Victoria grožđe
Uzgoj grožđa u ljetnoj kućici je umjetnost koju samo dostojni majstori. Iskusni vinogradari svojim poznatim ljetnim stanovnicima ponosno pokazuju velike zrele grozdove. Bolje je shvatiti ovu umjetnost od nepretencioznih, dokazanih sorti. Jedna od njih je Viktorija. Uzgajanje ove stare sorte grožđa je lako za početnike. Čak i uz nesavršenu poljoprivrednu tehnologiju, grožđe Victoria daje stabilne prinose. Sorta pokazuje visoku otpornost na štetne faktore okoline. Ako biljci ugodite posebnom pažnjom, zahvalit će vam se rekordno visokim prinosom krupnih stolnih bobica.
Preporučene regije za uzgoj
Zbog visoke otpornosti na mraz i dobrog zrenja izdanaka, Victoria se uspješno uzgaja u regijama Srednje Volge i Moskve. Pogodan je i za Ural i Sibir. Sorta nije namijenjena industrijskom uzgoju, ali se često nalazi u amaterskim vinogradima.
U moskovskoj regiji Viktorija je pokrivna sorta, u južnim regijama uzgaja se bez skloništa.
Snage i slabosti sorte
Ranozrela sorta vinove loze Viktorija pripada grupi stolnih. Poznat po svom jarkom ukusu sa notama muškatnog oraščića. U recenzijama se najčešće navode okusne kvalitete grožđa. Na predstavljenim fotografijama možete cijeniti atraktivnost prekrasno obojenih grozdova Viktorije.
Grožđe ima prosječnu snagu. Nije potrebno intenzivno oblikovanje. Naprotiv, budući da tok soka sorte počinje rano, proljetna rezidba se može odustati ako se uoči prekomjerna proizvodnja soka. Slab rast karakterističan je samo za sadnice s vlastitim korijenom. Ako se sortna sadnica Viktorije cijepi na snažnu podlogu, tada će grm rasti brže.
Sljedeća sortna karakteristika je prevladavanje cvjetova ženskog tipa, što osigurava visoke prinose. Ovo se mora uzeti u obzir prilikom polaganja vinograda. Loše oprašivanje dovodi do stvaranja sitnog grožđa. Da biste eliminirali ovu mogućnost, dovoljno je posaditi sortu oprašivača u blizini. Odabire se prema vremenu cvatnje. Na primjer, Victoria je prikladna Kishmish radiant, Bianca i Augustin.
Sorta Victoria ima sljedeće prednosti:
- visok prinos;
- ujednačeno sazrijevanje grozda;
- odlična tržišnost;
- otpornost na bolesti 2,5 - 3 boda;
- otpornost na mraz do minus 27 ºC;
- 100% sazrevanje izdanaka;
- ukorjenjivanje reznica na nivou od 90 - 100%.
Pet od deset iskusnih uzgajivača, sudeći po recenzijama, Viktoriju smatraju pretjerano hirovitom i zastarjelom. Takvo mišljenje može nastati zbog razlika u poljoprivrednim praksama od onih koje su općenito prihvaćene za grožđe. Takođe, sorta Victoria ima sledeće slabosti:
- sklonost pucanju tanke kore bobica;
- privlačnost za ose;
- "Prikupljanje" bobičastog voća (potrebna je racionalizacija opterećenja grma).
Nakon proučavanja opisa sorte grožđa Victoria sa fotografijama i recenzijama, lako možete napraviti svoj izbor prilikom dopunjavanja kolekcije.
Tehničke karakteristike bobičastog voća
Procjena okusa bobica opisane sorte grožđa u potpunosti objašnjava njenu popularnost i vrijednost. Vizuelna tabela ispod savršeno pokazuje očigledne prednosti Victoria.
