Tukay grožđe
Rane sorte grožđa oduvijek su bile popularne među vrtlarima. Kada se neke sorte tek pripremaju za plodove, one rane već oduševljavaju ukusnim i sočnim bobicama. Jedna od njih je sorta grožđa Tukay, koja se često može naći u vrtu ljetnih stanovnika. Hibrid je cijenjen zbog otpornosti na niske temperature i nepretencioznosti. Razmotrite njegov opis i fotografiju, upoznajte se s karakteristikama uzgoja vinograda i brige o njemu.
Porijeklo
Sortu grožđa Tukay uzgojili su uzgajivači Istraživačkog instituta po imenu. JA SAM. I. Potapenko u Novočerkasku. Sorta je dobivena križanjem dvije potpuno različite sorte grožđa - Pearls Saba i Yakdona.
Tukay je od svojih prethodnika preuzeo takve kvalitete kao što su otpornost na mraz, rano sazrijevanje i visok prinos. To vam omogućava da ga posadite ne samo u južnim dijelovima Rusije, već iu centralnim, uralskim, sibirskim i sjeverozapadnim regijama zemlje.
Opis grožđa
Hibrid Tukay je stolna sorta koja donosi ranu berbu i podnosi niske temperature. Odličnog je ukusa, dobre prezentacije i namenjen je za svežu potrošnju.
Žbunje i grozdovi
Grmovi grožđa Tukay su snažni i rašireni. Može doseći 1,5 do 3 m visine. Na vinovoj lozi sazrijeva veliki broj bobica, gotovo cijelom dužinom. Listovi su srednje veličine, jajoliki, svijetlozelene boje, s cijelim rubovima i blago raščlanjenom sredinom. Po izgledu su slični listovima grožđa Pearl Saba.
Posebnost sorte Tukay je biseksualno cvijeće. Ovo pojednostavljuje proces oplodnje. Ali pod nepovoljnim vremenskim uslovima, proces može postati složeniji. Cvjetnice četkice labave i izdužene.
Grožđe su velike, srednje gustine i cilindrične. U prosjeku, njihova težina je 0,7-0,8 kg, ali pod povoljnim uvjetima mogu doseći 1,5 kg.
Bobice
Grožđe je okruglo, malo, težine od 3 do 5 g. U zavisnosti od stepena sazrevanja, mogu da menjaju boju od svetlozelene do jantarne. Ispod guste kore nalazi se slatka i sočna pulpa sa blagom kiselošću. Posebnost voća je prisustvo naznake muškatnog oraščića i prijatne arome. Sadržaj šećera u grožđu je 18%, a kiselina 6-7 g/l.
Plodovi tukaja mogu dugo visjeti na vinovoj lozi, jer se nalaze na jakim peteljkama. Ne pucaju i ne pucaju. Tokom transporta, grožđe se ne oštećuje, zadržava ukus i vanjske kvalitete.
Karakteristike
Da biste dobili potpunu sliku grožđa Tukay, razmotrite neke od njegovih karakteristika.
Prinos i zrelost
Tukay grožđe donosi visoku i kvalitetnu berbu, bez obzira na vremenske prilike. Loza ove sorte sazrijeva 85-90%. Uz pravilnu njegu, iz jednog grma može se ukloniti 18-20 kg bobica. Sadnice počinju da donose plod 2-3 godine nakon sadnje.
Prva berba grožđa dobija se 90-100 dana nakon pucanja pupoljaka. Na jugu i jugoistoku Rusije plodovi sazrijevaju u drugoj polovini jula. U centralnim i sjevernim krajevima zemlje, Tukay donosi berbu nešto kasnije, prvi plodovi grožđa mogu se kušati u avgustu.
Prednosti
Tukay grožđe ima mnogo pozitivnih aspekata:
- daje visoku i kvalitetnu žetvu;
- rano sazrijeva;
- zadržava izgled i ukus tokom transporta;
- može se čuvati dugo vremena;
- podnosi temperature do -25°C;
- ima ugodan slatko-kiseli okus i aromu muškatnog oraščića;
- otporan na sivu trulež;
- nije sklon pucanju i lomljenju.
