života i dostići će punu veličinu s pet godina ako se ne odstrane.
Dok je vepar mlad, očnjaci nisu od velike važnosti, ali nakon što izbiju iz usta vepar može postati opasan. Pogotovo kada svoju svinju štiti mladuncima.
Težina stomaka odraslih dostiže 150 kg. Istovremeno, treba imati na umu da, unatoč reklamama, mast vijetnamskih trbuha nije nimalo nježna i meka. Do četiri mjeseca prasad već ima dva centimetra tvrdi sloj sala na leđima. Nema slojeva mesa. Zapravo, salo sa slojevima mesa se ne dobija od rase svinja, već po posebnoj tehnologiji uzgoja, gde se period odmora smenjuje sa periodima fizičke aktivnosti svinja. Tokom odmora se taloži mast, tokom aktivnosti raste meso.
Ovo se ne odnosi na vijetnamske stomake. Ako vijetnamski prasadi imaju priliku da se kreću, oni tu priliku u potpunosti ostvaruju.
Iz tog razloga, vislobryho meso ispod sloja potkožne masti ima delikatnu teksturu i dobar ukus. Nakon odsecanja potkožnog sala, meso postaje nemasno. Ako ne volite masnu svinjetinu, dovoljno je da odrežete sloj masti sa trupa vijetnamske trbušne svinje.
Držanje vijetnamskih svinja kod kuće nije teško.
Uslovi držanja i hranjenja
Vijetnamski trbušci su veoma tihe životinje. Ne možete čuti cviljenje od njih, čak i ako odgodite vrijeme hranjenja. Stomaci, općenito, mogu samo preplašeno cviliti kada su uhvaćeni. U ostalom vremenu, zvuci koje ispušta vijetnamska svinja na preklop češće podsjećaju na pseći "bufan", kada pas laje, gotovo ne otvarajući usta. Može tiho gunđati sa zadovoljstvom. Ova karakteristika pomaže vlasnicima da izbjegnu pažnju nadležnih organa ako se svinje drže ilegalno.
Istina, trbušasti prasići do mjesec dana, koji dijele mamine bradavice, dižu takvu ciku da se stiče utisak: jedu ih žive i krenuli sa stražnjih nogu. Nakon mesec dana, kada prasići počnu da jedu sami, prestaju da cvile. Ali majka vijetnamska prasad sišu do dva mjeseca, pa je prerano da ih odbijete od majke za mjesec dana. Često upravo zbog ranog odbijanja vijetnamski trbušasti prasadi uginu.
Prostor za vijetnamske trbušaste svinje
Plus vijetnamski trbušci male veličine i mirne prirode. Za držanje nekoliko grla nije potrebna velika prostorija. Ali ako vlasnik ne želi da svinje budu "svinje", ne treba ih držati u toru. Vijetnamskim trbušima treba pustiti da se slobodno kreću i biraju ugao za izmet.
15 m² dovoljno je za držanje četiri odrasla trbuha i šest mladih životinja do 4 mjeseca.
Idealno kada postoji mogućnost organizirati šetnju svinja. Mnogi vlasnici drže vijetnamske trbuhe u štali, puštajući ih u dvorište tokom dana. Iako trbuščići mirno hodaju čak i po snijegu, dovoljno su termofilni da im je potrebna izolirana štala s dubokom posteljinom na podu. Posteljinu je najbolje napraviti od sijena ili slame. Noću, svinja trbušaste rase sređuje leglo u sijenu, kopajući ne manje od pola. Ako su hladni, pokušavaju da legnu svi zajedno, pripijeni jedno uz drugo. I ovo je još jedan razlog zašto je bolje ne odvajati vijetnamske trbušaste svinje u torove.
Ishrana vijetnamskih trbušnih svinja
Kupci najčešće nemaju pitanje kako hraniti vijetnamske svinje. Ljudi logično vjeruju da je svinja svinja. Hrani se isto kao i druge rase ove vrste životinja. Delimično je to tačno. Ali samo djelimično. Trbušaste Vijetnamce s razlogom ponekad nazivaju biljojedima.
