Rok trajanja propolisa

Propolis ili Ouse - proizvod pčelinje proizvodnje. Pčele koriste organsko ljepilo za zaptivanje košnice i saća kako bi održale konstantnu temperaturu unutra. Pčele sakupljaju posebnu tvar iz pupoljaka i grana breze, četinara, kestena, cvijeća. Ljepilo se sastoji od eteričnih ulja i smola sa antibakterijskim djelovanjem. Kako pčelinji proizvod ne bi izgubio ljekovita svojstva, potrebno je čuvati propolis kod kuće uz pridržavanje određenih pravila.

Priprema propolisa za skladištenje

Pripremni radovi za skladištenje veza izvode se odmah nakon sakupljanja pčelinjeg proizvoda iz okvira. Uklonite pčelinji ljepilo od juna do avgusta. Prethodno rastavite letvice, očistite supstancu od njih. Od propolisa se formiraju mali briketi koji se stavljaju u plastične vrećice.

Odvojite sirovine od stranih fragmenata, zgnječite velike frakcije pomoću centrifuge. Propolis spreman za čuvanje kod kuće dobiva se čišćenjem pomoću sljedeće tehnologije:

1. Masa se melje u prah.
2. Sipati u posudu, preliti hladnom vodom, promešati.
3. Ostavite nekoliko sati da se stegne.
4. Pčelinji proizvod će se taložiti na dno rezervoara, sitni komadići voska i stranih materija će ostati na površini vode.
5. Voda se, zajedno sa nečistoćama, pažljivo odvodi.
6. Položite sirovine na ubrus da ispari preostala vlaga.
7. Male kuglice se formiraju od prečišćene organske materije za dalje skladištenje.

Ljekovita svojstva ima samo svježi propolis. Kvalitet pčelinjeg proizvoda utvrđuje se prema sljedećim kriterijima:

• tvar izgleda kao vosak, viskozna;
• boja - smeđa sa tamno sivom nijansom. Ako u sastavu prevladava pčelinji kruh, propolis će biti žut, kvaliteta takvog proizvoda je niža;
• prevladava miris smole, eteričnih ulja, meda;
• gorak ukus;

Kako čuvati propolis

Rok trajanja pčelinjeg propolisa ovisi o poštivanju pravila skladištenja kod kuće. Supstanca neće izgubiti svoja biološka svojstva ako se poštuje niz preporuka:

1. Mjesto skladištenja mora biti zaštićeno od ultraljubičastog zračenja, posuda mora biti tamna, ne propušta svjetlost, jer se dio aktivnih komponenti uništava pod utjecajem sunčeve svjetlosti.
2. Optimalna vlažnost vazduha 65%.
3. Organska tvar zadržava svojstva na niskim temperaturama, ali ne podnosi oštru promjenu temperature, preporučuje se stabilna vrijednost ne veća od +23⁰ C.
4. Obavezna izolacija skladištenja od hemikalija, začina, kućnih hemikalija. Ouse upija mirise i pare, lekovita svojstva su smanjena zbog toksičnih jedinjenja. Kvaliteta značajno degradira.

Gdje skladištiti propolis

Glavni zadatak kod skladištenja kod kuće, tako da tvar ne izgubi aktivne komponente i strukturu. Ne preporučuje se čuvanje obveznice:

1. U kuhinjskim ormarićima u blizini radijatora i peći. Temperaturne fluktuacije tokom skladištenja organskog lepka dovode do delimičnog gubitka etarskih jedinjenja.
2. U odjeljenju kuhinjskog stola, koji se nalazi u blizini sanitarnog čvora (smetlište, kanalizacija).
3. Na polici pored kućne hemije.
4. U zamrzivaču. Svojstva tvari će biti sačuvana, ali će se neke od ljepljivih tvari izgubiti, struktura će postati krhka, raspasti će se.
5. Frižider ima visoku vlažnost, a ovaj faktor je neprihvatljiv tokom skladištenja. Rok trajanja propolisa u frižideru na +4⁰ C se neće povećati, ali postoji opasnost od pada temperature.

Najbolja opcija za skladištenje kod kuće je tamna ostava sa konstantnom temperaturom i normalnom vlažnošću.

Gdje skladištiti propolis

Pravilno odabrana ambalaža igra važnu ulogu u skladištenju kod kuće. Odgovarajući materijal:

• čisti albumski listovi ili pergament;
• folija;
• papir za pečenje;
• vreće za pakovanje.

Nemojte koristiti novine ili časopise za skladištenje, štamparsko mastilo sadrži olovo.