Ovu nepretencioznu sortu grožđa vole mnogi vrtlari koji su zainteresirani za ranu i ukusnu berbu.
Nedostaci
Sorta grožđa Tukay također ima niz nedostataka:
- potrebno je rezati grmlje tako da ne bude preopterećeno grozdovima. Ako ima puno bobica, postat će kisele i sitne.
- Proces oprašivanja može biti poremećen tokom kiše.
- ako temperatura zraka poraste iznad 35°C, razvoj grožđa se usporava, a prinos opada.
- u oštroj klimi, grmlje Tukay mora biti pokriveno za zimu.
To su manji nedostaci koji se mogu izbjeći pravilnom njegom biljke i stvaranjem povoljnih uslova za nju.
Rastuće karakteristike
Unatoč činjenici da sorta Tukay ima veliki broj prednosti, neće biti moguće ubrati dobru berbu grožđa bez odgovarajućeg agrotehničkog rada.
Datumi sletanja
Tukay grožđe se može saditi u proljeće i jesen. To ne treba raditi tokom zimskih mjeseci, jer sadnica zbog hladnoće neće moći da se ukorijeni.
Prolećnu sadnju treba započeti krajem aprila - početkom maja pre nego što pupoljci nabubre. Zemlja se mora zagrijati. Prije zime, biljka će imati vremena da se ukorijeni i dobije snagu.
U jesen se grožđe može saditi od septembra do sredine oktobra, do prvih mrazeva. Za zimu, biljka mora biti pažljivo prekrivena. U proljeće će se grm Tukay početi aktivno razvijati i rasti.
Odabir lokacije
Ova sorta grožđa preferira sunčano i zaštićeno od sjevernih vjetrova. Preporučuje se da ga posadite uz ogradu ili zgradu na južnoj strani.
Tukay je nezahtjevan za sastav tla, ali ne voli pretjerano navlažena, močvarna i slana područja. Grmlje dobro raste na pješčanim, krečnjačkim i ilovastim zemljištima.
Korijenov sistem grožđa snažno raste i zalazi duboko u tlo, tako da blizina podzemnih voda može naštetiti biljci.
Priprema jame
U jesen se preporučuje iskopavanje lokacije, uklanjanje korov i korenje. Nekoliko sedmica prije sadnje potrebno je iskopati rupu dubine 85-90 cm. Sipajte kantu černozema s glinom na dno. U ovoj fazi možete postaviti cijev za navodnjavanje promjera 6 cm. Preko njega će se navodnjavati grožđe.
Zatim postavite drenažni sloj od suhih grana i šljunka. Dopunite ga humusom pomiješanim s crnom zemljom i pijeskom u jednakim omjerima. U ovu mješavinu tla možete dodati i malo pepela, superfosfata i kalijeve soli. Posljednji nivo bi trebao zauzimati trećinu udubljenja.
Pravila sletanja
Grmovi grožđa Tukay mogu se saditi u redovima ili pojedinačno na čvrstu podlogu. Dan prije sadnje, korijenje sadnice treba natopiti vodom ili otopinom za stimulaciju rasta.
Pravila za sadnju grožđa:
- Pripremljenu jamu za sadnju prelijte sa dosta vode.
- Spustite sadnicu u udubljenje tako da joj dva oka budu ispod nivoa zemlje.
- Raširite korijenje i prekrijte zemljom slojem od 25-35 cm.
- Zalijte i malčirajte vinograd slamom, granjem ili piljevinom.
- Zasađenu stabljiku povežite i isjecite na 2-3 lista.
Ako područje sadnje Tukay karakterizira bliska pojava podzemnih voda, tada za to treba odabrati visoku gredicu. Oko grma grožđa treba iskopati rov za odvod vode.
