Kako posaditi kikiriki u srednjoj traci u vrtu: kako saditi i kako se brinuti za orah
Sredinom 17. vijeka sjemenke kikirikija su dopremljene iz Južne Amerike u Evropu (još ranije su dopremane u jugoistočnu Aziju, gdje su počele prilično uspješno rasti zajedno s rižom). Orašasti plodovi su se svidjeli Evropljanima zbog prilično ugodnog okusa i visoke masnoće. Iznenađen prinosom novog useva. Od male parcele bilo je moguće dobiti prilično solidnu kolekciju. Kikiriki (Arahis hypogaea - latinski naziv) se počeo koristiti u kulinarstvu. Privučen visokim sadržajem ulja, zadržava svoja originalna svojstva nekoliko mjeseci, ne užegli pri dugotrajnom skladištenju, lako se oslobađa tokom termičke obrade i mehaničke ekstrakcije.
Potražnja za kikirikijem je posebno velika u azijskim zemljama. Koristi se ne samo u ishrani, parfimeri su pronašli desetke upotrebe ulja i pulpe u pripremi masti i hranjivih mješavina. Visokotemperaturnom obradom moguće je dobiti visokokvalitetno sušivo ulje, na njegovoj osnovi se proizvode emajli koji se koriste za unutrašnju i vanjsku upotrebu. Izdavačke kuće koriste mastilo za proizvodnju ilustrovanih knjiga, časopisa, letaka i drugih štampanih proizvoda.
Za uzgoj kikirikija dodijeljeno: 11 miliona. ha u Kini - 8 miliona. ha - u Indiji - više od 4,5 miliona. ha - u SAD. U Koreji ova kultura zauzima do 9% svih dostupnih područja. Interes za uzgoj kikirikija se pokazuje u Evropi, glavno ograničenje proširenja sjetvenih površina je značajna količina posla koji se mora obaviti ručno. Kako saditi kikiriki, razmotrite dalje.
Kako posaditi kikiriki kod kuće na selu
Za uzgoj kikirikija na web mjestu potrebno vam je:
- imati nezasjenjen prostor tokom dana. Kikiriki je biljka dugog dana;
- termofilna kultura, u toploj klimi proces formiranja novih jajnika nastavlja se na temperaturi u sloju tla ne nižoj od +13 ° C, minimalna vanjska temperatura je 19 ... 23 ° C. Više vrijednosti aktiviraju rast podzemnih i nadzemnih dijelova;
- potrebno je redovno zalivanje. Relativna vlažnost tla treba održavati na nivou koji nije niži od 45 ... 50%;
- kako se nadzemni dio razvija potrebno je uzbrdo. Kao rezultat pokrivanja izdanaka zemljom, na njima se počinju formirati novi plodni jajnici.
Tokom sezone morate prskati kikiriki najmanje 4 ... 6 puta.
Karakteristike biljke i gdje se uzgaja
Kratke preporuke za uzgoj:
- kikiriki je, kao i artičoka, jednogodišnji usjevi, tako da ih je potrebno ubirati svake godine i ponovo zasijati u proljeće;
- sjetva se vrši na dubini od 5 ... 8 cm kada se tlo zagrije više od 12 ° C;
- potrebna su lagana i rahla tla (gustina 1300 ... 1450 kg / m³), prednost treba dati područjima s neutralnim ili blago alkalnim pH = 7,0 ... 7,5. Prisustvo biljnih ostataka je dobrodošlo;
- žitarice ili solanaceus se smatraju dobrim prethodnicima. Ponovna sadnja je moguća nakon 3-4 godine. Nepoželjno je sijati kikiriki nakon graška, grahorice i drugih mahunarki;
- mahunarka proizvodi ulje (35...40%) i proteine (12...14%);
- cvjetovi se formiraju na nadzemnom dijelu, nakon oprašivanja padaju na tlo. Utonu u zemlju, gdje formiraju nekoliko plodova u obliku krupnog ovalnog graška u gustoj kori. Da biste aktivirali formiranje novih cvjetova, trebate "pomoći" biljci tako što ćete dijelove ploda posipati zemljom;
- poželjna područja u kojima nema vjetra. Stoga se u zemljama u kojima se uzgaja podzemni orah, usjevi se proizvode u područjima oko kojih ima žbunja ili niskog drveća (bašta, vinograda ili jagodičastog voća).
Uslovi uzgoja
Kako bi dobili visok prinos, stručnjaci iz različitih zemalja nude načine za pripremu polja za uzgoj kikirikija.