Teoretski, kao i sve svinje, vijetnamski trbušci su svejedi. Mogu čak uhvatiti i pojesti mladunčeta ili miša. Ali bolje je ne davati im krvavo meso, da krmača, nakon što je okusila krv, ne dođe u iskušenje da pojede prasad. Nemojte davati kuhinjske ostatke. Ne komadići voća i povrća, već ona strašna mješavina koja se često daje svinjama, odvozeći otpad iz kantina i restorana. Na takvoj mješavini trbuščići, naravno, neće umrijeti, ali će smrdjeti kao i velike bijele svinje, koje se, radi uštede, često hrane upravo otpadom iz trpezarije.
Pa ipak, glavna prehrana vijetnamskih trbušnih svinja je povrće. Čak i pelete od zrna treba davati u vrlo ograničenim količinama osim ako prasad ne tovite što je prije moguće.
Neće biti štete, ali zrno u ovom obliku se praktički ne vari i prolazi. Drugim riječima, ovo je prijevod proizvoda.
Ali isto zrno, ali fino mljeveno i presovano, kako se ne bi uprašilo u granule stočne hrane, tako se dobro upija da se stomaki vrlo brzo debljaju.
Budući da su vijetnamske trbušaste svinje cijenjene, ipak, zbog mesa, a ne zbog tvrde masti, ograničene su u potrošnji granula.
Glavna prehrana vijetnamskih trbuščića je voće (ako želite razmaziti prasića, dajte mu kožicu kivija), povrće i trava. Štedljivi vlasnici ljeti tjeraju trbušaste svinje po cijeli dan na ispašu da pasu na travi.
Zimi se trbušcima daje sijeno. Neće sve pojesti, ali će nešto gricnuti, od ostalog će napraviti gnijezda. U prehrani su zimi obavezne i sočne namirnice: cvekla, šargarepa, jabuke, kupus itd. Krompir se može davati sirov ili kuvan. U siru morate paziti da nema zelene. Svinje se mogu otrovati solaninom.
Voće koje se kupuje u prodavnici napumpano hemijom može uzrokovati bijeli proljev u stomaku. Prase može uginuti, a ako preživi, bit će ozbiljno zakržljalo.
"Ljudska" šargarepa koja se prodaje u lancima supermarketa - poseban razgovor. Kompetentni vlasnici stoke, među kojima ima i trbuščića, jednostavno odbijaju da kupe ovu šargarepu, ali dobavljači imaju željezni argument: „Vodite u lance trgovina? Očistite, operite.» Veoma su iznenađeni kada saznaju da ne idu u radnju, već kod životinja, i neće uzeti.
Uzgoj vijetnamskih svinja kako bi se osiguralo meso za vlastitu porodicu zahtijeva manje "proizvodnog" prostora i mnogo manje živaca. Možete kupiti prasad od 2 mjeseca i obezbijediti im odgovarajuću vrstu hrane, ovisno o želji za ukusnim mekim mesom ili topljenom svinjskom mašću. Ne treba računati na kvalitetnu mast od trbušnih svinja, iako se sada uzgajaju za povećanje mišićne mase i masti kod trbušnih svinja.
Kod mesa akcenat je na biljnoj hrani, kod masti - na koncentratima.
Uzgoj
Uzgoj trbušnih vijetnamskih svinja je mnogo skuplji. Na kraju, ali ne i najmanje važno, živci. Takođe nam je potrebno više znanja o ovoj temi.
Pubertet stomaka
Vijetnamske trbušaste svinje sazrijevaju do 4 mjeseca. Vepar do 6. U teoriji. U praksi, vepar može ranije pokriti svinju. Ako je svinja dovoljno velika i teška najmanje 30 kg, može se pokrenuti za rasplod.
