Kako pravilno pokriti i izolirati grožđe za zimu
Svaki vrtlar koristi svoje vlastite metode zaštite grožđa kako bi ga zaštitio od mraza. Međutim, pri izvođenju radova se prave mnoge greške, što dovodi do smrzavanja vinove loze ili njenog pregrijavanja. U nastavku u ovom članku ćemo pogledati kako pripremiti grožđe za sklonište za zimu, koji materijal odabrati za to i kako pokriti mlade i zrele zasade.
Da li grožđe treba zimovati?
Prije nego počnete pripremati mlado grožđe za zimu, trebali biste se upoznati s karakteristikama sorte i njenim karakteristikama. Među postojećim sortama nalaze se biljke otporne na niske temperature i vrlo osjetljive na hladnoću. Osim toga, važan faktor je klima regije u kojoj se uzgaja kultura. Na osnovu prikupljenih informacija treba napraviti plan pripremnih mjera.
Južne regije karakterizira blaga klima, tako da se sorte grožđa otporne na mraz ne previjaju za zimu.
Zimska otpornost biljaka ukazuje na njihovu sposobnost da izdrže nepovoljne vremenske uslove tokom hladne sezone. Sve sorte su klasificirane prema ovom pokazatelju u sljedeće tipove:
- nestabilan na niske temperature (ne izdržavaju čak ni mraz do -10 °);
- nestabilan, sposoban da preživi hladnoću do -15-17 ° (sa očuvanjem očiju do 100%);
- umjereno otporan (do -21°), zadržava oči do 40-60%;
- sa povećanom stabilnošću (do -25-27°) uz održavanje očiju 60-80%;
- visoko otporan (do -27-28°) dok održava oči do 80-100%.
Bilo koju sortu grožđa treba pripremiti za zimu, samo će se lista aktivnosti razlikovati u svakom pojedinačnom slučaju. Prilikom sastavljanja liste radova, vrijedi uzeti u obzir da je korijenje podložnije smrzavanju od vinove loze. Na isti način, sam grm podnosi hladnoću na različite načine: starosna biljka ima povećanu otpornost, za razliku od mladog rasta.
U regijama sa nepovoljnim klimatskim uslovima, omatanje grmlja smatra se neophodnošću, jer indikatori često padaju ispod -30 °. Biljke ne mogu bez zagrijavanja. Takođe je vredno obezbediti zaklon korenovog sistema useva koji rastu na peskovitim zemljištima, gde postoji visok procenat smrzavanja vinove loze.
Kako pravilno zaštititi biljku
Prije nego što pričamo o tome kada ubrati grožđe za zimu, hajde da pričamo o pripremi. Na kraju sezone provodi se niz aktivnosti usmjerenih na vraćanje vitalnosti vinograda kako bi se osigurao opstanak u uslovima mraza i jakih vjetrova.
Jesenja obrada vinove loze i priprema za rezidbu
Prvo na šta obraćaju pažnju nakon branja grozdova je stanje loze. Na ćelavom grmu lako se vide sva oštećenja i lezije. Biljka u ovoj fazi mora biti obrađena, čak i ako tokom pregleda nisu pronađeni znakovi bolesti ili prisustvo insekata. Prskanje će pomoći da se izbjegne razvoj raznih infekcija, zbog čega grm ne podnosi test zimi i umire.
Ako nisu pronađena ozbiljna oštećenja na granama, dovoljno je provesti preventivno prskanje otopinom bakrenog sulfata, Bordeaux tekućine ili uree. Ako se pronađu znaci bolesti, treba pribjeći drastičnijim mjerama - liječenju hemikalijama.
Ne treba se bojati kemije, jer se do sljedeće sezone sve otrovne komponente raspadaju i potpuno uklanjaju iz tla. Buduća žetva će biti potpuno sigurna. Ali biće izuzetno teško spasiti život vinove loze bez posebnih sredstava, posebno kada je u pitanju plijesan ili oidijum. Popularni fungicidi uključuju:
- Ridomil;
- Amistar;
- Hom;
- Fundazol i drugi.
Jesensko prskanje biljaka rješava nekoliko problema istovremeno:
- povećava imunitet kulture;
- uništava ličinke, štetne mikroorganizme i bakterije skrivene ispod kore;
- lokalizira žarište infekcije;
- nadoknađuje nedostatak korisnih mikroelemenata.
Orezivanje prije pokrivanja
Nakon što lišće opadne (nakon nekoliko sedmica), počinju podrezivati grmlje. Jesenski postupak za biljku je manje traumatičan, jer se u ovoj fazi zaustavlja proces kretanja soka duž vinove loze. Osim toga, tokom zime, rez će imati vremena da se učvrsti.
Obrezivanje mladih izdanaka ima za cilj formiranje grma. Da biste to učinili, odaberite određenu shemu. Od vinove loze koja raste iz zemlje pod uglom ostavite 3-8 rukava. Ako postupak izvodite jednom godišnje, neće biti problema sa rezidbom. Ali s odraslom biljkom morat ćete se petljati, pogotovo ako nije prethodno očišćena i prorijeđena. Slijedeći jednostavna pravila, možete dovesti u red čak i najzapušteniji grm.