- Priprema tla za naredne usjeve počinje u jesen. Kikiriki preferira tla s visokim sadržajem humusa (4,0 ... 4,5% i više). Stoga se u septembru-oktobru sije bijela gorušica, koja se sadi u zemlju s početkom prvog mraza (početkom novembra).
- U jesen je poželjno izvršiti kopanje (u uslovima kućne parcele) ili oranje sa obrtom sloja (dubina oranja od najmanje 22 ... 24 cm).
- Ako uslovi dozvoljavaju, operacije zadržavanja snijega se izvode tokom zime. Snijeg valjaju teškom opremom, tada vjetar neće odnijeti snježni pokrivač sa površine.
- U ranu jesen moguće je primijeniti tečna organska gnojiva. Količina primjene je 12…15 t/ha (1,2…1,5 kg/m²). Prednost se daje gnojnici sa farmi goveda.
- U zemljama u kojima je industrijski uzgoj kunića postao primjetno raširen (Kina, Španjolska, Portugal, Koreja), koristi se zečji gnoj. Primjenjuje se ne samo u jesen (0,10 ... 0,15 kg / m²), tokom cijele sezone se vrši periodična prihrana (do 0,05 ... 0,07 kg / m²).
- Prije sadnje vrši se rahljenje pomoću rotacionog rezača, koristi se drljanje ili usitnjavanje.
- Za suzbijanje korova odmah nakon sjetve provodi se kontinuirano tretiranje herbicidima.
U azijskim zemljama suzbijanje korova se provodi redovnim plijevljenjem, prinos se povećava za 20 ... 25%. Kombinujte operacije sa osipanjem.
Da li je moguće saditi u Ukrajini na otvorenom terenu
Postoji prilično zanimljivo iskustvo u uzgoju kikirikija u Ukrajini. U TsNIPTIMEZH (g. Zaporožje) u laboratoriji za krmno bilje, sprovedena su istraživanja o industrijskom uzgoju kikirikija kao dodatka stočnoj hrani (1979-1984.). Utvrđeno je da je u nizu područja ova kultura perspektivna za uzgoj na otvorenom terenu.
U Melitopoljskom institutu za poljoprivrednu mehanizaciju (MIASH) na Katedri za poljoprivrednu mehanizaciju pod rukovodstvom prof. Kushnareva A.WITH. obavljeni su radovi na pripremi tla za sjetvu i naknadnim agrotehničkim mjerama u uzgoju kikirikija.
Na oglednim poljima obrazovne farme ostvareni su prinosi do 350...400 centnera/ha. Pokazatelji su srazmjerni krompiru. Nutritivna vrijednost proizvoda je mnogo veća.
Na osnovu istraživanja razvijene su preporuke za uzgoj ove kulture u Ukrajini:
- priprema tla dubokim rahljenjem do dubine od 22 cm, prosječni granulometrijski sastav grudvica tla trebao bi biti 12 ... 24 mm;
- započnite sjetvu početkom maja (ovisno o karakteristikama određene godine, mogući su pomaci od 10 ... 12 dana na ranije ili kasnije datume);
- sjetva se vrši vučenim sijačicama na dubinu od 5 ... 8 cm;
- razmak između redova - 60 ... 70 cm;
- gustina sjetve - nakon 15 ... 20 cm u redu.
Naknadne agrotehničke mjere koje je predložila grupa istraživača pod vodstvom prof. Kushnareva A.WITH.:
- kontinuirano tretiranje herbicidima, usmjereno na uništavanje monokotiledonih korova, provodi se trećeg do sedmog dana nakon sjetve;
- primena mineralnih đubriva (fosforna i potaša u obliku granula). Radove izvode mašine za sejanje đubriva;
- kada je visina sadnica 5 ... 8 cm, osipanje se vrši na visinu od 3-4 cm (pomoću diska za podizanje). Svrha ove operacije je formiranje moćnog korijenskog sistema. Ponovljeno osipanje vrši se svake dvije sedmice. Kao rezultat toga, do početka cvatnje, visina grebena doseže do 25 ... 28 cm;
- ponovljeno prihranjivanje se vrši 25 ... 30 dana nakon prvog. Nanesite do 12 g/m² fosfatnih đubriva (dvostruki superfosfat) i 7...8 g/m² potašnih đubriva (kalijum nitrat, KaNO₃);
- nakon prvog cvjetanja (obično se opaža 40 ... 45 dana nakon klijanja), potrebno je osipanje, koje se izvodi rotacijskim rezačima;
- način naknadnog osipanja zavisi od pravilnosti narednih talasa cvetanja. Može se nastaviti do prve dekade septembra;
- Berbu se preporučuje da se obavi krajem septembra ili u prvoj dekadi oktobra. Plugovi se koriste za preokretanje sloja, kao i kombajni za krompir sa tresačima (širina ćelija na traku nije veća od 10 ... 12 mm).
