Batun luk - sadnja i njega na otvorenom polju, prije zime, uzgoj iz sjemena
Svi znaju za korisnost luka. Ali obične sorte luka koriste se samo u kuvanju, a sorta Batun se koristi i u medicini. Zbog sadržaja eteričnih ulja u njemu, neobičnog je mirisa i okusa, ne baš karakterističnog za luk. Zeleno perje ove biljne sorte sadrži puno askorbinske i nikotinske kiseline. A u medicini je cijenjen zbog činjenice da se od njega prave lijekovi za poboljšanje stanja kapilara. Šta pomaže u snižavanju visokog krvnog pritiska. Stoga su prednosti ove biljke neosporne. I svi ga trebaju uzgajati, čak i neprofesionalni vrtlar.
Opis, porijeklo
Ova sorta luka stigla je u Rusiju iz Azije. Tamo raste kao samonikla biljka koja ne zahtijeva posebnu njegu Azijata. Ali vrijedi zapamtiti da se klima u Rusiji u većini regija značajno razlikuje od prirode i klimatskih uvjeta azijskih zemalja. Sorte ovog luka su uglavnom zimske ili ranoaprilske biljke. Njegov zeleni biljni dio je sličan luku. Ima oblik cijevi. Ali njegova karakteristika od ostalih sorti luka leži u dužim i debljim stabljikama.
Takođe, još jedna njegova karakteristika je odsustvo velike sijalice. Ova sorta se koristi samo za proizvodnju i konzumaciju gornjeg zelenog dijela luka.
Ako analiziramo njegove kvalitete u pogledu uzgoja, onda ga farmeri vole zbog:
- otpornost na niske temperature;
- odsustvo bolesti pri visokoj vlažnosti;
- odlična visoka klijavost useva.
Ali prilikom uzgoja, neophodno je pridržavati se određenih uvjeta, uzimajući u obzir zahtjeve ove biljke za tlo i vlažnost. Ova biljka se smatra višegodišnjom i uz pravilnu njegu moguće je dobiti sadnice do 10 godina za redom. Smatra se najproduktivnijim 4-5 godina sjetve.
Vrste
Ova vrsta luka ima nekoliko sorti koje se razlikuju po izgledu i ukusu. Osim toga, razlikuju se u pogledu zrenja i hirovosti prema vremenskim uslovima. Uzgajivači su uzgajali i razvili mnoge sorte u potrazi za najidealnijim usjevima. Najpopularnije su sljedeće:
- ruska zima. Ovu sortu odlikuje delikatan slatkasti ukus zelenog perja i njihova relativno mala dužina, oko 35 cm. Dobro je otporan na niske temperature.
- april. Njegovo ime govori za sebe, sazrijeva u aprilu, što je dosta rano za sazrijevanje luka. U okusu ima i slatkaste note, ali su razrijeđene pikantnim okusom. Takođe, njegova karakteristika je otpornost na većinu bolesti karakterističnih za porodicu luka.
- Seryozha. Njegove stabljike se mogu razlikovati po velikoj dužini do 55 cm i plavkasto zelenoj boji. Sazrijeva prije ikoga i ne boji se niskih temperatura.
- Giant. To je analog Serezhe, samo što je njegovo perje kraće za 5 cm i slatko-ljutog okusa.
- Baia Verde. Ovo je srednja sorta sa uobičajenom dužinom perja i njihovim tipičnim ukusom luka.
Svaka sorta ima svoje karakteristike uzgoja i njege, ali općenito su slične metode primjenjive na njih.
uzgoj
Ovaj proces se sastoji od nekoliko glavnih koraka. I svaki od njih zavisi jedno od drugog. Razlikuju se glavne faze u uzgoju biljaka:
- Priprema semena.
- Odabir mjesta gdje planirate posaditi pripremljeno sjeme.
- Priprema tla i gnojiva.
- sadnja.
- Redovna njega zasađenih biljaka.
- Berba.
Redovna briga o zasađenoj biljci daje prvu žetvu za šest mjeseci
Svaki naredni korak zavisi od prethodnog. Ako se u jednoj fazi zasađena biljka uništi, tada daljnje radnje možda više neće imati željeni učinak i usjev se neće dobiti.
Slijetanje
Sam proces slijetanja ne zahtijeva nikakva posebna znanja ili vještine. Može se bezbedno saditi u bilo kom mesecu proleća ili leta. U krajevima gdje temperature zraka i tla nisu preniske, sadnju možete početi čak i u februaru. Ovaj link će vam reći o uzgoju krastavaca zimi na prozorskoj dasci.
Ako je biljka već zasađena više od godinu dana, preostale listove treba odrezati prije početka avgusta. Ovo će dati najraniju žetvu u proljeće. To je zbog činjenice da prije zime sve biljke koje žive više od jedne godine pokušavaju prikupiti što više korisnih elemenata kako bi prespavale zimu i cvjetale s obnovljenom snagom.
