Najbolje sorte paprike za staklenik
Domovina slatke paprike - tropske regije Amerike. Nije iznenađujuće da povrće, koje postaje sve raširenije i popularnije u Rusiji, spada u kulture koje vole toplinu. Zbog toga je izuzetno teško postići potpuno sazrevanje biljke u domaćim uslovima. Čak i upotreba najnezahtjevnijih i hladno otpornih sorti paprike ne omogućava vam uvijek dobru žetvu. Logičan i očigledan način rješavanja problema je uzgoj paprike u uvjetima stakleničkog filma.
Slatka paprika - opis povrća i njegovih prednosti
Naučni opis biljke je prilično jednostavan - jednogodišnja povrtarska kultura koja ima mnogo naziva, posebno crvena paprika, povrtna paprika, paprika i drugi, sa jednostavnim, pojedinačnim ili rozetnim listovima zelene ili tamnozelene boje, krupnim cvjetovima i plodovima u obliku lažnih šupljih bobica jarkih boja (crvena, narandžasta, žuta, smeđa i zelena).
Ono što je tako zanimljivo, pored lijepih i svijetlih, izvana izuzetno atraktivnih plodova, slatka paprika? Odgovor je jednostavan - čitav niz izuzetno korisnih kvaliteta:
- bogat vitaminima i mnogim drugim korisnim tvarima. Među povrćem, slatka paprika je apsolutni lider po količini korisnog vitamina C koju sadrži, ustupajući po ovom pokazatelju među svim biljkama samo crnu ribizlu i šipak. Osim toga, sadrži i rijedak vitamin P koji izuzetno blagotvorno djeluje na rad srca i krvnih sudova ljudskog organizma. Neki podaci naučnika pokazuju da redovno konzumiranje paprike smanjuje rizik od moždanog udara za skoro polovinu, tačnije za 46%. Ne treba zaboraviti na prisustvo vitamina B, kao i kalijuma, gvožđa, joda i silicijuma, koji su takođe izuzetno korisni za organizam;
- sadržaj kapsoicina. Supstanca zaslužuje poseban spomen zbog svojih originalnih svojstava da povećava apetit, pokreće i aktivira probavni proces. Posebno puno ove tvari u dalekim rođacima crvene paprike - ljuti čili i crni biber. Ali čak iu dotičnom povrću sadržaj kapsoicina je dovoljan da se preporuči njegovo korištenje na početku ručka ili večere;
- iscjeljujuće i ljekovito djelovanje. Nedavna istraživanja naučnika su pokazala da supstance sadržane u paprici značajno smanjuju rizik od raka. Ova svojstva su posebno visoka u zelenoj paprici. Osim toga, biber se može preporučiti kao prevencija raznih oblika neuralgije;
- kvaliteti ukusa. Pored nesumnjivih prednosti koje donosi upotreba paprike, ne treba zaboraviti ni prozaični gastronomski užitak jela, koji pružaju razna jela, koja uključuju plodove biljke.
Prednosti slatke paprike nisu ograničene na gornju listu, ali je sasvim dovoljno da se razumiju razlozi popularnosti i sve većeg širenja povrća.
Kriterijumi za odabir sorte slatke paprike
Termofilna karakteristika slatke paprike čini je posebno atraktivnom za uzgoj u staklenicima. Najprikladnije uvjete za to pružaju polikarbonatne strukture, osim pouzdanosti i sposobnosti održavanja temperature, imaju još jedan dodatni plus - sposobnost raspršivanja svjetlosti, što povoljno utječe na vrijeme zrenja kulture.
Uzgoj u staklenicima omogućava vam da posadite papriku i dobijete urod gotovo cijele godine. Na osnovu toga, glavni kriteriji za odabir korištenih sorti su sljedeći:
- vrijeme zrenja hibrida ili sorte. Važno je uzeti u obzir pravilno planiranje rokova sjetve, jer neke sorte, kada se uzgajaju u polikarbonatnim staklenicima, uspješno donose plodove u decembru, pa čak i siječnju;
- visina i zbijenost grmlja biljaka. Nije posebno relevantan kriterijum za velike plastenike, međutim, mora se uzeti u obzir za pravilnu sadnju i postavljanje povrća;
- nivo potrebe za svetlošću. Može se dosta razlikovati u različitim varijantama, pa treba obratiti pažnju na to, birajući ovisno o uvjetima određene regije;
- sposobnost odupiranja bolesti. Jedno od najvažnijih svojstava sorte ili hibrida paprike. Prevalencija određenih bolesti ili štetočina zavisi i od regiona uzgoja. Ovaj faktor može ozbiljno uticati na prinos povrća, stoga zaslužuje posebnu pažnju.