Do 1986. razvijene su mašine i mehanizmi za složenu mehanizaciju rada u uzgoju kikirikija. Agregirani su sa traktorima MTZ-80, YuMZ-6, T-28A i T-40M.
Razmotrene su i opcije za korištenje samohodne šasije T-16M ili traktora T-25 za čišćenje.
Kako uzgajati u centralnoj Rusiji
Uzgoj kikirikija u centralnoj Rusiji povezan je s određenim poteškoćama. Psezona može biti nestabilna, što vam neće omogućiti da dobijete dovoljno visok prinos. Proučavanje mogućnosti sjetve kikirikija i industrijske proizvodnje proučavano je u Voronješkom poljoprivrednom institutu (1979 ... 1984.).
Razvijene su sljedeće preporuke:
- priprema zasijanih površina sastoji se od oranja na dubinu od 24 ... 30 cm;
- uništavanje grudvica i labavljenje uz pomoć cik-cak drljače;
- sjetva na dubinu od 4-7 cm;
- redovi: širina 70 cm, razmak između biljaka 20-25 cm;
- sejalice za mehanizovanu setvu: SVT-4, SCHKh-4A, SK-3,6-SPCh-6-UPS-8;
- kultivator za međurednu obradu: KOH-2.8- KPS-6.0- KPS-5.0- KPK-4- KPM-16. Budite sigurni da ste opremljeni diskovima za podizanje;
- sadni plug za kopanje podzemnog kikirikija PPN-50;
- transporter vučen do traktora MTZ-82 (MTZ-52) TPU-1.2;
- traktorska prikolica 2PTS-4;
- vršidba se vrši na asfaltnoj lokaciji uz pomoć žitnih kombajna bez hedera SK-4 (SK-5).
Utvrđeno je da se u nizu regiona Centralne i Centralne Crnozemlje Rusije kikiriki može uspešno uzgajati.
Korak po korak upute za sadnju u vrtu
Priprema lokacije i odabir tla
jedan. Odabrano mjesto za slijetanje:
- potrebno vam je sunčano mjesto;
- okolo je poželjno imati vegetaciju koja će štititi buduću plantažu od vjetra;
- zemljište sa visokim sadržajem humusa.
Za sadnju, reakcija tla treba biti neutralna ili s blagim pomakom na alkalnu stranu.
2. Pripreme počinju na jesen:
- tokom toplog perioda sije se bijela slačica;
- treba ga zakopati u zemlju kada nastupi mraz. Biljka ne podnosi hlađenje ispod + 1 ... + 2 ° C, pa umire u mraznoj noći;
- duboko kopanje ili oranje povećat će nutritivnu vrijednost tla;
- u proleće se parcela đubri. Gnojidba će biti potrebna prema podacima u tabeli. jedan;
- 20 ... 30 dana prije početka sjetve kikirikija vrši se duboko rahljenje. Na maloj površini možete koristiti riper "Mole". U prisustvu hodnog traktora opremljenog rezačima, koristi se mehanički pomoćnik;
- poželjno je dobiti prosječni granulometrijski sastav od 12 ... 25 mm;
- brazde treba rezati 5-7 dana prije sjetve. Dubina im je 7…9 cm. Trebali bi biti smješteni na udaljenosti od 65 ... 75 cm.
Tabela 1: Gnojiva koja se primjenjuju na tlo prije sadnje kikirikija
| Vrsta đubriva | Hemijska formula | Količina nanošenja, g/m² |
| urea (urea) | (NH₂)₂CO | 15…18 g/m² |
| Superfosfat | Ca(H₂PO₄)₂ H₂O + CaSO₄ | 12…16 g/m² |
| Kalijumova so | K₂O | 7…8 g/m² |
Selekcija i priprema sjemena
Sjeme se može kupiti u maloprodajnom lancu Seeds ili u analogama. Periodika često nudi sjeme određenih biljnih vrsta. Koristeći adrese, lako je naručiti željene vrste usjeva koji će se uzgajati na lokaciji.
Sirovi kikiriki se često prodaje na pijacama. Prodaje se oguljen ili sa kožom.
Za provjeru sjemena sa tržišta pravi se probno sjeme od 10 graška kikirikija:
- Pažljivo skinite kožu.
- Dobivene sjemenke su natopljene otopinom (0,5 g soli i 1 zrno magnezijum permanganata stavite u 1 čašu tople vode, smjesa postaje blijedoružičasta). Za stimulaciju rasta možete dodati 1 kap Epina. Trajanje 1…2 sata.