Indikator | Karakteristično |
Period zrenja | 115 - 120 dana (u centralnoj Rusiji bobice sazrevaju sredinom - krajem avgusta) |
Oblik i težina grozda | konusno - maksimalno - 700 g, srednje - 500 g, donji grozdovi su mali i uobičajeno ih je ukloniti |
Gustina grozdova | srednje, ponekad labav |
Bojenje bobica | grimizno crvena, neujednačena, sa blagim premazom |
Oblik bobica Prosječna težina bobica | ovalno-jajolik, dužine oko 30 mm 6 do 7,5 g |
Skin | tanak |
pulpa | sočno, mesnato, hrskavo |
Sadržaj šećera, % | devetnaest |
Kiselost, g/l | 5 - 6 |
Okus bobičastog voća | slatke, mirisne note muškatnog oraščića pojavljuju se kada su potpuno zrele |
Viktorijine atraktivne karakteristike nadoknađuju neke od agronomskih zahtjeva opisanih u nastavku.
Osobine poljoprivredne tehnologije i otpornost na bolesti
Grožđe sorte Victoria odlikuje se prezrelost. Prvu žetvu daje već 2 - 3 godine nakon sadnje sadnica. Najbolje vrijeme za sadnju je jesen, oktobar. Prije mraza, sadnica bi trebala imati vremena da se ukorijeni. U prvoj godini Viktorije potrebno je dobro sklonište: posebni netkani materijali, posipanje suhom zemljom, malčiranje korijenske zone. Odrasle biljke će prezimiti pod laganim zaklonom.
Nećemo opisivati sva općeprihvaćena pravila za sadnju i njegu grožđa, ali ćemo odmah prijeći na nijanse svojstvene određenoj sorti.
Zbog sklonosti sorte ka pucanju zrelih bobica, potrebno je pravilno navodnjavati. S početkom perioda zrenja (avgust) vještačko navodnjavanje je potpuno isključeno, ali samo ako ima padavina. Ako je suša, potrebno je umjereno zalijevanje. U suprotnom, kada pada kiša, oštar pad nivoa vlage u tlu će uzrokovati pucanje pokožice bobica.
Za vrijeme vegetacije grožđa preporučuje se primjena organskih gnojiva i drvenog pepela (u proljeće i prije cvatnje). Viktorija dobro reaguje na folijarno prihranjivanje keliranim mikroelementima koji povećavaju otpornost na bolesti i poboljšavaju ukus bobica.
Zbog funkcionalnog ženskog cvjetanja, grožđe Victoria je sklono preopterećenju. Produktivnost se mora formirati, ostavljajući jedan grm ne više od 30 očiju (ako voćni izbojci imaju 5 - 8 očiju). Broj grozdova na jednom izdanu je takođe normalizovan, prosečan broj je 1,8.
Da bi dobili punu prekrasnu grozd, uzgajivači provode njeno "češljanje" četkom na početku rasta bobica. Ovim postupkom uklanjaju se slabi, nedovoljno razvijeni, oštećeni jajnici. U početku grozd izgleda golo i prerijetko, ali kako bobice rastu, poprima odličnu prezentaciju.
Viktorija, koja formira grozdove sklone truljenju, plijesni, oštećenju osa, ne bi smjela ostavljati niže četke. Od njih nećete dobiti povećanje prinosa, ali ćete stvoriti odlično tlo za razmnožavanje bolesti i mamac za insekte.
Sorta preferira ventilatorski način formiranja grma, koji osigurava bolju ventilaciju. Za zaštitu od napada osa, ljetni stanovnici koriste usjeve začinskog bilja, pokrivajući grozdove mrežastim ili gaznim vrećicama.
Korisne recenzije o sorti
Nakon što ste detaljno proučili opis sorte, uvijek želite znati mišljenje onih koji već imaju iskustva u uzgoju. U idealnom slučaju, ako se takvo iskustvo poklopi s vašom agroklimatskom zonom. Prilikom analize recenzija, imajte ovo na umu. Za regiju s prekomjernom vlagom bit će neke preporuke, a za sušnu regiju Volge potpuno drugačije. Okus i boja grožđa će također malo varirati.
U sljedećem videu autor dijeli svoje iskustvo uzgoja Viktorije i pokazuje zrele grozdove:
Evo nekoliko korisnih recenzija o sorti Victoria za početnike i iskusne vinogradare:
Ako analiziramo veliki broj recenzija vinogradara iz različitih regija Rusije, može se primijetiti da je Victoria prilično nepretenciozna. Pretežno pozitivna priroda recenzija daje razlog da se preporuči sorta za vrtlare amatere.
