Kako pokriti grožđe za zimu u regiji volga
Grožđe - južna kultura. Zahvaljujući dostignućima uzgajivača, bilo je moguće napredovati daleko na sjever. Sada uzgajivači beru grožđe u sjevernim regijama. Ali samo u kulturi pokrivanja. Štaviše, stečena sposobnost grožđa da izdrži teške mrazeve direktno je povezana s gubitkom krupnog ploda i okusa.
Ali po svom ukusu ne mogu zamijeniti stolne sorte. Prilikom njihovog odabira vodite računa o vremenu sazrijevanja i sposobnosti sorte grožđa da odoli nepovoljnim uvjetima.
Dobre sorte stonog grožđa koje mogu tolerisati niske temperature bez skloništa još nisu dostupne. Mnogi uzgajivači se možda neće složiti i dat će primjere odličnog zimovanja vinove loze pod dovoljnim snježnim pokrivačem. Da, ova metoda se isplati. Ali gde je garancija da će zimi biti mnogo snega? Nemaju svi priliku da bacaju snijeg na zimujuće grmlje grožđa. Shodno tome, uvijek postoji rizik ne samo da ostanete bez usjeva, već jednostavno da se izgube vrijedne sorte. Koji uslovi omogućavaju da grožđe uspješno prezimi?
Koju temperaturu može izdržati grožđe bez gubitka
Ako ne uzmete u obzir ne tako brojne sorte grožđa koje se ne mogu smrznuti ni na -30 stepeni i niže, temperatura od -18 do -25 se smatra kritičnom za vinovu lozu, specifične brojke ovise o sorti. Za korijenje grožđa opasno je smrzavanje tla ispod -7 stepeni.
Grožđe se boji ne samo vrlo niskih temperatura. Ništa manje štetno za vinovu lozu i njene oštre fluktuacije. Dugotrajno odmrzavanje može pokrenuti proces izlaska biljke iz stanja mirovanja. Takvo grožđe može umrijeti čak i na temperaturi koja je mnogo viša od kritične.
Utjecaj klime regije Volga na način zaklona grožđa
Važan uslov za uspješno zimovanje je usklađenost načina skloništa i klimatskih uslova u kojima raste grožđe. Moraju se uzeti u obzir sljedeći pokazatelji:
- rekordno niske temperature za ovo područje zimi;
- prisutnost i visina snježnog pokrivača;
- smjer i jačina vjetra;
- učestalost i trajanje odmrzavanja.
Regija Volge je velika regija, njena klima u različitim područjima je veoma različita. Ali općenito, karakteriziraju ga prilično hladne zime s prosječnim temperaturama u rasponu od -10 do -15 stepeni. Istovremeno, temperaturni minimum u nekim područjima prelazi -40 stepeni. I to uz malu visinu snježnog pokrivača.
Kako pokriti grožđe za zimu u regiji Volga? Nije tako teško to učiniti.
Uspjeh se može postići ako su ispunjeni sljedeći uslovi:
- pravilno pripremiti vinovu lozu;
- odabrati optimalno vrijeme za sklonište grožđa, ovisno o vremenskim prilikama;
- odabrati najbolju metodu za zaštitu grožđa u svakom konkretnom slučaju.
Priprema vinove loze za zimovanje
Začudo, počinje u proleće. Na vrijeme uklonjeno sklonište spasit će biljke od proljetnih povratnih mrazeva, a time i omogućiti grožđu da zadrži svu snagu za cvjetanje, formiranje usjeva i sazrijevanje vinove loze. Tome doprinose i poljoprivredne prakse koje se sprovode na vrijeme iu potpunosti.
Previše opterećenja na grmu može značajno oslabiti vinovu lozu.
Jedan od uslova za uspješno prezimljavanje je potpuno sazrijevanje vinove loze. Koliko god nezreli izdanci grožđa bili prekriveni, zimi ih neće biti moguće sačuvati. Stoga, o tome morate voditi računa unaprijed. Postoje sorte grožđa u kojima do jeseni svi izdanci potpuno sazriju čak i bez sudjelovanja uzgajivača. Ostalo će se morati pobrinuti, a sve zelene izdanke prištipati još u avgustu kako bi se postiglo potpuno sazrijevanje prije mraza.
Postoji niz važnih aktivnosti koje se moraju obaviti i prije početka mraza:
- suha zemlja se mnogo jače smrzava, stoga je potrebno zalijevanje grožđa u jesen zalijevanje vlagom, zemlja bi se trebala navlažiti do cijele dubine korijena;
- prihrana kalijum-fosfornim gnojivima u septembru učinit će grmlje otpornijim na mraz, omogućiti brže sazrijevanje vinove loze;
- nakon pada listova, izrežite sve nezrele izdanke, u skladu s pravilima za formiranje grma-
![]()
obavezno ostavite 2-3 rezervna pupa na svakom izdanu, orezujte samo na pozitivnim temperaturama, inače loza postaje lomljiva i lako se lomi. Grmovi prve godine se ne orezuju. - tretirati grožđe antifungalnim lijekovima, na primjer, bakrenim sulfatom prema uputama;
- uklonite loze sa rešetke i vežite ih u labave grozdove.
Pokrivni materijal takođe zahteva pripremu: dezinfikuje se, dotrajali se baca i kupuje novi.