- Klijanje se vrši na tresetnim tabletama. Polažu se na ravnu površinu (ravni tanjir ili tanjurić).
- Sipajte vodu visine 6 ... 8 mm.
- Na svaku tabletu se stavlja po jedan grašak.
- Stavite na toplo mjesto, potrebna vam je temperatura od 22 ... 25 ° C.
- Promatrajte oticanje i stvaranje klica. Ako su se klice pojavile u roku od pet dana, tada se izračunava klijavost. Kada se dobije rezultat veći od 60%, sjeme je pogodno za uzgoj u otvorenom tlu.
Potrebno je izračunati sadni materijal. Izbrojite broj redova. Znajući njihovu dužinu grebena, odredite broj klica (pretpostavlja se sjetva na udaljenosti od 20 cm). Rezultat se množi sa dva. U svaku rupu će se posaditi dva graška. Kikiriki se otkupljuje u količini koja je potrebna za sadnju.
Pet dana prije predviđenog roka sjetve vrši se priprema. Izvodi se prema gore opisanom algoritmu.
Slijetanje: kako saditi
Na otvorenom terenu
U toplom danu, proklijalo sjeme se sadi u tlo. Vazduh mora biti zagrejan do 19…22 °S.
- Kreveti se zalijevaju otopinom blago ružičastog mangan peroksida. Temperatura tečnosti treba da bude 90 ... 95 ° C. Potrebna dezinfekcija tla.
- Klice se izlažu po 2 graška u svaki bunar (nakon 20 cm). Radi praktičnosti, koristi se izmjereni rog, koji pomaže u održavanju određenog intervala između biljaka.
- Odozgo pospite zemljom do 5 ... 8 cm visine.
- Krevete možete dodatno pokriti razvlačenjem plastične folije širine 30 ... 40 cm. posipa se zemljom da vjetar ne odnese.
Ispod filma, čak i noću, ostat će viša temperatura. Stimuliše intenzivniji rast.
sadnice
Mnogi vrtlari, u želji da dobiju veću žetvu, siju sadnice kikirikija.
- Rasad se uzgaja unaprijed (12...17 dana). Pripremite tresetne posude od 50 ml. Napunjene su zemljom za uzgoj paradajza ili slatke paprike.
- Sjeme koje se izleže se uranja na dubinu od 5 ... 6 cm (skoro do dna). U ovom kontejneru se uzgajaju sadnice.
- Nakon toga slijeću na otvoreno tlo.
- Za zaštitu od mraza koristite polovice plastičnih boca zapremine 1,5 ... 2,0 l. Postavljaju se preko zasađenih biljaka. Tokom dana se uklanjaju, a noću pokrivaju.
- Ako je mraz moguć, tada dodatno ugradite nosače za staklenike. Prekriven netkanim materijalom gustine 45 ... 60 g / m².
- S početkom toplih dana skloništa se uklanjaju. Kada se vrijeme pogorša (dešava se kišno ljeto), postavljaju se zaštitna skloništa koja će održavati odgovarajuću temperaturu da podrže rast kikirikija.
Care
Kikiriki, poput limuna i manga, ne zahtijeva puno rada za uzgoj. U fazi klijanja, morate se boriti protiv korova. Stoga se nakon pojave klica vrši plijevljenje korova.
Potrebno je održavati tlo vlažnim. Zalijevanje se vrši kako se sloj tla osuši. Organizujte navodnjavanje po brazdi. Žljebovi između biljaka služe kao prirodni rezervoari ispunjeni vodom. Da bi se izbjegli gubici, na krajevima se posipa tlo. Neće dozvoliti da višak teče izvan sletišta.
Otpuštanje se vrši dan ili dva nakon zalijevanja. Potrebno je uništiti koru tla.
Hilling
Prvo brušenje se vrši prilikom prvog plijevljenja. Klice se posipaju slojem zemlje visine 2 ... 3 cm. O temperaturi za rasad paradajza pročitajte ovdje.
Naknadno osipanje vrši se svakih 10 ... 15 dana. Dovedite nivo sloja tla na 25 ... 30 cm (u centralnoj Aziji, gdje ljetni period traje duže nego u evropskom dijelu Rusije, nivo se dovodi na visinu od 50 ... 60 cm).
Obavezno uzbrdica prije i poslije cvatnje.