Uobičajene bolesti i štetočine
Vrlo često vrtlari, poklanjajući veliku pažnju praćenju temperaturnih i vlažnih uslova za uzgoj slatke paprike, nešto manje pažnje posvećuju prevenciji bolesti i suzbijanju štetočina. Ovo je krajnje pogrešan pristup, jer može dovesti do činjenice da će sav posao biti uzaludan.
U domaćim uslovima najčešće su sledeće bolesti i štetočine koje su izuzetno opasne za papriku:
- top truleži. Vrlo neugodna bolest, koja je obično uzrokovana sistematskim kršenjem potrebnog režima nadopunjavanja i vlažnosti. Shodno tome, da bi se izbjegla pojava truleži cvjetova, dovoljno je ispuniti zahtjeve za uzgoj i njegu usjeva;
- stolbur. Izuzetno neugodna bolest koja uzrokuje smanjenje veličine listova, njihovo grublje i opadanje u budućnosti, zadebljanje stabljike, a potom i neravnomjerno obojenje ploda, kao i gubitak okusa. Najvažnije svojstvo ove bolesti je da je gotovo nemoguće izliječiti. Potrebno je ukloniti zaražene biljke, spriječiti dalje širenje stolbura;
- altarnioza. Bolest je praćena pojavom crnih mrlja plijesni koje prekrivaju lišće, a potom i plodove, kvareći ne samo izgled, već i okus. Obolele biljke se moraju poprskati rastvorom leka koji se zove Bordoška tečnost (100 g. po kanti obične vode) ili rastvor bakrenog oksihlorida (40 g po kanti obične vode);
- lisne uši. Poznata, ali ne manje opasna štetočina. Njegova velika rasprostranjenost dovela je do razvoja jasnih mjera za borbu protiv njega. Ali prije toga morate pronaći štetočina. Znakovi pojave lisnih uši očituju se u uvijanju i sušenju listova, kao i u pojavi sjajne i ljepljive tvari na njima. Osim toga, štetočina se može otkriti vizualno na poleđini listova. Postoji mnogo metoda rješavanja lisnih uši, a njihov izbor je prerogativ vrtlara.
Nakon što odredite kriterije koji su važni za odabir sorte ili hibrida slatke paprike, morate prijeći direktno na njihov opis.
Berite sorte paprike za uzgoj u stakleniku
Oplemenjen je veliki broj sorti koje su odlične za uzgoj u staklenicima i mogu dati odlične prinose.
Omiljena marelica
Raznolikost Omiljena marelica odnosi se na rano zrele usjeve (100-105 dana). Pogodno za uzgoj na otvorenom, ali se najveći prinosi mogu postići ako se sadi u stakleniku. Visina grma u pravilu ne prelazi 0,5 metara. Plodovi sorte imaju oblik konusa, obojeni su svijetlozelenom bojom u periodu tehničke zrelosti, tokom biološkog sazrijevanja dobijaju boju narandže ili kajsije.
Plodovi su prilično veliki, njihova težina često doseže 150 grama, a debljina stijenke je 7 mm. Prinos sorte osigurava se sazrijevanjem 15-20 plodova na svakom grmu u isto vrijeme. Stručnjaci primjećuju visoku otpornost sorte na najčešće bolesti.
Agapovsky
Sorta slatke paprike Agapovsky, koju su domaći uzgajivači uzgajali krajem prošlog stoljeća (tačnije 1995. godine), spada u ranozrele kulture koje rađaju prve plodove za 99-110 dana. Grm biljke je kompaktnog oblika, srednje visine, s velikim brojem velikih tamnozelenih listova. Zrna bibera ove sorte su u obliku glatke prizme, prilično velika, sa karakterističnim blagim rebrastim trakama. Plodovi dostižu masu od 120 grama sa debljinom stijenke do 7 mm. Prinos usjeva je prilično visok - 9,5 -10,3 kg / kV. m.
Dodatna prednost sorte je visok stepen otpornosti na mnoge bolesti i štetočine, posebno na virus mozaika duhana, trulež cvjetova. Sorta Agapovsky cijenjena je ne samo zbog prilično visokog prinosa, već i zbog odličnog okusa voća.
Cockatoo F1
Hibrid Kakadu F1 odnosi se na srednje zreo, počinje da daje plod otprilike 130-135 dana nakon pojave prvih izdanaka. Grmovi biljke su vrlo visoki (do 1,5 metara visine), imaju raširenu strukturu i veliki broj listova. Hibrid je uzgojen posebno za uzgoj u staklenicima, pogodan za sve vrste uslova - film, zastakljeni ili polikarbonatni. Plodovi hibrida imaju nešto izdužen oblik u obliku izduženog cilindra. Njihova dužina često doseže 30 cm sa tipičnom debljinom zida od 6-8 mm. Zbog svoje veličine, hibridna zrna paprike često teže 0,5 kg.