Izbor uslova za zaštitu grožđa
Važno je to učiniti na vrijeme. Ako ranije pokrijete grmlje grožđa, bubrezi mogu umrijeti od propadanja ili se razboljeti od gljivičnih bolesti. U jesen je aktivan proces akumulacije hranjivih tvari u korijenu grožđa. Oni će pomoći biljci da izdrži sve zimske poteškoće. Stoga je svaki dan važan - ne treba žuriti u sklonište. U praksi, prvi mraz na tlu služi kao signal za njegov početak.
Vrijeme je nepredvidivo, neizolirano korijenje grožđa će se smrznuti prije nego što ga pokrijete.
Za uspješno prezimljavanje vinove loze treba proći kroz prirodno kaljenje. Njegova početna faza pada na period kada je temperatura u rasponu od +10 do 0 stepeni. Završna faza je za period kada se temperatura održava u rasponu od 0 do -5 stepeni. Trajanje svakog najmanje nedelju dana. Prelazak na nove uslove postojanja treba da se odvija postepeno kako ne bi izazivao stres kod biljaka. Ovo je još jedan razlog da se vinove loze ne pokrivaju prije vremena.
Kako pokriti grožđe
Mnogo načina da se sakrijete. Pokušajmo shvatiti koji je najprikladniji za regiju Volge. Dovoljno teški prirodni uslovi ne dozvoljavaju primjenu parcijalnih mjera. Vinova loza zahtijeva samo potpuno pokrivanje.
Bez obzira na to kako ćete pokriti grožđe, ovaj proces morate započeti od zone korijena, jer je ono najosjetljivije na djelovanje temperatura ispod nule.
Mrtvi korijenski sistem se ne može vratiti. Takav grm je zauvijek izgubljen.
Da bi korijenje grožđa bilo ugodno zimi, potrebno je zonu korijena prečnika od najmanje 50 cm prekriti slojem zemlje, a po mogućnosti humusa, visine najmanje 20 cm. Metoda osipanja nije prikladna za to. Morat ćete uzeti zemlju s drugih gredica na kojima nisu bile biljke zahvaćene gljivičnim bolestima.
Posebno je važno izolirati korijenje grožđa na pjeskovitim i pjeskovitim tlima, jer se više smrzavaju. Kako se to ne bi dogodilo, oko grmlja se dodatno polažu listovi kartona ili se tlo posipa slojem četinarske stelje.
Sklonište za sam grm grožđa mora ispunjavati sljedeće kriterije:
- zaštititi od mraza;
- spriječiti nakupljanje vlage;
- izgladiti temperaturne fluktuacije;
- spriječiti glodare da oštete grmlje;
- štiti od opekotina od sunca u rano proljeće.
Ponekad uzrok smrti grožđa nisu jaki mrazevi, već starenje očiju zbog visoke vlažnosti. Stoga sklonište mora biti suho i omogućiti cirkulaciju zraka na temperaturama blizu 0. Sljedeća shema najbolje funkcionira:
- spojene vinove loze polažu se na daske položene ispod grma, mogu se koristiti plastični ukrasi, glavna stvar je da je podloga suha-
![]()
- zaspati suhom piljevinom ili suhim lišćem tretiranim gljivama.
![]()
Pazite na otrove glodara i sredstva koja ih odbijaju. Odgovarajuće grančice bazge i mala posuda sa sipanim dizel gorivom, specijalnim otrovom kupljenim u prodavnici. - postavljaju niske lukove i odozgo prekrivaju filmom, koji je dobro pritisnut tako da ga vjetar ne odnese, razmak između piljevine i filma trebao bi biti oko 10 cm, a duž njegovih rubova treba ostaviti zrak. S početkom zime sve će biti prekriveno snijegom, a sve dok nema jakih mrazeva, zrak će ulaziti u kanale, sprečavajući da grožđe odleži. Umjesto filma možete koristiti rezane vrećice šećera.
![]()
Posjedujući membranski efekat, oslobađaju vlagu prema van, ali joj ne dozvoljavaju da prodre unutra.
Neki uzgajivači koriste film pripremljen na sljedeći način. Kupite ga u obliku rukava. Izrežite na komade potrebne dužine, stratificirajte ih i stavite komade kartona između slojeva.
Dobro dokazane prostirke od trske. Odlično se zagrevaju. Jedina mana im je kratak život.
U vinogradu možete uraditi sledeće:
- obavljati sve pripremne aktivnosti kao i obično;
- spojene loze položite na suhu oblogu od dasaka ili plastike, pričvrstite kukama;
- pokriti bijelim pokrivnim materijalom, presavijenim na pola tako da leži u labavom sloju. Bijela boja štiti grmlje od opekotina, a labav sloj spunbonda održava konstantnu temperaturu;
- stavite niske lukove i bacite film na njih tako da postoje male zračne šupljine, udaljenost između filma i spojne veze nije veća od 10 cm;
Mnogi uzgajivači za sklonište jednostavno ukopaju grmlje sa zemljom u potpunosti. Ovo često daje dobre rezultate. Ali ako postoji mogućnost stajaće vode na lokaciji, vrlo je moguće da loze istrunu tokom perioda topljenja snijega.
Svaki uzgajivač bira način skloništa koji je najprikladniji za njegovu lokaciju i sorte grožđa koje su na njemu zasađene. Većina iskustva dolazi s vremenom. Samo treba pažljivo posmatrati i iz svojih zapažanja izvući prave zaključke.