Trudnoća traje 115 dana ± 2 dana. Krmača prvi put donese 6-7 prasadi. Kasnijih prasadi u leglu mogu biti i do 16, ali to je rijetko. Obično 10-12.
Znakovi lova i parenja
S obzirom na to da vlasnici ne sjede pored svinja čekajući da se pojavi vrućina, glavni i lako uočljivi znaci bit će oticanje petlje i nepokretnost svinje ako joj stavite ruku na stražnjicu.
Međutim, ne treba se previše zavaravati oko nepokretnosti. Ako je svinja divlja, i dalje će biti vrlo pokretna. Dakle, morate pažljivo pogledati petlju. Ako postoje znakovi lova, svinja se smije približiti vepru. Onda će svinje to same shvatiti.
Inače, tada počinje priča o genetskoj predispoziciji svinje u ranoj gravidnosti da daje patuljaste prasad. Zapravo, faktori koji utiču na veličinu prasadi su hladnoća, glad i srodstvo.
Kod inbreedinga, osim veličine, može patiti i struktura prasadi. Na primjer, spolja normalno prasence može odjednom početi podvlačiti sve četiri noge pod sobom i pokušati se kretati u ovom stanju. Nakon detaljnijeg pregleda, ispostavilo se da su mu se nožni prsti pogrešno razvili i da prase ne hoda po kopitima, već po mekim tkivima, s kojih se sva koža već ogulila. To jest, u stvari, takvo prase se kreće po otvorenim ranama. Bol kao faktor stresa također može usporiti razvoj prasadi.
Farrow
Otprilike nedelju dana pre prasenja, vime počinje da se puni kod svinje. Međutim, ovo je netačan znak, jer je vime uglavnom debelo i svinja bi mogla samo dobiti višak masti. Trbuh se često spušta i prije prasenja. Ali povlačenje legla za uređaj za gnijezdo i povećanje petlje ukazuju na to da će se prasenje dogoditi sljedeći dan.
Napomenu! Ne treba se plašiti gojaznosti krmača. Sva njena mast se gubi u procesu hranjenja legla prasadi.
Sve do tačke da se na mjestu masne kragne pojavljuju udubljenja koja formiraju nabore iznad ušiju. Vijetnamska svinja se vraća u lov dva mjeseca nakon prasenja, tek što je uspjela smršaviti. Dakle, vijetnamske svinje ne pate od neplodnosti.
Na fotografiji je debela trbušasta svinja koja će smršaviti nakon prasenja i hranjenja prasića.
Prasenje vijetnamskih svinja bez problema - mit ili stvarnost?
Odgovor na ovo pitanje je da i ne. Sve ovisi o taktici uzgoja koju provodi uzgajivač vijetnamskih trbuha od kojeg je svinja kupljena i daljnjim postupcima novog vlasnika.
Prasenje bez problema nastaje kada se svinja koja nije mogla sama prasiti, jela je prasce, odbijala je hraniti leglo, spavala na prasićima, odmah se nađe u zamrzivaču. Čak i ako je sisala prvi put. Uz tako tešku selekciju, vlasnik vijetnamske svinje može mirno spavati noću, a ujutro doći u štalu i radovati se malim, okretnim prasićima.
Stoga, vijetnamska svinja, mirna u drugim uvjetima, nakon prasenja, može početi juriti na vlasnika, štiteći svoje leglo prasadi.
Prasenje s problemima najčešće je na prostranstvima bivšeg Sovjetskog Saveza. Ovdje postoji nekoliko razloga:
- uvoz početno nekvalitetne stoke vijetnamskih trbuha;
- visoka cijena vijetnamskih prasadi u odnosu na plate (u nekim evropskim zemljama vijetnamsko prasad od 3-4 mjeseca košta 20 eura);
- povezana s visokom cijenom vijetnamskih prasadi, željom da se doji svu rođenu stoku, čak i ako sama svinja nije željna hraniti svoje potomstvo ili se neko od prasadi ugušio u procesu prašenja (umjetno disanje);
- ne uništavanje odraslih problematičnih prasadi radi mesa zajedno sa krmačom, već daljnji uzgoj ovih jedinki.