Sam jajnik počinje da se naginje prema tlu, pokušavajući da se sakrije u dubini. U to vrijeme biljci je potrebna pomoć, koju vrtlar može pružiti, posipajući 4 ... 6 cm na vrh. O principu djelovanja fitosporina za ribizle pročitajte u ovom materijalu.
prihrana
U bazalnom dijelu se razvijaju kvržične bakterije. Stoga su biljkama potrebna samo fosforna i potaša gnojiva. Primjenjuju se posipanjem granula dan prije zalijevanja. Organiziranjem navodnjavanja po brazdama postižu otapanje mineralnih zavoja i njihovo prodiranje u tlo u korijenskom dijelu.
Stope primjene su prikazane u tabeli. 2.
Tabela 2: Gnojiva koja se primjenjuju na tlo u procesu uzgoja kikirikija
| Vrsta đubriva | Hemijska formula | Količina nanošenja, g/m² |
| Superfosfat | Ca(H₂PO₄)₂ H₂O + CaSO₄ | 17…20 g/m² |
| Kalijumova so | K₂O | 12…14 g/m² |
U sezoni se izvode tri ili četiri prihranjivanja sa učestalošću od 25 ... 30 dana.
Berba i skladištenje, sušenje plodova
Berba počinje od sredine do kraja septembra. Potrebno je imati vremena za čišćenje prije nego što dnevne temperature padnu ispod + 8 ... + 10 ° C. Tada se kvaliteta usjeva neće smanjiti. Za čišćenje morate iskopati korijenski dio vilama. Ovaj članak će vam reći o preradi sjemena rajčice prije sadnje sadnica.
Potrebno je iskopati grm sa obe strane kreveta. Lagano ga otresajući, vadi se i stavlja na baštenska kolica. Odvoze se na gradilište, ispod krošnje, gdje možete odvojiti mahune od stabljika.
Pasulj treba osušiti. Koriste se kućne sušilice u kojima se temperatura održava ne više od + 45 ... + 48 ° C. Kod velikih količina uzgojenog kikirikija koriste se heliofrukto sušare. Preduzeća, čija je površina pod ovom kulturom više desetina hektara, koriste industrijske trakaste sušare.
Osušeno voće se čuva u vrećama ili kraft vrećama, kutijama koje štite ubrani grah od glodara.
Druge metode uzgoja
Osim tradicionalne tehnologije uzgoja, koriste se i druge tehnologije.
Na toplim krevetima
Topli kreveti urediti u jesen. Za samozagrevanje u proleće, pune se stajnjakom. S početkom toplih dana potrebno je grijanje na biogorivo. Nekoliko kanti tople vode s temperaturom od + 30 ... + 40 ° C sipa se u vrt. Sličan postupak pokreće mehanizam samozagrijavanja tla. Ovaj link će vam reći o vinu i chardonnay grožđu.
Da se spriječi gubitak topline u okoliš, lukovi se postavljaju preko tla, preko njih se razvlači netkana tkanina. Zadržat će toplinu potrebnu za usjev koji se uzgaja.
Sjetva rasada ili proklijalog pasulja vrši se uz stabilan prijelaz dnevnih temperatura na pozitivne vrijednosti. Količina oslobođene topline bit će dovoljna za održavanje stabilnog termičkog režima u zoni rasta kikirikija.
Kuće u stanu
Može se uzgajati kod kuće. Za to se koriste kontejneri. Postavljaju se na prozore ili postavljaju na police sa metalnim okvirom.
Koristite kupljenu ili baštensku zemlju. Kikiriki se obično sadi u februaru. Ponekad morate staviti drugu posudu pored nje paralelno s prvom. U njemu će se kopati jajnici budućeg pasulja.
Berba u septembru-oktobru.
u stakleniku
Stanovnici Sibira i Urala mogu saditi kikiriki u staklenicima. Mikroklima unutar struktura zaštićenog tla od staničnog polikarbonata omogućava uzgoj biljke koja voli toplinu od aprila do listopada. Kako uzgajati liči iz kosti pročitajte ovdje.
Agrotehničke mjere su iste kao i za uzgoj na otvorenom terenu. Ljeti ćete morati provjetravati staklenike kako ne biste izazvali pregrijavanje biljaka.
Video
O uzgoju kikirikija na otvorenom, pogledajte ovaj video:
Zaključak
- Kikiriki je odlična sirovina za kuvanje i parfimeriju.
- Uzgoj usjeva koji vole toplinu kao što su kikiriki, ananas i naranča obavlja se u područjima zagrijanim sunčevom svjetlošću tokom cijelog dana.
- Kikiriki treba lagana tla, sa visokim sadržajem humusa.
- Visoke prinose moguće je postići slijedeći redoslijed agrotehničkih mjera opisanih u tehnološkim kartama uzgoja usjeva.
- U prigradskim područjima možete uzgajati kikiriki za svoje potrebe.
- Kikiriki možete uzgajati kod kuće ili u stakleniku.