- Iz višegodišnjih rukava uklonite mlade izdanke koji su se pojavili na visini do pola metra od nivoa tla. To se mora uraditi u prvoj dekadi septembra.
- Zatim se nivo reže od 50 cm do 1 m od površine tla. Na svim mladim procesima, vrh se mora ukloniti (do 10% ukupne dužine). Bočni pastorci su također suvišni na grmu, treba ih ukloniti.
- Sredinom oktobra, otprilike kada opadne svo lišće, potrebno je odabrati najrazvijenije izdanke (2-3) na visini do 1 m od tla.
- Odrežite donji nastavak formiran od vanjskog rukava, zadržavajući 3-4 oka. Tako ćete dobiti čvor zamjene.
- Izdanak koji se nalazi na suprotnoj strani se odsiječe uz očuvanje 5-12 očiju. Ovo će formirati voćnu strelicu.
Nakon takvog obrezivanja, na biljci će ostati samo moćne višegodišnje stabljike i rukavi s pupoljcima, koje će u novoj sezoni izbaciti mladi izdanci i četke.
Đubrenje, zalivanje i rezidba u bašti
Po potrebi se vrši navodnjavanje nakon berbe. Nemojte zalijevati grmlje tokom obilnih padavina. Ako se vrijeme pokvari stalnom vrućinom i suhim vremenom, tada je jednostavno potrebno zasititi tlo vlagom. U oktobru rade samo jednu stvar, ali obilno vlaže. U ovom trenutku, radovi na navodnjavanju su obustavljeni do sljedeće sezone.
Na kraju perioda plodonošenja, grmovi grožđa su potpuno prazni, a prihrana hranjivim tvarima bit će vrlo prikladna. Biljka treba da dobije snagu da preživi zimi. U jesen se mlada loza nužno obogaćuje organskom tvari (kompost, humus, mješavina treseta i drvenog pepela), odrasla kultura se hrani jednom u 3-4 godine. U hranjenju je važno poštovati osjećaj proporcije, grožđe je bolje pothranjivati nego ga prezasititi raznim mikroelementima.
Da bi se održala vlaga u tlu, preporučuje se rahljenje nekoliko puta. Nakon posljednjeg postupka, površina tla se malčira mahovinom, piljevinom ili iglicama smreke.
Na kojoj temperaturi je potrebno sklonište?
Nestabilne sorte grožđa obavezno su prekrivene za zimski period zaštitnim slojem. Isti postupak se izvodi sa biljkama koje se uzgajaju u oštroj klimi. Ako loza nije izolirana i pokrivena, tada će prvi uporni mrazevi uzrokovati smrt biljke. Jednogodišnji izdanci posebno su osjetljivi na niske temperature, pa se umotaju, čak i ako je sorta otporna na mraz.
Vrijeme za zagrijavanje grožđa prije hladnoće
Nema potrebe da žurite da zatvorite grmlje. Po toplom vremenu, grožđe se može odmoriti. Vlažno okruženje često izaziva razvoj gljivica. Ali u isto vrijeme, zatezanje je također neprihvatljivo, jer su čak i mali mrazevi opasni za nestabilne sorte. Optimalno vrijeme za izgradnju zaštite pada krajem oktobra. Ali u većoj mjeri, vrijedi se fokusirati na vremenske uvjete, samo oni ukazuju na potrebu ubrzanja procesa.
U sjevernim regijama obuka je planirana za kraj septembra - početak oktobra. A u južnom dijelu zemlje i srednjoj traci, period pripreme za zimu pada krajem oktobra - početkom novembra. Glavna stvar je imati vremena da sve završite prije prvog mraza.
Neophodni materijali
Uz uobičajene materijale za pokrivanje, preporučuje se korištenje agrofibre. Tanak i lagan, savršeno propušta vlagu, zadržava ultraljubičaste zrake. U kontaktu s biljkama nema opasnosti, agrofiber ne sadrži otrovne tvari, što potvrđuje njegovu ekološku prihvatljivost.
Jedna od prednosti materijala je sposobnost termoregulacije, čak i pri niskim temperaturama, ispod takvog skloništa se postavlja pozitivna temperatura.
Izolacija će trajati više od jedne sezone, ako je pravilno popravite i pažljivo raspakujete grožđanu trepavicu u proljeće. A glavna prednost leži u jednostavnosti upotrebe platna, dovoljno je pokriti vinovu lozu i sve posipati zemljom.
Zajedno s agrovlaknom koristi se i film. Postoji nekoliko opcija za stvaranje skloništa, ali sve zahtijevaju stalni nadzor i prisustvo. Tokom odmrzavanja, filmski materijal se mora lagano otvoriti kako bi se osigurala cirkulacija zraka. U suprotnom, grožđe može odmoriti.
Suština stvaranja skloništa je ugraditi mali okvir od debele žice i prekriti ga polietilenom. Ova metoda je pogodna za regije srednje zone, gdje mrazevi ne prelaze 20 °.
