Najbolje sorte slatke paprike za otvoreno tlo
Uzgoj popularne paprike na nezaštićenom tlu u domaćim klimatskim i vremenskim uslovima nije nimalo lak zadatak.
To nije iznenađujuće, jer je povrće izvorno raslo u najtoplijim i najvlažnijim regijama Centralne i Latinske Amerike. Međutim, unatoč tome, razina poljoprivredne tehnologije i uzgojnog rada toliko je porasla posljednjih godina da je sasvim realno dobiti dobru žetvu paprike u nezaštićenim uvjetima tla čak iu ruskoj srednjoj traci. Ono što brojni vrtlari amateri rade svake godine sa uspjehom.
Savjeti za sortu paprike
U nedostatku dovoljnog iskustva, nije lako odabrati pravo sjeme za sadnju iz izuzetno širokog asortimana koji se danas nudi u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Stoga se treba pridržavati nekih općih pravila:
Pažljivo proučite opis (uvijek stavljen na vrećicu sjemena) sorte i šta je glavno, za koje uvjete je namijenjena.
Prije svega, odlučite se o periodu zrenja koji je potreban određenom vrtlaru na osnovu toga koliko vremena ima za uzgoj paprike. Po zrelosti, sve sorte su podijeljene u tri grupe:
- Rano zreo (80-100 dana). Ove sorte paprike najbolje odgovaraju uslovima nezaštićenog tla, kada je period dugotrajnih toplih i sunčanih dana relativno kratak.
- Srednja sezona (115-130 dana). Može se koristiti i na otvorenom, ali će biti potrebno malo više pažnje da biste dobili pristojnu žetvu.
- Kasno sazreva (do 140 dana). Upotreba takvih sorti slatka paprika za sadnju na otvorenom terenu prilično je problematično - oni jednostavno nemaju vremena da pokažu svoje najbolje kvalitete i svojstva.
Drugo, posebnu pažnju treba obratiti na otpornost odabrane sorte paprike na bolesti i štetočine koje su najčešće u ovoj regiji. Nedovoljna pažnja ovom pitanju može dovesti do činjenice da će sav rad na uzgoju i brizi o povrću biti uzaludan zbog, kao i uvijek, biljne bolesti koja se ne manifestira na vrijeme.
Treće, treba obratiti pažnju na sorte slatke paprike zonirane za određenu regiju u kojoj se planira uzgajati.
Četvrto, svaki vrtlar mora sam odlučiti hoće li se fokusirati na hibride ili sorte povrća. Svaka opcija ima svoje jasne prednosti i nedostatke. Glavna prednost sorti je mogućnost samostalnog dobijanja sjemena za buduće usjeve, kao i njihova manja hirovitost u uvjetima i njezi uz stabilniji prinos, iako ne tako visok prinos. Prednosti hibrida su također opipljive - visoki prinosi i izrazite kvalitete okusa. Dodatna prednost je što hibridno sjeme ne zahtijeva značajnu pripremu za sjetvu, jer je većina aktivnosti već završena u sjemenarnici.
Usklađenost s ovim jednostavnim savjetima omogućit će vrtlaru da odabere najprikladniju sortu za svoju regiju i za njega sortu ili hidrid slatke paprike.
Karakteristike poljoprivredne tehnologije
Uzgoj paprike u nezaštićenom tlu ima neke karakteristike.
Sjeme se može saditi kako u posebne čaše za jednokratnu upotrebu (njihov volumen je obično 250 ml) tako i u velike posude (kutije, posude itd.). d.) dubina sadnje semena je obično 1,5-2 cm.
Briga za sadnice paprike namijenjene za sadnju na otvorenom terenu, u smislu njegove poljoprivredne tehnologije, u principu se ne razlikuje od brige o običnim sadnicama: izvode se standardni postupci labavljenja, zalijevanja i stvrdnjavanja. Uz njihovu pravilnu implementaciju, do kraja maja doći će vrijeme za sadnju uzgojenih sadnica na otvorenom tlu.
Bolje ga je proizvoditi po toplom sunčanom danu. Sadnice paprike sade se u pravilu u dva reda, uobičajena širina gredica je oko 1 metar. Udaljenost između najbližih biljaka trebala bi biti jednaka ili veća od 0,3 metra, između susjednih redova - oko 0,5 metara.
Najbolje sorte paprike za otvoreno tlo
Prilično veliki broj sorti i hibrida je univerzalan, odnosno mogu se uzgajati kako u zaštićenim uvjetima staklenika i filmskih premaza, tako i na otvorenom tlu. Samo što je u drugom slučaju potrebno mnogo više njege biljaka. Ali neke sorte se uzgajaju uglavnom za otvoreno tlo. Da biste upotpunili sliku, potrebno je proučiti svojstva oba.