Karakteristike njege
Ranozreli hibrid Tukay donijet će obilnu žetvu na bilo kojem području ako vrtlar pruži grožđu redovitu njegu: zalijevanje, rezidba, prihrana.
orezivanje
Budući da grm grožđa ima sposobnost snažnog rasta i formiranja mnogih grozdova, morate paziti da izdanci nisu preopterećeni. U suprotnom, plodovi neće ispuniti očekivanja - bit će kiseli i sitni.
S dolaskom proljeća slabi izdanci se odsječu, a dodatni pupoljci se uklanjaju. Ukupno na grmu treba ostati 40-45 očiju, a na vinovoj lozi ne više od 7. Za njegovo razmnožavanje mogu se koristiti reznice grožđa dobijene rezidbom. Gornji cvatovi su priklješteni na stabljikama, ostavljajući ne više od 4 grozda. Takve aktivnosti vam omogućavaju da povećate veličinu bobica i prinos.
prihrana
Ako su mineralna gnojiva primijenjena na tlo prilikom sadnje grožđa, tada u prvoj godini ne možete hraniti biljku. Zatim, svakog proljeća, u tlo treba unijeti truli stajnjak, a mjesec dana prije cvatnje Tukay treba zalijevati otopinom kompleksnog gnojiva.
Azotna prihrana je neophodna tokom rasta i razvoja grmlja, a potaša - za poticanje rasta bobica i poboljšanje njihovog ukusa.
Prije cvatnje, listovi grožđa mogu se tretirati otopinom superfosfata ili posebnim pripravkom za poboljšanje jajnika. Postupak se izvodi dva puta u razmaku od 15 dana. To se radi pištoljem za prskanje po mirnom i suhom vremenu.
Zalijevanje
Zalijevanje grožđa ove sorte trebalo bi biti rijetko, ali obilno. U zavisnosti od vremenskih uslova i sastava tla, preporučuje se izvođenje svakih 30-40 dana. Ljeti je potrebno češće vlažiti tlo, jednom u 10-15 dana. Na jedan grm obično otpada 15 do 30 litara vode. Istovremeno, nemoguće je dopustiti i preplavljivanje i isušivanje zemlje.
Voda za navodnjavanje Tukaya treba biti odvojena i topla. Biljku je nepoželjno navodnjavati hladnom vodom, jer možete djelimično izgubiti usjev.
Prevencija bolesti
Tukay vinograd je otporan na sivu trulež, ali osjetljiv na oidijum i plijesan.
Važno je da ga na vrijeme zaštitite od raznih bolesti i štetočina:
- Da biste spriječili oštećenje grmlja grožđa oidijumom, trebate poprskati njegov zeleni dio otopinom bakrenog sulfata. Prerada se vrši u rano proleće i tokom vegetacije.
- Da biste zaštitili biljku od plijesni, potrebno je pravovremeno prorijediti grmlje kako biste osigurali ventilaciju. Zemljište oko vinograda treba posuti pepelom i malčirati. Važno je izvršiti gnojidbu dušikom i prskanje lišća željeznim sulfatom.
- Da ptice ne bi kljucale bobice, pored biljke treba postaviti odbojnike: zvonce, svijetlu tkaninu ili metalnu rešetku.
Sorta Tukay također može patiti od tripsa i svraba grožđa. U svrhu prevencije, biljka se prska posebnim preparatima, zahvaljujući kojima je moguće očuvati usjev. Neki od njih mogu uništiti ne samo odrasle jedinke, već i njihove ličinke.
Recenzije vrtlara
Zaključak
Zahvaljujući vrijednom radu uzgajivača, možete uživati u prekrasnom grožđu Tukay. Ugodan muškatni oraščić i ranozrelost privlače mnoge vrtlare. U skladu sa posebnostima poljoprivredne tehnologije i njege, grm grožđa će donijeti obilnu žetvu. A uz pravilno skladištenje, njegove bobice mogu ostati svježe do proljeća.