Spunbond je jedan od modernih materijala sa termoizolacionim karakteristikama. Dobro je prozračan. Koristi se i na okviru i kao tkanina za umotavanje (slično agrovlaknu).
Načini pokrivanja bičeva zimi
Postoji nekoliko načina za zaštitu vinove loze, što vam omogućava da odaberete najbolju opciju.
suho sklonište
Ovom metodom bič je vezan bliže zoni korijena i naginje se prema tlu (primjećuje se interval od 10-30 cm). Uz pomoć metalnih nosača fiksira se položaj vinove loze. Donji dio je obilno prekriven piljevinom ili suhim lišćem, a površina je prekrivena filmom. Rubovi su čvrsto ojačani ciglom ili kamenjem kako vjetar ne bi odnio zaklon.
Djelomično zatvaranje
Ova metoda uključuje nasipanje grmlja i djelomično omotavanje materijala onog dijela koji je bliže tlu. Ovaj pristup je prikladniji za srednju traku, gdje mrazevi padaju najmanje 25 °.
Izolacija zemlje
Ova metoda se najčešće koristi. Suština je kopanje rova i uranjanje povezanog biča u njega. Kako ne bi oštetili vinovu lozu i izbjegli smrzavanje, preporučuje se da se grane prvo prekriju daskama, a zatim ukopaju zemljom. Debljina sloja treba da bude 20 cm.
Metoda praškanja zemljom popularna je zbog svoje jednostavnosti i odsustva dodatnih troškova za rad.
Kućni put
Pokrivanje kuće nije teško. Također se smatra jeftinom mjerom i koristi se uglavnom na malim farmama. Da biste stvorili zaštitu, morat ćete pripremiti štitove (150x30 cm), pričvrstiti petlje na njih iznutra i istući ih krovnim materijalom za hidroizolaciju.
Suština metode je postavljanje loze na štit, druge dvije su fiksirane petljama, formirajući trokut. Krovni filc je pričvršćen iznutra, sprečavajući prodiranje padavina na trepavice. Prednosti metode: nema kontakta između grana i tla, zračni jaz koji je nastao između grma i kuće.
Glavne greške početnika
Kada štite vinovu lozu, vrtlari često čine greške koje mogu učiniti zaštitu neefikasnom ili dovesti do smrti grma.
- Stvarajući sklonište za vinovu lozu, tlo se izvlači ispod korijenskog sistema grožđa. Kao rezultat toga, korijenje se smrzava. Ako trepavicu treba posipati zemljom, treba je uzeti na slobodnom prostoru.
- Prilikom pričvršćivanja pokrivnog materijala koji obavija vinovu lozu, napravite slabu traku. Pri prvim udarima vjetra zaštita odleti sa grana, ostavljajući lozu bez izolacije. Iskusni vrtlari preporučuju, osim pouzdanog vezivanja vinove loze, da ugradite i snijeg za zadržavanje - daske od drveta ili željeza, postavljene klinom oko grma.
- Poneseni izolacijom vinove loze, mnogi zaboravljaju na korijenje, a oni su najosjetljiviji na niske temperature. Stoga je potrebno pogrebati tlo ispod grma, sipati suvo lišće ili treset.
- Prije stvaranja skloništa, grm se ne obrađuje. Ispod pokrivnog materijala aktivno se razmnožavaju insekti i bakterije, smanjujući šanse da biljka preživi.
- Neki vrtlari postavljaju sloj izolacije između tla i vinove loze. Ovo je velika greška, zemlja grije grm. Ali na površini, takva zaštita je jednostavno neophodna.
- Ako grožđe zamotate prije roka ili kasnije, zaštita će stvarati više problema za biljku. Najbolji period je kraj oktobra.
Načini zaštite od miševa i glodara
Vinova loza, položena uz zemlju, može postati poslastica za glodare, pa je važno zaštititi i sačuvati prezimljivo grožđe. Vrtlari preporučuju odabir jedne od sljedećih opcija.
- Mehaničke zamke postavljene su duž perimetra voćnih grmova za hvatanje glodara. To mogu biti obične plastične posude od pet litara ili staklene boce u koje se dodaje malo biljnog ulja.
- Otrovne hemikalije predstavljaju najefikasniji metod suzbijanja štetočina. Među popularnim: Difenacin, Brodifakum, Flokumafen.
- Odbojnici su humani načini borbe protiv glodara. Suština je postaviti posude s određenom tvari oko perimetra grma, čija aroma odbija miševe i štakore. Među poznatim mirisima: kerozin, mast Višnevskog, naftalin, tečni dim itd., da pomogne u spasavanju vinove loze u bašti.
Sudeći prema gore navedenim preporukama, pripremni rad nije težak zadatak, čak i početnik se može nositi s njim. Ako imate bilo kakvih pitanja, najbolje je potražiti savjet stručnjaka. Oni ne samo da mogu objasniti, već i pomoći u zagrijavanju mladog grožđa za zimovanje u bašti.
