U kojoj dobi se mandarine mogu davati djeci

Svaki citrus je vrlo koristan, ali je istovremeno i snažan potencijalni alergen. Stoga nutricionisti prepoznaju da je moguće davati mandarine djeci, međutim, moraju se poštivati ​​određene norme i pravila za njihovu upotrebu, a mora se uzeti u obzir i "kompatibilnost" s drugim proizvodima. Voće se uključuje u prehranu postepeno, pažljivo prateći stanje i dobrobit djeteta.

Prednosti mandarina za dijete

Činjenica da su mandarine bogate askorbinskom kiselinom svima je poznata. Ali njihove koristi za dijete nisu ograničene na ovo. Citrusi sadrže čitav kompleks vitamina (grupa B, D, A, K) i minerala (kalijum, fosfor, kalcijum, gvožđe).

Značajan plus voća je što ne sadrži nitrate koji su štetni po zdravlje djeteta

Prednosti mandarina za dijete su vrlo "višestruke":

1. Eterična ulja u visokoj koncentraciji daju djetetu energiju, održavaju dobro raspoloženje i vitalnost, blagotvorno djeluju na pamćenje i sposobnost koncentracije, stimuliraju rad mozga i osiguravaju zdrav san.
2. Citrusi su bogati pektinom i vlaknima, neophodnim za normalno funkcionisanje probavnog sistema djeteta. Takođe stimulišu apetit.
3. Vitamin C je od vitalnog značaja za održavanje imuniteta. Efikasna je prevencija "sezonskih" i drugih prehlada, značajna "pomoć" za djetetov organizam tokom proljetnog beri-beri.
4. Fitoncidi u sastavu pulpe i soka efikasno uništavaju bilo koju patogenu mikrofloru, na primjer, helminte u crijevima. Kada se primenjuju spolja, korisni su i u borbi protiv gljivičnih dermatoloških oboljenja kod deteta.
5. Mandarine sadrže dovoljno visoku koncentraciju kalcija, koji je glavni "građevinski materijal" za mišićno-koštani sistem djeteta.
6. Narandžasta boja kore i pulpe ukazuje na prisustvo likopena i karotena u agrumima, koji su neophodni za održavanje vidne oštrine, jačanje rožnjače i zaštitu sluznice od štetnih "vanjskih" utjecaja.
7. Redovno uključivanje mandarina u prehranu aktivira metabolizam. To znači brzu "obradu" hrane u želucu i crijevima, apsorpciju nutrijenata u krv i njihovu "dostavu" do organa i tkiva. Oni takođe "pomažu" radu sistema za izlučivanje, doprinoseći brzom uklanjanju toksina iz organizma.
8. Citrusi sprečavaju debljanje. Niskokalorične su (45-50 kcal na 100 g), uprkos prilično visokom sadržaju prirodnih šećera.
9. Bijeli filmovi i žilice, kao i kora mandarina, bogati su prirodnim flavonoidima (posebno nobiletinom). Kod bolesti bronhopulmonalnog sistema kod djeteta pomažu u razrjeđivanju i uklanjanju sputuma iz pluća, u borbi protiv suvog kašlja.

Mandarine su veoma korisne za nervni sistem, "inhibiraju" sintezu kortizola

U kojoj dobi se mandarine mogu davati djetetu

Novi proizvodi se uvode u prehranu tek nakon konsultacije sa pedijatrom. Kada su mandarine u pitanju, preporučuju da se s njima počne upoznavati jednogodišnje dijete (ili nešto ranije - u dobi od 9-10 mjeseci). Ali samo ako prije toga nije imao alergijsku reakciju na hranu. U suprotnom ćete morati čekati do 2-2,5 godine.

Pravila i norme za upotrebu mandarina za dijete godišnje

Govoreći o mandarinama, ne smijemo zaboraviti: bez obzira na to koliko mjeseci se mogu dati bebi, prema riječima pedijatra, one počinju da se "hrane" vrlo pažljivo, bukvalno od kašičice soka napola razrijeđenog vodom. Ako nema negativne reakcije, nudi se mali komadić očišćen od filma i sjemenki.

Kada je neko od najbližih rođaka alergičan na citruse ili je samo dijete već iskusilo negativnu reakciju na druge proizvode, mandarine se uključuju u prehranu, poštujući određena pravila:

1. Ujutro ponudite sok ili pulpu kako biste tokom dana mogli stalno pratiti stanje djeteta. Alergija na mandarine ukazuje na crvenilo ili osip na obrazima, natečenim usnama ili jeziku.
2. Na ovaj dan isključite druge nove namirnice iz prehrane kako ne bi bilo sumnje o uzroku alergije.
3. Odgodite "zabavljanje" do kasne jeseni ili zime: tada je lakše kupiti zrele, svježe i sočne mandarine.

Citruse je bolje davati "za užinu", nakon glavnog obroka, kako bi se izbjegle probavne smetnje kod djeteta

Koliko često davati

U jesen ili zimu, kada su mandarine najsvježije zdrave tvari, a dijete je posebno sklono prehladama i virusnim oboljenjima, mogu se uključiti u ishranu 4-5 puta sedmično. Svakodnevna upotreba se i dalje ne preporučuje kako se ne bi "prehranili": svaka dosadna hrana će kod njega neizbježno izazvati odbijanje.

Količina

Počevši od 1-2 kriške, nakon 1,5-2 mjeseca "porcija" se dovodi do cijele male mandarine. Ukupno, za predškolsku djecu, pedijatri preporučuju da se ograniče na 2-5 agruma dnevno, ovisno o njihovoj veličini.