Izbor tla ovisit će direktno o mjestu gdje će se luk uzgajati nekoliko godina. U svim slučajevima morate odabrati lagane vrste tla. Pjeskovita ilovača i ilovača su odlične. Najbolja opcija je mješavina zasićena zdravim humusom. Ako je korijenje biljke u tlu s dobro zasićenim dušičnim gnojivima, tada će luk dati izvrsno sočno perje bogatog okusa.
Važno je izbjegavati glinena tla, jer će na takvom zemljištu luk dati mnogo cvjetnih stabljika i lošu žetvu. Izaberite ili obezbedite tlo sa dobrom vlagom. Ali ovo mjesto ne bi trebalo biti močvarno. Prije sadnje usjeva, zemlja se mora iskopati. Ako je krajobrazno područje neujednačeno, tada bi smjer slijetanja trebao biti usmjeren prema jugu. Karakteristike sadnje ovih sorti luka takođe zavise od mesta sadnje i mesta uzgoja.
Na prozorskoj dasci
Za sadnju kod kuće možete odabrati bilo koji mjesec. A rezultati sadnje mogu se dobiti od aprila do oktobra. Period berbe će biti 1-2 godine.
Kod kuće je također moguće nekoliko opcija: balkon i soba. Na balkonu će luk Ellan, Troy, Yalta i druge sorte biti sočniji i jači zbog većeg unosa svježeg zraka. Za slijetanje preporučljivo je odabrati bilo koju stranu osim sjeverne. Kod kuće, sadnja luka može se saditi i u vodu i u zemlju. Prva opcija neće biti vrlo produktivna, ali je prikladna kada su zalihe repe luka počele nicati.
Sjetvu treba obaviti u dobro gnojeno tlo. Nakon sadnje, sjeme se zalijeva toplom vodom, tlo se prska odozgo pištoljem za prskanje i prekriva se plastičnom folijom.
Nakon razvoja klica, potrebno je ukloniti plastičnu foliju i staviti je na hladnu prozorsku dasku, dobro osvijetljenu. Željena temperatura ne bi trebalo da bude veća od 18 stepeni. Osvetljenje treba da bude puno 8 sati. Ako dnevno svjetlo to ne dozvoljava, potrebno je osigurati dodatne sate sa fitolampama.
Budući da luk voli vlažno tlo, mora se obilno zalijevati. Ne dozvolite da se zemlja osuši. Temperatura vode treba da bude sobne temperature između 20 i 25 stepeni Celzijusa. Sjetvu treba obaviti u takvom tlu da se višak vode ne nakuplja ispod. U ove svrhe možete sipati drenažu na samo dno - sitno kamenje ili napraviti rupe u paletama na kojima je biljka posađena.
Voda za zalijevanje luka treba biti sobne temperature
Promjene temperature nisu toliko strašne za ovu sortu luka. Ako se ohladi, tada ima bogat ukus, ali se rast usporava. Ako se zagrije, tada pero počinje brže rasti, ali okus prestaje biti zasićen.
Istovremeno, vlažnost zraka mora biti najmanje 75 posto. Prvi zeleni će se dobiti nakon 60 dana od trenutka prvih izdanaka. Bolje je ne rezati perje odjednom, već selektivno.
od semena
Ako sadnja započne sjemenkama, preporučuje se da ih posijete početkom marta. Za najbolje klijanje potrebno ih je natopiti vodom da malo nabubre. Također je poželjno staviti sjeme u otopinu mangana radi dezinfekcije. Nakon što malo proklija, sjeme se suši i sije u zemlju. Sadnja luka sa sjemenkama detaljnije je opisana u ovom članku.
Prilikom sadnje potrebno je paziti na dubinu od oko 2 centimetra i ostaviti razmak između svakog sjemena od 35 centimetara. Ako su klimatske karakteristike vremena hladnije, onda je moguće češće slijetanje.
Kada se planira uzgajati luk samo tokom jedne sezone, onda se sjetva treba obaviti u prvim danima proljeća, a do sljedećeg proljeća treba ga potpuno ukloniti. Ako planirate nabaviti svježe sadnice u proljeće, onda je važno odabrati prave datume sadnje u kasnu jesen.
Žetva direktno zavisi od vremena sadnje. Ako je sjeme posađeno u zemlju u junu, tada će se žetva dobiti do maja. Uz dugogodišnju upotrebu, možete imati vremena da sakupite dva ili više useva u jednom ljetu. Što aktivnije režete zelje, to će češće rasti sljedeći put. Preporučljivo je sakupljati klice nakon što dostignu najmanje 20 cm.
Prilikom sadnje sjemena preporučuje se pridržavanje sljedećih pravila:
- Nakon sadnje sjemena, najbolje je dodati humus u tlo, prekrivajući krevete s njima odozgo debljine jedan i pol centimetra.
- Dok klice ne niknu, važno je na vrijeme kontrolirati vlažnost tla i ukloniti višak korova koji uzima vlagu.
- Ako se luk sadi godinu dana, onda nema potrebe za proređivanjem sadnje. A za višegodišnje zasade, prorjeđivanje se provodi dok između biljaka ne ostane razmak od 4-6 cm. O karakteristikama uzgoja višegodišnjeg luka pročitajte ovdje.