Organsko ljepilo u obliku praha stavlja se u vrećicu ili kovertu, a za skladištenje rasute mase koristi se i keramička posuda sa čvrstim poklopcem. Propolis se često čuva u obliku male kuglice ili štapića, pojedinačno pakiran. Upakovani pčelinji proizvod stavlja se za skladištenje u kartonsku ili drvenu kutiju, tamnu plastičnu posudu. Čvrsto pokrijte poklopcem. Pčelinji proizvod u tečnom obliku čuva se u boci sa tamnim staklom. Da bi se spriječilo ultraljubičasto zračenje, površina posude je omotana tamnom krpom ili obojena.

Koliko dugo traje propolis

Najveća koncentracija eteričnih ulja u čvoru ubranom u jesen. Pčelinji ljepilo zadržava aktivne sastojke do 7 godina. Nakon 2 godine, vitaminski sastav se mijenja, prelazi u druge spojeve, pčelinji enzimi prestaju biti aktivni, ali supstanca ne gubi svoja protuupalna, antibakterijska svojstva.

Ljekovita svojstva alkoholnih tinktura, masti također traju dugo vremena. Izuzetak su proizvodi na bazi vode. Rok trajanja pčelinjeg propolisa u takvim jedinjenjima nije duži od 30 dana kada se čuva u frižideru.

Rok trajanja propolisa u suvom obliku

Sirovine se beru u medicinske svrhe. Prah se koristi za izradu proizvoda za unutrašnju i vanjsku upotrebu. Rok trajanja prirodnog suhog propolisa kod kuće je oko 8 godina kada se čuva u hermetički zatvorenom pakovanju i održava potrebnu vlažnost zraka. Uza se čuva duže od ostalih oblika pčelinjih proizvoda.

Rok trajanja propolisa u čvrstom obliku

Čvrsta forma ima plastičnu ljepljivu teksturu. Lijek se formira u obliku zaobljenih kuglica, kolača ili kratkih malih štapića. Svaki komad mora biti umotan u kutiju. Čvrsti propolis je izloženiji okolišu, rok trajanja ne prelazi šest godina. Ovakav način berbe koriste pčelari na privatnim pčelinjacima.

Rok trajanja tinkture propolisa na alkoholu

Eterična ulja se najbolje rastvaraju u etil alkoholu, pa se uzima kao osnova za ljekovite tinkture. Proizvod je svijetlo smeđe boje sa crvenom nijansom. Kod kuće čuvajte u staklenoj ili keramičkoj posudi sa hermetički zatvorenim poklopcem. Staklo mora biti tamno. Rok trajanja alkoholne tinkture je 4 godine, pod uslovom da temperatura nije viša od +15⁰ C.

Koliko dugo traje propolis u obliku masti?

Za pripremu masti kao osnova se uzima vazelin ili riblje ulje. Sredstva lokalnog antibakterijskog djelovanja. Mast traje duže bez gubitka ljekovitih svojstava, uz dopuštenu vlažnost (55%). Temperaturni režim ne igra ulogu, glavni uslov je odsustvo ultraljubičastog zračenja. Rok trajanja domaćeg proizvoda nije duži od 2 godine. Ako se na površini pojave znaci plijesni, mast je neprikladna za upotrebu.

Rok trajanja ulja propolisa

Mješavina putera sa propolisom koristi se za terapiju kože, oralno se koristi u liječenju čireva i erozija probavnog sistema, za zaustavljanje upala kod tuberkuloze, dodaje se toplom mlijeku kod bronhitisa. Ulje u hermetički zatvorenoj posudi stavlja se na čuvanje u frižider ne duže od 3 meseca.

Kako shvatiti da je propolis pokvaren

Nakon isteka roka trajanja propolisa, ne preporučuje se upotreba. Pčelinji proizvod kod kuće može se pokvariti mnogo ranije od roka trajanja iz sljedećih razloga:

• loš kvalitet proizvoda;
• visoka vlažnost u prostoriji;
• promjene temperature;
• jaka sunčeva svetlost koja pada na propolis.

Neprikladnost se utvrđuje sastavom računa i vizuelnim znakovima. Pčelinji proizvod potamni, izgubi karakterističan miris, plastična masa postaje lomljiva, lako se gnječi u prah. Supstanca je izgubila svoju ljekovitu vrijednost, baca se.

Zaključak

Propolis je potrebno skladištiti kod kuće u skladu sa određenim standardima, tada pčelinji proizvod dugo vremena neće izgubiti svoj ljekoviti sastav. Ouse ima protuupalna, antibakterijska svojstva, aktivne tvari koje čine sastav uključene su u proces hematopoeze. Koristi se u obliku masti, alkoholnih tinktura, ulja. Svaki oblik doziranja ima drugačiji rok trajanja.

"Rok trajanja propolisa"

Tinktura propolisa za djecu

Tinktura propolisa na votki: kuhanje kod kuće

Tinktura propolisa za djecu

Tinktura propolisa na votki: kuhanje kod kuće