Kao rezultat toga, prasenje bez problema postaje mit i vlasnik provodi noći u svinjcu kako bi pomogao trbušastoj vijetnamskoj svinji da se prasi. Ali takve svinje obično nisu agresivne. Iako može biti jako loše: agresivnost, u kombinaciji sa problemima.
Tradicionalno, vijetnamska svinja je opremljena zasebnim oborom sa skloništem za prasenje za prasenje. Za slučaj da kraljica odluči da pojede leglo. Postoje i grijači po hladnom vremenu.
Iz tog razloga je takva lampa dobra u posudi za piliće, koja, ako se pregrije, neće izaći na hladnoću. Prase, koje se zagreva pod infracrvenom lampom i ide u hladnu prostoriju da sisa majku, može se prehladiti. Bolje je staviti grijače u svinjac. Ako je sobna temperatura iznad +20°C, to je dovoljno da se prasad osjeća ugodno.
Koga ostaviti za pleme
Ako želite ostaviti jedno prasad za pleme, morate, ako je moguće, uzeti u obzir gore navedene nijanse. Svinje se ostavljaju za razvod od trbušne svinje bez problema, ako je ima na farmi. Prasence mora biti veliko. Čak i ako ste sigurni da je svinja mala zbog vanjskih faktora, bolje je ostaviti veliku. Prasići su rasli u istim uslovima, briga o njima je bila ista, što znači da je ona veća barem boljeg zdravlja. Također, ne ostavljajte samooplodnu prasad na samopopravku ako nemate ozbiljno zootehničko znanje i jasno razumijevanje cilja koji zahtijeva inbreeding.
Na fotografiji se jasno vide svinje oštrog lica, koje se vode kao vijetnamske trbušaste. To su ili nečistokrvne jedinke, ili rezultat inbreedinga. U svakom slučaju, ostaviti takvu svinju za pleme se ne isplati.
Uzgoj prasadi
Skoro svuda postoje preporuke da se prasad probuši injekcijama preparata gvožđa 4., 10. i 15. dana života, jer u svinjskom mleku ima malo gvožđa. Bez injekcija, prasadi postaju letargični i uginu. Ali odluka o ubrizgavanju gvožđa ili ne u velikoj meri zavisi od hrane koju svinja jede i vode koju pije. Ako u proizvodima koje konzumira vijetnamska trbušna svinja ima puno željeza, injekcije možda neće biti potrebne. Po ovom pitanju morate se posavjetovati s lokalnim veterinarima. Višak gvožđa nije ništa manje štetan od njegovog nedostatka. Prasad umiru i od predoziranja gvožđem.
Kako podrezati očnjake prasića i probušiti željezni preparat:
Isti slučaj kada se prasićima režu zubi jer ih nekvalitetna trbušasta svinja odbija hraniti. Ali možda prasad zaista jako grizu svinju za vime, jer nema selekcije. Ako svi uzgajivači svinja kolju svinje koje su napustile prasad, tada se prestaju rađati i prasadi koji grizu. Prežive samo oni koji mogu sisati mlijeko, a da ne ozlijede majku.
Na kraju krajeva, prisustvo zuba kod novorođenih prasadi je rezultat zakona evolucije. Teoretski, u slučaju uginuća svinje, prasad ima šansu da preživi pod zaštitom vepra, jedući pašu. I nekako su divlje svinje preživjele milionima godina, dok nisu bile pripitomljene.
Video koji objašnjava zašto prasad umiru nakon injekcije gvožđa:
Recenzije vlasnika trbušnih svinja
Zaključak
Vijetnamske trbušaste svinje su zaista isplativa investicija. Posao na njima, uz sve zabrane i ograničenja, teško da će se raditi, ali će porodica prestati da ide u dućan po svinjetinu. Da, i kupljena svinjetina neće ići u grlo nakon mesa od trbuha.