Narandžasta
Bugarska sorta biber narandza je sredina sezone. Ima mali grm, rijetko dostiže visinu od 45 cm. Plodovi povrća imaju jarko narandžastu ili crveno-narandžastu boju, izduženo zaobljen oblik, glatku površinu. Zrna bibera su mala, njihova težina je obično manja od 40 grama.
Posebnost sorte Orange je poseban slatkast okus i izrazita voćna aroma. Po načinu upotrebe je univerzalan, odličan je za salate, kao i za konzerviranje ili kuhanje lečoa.
Zahvaljujući naporima uzgajivača, sorta slatke paprike dobila je svojstva pogodna za uzgoj na otvorenom tlu u centralnoj Rusiji, a to su: nepretencioznost prema uvjetima i njezi, sposobnost da izdrži niske temperature. Osim toga, sorta je prilično otporna na bolesti.
Kalifornijsko čudo
Jedan od mnogih popularan sorte paprike za otvoreno tlo među vrtlarima. Kultura povrća odnosi se na sredinu sezone. Grm biljke je prilično kompaktan i velik - njegova visina može doseći 1 metar. Osim toga, grm ove sorte karakteriziraju snažne i elastične grane, tako da mu nije potrebna podvezica. Plodovi kalifornijskog čuda su prilično veliki, sa masom bibera u zrnu do 120-150 grama. Istovremeno, njihova struktura je vrlo mesnata, gusta. Paprike su jarko crvene boje, pravilnog oblika kocke i blago rebraste površine.
Variety California Miracle univerzalna je kako po mjestu uzgoja (i u nezaštićenom tako iu zaštićenom tlu) i po načinu konzumiranja (salate, termička obrada tokom kuhanja, konzerviranje). Svojstva ukusa izgovaraju i cijene brojni vrtlari.
Dodatna prednost sorte je otpornost na većinu bolesti, posebno na verticilije. I po tome se sorta ističe visokim i vrlo stabilnim prinosom, izuzetnom nepretencioznošću prema uslovima uzgoja i brizi o njoj.
Poklon iz Moldavije
Ništa manje popularan i uobičajen od prethodnog, sorta paprike. On se, kao i prethodni, odnosi na srednjesezonske sorte povrtarskih kultura. Grm biljke je nizak, rijetko prelazi 0,4 metra, srednje raširen. Zrna paprike imaju konusni oblik, karakteristične crvene boje s tamnom nijansom i odlikuju se jasno izraženom mesnatom strukturom ploda. Relativno su male veličine, čija je masa u većini slučajeva 70-80 grama.
Sorta je odlična za nezaštićeno zemljište, ali se može saditi i u plastenicima. Nepretenciozan je za uslove uzgoja, ima visok stepen otpornosti na uvenuće. Popularnost i široku rasprostranjenost sorte donio je njen visok i stabilan prinos, koji je u kombinaciji sa velikom prilagodljivošću najrazličitijim uslovima čini izuzetno privlačnom baštovanima.
Okus kulture je prilično visok, većina stručnjaka ga preporučuje prvenstveno za konzerviranje.
Martin
Variety Swallow odnosi se na sortu povrtarskih kultura srednje sezone. Visina njegovog grma je oko pola metra, a oblik je polu-raširen. Zrna bibera su karakteristične svijetlozelene boje i pravilnog kupastog oblika, blago zaobljena. Plodovi su relativno male veličine, rijetko dostižu do 90-100 grama, kao i gustu i glatku kožicu.
Sorta uzgojena posebno za otvoreno tlo. Ima dovoljnu otpornost na razne bolesti, osim toga ima visok prinos i dobro podnosi transport. Takođe, sorta lastavica je u stanju da izdrži uticaje niskih temperatura, pa čak i jesenjih mrazeva. Najčešće se koristi za konzerviranje.
sibirski princ
Sorta Sibirski princ je jedna od ranozrelih. Grmovi povrća su relativno niski, polu-raširenog oblika. Zrna bibera imaju veoma bogatu i jarko crvenu boju, mesnatu unutrašnjost i glatku, sjajnu kožicu. Veličine bibera u zrnu obično su male, rijetko prelaze 100 grama. Oblik ploda - pravilan konus.
Sorta slatke paprike uzgajana za otvoreno tlo, ali se može posaditi u stakleniku. Sibirski princ ima jednu osobinu poljoprivredne tehnologije - mora povremeno obrezati bočne izbojke, inače će zrna bibera rasti mala. Sadnice sorte ne trebaju branje.