"Dnevna stopa" jedenja mandarina se određuje pojedinačno, ovisno o tome koliko dijete voli citruse

Šta se može kombinovati

Uprkos izraženoj slatkoći, nutricionisti mandarine ipak svrstavaju u kiselo voće. Stoga se preporučuje da se kombinuju sa voćem i bobičastim voćem iz iste kategorije:

• pomorandže, grejpfrut;
• ananas;
• grožđe;
• ribizla;
• brusnice;
• jabuke.

Takođe, mandarine se odlično slažu sa mliječnim i kiselim proizvodima - jogurtom, pavlakom, svježim sirom, vrhnjem. Možete ih pokušati "kombinirati" sa kremastim i običnim sirom i začinskim biljem, orašastim plodovima.

Jogurt sa mandarinama - vrlo lak i zdrav desert za dijete

Šteta mandarina za dijete

Osim što citrusi često izazivaju alergije, mogu biti opasni po zdravlje iz drugih razloga:

1. Vitamin C u visokoj koncentraciji povećava kiselost želudačnog soka, što zauzvrat iritira sluznicu, što dovodi do žgaravice.
2. Ako dijete pati od bolesti jetre i bubrega, mandarine mogu izazvati pogoršanje zdravlja "blokirajući" rad određenih enzima.
3. Svježe iscijeđeni nerazrijeđeni sok mandarine, kada se zloupotrebi, uništava zubnu caklinu, negativno utječe na stanje usne sluznice.

Da biste izbjegli probleme s usnom šupljinom, bolje je piti sok od mandarine kroz slamku

Šta učiniti ako dijete ima alergiju

Alergija na citruse, a posebno na mandarine, prilično je tipična pojava za dijete. Najčešće se manifestuje u dobi od 2-3 godine, nakon 3-4 godine može nestati "spontano". Simptomi se kreću od manjeg osipa, crvenila i peckanja kože do jakog svraba sluzokože, nekontrolisanog suzenja očiju, izraženog crvenila, otoka, grčeva u trbuhu, napadaja dijareje i mučnine, upornih migrena, vrtoglavice i problema s disanjem.

Citrusi, unatoč svim njihovim prednostima, morat ćete isključiti iz prehrane. Ovo je mnogo bolje za dijete nego stalno uzimanje antihistaminika ili kortikosteroida (lokalnih ili sistemskih). Također je potrebno odbiti bilo kakva pića, uključujući sok mandarine i eterično ulje, koji mogu izazvati iritaciju sluzokože pri udisanju.

Već ispoljeni simptomi zahtijevaju posjetu pedijatru. Djetetu prepisuje lijekove u zavisnosti od toga koliko se tačno i koliko intenzivno manifestuje alergija. U pravilu, liječenje uključuje sorbente koji pomažu da se brzo uklone "ostaci" alergena iz djetetovog tijela.

Kako odabrati i čuvati mandarine

Najbolji izbor za dijete su slatke mandarine sa vrlo blagom kiselošću. Zrelost i sočnost citrusa može se odrediti prema nekoliko kriterija:

• lagan, ali dobro prepoznatljiv miris citrusa;
• svijetlo narandžasta koža jedne boje, bez mrlja;
• prosječna veličina;
• sok koji se oslobađa kada se koža pritisne noktom.

Mandarine koje ispunjavaju bilo koji od kriterija definitivno nisu prikladne za dijete:

• prekomjerna gustoća kada se pritisne, neprirodno velika težina za ovu veličinu;
• bilo kakva mehanička oštećenja na koži, čak i manja, tragovi plijesni, truleži, drugih gljivičnih oboljenja;
• udubljenja koja ostaju na koži nakon pritiska prstom;
• naborana, "tvrda" kora, koju je vrlo teško oguliti sa mandarine;
• snažno "spljoštenje" ili vrlo velike veličine (takvi plodovi su najčešće kiseli, dijete ih neće jesti);
• neprirodna lakoća.

Bez pristupa zraku, mandarine brzo počinju trunuti

Na sobnoj temperaturi, mandarine se mogu čuvati 5-7 dana. Tada se počinju pogoršavati, ne vrijedi ih dati djetetu. Možete produžiti "rok trajanja" do 2-4 sedmice ako:

• svaki citrus zamotajte pergament papirom ili folijom i stavite u veliki lonac, čvrsto ga zatvorite poklopcem;
• natrljajte koru biljnim uljem;
• stavite mandarine u frižider, u pretinac za čuvanje povrća i voća;
• rasporediti u kartonske kutije ili drvene kutije i ostaviti na izoliranom balkonu, lođi, podrumu.

Citrusi sa grančicama traju duže

Zaključak

Dobrobiti citrusa priznata je i od strane službene medicine, pa se mandarine mogu i trebaju davati djeci, ali samo od određene dobi, u nedostatku individualne netolerancije i drugih kontraindikacija. Međutim, treba imati na umu da mandarine mogu biti štetne za zdravlje ako se zloupotrebljavaju. Isto važi i za pokvareno voće agruma, ako nije pravilno odabrano prilikom kupovine i skladištenja.

"U kojoj dobi se mandarine mogu davati djeci"

Da li je moguće davati šipak djeci: voće, dekocije, infuzije

Mandarine za dijabetes: da li se mogu jesti, da li povećavaju šećer u krvi

Da li je moguće davati šipak djeci: voće, dekocije, infuzije

Mandarine za dijabetes: da li se mogu jesti, da li povećavaju šećer u krvi