Hibrid vam omogućava da postignete prinos do 3 kg sa jednog grma. Osim toga, stručnjaci visoko cijene okus hibrida, koji je savršen za salate, kiseljenje ili druge vrste konzerviranja.
Dva Sorte hibrida Kakadu F1. Iznad smo govorili o najobičnijoj, jarko crvenoj. Zbog njega je najvjerovatnije i dobio ime, jer je veoma sličan kljunu poznatog papagaja. Ali postoji i druga sorta - sa žutim plodovima. Nešto je manje veličine (300-400 g), ima dužinu ne više od 15 cm, a po ukusu nije inferioran u odnosu na poznatiju sortu.
Latino F1
Hibrid Latino F1 odnosi se na biljke ranog zrenja, koje se mogu ubrati za 100-110 dana. Glavna karakteristika sorte je visok prinos. Uz pravilnu njegu, lako može doseći 16 kg / sq. m, i često premašuje ovu dostojnu cifru. Plodovi hibrida imaju originalni kockasti oblik dimenzija približno 12 * 12 cm, značajnu debljinu stijenke (do 1 cm) i izrazitu jarko crvenu boju. Hibrid je uzgojen posebno za uzgoj u zaštićenim uvjetima tla, međutim, u južnim krajevima zemlje često se sadi na otvorenom tlu, iako je njegov prinos značajno smanjen.
Još jedna važna prednost hibrida Latino F1 je njegova visoka otpornost na neke uobičajene bolesti, posebno na virus mozaika duhana. Međutim, treba ga pažljivo zaštititi od lisnih uši i grinja.
Veliki tata
Sorta spada u rano sazrevanje, što znači prvu berbu za 100-110 dana nakon prvih izdanaka. Grm biljke ima prosječnu visinu i raširenost. Zrna paprike su konusnog oblika, prilično mala, imaju masu do 100 g i debljinu stijenke do 8 mm.
Glavna prednost sorte Big Papa je visok i stabilan prinos koji se postiže, između ostalog, dobrom otpornošću na bolesti i štetočine. Osim toga, vrtlari koji uzgajaju sortu cijenili su njezina izvrsna svojstva okusa. Plodovi sorte su veoma sočni, sa izraženom slatkom aromom. Mogu se koristiti u salatama, konzerviranju ili zamrzavanju, kao iu raznim kulinarskim tretmanima, savršeno pokazujući svoje kvalitete.
Isabella F1
Hibrid Isabella F1 odnosi se na srednju sezonu, prvi plodovi dobijaju tehničku zrelost nakon 120 dana. Grm biljke je visok, zatvoren. Plodovi hibrida su prilično velike veličine, rijetko prelaze masu od 160 grama, s debljinom stijenke od 8-10 mm. Prizmatičnog su oblika i karakteristične jarko crvene boje.
Po načinu konzumacije hibrid spada u univerzalne, jer se njegovi plodovi mogu jesti i svježi i prerađeni. Odlične su i za konzerviranje. Sorta ima dobar prinos, koji dostiže 10 kg / m2. m. Istovremeno, hibrid Isabella F1 izuzetno je nezahtjevan za njegu i uvjete uzgoja, što sortu čini još atraktivnijom.
Denis F1
Hibrid Denis F1 spada u ultra-rane, omogućavajući vam da počnete sa berbom nakon 85-90 dana. Paprika donosi plodove s prilično velikim plodovima, njegova masa doseže 400 g s debljinom stijenke do 9 mm. Veličine su otprilike 18*10 cm i kockastog oblika. Grm hibridne biljke je nizak, rijetko njegova visina prelazi 0,6-0,7 m.
Hibrid je namenjen za uzgoj kako na otvorenom tlu tako iu zatvorenom tlu, gde daje najveće prinose. Otporan je na virus mozaika duhana. Najprikladniji za svježu potrošnju.
Rhapsody F1
Hybrid Rhapsody F1 odnosi se na rano sazrevanje, počinje da daje plod nakon 100-110 dana. Grm biljke je relativno nizak - 65-75 cm. Plodovi hibrida su konusnog oblika, dostižu dužinu od 16 cm. Kako sazrijevaju, biber u zrnu mijenja boju iz svijetlozelene u žutu.
Glavna prednost hibrida je visoka produktivnost i stabilnost usjeva, postignuta nepretencioznom njegom i otpornošću na bolesti i štetočine.
Zaključak
Širok izbor sorti i hibrida slatke paprike, predstavljenih na domaćem tržištu, omogućava svakom vrtlaru da lako odabere sortu koja najbolje odgovara njegovim specifičnim zahtjevima. Rezultat će biti bogata žetva zdravog i ukusnog povrća.