Jedna od glavnih prednosti sorte su izvrsna svojstva okusa i osebujna aroma. Po načinu konzumacije sorta spada u univerzalnu, jer se može koristiti i u obliku salate i za različita konzerviranja.
Ermak
Ova sorta spada u rano sazrevanje (95 dana). Uzgojen je od strane Pridnestrovskog istraživačkog instituta za poljoprivredu i može se koristiti na otvorenom i zaštićenom tlu. Sorta je zonirana na teritoriji Rusije. Grm biljke je nizak, rijetko dostiže 35-45 cm. Zrna paprike imaju piramidalni oblik i prilično su velika, njihova masa doseže 85-95 grama s prosječnom debljinom stijenke od oko 6 mm. Paprika ima izraženu tamnozelenu boju u fazi tehničke zrelosti.
Sorta se ističe po visokim svojstvima okusa i može se koristiti u bilo kojem obliku: u salatama, nakon termičke obrade i za konzerviranje.
Osim toga, sorta ima visok stupanj otpornosti na mnoge bolesti, posebno na verticilium, virus mozaika duhana. Osim toga, dobro odolijeva nepovoljnim klimatskim uvjetima.
Nikitich
Sorta Dobrynya Nikitich pripada ranoj zrelosti. Tehnička zrelost nastupa 3,5-4 mjeseca nakon nicanja. Kultura povrća ima kratak grm i jaku stabljiku.
Zrna bibera imaju oblik pravokutnika ili trapeza, sjajne površine bez znakova rebara. Plodovi su relativno veliki, često njihova težina prelazi 120 grama, dok debljina stijenke može značajno varirati - od 0,4 do 0,8 cm. Po dostizanju tehničke zrelosti, biber u zrnu dobija žutu boju, koja dalje sazrevanjem prelazi u crvenu. Sorta Dobrynya Nikitich može dati do 3,6-3,9 kg / m2. m.
Belladonna F1
Bugarski hibrid Belladonna biber rano sazreva. Grm biljke ima kompaktan oblik. Hibrid se može uspješno uzgajati kako u nezaštićenim tako i u staklenicima.
Zrno bibera u fazi tehničke zrelosti ima retku mlečno belu boju, koja sazrevanjem prelazi u svetlo narandžastu. Plodovi su prilično veliki, debljine stijenke od 6-7 mm i pravilnog i atraktivnog spolja kubičnog oblika dimenzija približno 10 * 11 cm.
Raniji termin za pojavu prvih zrna paprike postiže se izostankom branja sadnica. Hibrid je prilično popularan među vrtlarima, zbog kombinacije relativno visokih prinosa i odličnog okusa ploda.
Isabella F1
Hibrid Isabella se odnosi na srednju sezonu, što vam omogućava da počnete brati plodove nakon 120 dana. Grm biljke je prilično visok, zatvoren. Zrna paprike su u obliku prizme, blago izdužena i jarko crvene boje u fazi tehničke zrelosti. Prilično su velike, često dostižu masu od 160 grama ili više, dok imaju debljinu stijenke do 8,5 mm i mesnatost.
Hibrid je nepretenciozan u njezi, za njegov uspješan uzgoj sasvim su dovoljni uobičajeni događaji. Prema načinu upotrebe - univerzalan, pogodan za salate, termičku obradu i konzerviranje.
Sorta ima prilično visok prinos - do 6-8 kg / m2. m, što se postiže istovremenim sazrijevanjem 20 zrna bibera na grmu.
vedrina
Sorta Vigor je srednje rana biljka. Prvi plodovi dostižu fazu tehničke zrelosti sa 95-105 dana. Grm povrtarske kulture je prilično visok, zatvorene strukture, ima sjajne, izduženo jajaste listove.
Plod je prilično male veličine, oblika pravilnog konusa sa blago rebrastom površinom. Zrna bibera u fazi tehničke zrelosti imaju svetlo zelenu boju, a zatim po dostizanju biološke zrelosti postaju crvene.
Težina fetusa rijetko prelazi 80 grama, debljina stijenki bibera je 5-6 mm.
Sorta bugarske paprike karakterizira kombinacija dvije glavne prednosti:
- visok prinos, koji dostiže 9,9 kg/m2. m.;
- odlična ukusna svojstva voća.
Pored navedenog, sorta ima visok stepen otpornosti na bolesti i štetočine koje se nalaze u domaćim uslovima.
Zaključak
Unapređenje poljoprivredne tehnike i selekcijski rad omogućili su vrtlarima da dobiju pristojne prinose pri uzgoju slatke paprike, čak iu teškim uslovima na otvorenom terenu. Glavna stvar za to je ispravan izbor sorte i usklađenost sa zahtjevima za brigu o njoj.