- Od trenutka sadnje sjemena mogu niknuti tek nakon 2-3 sedmice. Stoga je poželjno da ih potopite jedan dan prije sadnje.
- Nakon završetka zime, važno je ukloniti sve osušene izdanke i popustiti tlo. Tako se brže zagrijava. I istovremeno je poželjno dodati potrebna gnojiva.
- Da biste dobili bržu žetvu, možete sijati usjev ispod filma. Ako pokrijete filmom u aprilu i ne berete dok ne sazrije prvi usjev, tada će rasti 2-3 sedmice ranije. Istovremeno, dužina stabljika i sočnost će biti mnogo bolja.
![]()
Humus se dodaje zemljištu kao đubrivo
Koristeći ova pravila, možete uzgajati odličan urod luka za manje od godinu dana.
u stakleniku
Prije nego što se odlučite za sadnju luka u stakleniku, morate se uvjeriti da je tlo u pravom stanju. Istovremeno, karakteristika ove vrste luka je da ima kratak period mirovanja, koji traje ne više od 2 mjeseca. Shodno tome, može se uzgajati već u novembru nakon što biljka prezimi.
Klasični uzgoj u staklenicima se praktikuje od novembra do marta. Zatim se može uzgajati na otvorenom. U ovom slučaju, zimi, luk će dati duplo bolji rast perja.
Najbolji sadni materijal za sadnju u stakleniku su trogodišnje biljke. Ove biljke se beru zajedno sa svojim korijenskim sistemom do 15 cm. Tlo sa grma se ne otrese, ali se jedna trećina zelenila odsiječe. Iskopani materijal se skladišti u suvoj prostoriji na nultoj temperaturi. Nakon novembra možete saditi luk u stakleniku.
Da biste to učinili, pripremite sloj tla od najmanje 15 centimetara. Najprikladnije tlo od paradajza ili krastavca. Za sadnju je najbolje izabrati veće lukovice i grmlje. O drugim prethodnicima luka naučit ćete iz ovog materijala.
Luk se sadi u plitke brazde do 15 centimetara dubine. Zalivanje se vrši toplom vodom oko 30-35 stepeni. U ranim danima održavajte hladnu temperaturu od oko 12 stepeni radi boljeg klijanja korijena. Zatim ga postepeno povećavajte, što stimuliše perje. Berba se vrši 20-30 dana nakon sadnje.
Care
Ovisno o načinu sadnje i načinu uzgoja luka zavisi i potrebna njega biljke. Jedna od najzanimljivijih metoda slijetanja je višeslojna. Ali opći principi njege su slični. Ceo proces nege se svodi na sledeće korake:
- zalijevanje;
- uklanjanje korova;
- otpuštanje;
- đubrenje.
Svaka od ovih faza je vrlo važna i ima svoj utjecaj na rezultat.
Zalijevanje
S nedostatkom vlage u tlu, vrh perja se mijenja na luku. Pobijeli i počinje da se uvija. Uz višak vlage, biljka poprima blijedozelenu nijansu.
Redovnost navodnjavanja zavisiće direktno od klime i sastava tla u određenoj regiji. Važno je provjeriti da nije potpuno osušeno, te obratiti pažnju na same biljke.
Prilikom planiranja potrebne količine vode treba se voditi vremenskim prilikama i mogućnošću sljedećeg zalijevanja.
Uz nepravilno zalijevanje, listovi luka mijenjaju boju u žutu.
Weeding
Ako se sjetva pokazala vrlo blizu jedna drugoj, tada morate prorijediti sadnice na udaljenosti do 6 cm. Takođe je potrebno odmah popustiti tlo između redova kako biste dobili bolju žetvu. Učestalost otpuštanja ovisit će o učestalosti zalijevanja biljaka.
Nakon sredine jula potrebno je odrezati sve listove, ostavljajući samo mlado svijetlo perje. Tako će biljka akumulirati više hranjivih tvari za vrijeme hibernacije.
đubriva
Osim zalijevanja, luk zahtijeva i redovno đubrenje tla. Najviše su im potrebni organski i mineralni. U zavisnosti od perioda rasta luka potrebna su različita đubriva. Gnojivo je potrebno za uzgoj luka. Može se koristiti i sa organskim i mineralnim đubrivima. Posebnost je da ne preuveličavate količinu materijala, inače će luk imati specifičan okus i može postati neupotrebljiv. Prvi put nakon zimovanja potrebno je hraniti se u proljeće organskim đubrivima. I sva naredna vremena morate praviti uglavnom mineralne dodatke koji sadrže dušik.
Tečna mineralna đubriva se polažu u jesen. To uključuje salitru, superfosfat i kalijum hlorid.
Video
zaključci
Uzimajući u obzir sve karakteristike uzgoja ove vrste luka, možemo zaključiti da je moguće berbu 10 mjeseci različitim načinima sadnje. Važno je pridržavati se osnovnih pravila njege biljaka. A po izgledu luka lako je odrediti njegovu potrebu. Ovdje je opisano kako uzgajati luk na peru u uslovima staklenika.
